Fotopostup: Autíčko na tortu

Chcete pre svoje dieťa originálnu narodeninovú tortu? Urobte mu radosť tortou v tvare autíčka! S týmto podrobným fotopostupom to zvládnete aj vy.

Piškótové cesto

Na cesto budeme potrebovať 12 ks vajíčok a upečieme 3 pláty (rozmery plechu sú 39 x 32 cm).

Vychladnuté pláty rozrežeme na polovicu, takže dostaneme 6 plátov dlhých 39 cm a širokých 16 cm.

Krém

Kryštálový cukor a vajíčka dáme variť nad paru a neustále šľaháme metličkou.

Vajíčková zmes je hotová a krásne hustá.

Do misky si dáme čokoládu na varenie nalámané na kocky a pridáme uvarenú vajíčkovú zmes, počkáme kým sa čokoláda roztopí, potom zamiešame a pridáme maslo a vyšľaháme.

Plnenie torty

Spodný plát natrieme krémom, na krém položíme ďalší plát a tak postupujeme, položíme aj predposledný plát.

Plát potrieme krémom, tak ako vidíte na fotke, na krém položíme menší plát.

Tvarovanie autíčka

Stiahla som obrázok a zväčšila som ju. Na monitor som dala papier a prekreslila som obrázky.

Z tvrdého kartónu som vyrezala šablónu. Priložila som to k torte a zrezala som do požadovaného tvaru.

Vykrajovačkou vyrežeme miestá na kolesá. Zrežeme aj miesto na okná.

Z odrezkov som tvarovala predok auta.

Celú tortu natrieme krémom a dáme do chladničky stuhnúť.

Marcipánové zdobenie

Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a potiahneme tortu, uhladíme a zbytky odrežeme. Kosticou vyznačíme okná, dvere.

Z hmoty vyformujeme spätné zrkadlá a prilepíme na auto.

Tortu nastriekame na červeno necháme uschnúť. Okná namaľujeme štetcom na čierno.

Kolesá auta vykrojíme z hrubšej hmoty a nastriekame na čierno, puklice urobíme tiež z hmoty a nastriekame striebornou farbou.

Kolesá prilepíme na auto jedlým lepidlom.

Svetlá tiež vymodelujeme z hmoty a prilepíme na auto.

Alternatívny postup

Ďalší domáci narodeninový výtvor tentokrát prvá tortička pre nášho ročného drobčeka - piškótová torta s čerstvým ovocím + marcipánové autíčko.

Prikladám aj stručný návod na výrobu autíčka, ak by mal niekto záujem vyrobiť si podobné. U drobcov mala obrovský úspech a chutila perfektne, sviežo a lahodne.

Ešte doplním zopár rád: Tortu som robila do tortovej formy klasicky ako vrstvenú piškótovú tortu, akurát som namiesto smotany použila Zvolenský biely jogurt (také väčšie balenie a minula som necelé 3) do ktorého som primiešala vanilínový cukor. Ovocie som použila čerstvé jahody a banány.

Na výrobu autíčka odporúčam kúpiť hotový koláčik „Marzipan sponge cake“ z Lidlu. Super sa z neho vyrezávalo, je taký hutnejší takže sa až tak nedrobil. Marcipán kupujem hotový v Bille, najnovšie som ho videla aj v Tescu.

Farby som použila potravinárske gelové a kakao. Zdobenie torty na vrchu je zafarbený jogurt + piškóty + nápis je z lesných jahôd. Ak máte nejaké otázky, kľudne sa spýtajte

Je to super alternatíva ak nechcete celú tortu poťahovať marcipánom a z toho koláčika sa dajú vyrezať aj iné motívy ako autíčko. Tak ak sa rozhodnete pre niečo podobné, prajem príjemné tvorenie a budem rada keď sa potom pochválite fotkou.

Tabuľka surovín

tags: #fotopostup #autíčko #na #tortu

Populárne príspevky:

• Obchodný register
• Rozdiely medzi kuskusom a bulgurom
• Tipy na pečené zemiaky
• Zdravé varenie s ľanovými semienkami
• Kvalitné kuracie mäso Dunajská Streda