Fitness Muffiny s Arašidovým Maslom: Recepty pre Zdravé Maškrtenie

Muffiny sú obľúbeným a jednoduchým dezertom, ktorý si môžete pripraviť na mnoho spôsobov. Ak máte radi arašidové maslo, určite si zamilujete tieto recepty na muffiny s jeho prídavkom. Vďaka svojej univerzálnosti, výraznej chuti a výživovým hodnotám je arašidové maslo stále častejšie súčasťou nielen sladkých dezertov, ale aj hlavných jedál, marinád či rýchlych desiat.

Arašidové maslo sa stalo obľúbenou ingredienciou nielen pre športovcov, ale aj pre tých, ktorí dbajú na zdravý životný štýl, vďaka obsahu zdravých tukov a bielkovín. Fitness dezert s arašidovým maslom si teda môžete dopriať aj pri naberaní svalovej hmoty alebo pri udržiavaní si štíhlej línie.

Prečo si Zamilujete Arašidové Maslo?

Jedným z hlavných dôvodov, prečo sa arašidové maslo stalo tak populárnym, je jeho výnimočné zloženie. Obsahuje zdravé tuky, ktoré podporujú správnu funkciu srdca a pomáhajú telu vstrebávať dôležité vitamíny. Ďalej v ňom nájdeme vysoký obsah bielkovín, čo ocenia nielen športovci, ale aj každý, kto dbá na vyvážený príjem makroživín. Konzumáciou arašidového masla zároveň znížite vysoký krvný tlak a do tela dostanete kopec vlákniny, čo poteší aj trávenie. Čo však robí arašidové maslo výnimočným, je jeho chuť. Prirodzene sladká, napriek tomu jemne oriešková chuť z neho robí perfektnú ingredienciu pre sladké i slané recepty.

Recepty na Muffiny s Arašidovým Maslom

Ponúkame vám recepty na klasické muffiny, banánové muffiny a dokonca aj nízkosacharidovú verziu.

Klasické Muffiny s Arašidovým Maslom

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú jednoduchý a rýchly spôsob, ako si pripraviť chutné muffiny s arašidovým maslom.

Ingrediencie:

  • Hladká múka
  • Prášok do pečiva
  • Soľ
  • Hnedý cukor
  • Roztopené maslo
  • Arašidové maslo
  • Vajcia
  • Mlieko
  • Čokoládové kúsky (voliteľné)

Postup:

  1. V miske strednej veľkosti zamiešame spolu hladkú múku, prášok do pečiva, soľ, hnedý cukor a odložíme.
  2. V miske väčšej veľkosti zmixujeme spolu roztopené maslo, arašidové maslo, vajcia a mlieko do hladka.
  3. Mokrú zmes potom pridáme do suchej zmesi a poriadne miešame dokým sa navzájom nespoja.
  4. Neskôr pridáme čokoládové kúsky a znova premiešame.
  5. Nahrejeme si rúru na 190 °C.
  6. Začneme plniť košíčky zmesou. Snažíme sa zmes rozdeliť rovnomerne a až po okraj košíčka (vtedy sú muffinky viacej vypuklé po upečení).
  7. Naplnené košíčky dáme do rúry.
  8. Pečieme na 190 °C, 20 minút.

Banánové Muffiny s Arašidovým Maslom

Ak máte doma prezreté banány, tento recept je pre vás ako stvorený. Banány dodajú muffinom vláčnosť a prirodzenú sladkosť.

Ingrediencie:

  • Prezreté banány
  • Vajcia
  • Arašidové maslo
  • Javorový sirup
  • Citrónová šťava
  • Sóda bikarbóna
  • Čokoládové kúsky

Postup:

  1. Banány rozmixujeme tyčovým mixérom spolu s vajíčkami, arašidovým maslom, javorovým sirupom a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy na hladkú a tekutejšiu zmes.
  2. Následne do cesta vmiešame sódu bikarbónu a na záver aj približne ⅔ chocolate drops.
  3. Pripravíme si silikónové formičky na muffiny, plníme ich hotovým cestom do ¾ a posypeme zvyšnými chocolate drops.
  4. Muffiny pečieme pri teplote 180 °C približne 20 - 25 minút.
  5. Následne ich po upečení necháme aspoň čiastočne vychladnúť.

