Odmietanie príkrmov u detí: Rady a riešenia pre rodičov
Mnohí sa tešia, že bábätko konečne ochutná mrkvičku, zemiak či batát. V takýchto situáciách býva mnoho rodičov zúfalých a snaží sa hľadať rôzne cesty, ako by sa ich ratolesť mohla s jedlom skamarátiť.
„Často sa ma pýtate, čo s deťmi, ktoré príkrmy odmietajú. Ak dieťa prospieva, priberá, nemá známky anémie a vývoj je v poriadku, nerobila by som paniku. Skúste iný čas - pred mliekom, po mlieku, inú teplotu, inú lyžičku..."
Podľa detskej lekárky môže apetít do jedla prekaziť aj choroba, rast zúbkov či iné nepríjemnosti. Čo je podstatné, odmietanie príkrmov je úplne bežné, a tak sa ním netreba trápiť.
Väčšina z vašich detí má už prvé príkrmy za sebou, no nie všetky deti v 6. mesiaci veku majú o jedlo záujem. Odborníci a odborníčky sa zhodujú, že deti netreba do jedla nútiť, treba rešpektovať ich vlastné tempo a rýchlosť, s akou nové zážitky prijímajú vrátane ochutnávania toho, čo sa vám objaví na tanieri (alebo im).
Niektoré deti - najmä dojčené - môžu stále preferovať materské mliečko - až doteraz (je v poriadku, ak sa tak deje aj do 9.-12. mesiaca veku).
Ak sa vaši dojčení drobci predsa len konečne začali obracať k vašim tanierom, je najlepší čas predstaviť im ako prvé tieto jedlá:
6 tipov pre batoľa, ktoré odmieta jesť
10 najlepších prvých jedál pre bábätko
- Banány - Sú skvelým zdrojom horčíka, draslíka, vitamínu B6 a C a vlákniny.
- Avokádo - Obsahuje zdravé nesaturované tuky, podporujúce vývoj detského mozgu.
- Brokolica - Bohatá na esenciálne živiny, vlákninu, vápnik a zároveň skvelé predstavenie zelenej zeleniny.
- Sladký zemiak - Obsahuje dôležité minerály ako železo, a ďalšie významné látky a vitamíny ako Céčko či betakarotén.
- Maslová tekvica - Bohaté na vitamín C, betakarotény významné pre zrak dieťatka, majú krémovú textúru.
- Mäsko - Obsahuje hémové železo, najľahšie stráviteľnú formu železa pre detský aj dospelácky tráviaci trakt, je výborným zdrojom bielkovín dôležitých pre svalstvo, ale aj zinku.
- Šošovica - Bielkoviny dokážete doplniť aj z rastlinných zdrojov, obsahuje potrebnú vlákninu.
- Sušené slivky - Sú mäkké, sladké a plné vlákniny najmä pre deti, ktoré trpia zápchou po zavedení prvých príkrmov.
- Čučoriedky - Plné antioxidantov a vitamínov, výborné pre vývoj mozgu, zraku aj močového traktu.
- Jogurt - Krémová konzistencia deťom skvelo vyhovuje, sú plné vápnika, zdravých tukov, sacharidov a vitamínu D pre zdravé kosti a zúbky vašich detičiek, pomáhajú regulovať správne baktérie a udržiavať zdravý črevný mikrobióm.
Rozhodne to poznáte - bábätko sa s jedlom hrá, plače pri ňom, či sa mu vôbec nevenuje a ignoruje ho. Ako si s tým poradiť?
Tipy ako zvládnuť odmietanie príkrmov
- Začnite s malým množstvom: Pri slove príkrm si určite vybavíte vrchovatú misku plnú rozmixovanej zeleniny, no dieťaťu niekedy stačí iba troška. Skúste najprv nabrať na špičku lyžičky príkrm a uvidíte, ako na neho bude dieťa reagovať.
- Experimentujte s konzistenciou: Neexistuje najlepší variant alebo odporúčaná konzistencia, musíte to iba vyskúšať. Niektoré bábätká jedlo roztlačené vidličkou vypľúvajú, iným vadí lyžička v ústach a vyžadujú kúsok ovocia alebo zeleniny do ruky. Je iba na vás, aby ste to odhalili.
- Skúšajte rôzne chute: I keď dávate pozor na alergény, máte naštudované tabuľky s druhmi zeleniny a ovocia, ktoré sú vhodné pre deti podľa mesiacov veku a všetko konzultujete s pediatrom, no vaše bábätko nie a nie jesť, zahoďte na chvíľku presný plán za hlavu a skúste s bábätkom otestovať rôzne druhy ovocia a zeleniny.
- Vyberte správny čas: Keď je bábätko už pri príkrme unavené, nenúťte ho do jedla. Unavené a ospalé dieťa určite nebude pekne jesť. Radšej vytipujte okamih, kedy je bábätko čulé, dobre naladené a nič ho netrápi.
- Urobte z jedenia zábavu: Niektoré deti sa pri jedle jednoducho nudia. Aby zjedli čo majú, potrebujú k tomu zábavu. Na väčšie deti platí dať im do ruky vlastnú lyžičku a nechať ich naberať jedlo.
Čo robiť, keď dieťa odmieta jesť?
Ak dieťa odmieta jesť, býva to pre rodiča nepríjemné, niekedy až frustrujúce. Rada „nenúťte ho“ je síce tá najlepšia a jediná možná, rodičia sa ňou však často nedokážu riadiť, presvedčenie, že by dieťa malo jesť, býva silnejšie. Čo s tým?
11 tipov, ako zvládnuť odmietanie jedla
- Rešpektujte Dieťa to nerobí naschvál. Ak nechce jesť, má na to dôvod, jeho organizmus si práve nežiada ďalšie kalórie.
- Zostaňte v pokoji Dieťa vníma aj vašu nervozitu. Týka sa to najmä malých detí, ktoré sa snažíte kŕmiť.
- Nenúťte Jedlo mu nechutí alebo sa mu nepáči. Ak má odpor k niečomu aj vaše dieťa, nútením zjesť „aspoň za mamičku“ ho len posilníte a zakoreníte.
- Nechajte ho pohrať sa Potrebujú to malé deti, ktoré sa s potravinami zoznamujú. Odborníci zhodne odporúčajú nechať dieťa, nech si jedlo zoberie do rúk, pomačká, prípadne aj porozťahuje po tanieri či stole.
- Nepúšťajte mu rozprávky, aby jedlo Odpútavanie pozornosti od jedla, aby sa dieťa najedlo, totiž zbytočne rozptyľuje jeho sústredenosť, schopnosť vnímať a venovať sa tomu, čo práve robí.
- Milo sa s dieťaťom rozprávajte Čas jedenia je i časom vytvárania vzťahu. Jedzte teda súčasne s dieťaťom, dbajte aj na to, aby vaše jedlo bolo rovnaké, prípadne podobné.
- Neklamte Ak chcete, aby dieťa zjedlo zdravú potravinu, povedzte mu to priamo. Nevydávajte teda pečeňové halušky za kakaové, ani mrkvovú omáčku za jahodovú.
- Pripravujte jedlo spoločne Vždy sa dá nájsť nejaká činnosť, ktorú dieťa pri varení zvládne. Pri spoločnej príprave jedla vzrastie u dieťaťa zvedavosť na to, ako chutí konečný produkt.
- Nechajte dieťa vypľúvať jedlo Samozrejme, týka sa to tých najmenších, ktoré sa s tuhou stravou zoznamujú. Dajte mu vedieť, že je to v poriadku.
- Pomôžte si knihami Čítanie o potravinách, príbehy, básničky, obrázky môžu v dieťati vyvolať zvedavosť.
- Nechajte na výber a trpezlivo čakajte Ak napríklad vaše malé dieťa odmieta zeleninu, namiesto presviedčania „musíš“ alebo obchodovania „ak zješ toto, dostaneš tamto“, vytrvalo zeleninu ponúkajte.
Metódy BLW a "Responsive feeding"
Mnohé mamičky chcú skúsiť BLW (baby-led weaning) metódu, teda samostatné jedenie kúskov jedla už od začiatku prikrmovania. Áno, veľa detí v začiatkoch kúsky odmieta. Prechod z mliečnej či tekutej stravy na tuhú potravu je veľká zmena.
