Elefant Burger Galanta: Gastronomický prehľad a výzvy pre reštaurácie na západnom Slovensku

Západné Slovensko ponúka pestrú paletu stravovacích zariadení, od tradičných reštaurácií až po moderné prevádzky s rýchlym občerstvením. Medzi známe miesta patria napríklad Fresh Corner, Maestro pizza, Per Tutti, Sushi Ki, U Cugú, Jantár, New York, KLONDAJK - Plzeňská reštaurácia & pivárium, Golem pizza & burger, Kebab, Pasha Pizza, Tobb restaurant, Reštaurácia a pizzeria Chrabrany, destra pizza, Pizza Lucia, Pizza Roman, Staničná reštaurácia, Pizza Pavone, Pizza Bar Batterista, Hanoi Garden, El Camino pizzéria, Reštaurácia TRÓFEA.

Medzi ďalšie obľúbené podniky patria SUMO Restaurant, Shangai, Camping Sereď, Maxim pizza, Čajovňa Surya, Pizzeria Halenár, Tanker, Victoria, Penzion Platan, Pizzeria MiRa, Donatelo, Benvenuti, Fresco, Mliečak, U dvoch bratov, Raspberry Restaurant Trnava, Starbucks, Stop Cafe, Pizza & Pasta, Fontána u CUCA, Pizza MLYNČEK, Stefi, FUDI Restaurant.

Rozmanitosť pokračuje s podnikmi ako Dolina, Salaš Sobotišťan, Viva, Uni, Fajn shop café, Gourmet, Chuťovka, Sitno, WASABI, Palm Street Boyz, Matteo, McDonald's, Pivnica Habanero, Esterházy, Bambi Bar, Reštaurácia u Marka, Reštaurácia Nimród, Park Bojnice, e-Burger, Penzión Zuzana.

Nechýbajú ani Espresso Café, Delikana, Bistro Rambus, Pizza Piccolino Nitra, Dvanástka (12ka), Cafe, Hotel sv., Snack Bar & Restaurant Švéda, Rešti-Ka, Ojo, Asia Wok & Sushi, Allora Fesh Pasta, Royal Café, Kozia farma Becka, Bufetík, Family, Miki bar, Kaviareň Šípka, Bistro pod nadjazdom, Burger Bistro, Pipi grill Pizza, Pizza Mia, Reštika, Mitická/Minera, Pálenica Klasov, Pod farou, Ristorante Berlinetta, Koliba u Deda, Pod Orechom, Paradise, Dr.

V ponuke sú aj Oáza, Döner Kebab, Central, Pizzeria Fajn, Shark bar, Obedy od Josipa, St., Bageta, La Toscana, Víkendovka, Pizza di Siusi, NAŠA, History caffe & bakery, N2, Kwant, Fajka, Bufet Opatovce Rybníky, Urban's Taste, Pizzeria Alla Turca & Zmrzlina, Paleta, Pizza Jolly, Reštaurácia Perla, Bufet Perón, Pizza DOMPEK, Garden café, The Oak Tree, Alegra, Plzeňská piváreň u Matúša, Jantár - terasa, A klub, Burger a Bagetka, U Kolena, mozi.club, Ylang, Pauza, PPPálenica s. r.

Ďalšie zaujímavé miesta sú Pagáče, Lahôdky Daniela, Bistro Beluša, Hotel Kormorán, Nevada bar, Baris kebab, Fit-Pit, pálenica, La marina, exra kebab, Restaurant & Pizzeria Šrámek, Pod Brezou, Pizzeria U Juraja, Chata pod Končitou, Retro bufet Šamorín, Retró bufet, No., Penzion Nina, Piváreň Gagas, Pacho, Club cafe, Hafpark, Gazdovský dvor, ARTin, Penzión pizzéria da Giacomo, Pizza Teplitz, reštaurácia, kaviareň, Tchibo, Mariva Bar, Cukráreň Wagner, Craft Coffee Factory, Kaviareň pod platanom, Oáza Lángos, Chutná CHYŽA, Lieskovanka, Swagatam.

Medzi podniky patria aj Levická viecha, Prameň u A. Vrábaka, Bachan, Penzión u Adama, Platia, Hostinec Havran, Shirin Kebab, Square, Vincent, Café Hygge, Pizza Ragazzi, Starý šenk, Saha Bar, Galgan, Vináreň II, Motel Tribeč, Hollywood, McDonald's, Magura, Pipi grill, Pod agátmi - terasa, Holy shot, Pivaren, Cukráreň Evita, Hrádok Nováky, Komp Beach Bar, Stoun, Pizza Valentino, Perfetto, Motorest Sylvia, Sv.

Iniciatíva Zachráňme gastro!

Iniciatíva Zachráňme gastro! aktívne bojuje za zlepšenie podmienok pre reštaurácie na Slovensku. Hovorca iniciatívy, Stanislav Pavlík, zdôrazňuje, že úprava sadzby dane z pridanej hodnoty z dnešného dvojnásobku bežnej európskej úrovne na normálne hladiny by bola veľkou pomocou tisícom zamestnancov a malých podnikateľov v reštauračných službách. Po otrasení sa z takmer 24 mesiacov trvajúcich korona obmedzení vnímajú nižšiu DPH pre gastrosektor, spolu s okamžitou úpravou špekulatívnych cien energií, ako nevyhnutný krok pre záchranu tohto ťažko skúšaného sektora.