Veríme, že si na týchto jednoduchých a fit bezlepkových banánových muffinoch s arašidovým maslom a kúskami čokolády pochutnáte.

Nízkosacharidové Arašidové Muffiny

Pre tých, ktorí dbajú na nízky obsah sacharidov, je tu recept na low carb arašidové muffiny s proteínom, ktoré si pripravíte úplne bez múky a bez cukru. Potrebujete iba 5 ingrediencií a 30 minút času.

Hľadáte recept na nízkosacharidové muffiny? Potom určite vyskúšajte tieto chutné low carb arašidové muffiny s proteínom, ktoré si pripravíte úplne bez múky a bez cukru. Potrebujete iba 5 ingrediencií a 30 minút času. Tieto chutné muffiny s arašidovým maslom, proteínom a jogurtom sú skvelým zákuskom kedykoľvek počas dňa, ale aj na raňajky. Prinášam vám ďalší z jednoduchých, zdravých a chutných receptov, kedy jediné, čo potrebujete je zmiešať všetky ingrediencie dokopy. Milujem arašidové maslo, preto každý recept s touto, na bielkoviny a zdravé tuky bohatou potravinou je pre mňa nebíčkom v papuľke. Biely jogurt, bielka, arašidové maslo a proteínový prášok podľa vašej chuti (odporúčam vanilkový) so štipkou prášku do pečiva a tieto nízkosacharidové arašidové muffiny plné proteínu máte na stole.

Ingrediencie:

  • Biely jogurt
  • Bielka
  • Arašidové maslo
  • Proteínový prášok (vanilkový)
  • Prášok do pečiva

Postup:

  1. Zmiešajte všetky ingrediencie dokopy.
  2. Pečte v muffinovej forme.

Arašídové muffiny - Markéta Krajčovičová - RECEPTY KUCHYNE LIDLU

Muffiny s Džemom a Arašidovým Maslom

Arašidové maslo a džem muffiny sú muffiny s nadýchaným vanilkovým piškótovým základom. Upečené muffiny sa naplnia džemom a ozdobia arašidovým maslom.

Ingrediencie:

  • Maslo
  • Cukor
  • Bielky
  • Vanilková pasta BAM
  • Kyslá smotana
  • Suché prísady (múka, prášok do pečiva)
  • Mlieko
  • Džem
  • Práškový cukor
  • Smotana
  • Soľ

Postup:

  1. Rúru predhrejte na 180 °C. Formu na muffiny s 12 košíčkami vyložíme papierovými košíčkami.
  2. Pomocou ručného alebo stojanového mixéra s nástavcom s lopatkami vyšľahajte maslo pri vysokých otáčkach do hladkej a krémovej konzistencie - približne 1 minútu. Pridajte cukor a šľahajte pri vysokej rýchlosti ďalšie 2 minúty. Pridajte bielky, vanilkovú pastu BAM. Šľahajte na strednej až vysokej rýchlosti, kým sa všetky prísady nespoja. Potom vmiešajte kyslú smotanu. Pri nízkych otáčkach mixéra pridajte suché prísady. Pri stále nízkom stupni mixéra pomaly prilievajte mlieko, kým sa nespojí s ostatnými prísadami.
  3. Nalejte cesto do formičiek, ale naplňte ich len do 2/3, aby sa cesto nerozlialo po stenách. Pečieme 19-22 minút alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.
  4. Ostrým nožom vyrežte v strede koláčika kruh/dierku a vytvorte malú kapsu hlbokú asi 2 cm. Do vnútra dajte asi jednu čajovú lyžičku džemu podľa vlastného výberu a na vrch položte kúsok koláčika, ktorý ste odstránili, aby ste ho uzavreli.
  5. Ručným alebo stojanovým mixérom so šľahacím nadstavcom šľahajte zmäknuté maslo na strednej rýchlosti 1 minútu, kým nebude úplne hladké a krémové. Pridajte arašidové maslo a šľahajte na strednej až vysokej rýchlosti, kým sa nespojí. Pridajte práškový cukor, smotanu, vanilkovú pastu BAM a soľ. Šľahajte na nízkej rýchlosti asi 20 sekúnd, potom postupne zvýšte rýchlosť na vysokú a šľahajte ďalšiu minútu. Pomocou zdobiaceho vrecka pridajte polevu na pripravené muffiny.

