Dobrý koláč s čučoriedkami: Recept na letnú klasiku

Ak máte doma čučoriedky, určite skúste tento vynikajúci a rýchly koláčik. Chutí fantasticky a pripraviť ho viete naozaj rýchlo. Na koláčik môžete použiť čerstvé, prípadne mrazené ovocie. Okrem čučoriedok je koláč vynikajúci aj s ríbezľami, malinami či černicami.

Recept na čučoriedkový koláč

Ingrediencie:

Na cesto:

  • 2 1/2 hrnčeka polohrubá múka
  • 1 bal. prášok do pečiva
  • 1/2 hrnčeka kryštálový cukor
  • 2 ks vajce
  • 1/4 hrnčeka olej
  • 1 hrnček vlažná voda

Ďalej:

  • Čerstvé alebo mrazené čučoriedky

Na mrveničku:

  • 1/2 hrnčeka polohrubá múka
  • 25 dkg Hera
  • Podľa chuti práškový cukor

Voliteľné:

  • Maliny
  • Černice

Postup:

Mrvenička:

Začnite s prípravou mrveničky. Do misky dáme Heru, múku a cukor. Všetko sa spracuje rukou na mrveničku.

Cesto:

Všetky suroviny na cesto zmiešame. Najskôr vajíčka a cukor. Potom pridáme tekuté prísady - olej a voda. Nakoniec vmiešame sypké prísady - múku a prášok do pečiva.

Pečenie:

  1. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech.
  2. Cesto husto posypeme čučoriedkami.
  3. Pečieme 20-25 minút na 180 °C.
  4. Mrveničkou posypeme koláč 10 minút pred koncom pečenia.
  5. Necháme zapiecť dozlatista.

Hotový koláčik servírujeme ku kávičke alebo čaju. Prajeme vám dobrú chuť!

Tipy a triky

Je vyborny, robila som zo spaldovej muky, ale osobne nabuduce dam do mrvenicky praskovy cukor, nemam rada pocit skripania cukru pod zubami.

Dnes som upiekla koláč podľa tohto receptu a veľmi nám chuti.

Koláč dáme upiecť na cca 20 min. Hotový necháme vychladnúť, posypeme práškovým cukrom a nakrájame.

Musím povedať, že lepší koláč (takého to typu) som ešte nejedla. cesto je užasné, vláčne.

a neviem teda ci sa niekomu za 20 minut podaril spravit ale mne to trvalo skoro dvakrat tolko. okolo 20tej minuty estelen zacal rast ale mozno som mala slabo vyhriatu ruru.

Ďalšie inšpirácie na čučoriedkové koláče

Malé fialové bobuľky sú vo svete známe ako superpotravina plná antioxidantov. Čučoriedky sú chutné v jogurte, smoothie či v zdravom ovocnom šaláte. A určite nechýbajú ani v našich fit raňajkách.

Prinášame pätnásť zaujímavých inšpirácií na fantastické čučoriedkové koláče, ktoré môžete vyskúšať počas celého leta. Pokryjú obdobie, kedy sú čerstvé čučoriedky najchutnejšie a zároveň najlacnejšie.

Vôňa čerstvo upečeného čučoriedkového koláča dokáže spríjemniť každý deň i slnečný víkend. Máme pre vás tie najlepšie recepty - od nadýchaného kysnutého cesta s chrumkavou posýpkou, až po rýchle a jednoduché bublaniny.

  • Galetka: Rýchly koláč s nerovnomerným povrchom si síce nezakladá na kráse, ale je fantasticky chutný s akoukoľvek ovocnou plnkou. To platí aj pre čučoriedky.
  • Kysnutý koláč: Okrem voňavého kysnutého cesta a skutočne bohatej posýpky tu nájdete osviežujúcu vrstvu z čučoriedok a tvarohu. Ako od babičky! Výborná pochúťka ako od babičky.
  • Mrežovník: Krehké cesto a kopec čerstvých čučoriedok. Neodolateľný koláč, ku ktorému sa výborne hodí kopček vanilkovej zmrzliny alebo lyžica čerstvej šľahačky.
  • Ovocné pletenky: Voňavé pečivo z maslového kysnutého cesta, plnené smotanovo-čučoriedkovou omáčkou.
  • Raňajkový koláč: Tento jednoduchý koláč ľahko pripravíte aj ráno, keď ešte všetci spia. Perfektná pochúťka k rannej káve či čaju.
  • Mokrý koláč: Citrónový koláč s čerstvými čučoriedkami preliaty kyselkavým sirupom vás dostane na prvé zahryznutie.
  • Cheesecake: Tento má korunku z čučoriedok, ktoré sa zapekajú na vrchu plnky. Mňam! Svieže čučoriedky dopĺňajú jemný čokoladovo-syrový krém na chrumkavom korpuse.
  • Čučoriedková Pavlova: Ľahučký zákusok s bielkovým korpusom, šľahačkou a sladkými čučoriedkami.
  • Venčeky s čučoriedkami: Odpaľované cesto, šľahačka a čerstvé čučoriedky. Jednoduchý, ale luxusný zákusok.
  • Čučoriedková bublanina: Letná klasika, ktorá nesmie chýbať. Navyše tento recept je hrnčekový, takže vám ušetrí čas s vážením.
  • Dierkovaný koláč: Upečieme korpus, poprepichujeme ho rúčkou varešky, zalejeme čučoriedkovou omáčkou a pridáme aj šľahačku. Extra šťavnatý koláč.
  • Sypaný koláč s čučoriedkami: Mrveničkové cesto, ktoré v sebe ukrýva plnku z tvarohu, kyslej smotany a čučoriedok.
  • Čučoriedkový pečený cheesecake: Chrumkavý korpus a jemný krém s príchuťou čučoriedok. Vhodný na bežný deň i špeciálne príležitosti.
  • Čučoriedková bábovka: Vynikajúca osviežujúca bábovka, zvláčnená kefírom a čerstvými čučoriedkami.
  • Koláčiky z lístkového cesta: Jednoduché koláčiky s plnkou z krémového mascarpone a sladkých čučoriedok.
  • Grilovaný koláč: Perfektný na grilovačku, pretože sa pripravuje na grile a vy nemusíte odbiehať dnu k rúre. Prečo zapínať rúru, keď gril je už poriadne horúci?

OVOCNÝ HRNČEKOVÝ KOLÁČ S DROBENKOU | RECEPT NA JEDNODUCHÝ OVOCNÝ KOLÁČ

tags: #dobrý #koláč #s #čučoriedkami #recept

Populárne príspevky: