Elektrický varič vajec: Recenzie a sprievodca výberom

Vajcia sú obľúbeným jedlom, ktoré vám dodá živiny a zasýti vás vďaka vysokému obsahu bielkovín. Mnohí ich obľubujú najmä na raňajky alebo aj počas dňa ako prílohu k hlavnému jedlu. Ak aj vy patríte k milovníkom vajec a navyše ich máte radi na rôzne spôsoby, mali by ste sa poobzerať po varičoch vajec. Elektrický varič vajec vám pomôže tieto dobroty pripraviť ľahko a bez námahy! Vybrali sme pre vás tie najlepšie modely na prípravu 2 až 8 vajec. Nájdite si svojho favorita a vychutnajte si dokonale pripravené vajcia každý deň.

Čo je varič vajec a ako funguje?

Ako už napovedá samotný názov, hlavnou úlohou tohto malého kuchynského spotrebiča je varenie vajec. Nie však hocijako. Tento elektrický prístroj je navrhnutý tak, aby mal proces varenia vajec pod kontrolou a na nič ste už nemuseli striehnuť s nastavenými minútkami. Vajíčka na mäkko, na hniličku či na tvrdo pripraví v priebehu pár minút, pričom na ich varenie využíva silu horúcej vody a vodnej pary. O to, že je so svojou prácou už hotový, vás bude informovať zvukovým alebo svetelným signálom.

Varič na vajcia (alebo vajíčkovar) je svojím spôsobom vcelku jednoduchým prístrojom. Tvorí ho základňa s ohrevným telesom, varná doska, držiak na vajcia, veko a jednoduchý ovládací panel.

Po uvedení do chodu varič automaticky začne s ohrevom vody. Privedie ju do bodu varu, kedy sa voda mení na horúcu vodnú paru. Vajíčka sú varené ako horúcou vodou, tak aj parou. Na ich vrchnej časti sa pred varením robí malá dierka pomocou priloženej ihly, aby z vajíčok pozvoľna unikal vzduch, ktorý zvyčajne spôsobuje popraskanie škrupín. Po určitom časovom intervale - v závislosti od toho, ako majú byť vajíčka uvarené (napríklad 3, 5, 8 minút) - varič svoj chod ukončí a ozve sa zvukový signál. Následne je vašou úlohou uvarené vajcia rýchlo preložiť do studenej vody, aby ste si uľahčili ich čistenie od škrupín.

S vajíčkovarom je varenie vajec jednoduchý proces. Vajíčka naukladajte do držiaka - nezabudnite dodržať minimálne požadované množstvo podľa typu vajíčkovaru. Do misky následne nalejte vodu podľa návodu - množstvo vody udáva každý prístroj individuálne a závisí od počtu vajec, ale aj spôsobu prípravy - namäkko, stredne uvarené či natvrdo. Ďalším krokom je pripichnutie vajec hrotom, ktorý sa často nachádza na spodnej strane odmerky. Vajíčka sa prepichujú vo vrchnej časti, aby z nich pri varení unikala para a škrupina tak nepopraskala. Vajíčka zakryte vrchným krytom a spínačom zapnite prístroj. Ak je to potrebné, vyberte vhodný program alebo teplotu. Po dokončení varenia odkryte veko a vajíčka vyberte. Najlepšie urobíte, ak ich hneď ponoríte do studenej vody. Chladnejšie vajíčka sa nielen budú lepšie lúpať, ale najmä ak ich varíte namäkko, ochladením zastavíte proces varenia a uistíte sa, že vám nevznikne vajce natvrdo.

Údržba a čistenie variča vajec je často individuálna záležitosť - závisí od vášho modelu, z akého materiálu je vyrobený, aké časti sú odnímateľné a podobne. Pred čistením sa vždy uistite, že je varič odpojený od siete. Ak ste varič nedávno používali, pred čistením ho najprv nechajte úplne vychladnúť. Vrchná časť - kryt, a držiak na vajíčka sa väčšinou dajú odnímať, preto je ich čistenie jednoduché. Spodná časť - varič, sa najčastejšie umýva bežným čistiacim prostriedkom na riad, ktorý je potrebné poriadne opláchnuť a utrieť dosucha. Vždy si však overte, ktoré časti sú na umývanie vhodné a do ktorých by sa voda nemala dostať.

Ako vybrať varič vajec

Pri výbere variča vajec je dôležité zvážiť, ako často plánujete tento spotrebič používať a aké funkcie od neho očakávate. Ak máte väčšiu domácnosť, je dôležité zvážiť kapacitu variča vajec. Počet vajec, ktoré možno pripraviť naraz, môže byť rozhodujúcim faktorom. Pre bežné domácnosti je ideálne vybrať varič vajec s kapacitou 3 až 6 vajec. Väčšina elektrických varičov vajec je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele alebo plastu a dokáže naraz uvariť až sedem vajec.