Poleva z arašidového masla bude pripravená tak, aby mala bohatú a krémovú konzistenciu a nebola príliš sladká. V skutočnosti budeme cítiť len arašidové maslo.

Tip BAM: mlieko a kyslá smotana: pre najlepšiu chuť a štruktúru dôrazne odporúčame plnotučné mlieko a kyslú smotanu. Namiesto nich by bol vhodný plnotučný obyčajný jogurt, hoci muffiny nemusia byť také sypké.

Ďalšie Recepty s Arašidovým Maslom

Milovníci sladkého si s arašidovým maslom prídu na svoje. Inšpirujte sa týmito fit zákuskami z mojej kuchyne a odštartujte zdravé maškrtenie hneď teraz. Pozrite si našich 10 výborných fitness receptov s arašidovým maslom, ktoré dodá každému dezertu či snacku špecifickú chuť.

Domáce Arašidové Sušienky

Domáce arašidové sušienky sú skvelým začiatkom. Stačí zmiešať arašidové maslo s vajíčkom, trochou cukru a pridať hrsť nasekaných orieškov.

Recept:

  1. Rúru predhrejeme na 170ºC a na plech si zatiaľ pripravíme papier na pečenie.
  2. V miskách si samostatne zmiešane suché (múka + cukor + prášok do pečiva + soľ) a tekuté (mäkké maslo + arašidové maslo+ vajíčko + vanilkový extrakt) ingrediencie.
  3. Suchú zmes vsypeme do misky a spolu s tekutou zmesou si vytvoríme tuhé cesto.
  4. Z cesta najskôr vytvoríme malé guľôčky, ktoré poukladáme na plech a roztlačíme dlaňou alebo dnom pohára.
  5. Pečieme 10-12 minút, alebo kým nie sú sušienky zlatisté.

Rýchle a Zdravé Smoothie s Arašidovým Maslom

Ak hľadáte niečo rýchle a zdravé, skúste smoothie s arašidovým maslom.

Recept:

V mixéri rozmixujeme všetky ingrediencie okrem mlieka, to pridáme až nakoniec, aby sme sa vyhli hrudkám. Skvele sa k nemu hodí čokoládová proteínová sušienka.

Domáci Arašidový Cheesecake Bez Pečenia

Ďalšou zaujímavou variantou je domáci arašidový cheesecake bez pečenia. Korpus vytvoríte z rozomletých celozrnných sušienok zmiešaných s maslom, na ktorý nanesiete krém z arašidového masla, tvarohu a medu.

Arašidové Medové Flapjacky

Recept:

  1. Vyhrejeme si rúru na 180ºC a formu na pečenie vyložíme papierom na pečenie.
  2. V miske roztopíme med a maslo. Následne pridáme arašidové maslo, ovsené vločky a poriadne premiešame.
  3. Zmes vložíme do formy a rovnomerne rozotrieme.
  4. Pečieme 10-20 minút do zlatista.

Popcorn s Príchuťou Arašidového Masla

Recept:

  1. Sáčok s popcornom vložíme na pol minúty do mikrovlnnej rúry, aby sa kukuričky od seba odlepili.
  2. Potom kukuričky z balenia vysypeme do misky (sáčok nevyhadzujeme) a primiešame cukor, škoricu a arašidové maslo.
  3. Dôkladne premiešame a podávame.

Arašidové Karamelky

Recept:

  1. Vykôstkované datle dáme do misky a zalejeme vriacou (aspoň horúcou) vodou a necháme 15 minút odstáť, aby datle zmäkli.
  2. Datle zlejeme a dáme do mixéra. Pridáme arašidové maslo, agáve a vanilku. Rozmixujeme na lepkavú hmotu.
  3. Vzniknutú hmotu (karamel) vložíme do akejkoľvek uzatvárateľnej nádoby - krabičky vystlanej papierom na pečenie alebo vymastenej kokosovým olejom.
  4. Dáme do mrazničky minimálne na dve hodiny.

Arašidové Bonbóny

Recept:

  1. Banán si nakrájame na približne 2 cm hrubé kolieska. Dovnútra každého vykrojíme jamku.
  2. Banány naplníme džemom a polejeme (obalíme) arašidovým maslom. Poukladáme na tanier alebo do nádoby vystlanej papierom na pečenie, aby sa bonbóny neprilepili.
  3. Dáme ich na 2 hodiny do mrazničky.
  4. Keď arašidové maslo stuhne polejeme bonbóny čokoládovou polevou izbovej teploty, ktorú sme si pripravili roztopením kokosového oleja a čokolády.