Mnohé deti ešte nemajú dostatočne vyvinuté zručnosti úst, jazyka a svalov na spracovanie kúskov), a preto radšej uprednostňujú pyré alebo kašovitú textúru. Toto je bežné hlavne v začiatkoch, keď dieťa spoznáva nové textúry.
„Responsive feeding“ alebo „reagujúce kŕmenie“ je prístup, ktorý sa zameriava na rešpektovanie potrieb dieťaťa počas kŕmenia. Kombinácia BLW (Baby-Led Weaning) s lyžičkou je ideálnym spôsobom, ako umožniť dieťaťu objavovať kúsky jedla vlastným tempom, a zároveň mu dať možnosť dostať potravu aj pomocou lyžičky, ak to jeho motorické schopnosti a vývoj ešte neumožňujú samostatne.
| Prístup | Popis | Výhody |
|---|---|---|
| BLW (Baby-Led Weaning) | Samostatné jedenie kúskov jedla od začiatku prikrmovania. | Rozvoj motorických zručností, skúmanie textúr. |
| Responsive feeding | Rešpektovanie potrieb dieťaťa počas kŕmenia. | Podpora samostatnosti, regulácia príjmu jedla. |
| Kombinácia BLW a lyžičky | Ponúkanie kúskov jedla a kaše. | Flexibilita, rešpektovanie signálov dieťaťa. |
Tipy pre úspešné zavedenie BLW
- Začnite s kúskami aj s kašami: Dajte dieťaťu k dispozícii kúsky jedla, ktoré môže skúmať a prehĺtať, ale zároveň mu môžete ponúknuť lyžičku s kašou, aby sa necítilo pod tlakom.
- Podporujte samostatnosť: Aj keď používate lyžičku, nechajte dieťa, aby si kŕmenie trochu riadilo samo.
- Učte dieťa kontrolovať signály: Pomôže to aj s reguláciou hladiny a nasýtenia. Ak dieťa odmieta jedlo alebo ho nechce zjesť, netlačte na neho.
- Buďte trpezlivá: Ak dieťa stále nie je pripravené na kúsky alebo má problémy s trávením, môžete mu ponúknuť aj mixovanú alebo jemne rozmačkanú verziu jedla.
Príprava príkrmov doma vs. kupované príkrmy
„Váhate či je lepšie príkrmy kupovať alebo variť? Obe varianty majú svoje výhody aj nevýhody. Ak máte k dispozícii zeleninu a ovocie zo záhrady alebo v BIO kvalite, domáce príkrmy sú jasnou voľbou. Kupované príkrmy sú drahšie. Čerstvé suroviny sú ideálne v biokvalite.
Najlepší príkrm je, samozrejme, čerstvo uvarený. Kupované detské výživy sú testované.
- Domáce príkrmy: Výhoda v čerstvých surovinách, ideálne v biokvalite.
- Kupované príkrmy: Sú testované a bezpečné.
Začať postupne pridávať aj mäso, len mäsom krátko žijúcich zvierat - kurča alebo králik. Odporúča sa začínať s uvareným jablkom či hruškou, a len jednou zložkou, napr. mrkvou alebo tekvicou. Pridávajte po jednom druhu zeleniny s odstupom 3 - 4 dni. Do stravy mäso pridávajte tie ovocné, ktoré nie je vhodné sladiť.
Ako zavárať domáce príkrmy?
- Dôkladne umyte a pripravte poháre, do ktorých príkrm dáte.
- Zeleninu očistite, nakrájajte (môžete aj rozmixovať) a uvarte do mäkka.
- Poháre vypláchnite horúcou vodou a naplňte ich uvareným príkrmom.
- Poháre vložte do hrnca a zalejte ich teplou vodou.
- Zavarujte 20 minút.
- Poháre potom nechajte vychladnúť otočené hore dnom.
- Druhý deň postup zavárania opakujte, t. j. 20 minút.
tags: #dieta #odmieta #domace #prikrmy