Elektrické variče vajec fungujú na princípe elektrickej energie a ich používanie je veľmi jednoduché. Nádržka na vodu premieňa vodu na paru, ktorá varí vajcia uložené v držiaku. Vďaka tomuto zariadeniu si môžete ľahko pripraviť vajcia na mäkko, na tvrdo alebo podľa preferovanej tvrdosti. Niet nič lepšie ako chutné raňajky, ktoré vám dodajú energiu na celý deň. Pre mnohých ľudí sú vajcia na raňajky neodmysliteľnou súčasťou a ich dokonalá príprava býva často malým umením. Elektrický varič na varenie vajec tento proces výrazne uľahčuje.

Pri výbere variča vajec je potrebné zohľadniť viacero parametrov, nielen dizajn či obľúbenú značku, akými sú v prípade vajíčkovarov Delimano, Sencor, Clatronic či Steba. Tieto značky získavajú pozitívne recenzie a v užívateľských testoch sa umiestňujú na popredných priečkach, no vždy je potrebné zohľadniť individuálne parametre, aby ste neplatili za množstvo funkcií, ktoré nebudete využívať, resp. aby ste získali všetko, čo pri varení potrebujete.

Dôležité parametre pri výbere:

• Príkon: Rozhoduje o tom, aký výkonný je varič a ako dlho varenie potrvá. Vajíčkovary mávajú príkon okolo 300 W, pričom slabší príkon spôsobí, že sa proces varenia predĺži. Čím viac vajec je možné vo variči variť, tým vyšší by mal byť príkon.
• Kapacita: Väčšina vajíčkovarov dokáže uvariť 6 - 7 vajec naraz, no sú aj modely s menšou kapacitou. Výber je len na vás - ak prístroj kupujete kvôli príprave raňajok pre 1-2 osoby, postačí vám menšia kapacita do 4 vajec, ak varíte pre celú rodinu, siahnite po variči pre 7 - 8 vajec.
• Materiál: Variče vajec bývajú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, pričom vrchný kryt je z plastu alebo zo skla.
• Cena: Cena varičov vajec začína dosť nízko - už pri 10 eurách. Za kvalitnejšie modely však nemusíte vyhadzovať desiatky eur, vysoko hodnotené sú variče už za 15 eur, preto je cenové rozpätie 15 - 25 eur ideálne. Drahšie modely siahajú až do výšky 40 a viac eur, pričom väčšinou ponúkajú viac funkcií či zaujímavý dizajn.
• Dizajn: Dizajn variča vajíčok je väčšinou oválny, no sú aj hranaté modely. Vajíčkovar by mal byť čo najkompaktnejší, aby na uvarenie stačilo malé množstvo vody.

Ďalšie funkcie a vlastnosti:

• Širšie využitie: Sú variče, ktoré ponúkajú možnosť uvariť vajíčka na viacero spôsobov. Dokážu pripraviť praženicu, omeletu či volské oká. Jestvujú aj modely, v ktorých je možné variť aj zeleninu na pare alebo ryžu. Tieto modely bývajú väčšie, s väčšou plochou pre zeleninu a ďalšie jedlá.
• Bezpečnostné prvky: Veľmi dôležitou funkciou je ochrana pred prehriatím prístroja, keď sa v prípade prehrievania varič automaticky vypne.
• Upozornenie na ukončenie varenia: Ukončenie varenia variče najčastejšie signalizujú zvukovým signálom alebo blikajúcou LED kontrolkou. Niektoré modely majú malý displej, na ktorom sa odpočítava čas, vďaka čomu budete mať lepší prehľad.

Najlepšie značky varičov vajec

Na trhu nájdete prekvapivo veľa varičov vajec - od známych aj menej známych značiek. Z ponuky tých overených vyberáme tipy na niekoľko najpopulárnejších:

• DOMO - Automatický varič vajec značky DOMO s kapacitou na 7 vajec patrí k obľúbeným a cenovo dostupným rodinným modelom.
• SAGE - Špičkovo vybavený varič vajec s luxusným dizajnom poteší šikovnými funkciami naviac.
• Sencor - Rodinné variče vajec Sencor s kapacitou na 7 kusov lákajú priaznivou cenou.
• Silvercrest (Lidl) - Cenovo aj dizajnovo atraktívny varič vajec s kapacitou na 7 kusov má len jednu chybičku. Často je vypredaným artiklom, preto je lepšie dlho neotáľať.
• Guzzanti - Zaujať vás môže obdĺžnikový varič vajec s kapacitou na 8 vajec a s možnosťou prípravy 3 omeliet naraz.

Medzi ďalšie obľúbené značky patria aj Bosch, De Gusto, Tescoma, Clatronic a Steba.

Pre koho je varič na vajíčka ideálny?

Pre každú domácnosť, kde si na vajciach potrpia a chcú ich mať zakaždým rovnako perfektné - bez stopovania a odhadovania.

Ako varič funguje a čo dokáže?

Varič ohrieva vodu, ktorej para vajcia šetrne uvarí. Po jej odparení sa varenie automaticky zastaví. Väčšina modelov má časovač a zvukovú signalizáciu pre presné načasovanie bez prevarenia.

Stupeň uvarenia sa nastavuje buď množstvom vody, alebo digitálne.

Čo sa pri výbere zamerať?

Štandardné modely pojmú 3 - 6 vajec, väčšie varianty zvládnu až 8 - 10 kusov naraz. Pre jednotlivcov alebo páry postačí menší prístroj, do rodiny s väčšou spotrebou vajec sa oplatí investovať do väčšej kapacity - ušetríte čas aj energiu.

Základné modely určujú výsledok pomocou množstva vody - vajcia varíte „na odhad“. Pokročilejšie variče ponúkajú presné nastavenie pomocou časovača alebo digitálnej voľby konzistencie (mäkké, stredné, tvrdé).

Môže to byť:

• nadstavec na pošírované vajcia
• naparovač
• odmerka
• ihla na prepichnutie škrupiny

Hľadajte modely s vyberateľnými dielmi, ktoré sa dajú jednoducho opláchnuť. Nepriľnavý povrch navyše zabraňuje usadzovaniu vodného kameňa. U niektorých varičov je možné časti vložiť aj do umývačky riadu - čo ocení každý, kto varí vajcia pravidelne.

Praktické detaily, ktoré zvyšujú pohodlie aj bezpečnosť:

• automatické vypnutie po skončení varenia
• zvukový signál, že je hotové
• protišmykové nožičky pre stabilitu
• možnosť navinutia kábla pre úsporné skladovanie

Ako sa líši varenie vo variči od klasického varenia v hrnci?

Vo variči nemusíte nič strážiť - vajcia sa varia v pare, bez prasknutia, a prístroj sa po dovarení sám vypne alebo vás upozorní.

Dá sa vo variči pripraviť aj niečo iné?

Áno, niektoré modely zvládnu pošírované vajcia alebo zeleninu v pare vďaka špeciálnym nadstavcom.

Ako sa varič čistí?

Po vychladnutí stačí utrieť a opláchnuť, niektoré časti je možné umývať aj v umývačke riadu.

Tvrdosť vajec závisí od ich veľkosti, času varenia a teploty. Moderné modely ponúkajú elektronické nastavenie, vďaka ktorému si môžete presne zvoliť požadovanú tvrdosť vajec. Praktická automatická funkcia varenia umožňuje, aby varič využívali viacerí členovia domácnosti na prípravu vajec rôznej tvrdosti podľa preferencií.

Porovnanie modelov

V nasledujúcej tabuľke nájdete porovnanie vybraných modelov varičov vajec:

Prirodzene, presný návod, ako obsluhovať konkrétny varič, záleží na vybranom modeli. Varič stačí pripojiť do zásuvky, otvoriť veko, vložiť do misky požadovaný počet vajec, do odmerky nabrať vodu a naliať ju do miesta určeného na variči. Množstvo vody záleží od počtu vajec a taktiež od toho, či chcete vajcia variť natvrdo, namäkko alebo na hniličku. Po dovarení vás varič upozorní zvukovým alebo aj svetelným signálom, a tak viete, že vajíčka sú hotové. Modely, ktoré disponujú automatickým vypnutím, vám dávajú slobodu navyše, pretože čas varenia nemusíte sledovať. Keďže sa prístroj vypne sám, nestane sa, že by sa vajcia prevarili. Väčšina moderných varičov má zabudované režimy, ktoré určia optimálny čas varenia.

Rozhodli ste sa pre varič vajec, stále však rozmýšľate, či sa vám skutočne bude hodiť? Varič vajec využije každý, kto obľubuje pokrmy z tejto suroviny. Na trhu existujú variče s menším zásobníkom (na tri až päť vajec) i s väčším (na šesť až osem vajec). Jednoduché variče vajec zvládnu ovládať aj deti. Výrobcovia väčšinou uvádzajú, že varič môžu používať deti nad osem rokov.

Varič by sa mal čistiť po dovarení, resp. po vychladnutí prístroja. Variče vajec zvyčajne nie je možné umývať v umývačke riadu. Stačí ho len jednoducho utrieť navlhčenou handričkou, prípadne neagresívnym saponátom.

tags: #elektricky #varic #vajec #recenzie

Populárne príspevky:

• Šaláty so sterilizovanou fazuľou
• Plnky s mascarpone a tvarohom: Recepty
• Recept na Quattro Stagioni
• Pekárske pozície na Slovensku
• Účinky jabĺk na trávenie