Zmrzlina „DREAMcream“

Recept:

  1. Banány nakrájame na menšie kolieska a dáme na noc do mrazničky.
  2. Zmrazené banány dáme do mixéra a rozmixujeme na male kúsočky, skoro na sypkú zmes.
  3. Banány necháme trochu zmäknúť a potom prilejeme mlieko. Znovu premixujeme, a vzniknutú zmrzlinu premiestnime do misky alebo priamo do uzatvárateľnej nádoby.
  4. Primiešame nakrájanú sušienku, premiešame, a nakoniec arašidové maslo, ktoré môžeme tiež vmiešať, alebo ho iba necháme navrchu.
  5. Dáme zmraziť na noc alebo aspoň na štyri hodiny.

Arašidovo-Jablkové Muffiny

Recept:

  1. Predhrejeme si rúru na 200ºC a plech na muffiny vyložíme košíčkami.
  2. Vo väčšej miske zmiešame „tekuté“ ingrediencie, okrem jabĺk a v menšej suché.
  3. Múčnu zmes vsypeme do tekutej, zmiešame a nakoniec pridáme jablká - nastrúhané aj nakrájané. Podľa chuti môžeme pridať aj kúsky čokolády, orechy, semienka alebo sušené ovocie.
  4. Pečieme 20-25 minút.

15-Minútové Overnights

Recept:

  1. Vločky, mlieko a chia dáme do uzatvárateľnej nádoby- napríklad do malého zaváraninového pohára, a poriadne premiešame.
  2. Vložíme do mikrovlnnej rúry na 2-3 minúty (čím teplejšie mlieko bude, tým rýchlejšie ho vločky a chia semienka nasiaknú)
  3. Premiešame a necháme 10 minút odstáť.
  4. Nakoniec pridáme zvyšné ingrediencie a poriadne premiešame.
  5. Necháme cez noc v chladničke a ráno si pochutnáme.

Bezlepkové Fit Brownies s Orechovým Maslom

Recept:

  1. Vyhrejeme si rúru na 180ºC a malú formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie, alebo vymastíme maslom či kokosovým olejom.
  2. V miske si rozpustíme čokoládu s kokosovým olejom (alebo maslom), pridáme cukor a premiešame. Dôležité je, aby zmes trochu vychladla.
  3. Potom postupne pridáme vajíčka, múku a kakao. Miešame opatrne, aby sme cesto nepremixovali.
  4. Cesto vylejeme do formy a na vrch dáme arašidové maslo.
  5. Pečieme 30-40 minút.

Arašidové Maslo aj na Slano?

Arašidové maslo sa skvele hodí aj do slaných receptov. Vyskúšajte napríklad thajské arašidové curry. Na panvici osmažte cibuľu, cesnak a zázvor, potom pridajte kari pastu, kokosové mlieko a lyžicu arašidového masla. Výsledná omáčka je hustá, krémová a má exotický nádych, ktorý sa skvele hodí k ryži alebo ryžovým rezancom. Ďalším výborným tipom je grilované kurča s arašidovou omáčkou. Arašidovú omáčku pripravíte zmiešaním arašidového masla, sójovej omáčky, citrónovej šťavy a trochu cesnaku. Pre rýchly obed alebo večeru môžete vyskúšať stir-fry s arašidovou omáčkou. Na rozohriatej panvici osmažte zeleninu, tofu alebo krevety, pridajte rezance a všetko spojte omáčkou z arašidového masla, limetkovej šťavy, sójovej omáčky a trochu vody.

Rýchle Desiaty s Arašidovým Maslom

Arašidové maslo je tiež ideálnou voľbou pre rýchle desiaty. Jednou z najjednoduchších možností je toast s arašidovým maslom a ovocím. Natrite arašidové maslo na celozrnný chlieb, pridajte plátky banánu, jahôd alebo kiwi a pokvapkajte medom. Ďalšou variantou je čerstvá zelenina s arašidovým dipom. Stačí zmiešať arašidové maslo s trochou vody, citrónovej šťavy a sójovej omáčky.

tags: #fitness #muffiny #s #arasidovym #maslom #recept

Populárne príspevky: