Francúzske špagety s mortadellou: Rýchly a chutný recept
Špagety s mortadellou sú skvelou voľbou pre rýchly a chutný obed alebo večeru. Tento recept je jednoduchý na prípravu a vyžaduje len niekoľko ingrediencií, ktoré bežne nájdete v kuchyni. Pripravte si túto klasiku s francúzskym nádychom!
Ingrediencie
- Špagety
- Mortadella
- Cibuľa
- Cesnak
- Kečup
- Soľ
- Mletá červená paprika
- Mleté čierne korenie
- Syr
Postup prípravy
Špagety uvaríme podľa návodu na obale. Medzitým si pripravíme omáčku. Na panvici orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme na kocky nakrájanú mortadellu a krátko orestujeme.
Pridáme kečup, soľ, mletú červenú papriku a mleté čierne korenie. Dobre premiešame a necháme prehriať. Uvarené špagety scedíme a pridáme do panvice s omáčkou. Dobre premiešame, aby sa špagety obalili omáčkou.
Podávame posypané strúhaným syrom. Dobrú chuť!
Ak chcete experimentovať, môžete do omáčky pridať aj ďalšie ingrediencie, ako napríklad olivy, kukuricu, šampiňóny alebo artičoky. Fantázii sa medze nekladú!
Ďalšie inšpirácie
Okrem špagiet s mortadellou môžete vyskúšať aj ďalšie recepty s cestovinami:
- Špagety s olivami
- Cestoviny s tuniakom
- Bolonské špagety
- Zapekané špagety so syrom a smotanou
Kedy ste začali variť?
Mnohí z nás začali variť už v mladom veku. Niektorí už ako deti pomáhali v kuchyni a učili sa od svojich rodičov alebo starých rodičov. Iní začali variť až po osamostatnení, keď si museli pripravovať jedlo sami.
Tu je niekoľko príbehov od ľudí, ktorí sa podelili o svoje skúsenosti s varením:
- Už od útleho detstva som sa motala v kuchyni. Niekedy v druhom alebo v treťom ročníku na ZŠ som dokázala sama urobiť puding, palacinky a pod.
- Od cca 6 rokov som vedela upiecť babovku, bublaninu, puding.
- Vždy som chcela byť kuchárka - nesplnilo sa. Varenie milujem.
- Asi ako 9 ročná. No určite už v 11 sme so sestrou vedeli uvariť plnohodnotný obed - polievka, ryža, kura alebo rezeň, zemisková kaša a pod, koláč.. (Sme do roka narodené).
A kedy ste začali variť vy? Podeľte sa o svoje skúsenosti v komentároch!
Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 porciu)
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | Približne 500 kcal |
| Bielkoviny | 25 g |
| Sacharidy | 60 g |
| Tuky | 20 g |
Dokonalé Špagety Pomodoro - Lahodná omáčka a nejlepší chuť Itálie 🇮🇹
tags: #francúzske #špagety #s #mortadellou #recept
