Jogurtové Muffiny: Recepty pre Dukanovu Diétu a nielen pre ňu
Jogurtové muffiny sú vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravé a chutné recepty, ktoré sa dajú zaradiť aj do Dukanovej diéty. Tieto muffiny sú ľahké, plné bielkovín a dajú sa ľahko prispôsobiť vašim preferenciám. V tomto článku nájdete inšpiráciu a recepty na prípravu týchto lahodných pochúťok.
Kefír a jemu podobné patria do skupiny takzvaných kyslomliečnych výrobkov. Poďme sa pozrieť na zaujímavé recepty, ktoré môžete vyskúšať.
Ľahký zemiakový šalát s jogurtom
Nechcete sa nechať ochudobniť o klasickú štedrovečernú večeru, no zároveň sa nechcete napchať na prasknutie nie príliš zdravým jedlom? Skúste tento ľahký zemiakový šalát. Zemiakový šalát jednoznačne patrí medzi vianočné tradície a iste by nemal chýbať pri štedrej večeri.
Ingrediencie:
- Zemiaky
- Biely jogurt
- Ľubovoľné korenie a bylinky
- Lyžica oleja
Postup:
- Zemiaky dôkladne umyte a nakrájajte na tenšie plátky.
- Biely jogurt zmiešajte s ľubovoľným korením či bylinkami a lyžicou oleja.
- Zemiaky nakrájajte na jemné plátky.
- V miske vymiešajte biely jogurt s lyžicou oleja a korením podľa chuti.
Rýchly a chutný špenátový recept
Recept na špenát, ktorý je veľmi rýchly, jednoduchý a chutný.
Ingrediencie:
- Čerstvý špenát
- Cesnak
- Olivový olej
- Soľ a korenie
Postup:
- Na panvici orestujte cesnak na olivovom oleji.
- Pridajte špenát a duste, kým nezmäkne.
- Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
Recept na muffiny je ideálny ako príloha ku grilovanej zelenine, ale aj ku kuraciemu mäsu.
Pečený karfiol
Karfiol rozoberte na drobnejšie ružičky a dajte na papieri na pečenie piecť na dobu 20 minút. Rúru si predhrejte na 200 °C.
Jogurtové muffiny - základní recept
Banánové lievance bez lepku
Banánové lievance sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú bezlepkové alternatívy. Sú jednoduché na prípravu a veľmi chutné.
Ingrediencie (cca 16 menších ks):
- 2 vajcia
- 100 g mandľovej múky
- 1 PL kokosovej múky
- 1/2 KL sódy bikarbóny
Postup:
- Do hlbokej malej misky dáme nakrájané banány a rozbijeme vajíčka.
- Ponorným mixérom suroviny rozmixujeme.
- Na zohriatú panvicu alebo na panvicu nalejeme malé množstvo cesta a opekáme z oboch strán do zlatista.
Dolky bez múky
Ďalšia skvelá alternatíva pre tých, ktorí sa vyhýbajú múke. Dolky bez múky sú rýchle a jednoduché na prípravu.
Ingrediencie:
- Banány
- Vajcia
Postup:
- Banány nakrájame na kolieska a pridáme vajcia.
- Rozmixujeme a opekáme na panvici z oboch strán.
- Môžeme prizdobiť ovocím alebo šľahačkou.
Ďalšie tipy a triky
- Pri pečení muffinov môžete použiť rôzne druhy korenín, ako napríklad škoricu, muškátový oriešok alebo vanilku, aby ste im dodali jedinečnú chuť.
- Ak chcete, aby boli muffiny ešte zdravšie, môžete pridať ovsené vločky alebo semienka.
- Pre Dukanovu diétu je dôležité používať nízkotučné jogurty a sladidlá bez cukru.
Vyskúšajte tieto recepty a objavte nové obľúbené jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé a vhodné pre vašu diétu!
tags: #dukanova #dieta #recepty #jogurtove #muffiny #recepty
