Tipy od Fitness Guru: Čo jesť na desiatu pre zdravý životný štýl

Udržiavanie zdravého životného štýlu si vyžaduje nielen pravidelné cvičenie, ale aj správne stravovanie. Desiata zohráva kľúčovú úlohu v udržiavaní energie a kontrole hladu medzi hlavnými jedlami. Fitness guru často zdôrazňujú dôležitosť výberu výživných a vyvážených desiat, ktoré podporujú ciele v oblasti zdravia a kondície.

Podľa nutričných poradcov väčšina našich snáh o schudnutie stroskotá na tom, že si v dennom zhone na jedlo nenájdeme dosť času, alebo nás hlad doženie až k tomu, že zjeme, čo nám príde pod ruku.

Prečo je desiata dôležitá?

"Jedlo odsúva väčšina vyťažených žien na druhú koľaj. Od rána po celý deň konzumujú len rýchle sacharidy, aby vydržali. A potom večer prídu domov, sú hladné a zjedia, čo im napadne," upozorňuje Lada Nosková, nutričná terapeutka z Dieta planu, na najčastejšie problémy klientiek, ktoré sa nezlučujú s prianím zhodiť aspoň pár kíl.

Naopak preinformovanosť je druhý extrém, ktorý ako problém vidí Michaela Jarolímová z výživovej poradne Ajurvéda Guru: "Ešte nikdy v histórii sa o jedle nehovorilo toľko ako dnes a človek chtiac nechtiac podlieha paľbe informácií.

Energiu, ktorú cez deň vydáte v práci aj doma, musí telo zase získať. Preto si napríklad jeden večer v týždni urobte čas a rozvrhnite jedálniček na celý týždeň alebo aspoň pár dní v týždni.

Lada Nosková dokonca odporúča si jedlo pripraviť doma: "Do práce si vezmite desiatu a olovrant, prípadne aj obed," hovorí. Ale ruku na srdce, kto si stíha pri každodennom kolotoči pripraviť obed na ďalší deň dopredu? "V takom prípade si vytipujte reštaurácie, kde sa dobre a rozumne najete.

Namiesto toho, aby sme si pri snahách o schudnutie zakazovali jesť potraviny bohaté na tuky a sacharidy, naučte sa spoznávať, ktoré suroviny zabezpečia dlhodobo štíhle a zdravé telo, energiu a spokojnosť. "To sú predovšetkým také, ktoré sú čerstvé, teda zozbierané v danom ročnom období.

Inšpirácie a recepty na zdravé desiaty

Tento článok vám prináša inšpirácie a recepty na chutné a zdravé desiaty, ktoré môžete zaradiť do svojho jedálnička.

Rýchle a Jednoduché Müsli Tyčinky

Ak vás prepadne hlad medzi jedlami, je dôležité mať po ruke zdravé alternatívy. Čerstvé ovocie alebo jogurt sú skvelou voľbou, ale čo takto si pripraviť rýchle a jednoduché müsli tyčinky? Sú oveľa lepšie a zdravšie ako presladené tyčinky z obchodu. Príprava netrvá viac ako 5 minút. Stačí zmiešať všetky suroviny a dať piecť. Orechy si môžete vybrať podľa vlastnej chuti, miesto semienok môžete použiť sušené ovocie. Fantázii sa medze nekladú, hlavne dodržte množstvo.

Datlovo-Orechový Dezert s Ovocným Lekvárom

Tento dezert je bleskovo pripravený a veľmi chutný. Najlepšie chutí dobre vychladený. Je ideálny na raňajky, desiatu alebo ako dezert. Základ tvoria sladké datle, maslové vlašské orechy a obľúbené ovsené vločky s dotykom kokosového oleja. Náplň tvorí jednoducho bio ovocný lekvár. Ak máte domáci lekvár, použite ten, alebo pomixujte obľúbené ovocie na hladkú konzistenciu, pridajte chia semienka, doslaďte podľa seba a nechajte odpočívať, dokiaľ chia semienka nevytvoria gél.