Iniciatíva apeluje na politikov, aby zvážili zníženie DPH pre gastrosektor, čo by mohlo priniesť úľavu pre podnikateľov a zamestnancov v tejto oblasti. Drvivá väčšina krajín Európskej únie má nižšiu DPH v reštauráciách už roky. Medzi nimi sú aj susedné krajiny ako Maďarsko, Česko, Rakúsko a Poľsko. Rozvoj gastrokultúry ťahá nahor nielen cestovný ruch, ale aj celý sektor služieb.

Voľné zoskupenie viac ako 700 reštaurácií Zachráňme gastro! víta návrh na zníženie DPH pre reštaurácie a dodáva: „DPH treba znížiť čo najskôr!“ Dúfa, že sa táto vec nestane predmetom mesiacov dlhých medzirezortných bojov.

Iniciatíva súhlasí s ministrom financií, že pomoc musí prísť hneď, či z ministerstva hospodárstva, či dopravy, či práce. O polroka už môže byť neskoro! Pripomína, že na Slovensku sú gastrospoločnosti, ktoré ešte stále nedostali, bez akéhokoľvek podielu ich viny, schválenú pomoc z ministerstva dopravy za marec 2020 (áno, 2020!). O pomoci s nájomným (hoc ako bola zle koncipovaná) dnes už nikto nehovorí. Férovo znížená DPH dokáže tieto pomoci plnohodnotne nahradiť.

Problémy a výzvy gastrosektora

Ján Laš, hovorca iniciatívy Zachráňme gastro!, upozorňuje na pretrvávajúce problémy, ktorým čelia reštaurácie na Slovensku. Mnohé reštaurácie ešte neotvorili, alebo nemôžu, lebo nemajú terasy, o diskotékach a hudobných kluboch sa nikto ani neodvažuje uvažovať, hoci prevádzkové hodiny sú pre nich, samozrejme, absolútne likvidačné.

Podnikatelia v gastro sektore a cestovnom ruchu sa už môžu podávať žiadosti na kompenzácie výpadku príjmov od 1. novembra 2020 do 31. marca 2021. Zlou správou je trvajúce obmedzenie, ktoré sa týka maximálnej čerpateľnej sumy 200 tisíc euro (za celé obdobie pandémie vrátane pomoci s nájomným). Tí z nás, ktorí majú viac reštaurácií či kaviarní, alebo sídlia v drahších priestoroch, už „svoju pomoc“ ešte minulý rok vyčerpali na nájomnom a o peniaze z ministerstva dopravy ani nemohli požiadať. A táto diskriminovaná skupina, samozrejme, rastie každým mesiacom.

Na rozdiel od iných krajín, 100 % náhrada miezd prišla až takmer po roku, platí od februára 2021. Dovtedy sme si ľudí, ktorých sme nesmeli pustiť do práce, financovali úplne alebo sčasti sami. Nikto nám tie peniaze nevráti. Schéma nájomného z ministerstva hospodárstva ani zďaleka nepokrýva všetkých gastropodnikateľov (vlastná nehnuteľnosť, neochota prenajímateľov, prílišná byrokracie a ďalšie faktory ju spravili nedostupnou pre stovky podnikov), a tí nemajú šancu to zmeniť, hoci tí ju pripomienkujú už dlhé mesiace.

Ján Laš: „Pomoc reštauráciám, ktoré sú zatvorené bez toho, aby ich majitelia a zamestnanci vedeli, čo s nimi bude ďalej, je veľmi zlá a extrémne pomalá. Je signifikantné, že kvôli zlým podmienkam sa sumy alokované ministerstvom hospodárstva a dopravy nedajú dočerpať. Oproti prvej a druhej vlne neprišlo k zlepšeniu v ničom. No za to prišlo k nespravodlivej diskriminácii ďalších stoviek reštaurácií, ktoré sa k pomoci oproti svojim šťastnejším kolegom nedostanú vôbec, alebo len s extrémnym oneskorením. V tejto situácii je jediným normálnym systémovým a spravodlivým riešením okamžité výrazné zníženie DPH pre reštauračné služby.

Každý jeden deň takéhoto vládneho gastronepomáhania vyháňa od nás schopných ľudí preč do inej práce alebo zahraničia. Ak sa nám nepomôže hneď skrachujú naozaj stovky doterajších platiteľov daní a zamestnávateľov. Je to vláde naozaj jedno?

Prehľad niektorých stravovacích zariadení v Galante a okolí:

tags: #elefant #burger #galanta

Populárne príspevky:

• Recepty na Tuniakovú Nátierku
• Dokonalá torta pre 4-ročného Dávida
• Ražná múka Vitaflora – zloženie
• Sezónny Poklad
• Rýchly perník