Menší a hlbší plech (31×24 cm) si vyložte papierom na pečenie. V mixéri rozmixujte datle spolu s kokosovým olejom na pastu a premiestnite do hlbokej misky. Potom rozmixujte ovsené vločky a orechy na "múku" a pridajte k datliam. Približne 3/4 šálky cesta si odložte na bok. Zvyšné cesto pritlačte na spodok plechu a potrite bio lekvárom. Posypte odloženým cestom. Hotový koláč dajte chladiť aspoň na 1 hodinu do chladničky a potom rozkrájajte na 12 štvorčekov. Skladujte v chladničke v uzatvorenej umelej nádobe.

Vegetariánsky Koláč Plný Bielkovín a Zeleniny

Ak máte dosť mäsa, pripravte si chutný vegetariánsky koláč naplnený bielkovinami a bohatým množstvom zeleniny. Kombináciu zeleniny si môžete zvoliť podľa aktuálnej chuti. Tento koláč sa hodí kedykoľvek počas dňa - na raňajky, desiatu, obed alebo večeru.

Cesto:

Múky zmiešajte v miske so soľou. Pridajte maslo a prstami vytvorte drobivú zmes. Potom pridajte zvyšné suroviny a rukami vypracujte cesto (ak sa bude mierne drobiť, nezľaknite sa). Spracované cesto rozvaľkajte do tvaru kruhu (tak, aby pokrylo formu aj jej boky) a premiestnite do formy.

Plnka:

V miske vymiešajte mlieko, vajcia, jedlú sódu a dochuťte koreninami. Do tejto zmesi primiešajte zeleninovú zmes a vylejte na predpečené cesto.

Ďalšie tipy pre zdravé stravovanie

• Skontrolujte chladničku: Pred víkendom skontrolujte chladničku, v poličkách by mali zostať len čerstvé a plnohodnotné potraviny, z ktorých uvaríte bežné jedlá, na ktoré ste zvyknutí.
• Zdravé náhrady: Skryté tuky vymeňte za kvalitné rastlinné oleje lisované za studena - napríklad olivové, ľanové alebo tekvicové. Údeniny, trvanlivé či instantné výrobky a sladkosti len vo striedmom množstve.
• Zdravé pochutiny: Zdravou alternatívou vyprážaných pochutín k televízii môže byť nakrájaná mrkva, zeler, paprika a uhorka.
• Pite šťavy: Praktickým tipom je tiež po celý deň popíjať čerstvú šťavu, ktorá dobre zasýti, dodá energiu vo forme zdravých sacharidov a predíde túžbe po sladkostiach. "Hneď ráno si pripravte dvojlitrový džbán čerstvej ovocno-zeleninové šťavy. Napríklad v kombinácii jablko-mrkva, jablko-zeler alebo kombinácia všetkých troch," odporúča Michaela Jarolímová z poradne Ajurvéda Guru. Pomocníkom sa môže stať aj odšťavovač.
• Vyberajte si reštaurácie: "V takom prípade si vytipujte reštaurácie, kde sa dobre a rozumne najete. Kvalitná surovina neznamená, že musí byť obzvlášť drahá a luxusná. Stačí, ak je čerstvá, sezónna a minimálne priemyselne spracovaná," poznamenáva poradkyňa Michaela Jarolímová. Potom už stačí si okolo stálej kancelárie alebo miest pravidelných schôdzok vytipovať pár reštaurácií, ktoré budú spĺňať práve tieto požiadavky a už nebude tak časovo náročné vymýšľať, čím zahnať hlad.
• Majte zásoby: A keď už sa stáva, že pre samú prácu nestíhate ani vystrčiť päty z kancelárie, urobte si vo svojom šuplíku v pracovnom stole železnú zásobu. Malé porcie jedla pred obedom aj po ňom vám zaistí dostatok energie. Preto svoju kabelku vyzbrojte niekoľkými záchrannými desiatami. "Na trhu je veľký výber proteínových alebo sacharidových tyčiniek alebo kokteilov," hovorí nutričná terapeutka Lada Nosková. Ako rýchla desiata môže poslúžiť nakrájané ovocie aj mliečne výrobky, napríklad kefír alebo acidofilné mlieko.

Tabuľka: Príklady zdravých desiat

tags: #fitnes #guru #tipy #jedla #desiata

Populárne príspevky:

• Plnené kuracie rolky: Inšpirácie
• Zapojte deti do varenia
• Recept na zapekanú špargľu
• Recept na kostihojovú tinktúru
• Potraviny bohaté na vodu pre optimálnu hydratáciu