Gaštanové Vianočné Recepty Nepečené
Vianoce sú časom pohody, rodiny a samozrejme, sladkých dobrôt. Ak sa tento rok chcete vyhnúť zdĺhavému pečeniu, máme pre vás skvelé riešenie - nepečené vianočné recepty, ktoré sú rýchle, jednoduché a chutné. Pripravte si s nami lahodné maškrty, ktoré potešia malých aj veľkých.
Ak hľadáte inšpiráciu na sviatočné maškrty, ktoré sú rýchle, efektné a nenáročné, ste na správnom mieste. Táto zbierka najlepších vianočných dezertov bez pečenia Vám ukáže, že výborný koláč či sladká jednohubka nemusia stráviť ani minútu v rúre, aby mali veľký úspech. Nájdete tu recepty, ktoré zvládnete pripraviť aj na poslednú chvíľu - a pritom chutia, akoby ste im venovali hodiny práce. Oplatí sa skúsiť každý jeden!
Gaštanové Guličky
Tieto guličky sú rýchle a aj chuťovo zaujímavé. Fakt majú dobrú chuť a s tou masou sa aj dobre robilo. Takže ich pridávam k obľúbeným.
Ingrediencie:
- Gaštanové pyré
- Piškóty
- Vanilkový cukor
- Práškový cukor
- Rozpustené maslo
- Rum
- Čokoláda na varenie
- Cera
- Orechy na posypanie
Postup:
- Pyré si vidličkou rozdrvíme v miske a pridáme vanilkový cukor a práškový cukor.
- Balík piškót si nastrúhame na strúhadle, strúham na malých slzičkách.
- Pridáme k rozpučenému gaštanovému pyré.
- Pridáme rozpustené maslo a štamprlu rumu.
- Vypracujeme hmotu a tvarujeme guličky. Ak by sa zdalo, že je to moc husté, neľakajte sa, tie piškóty navsiaknú.
- Necháme odstáť na chladnom mieste.
- Rozpustíme ceru s čokoládou a oblievame guličky.
- Polievala som celé v čokoláde a zvrchu som posypala nadrobno nasekanými orechmi.
Guličky sú naozaj dobré o čom svedčí aj to, že môj malý nejedák sladkého ich už zjedol hádam aj 5. Odporúčam kupovať pyré , keď je v akcii, inak je dosť drahé. Skladujem ich v uzavretej nádobe na balkóne.
Ak by sa niekomu zdala zmes príliš suchá pridajte pár kvapiek mlieka.
Tip: Tí čo majú mixér majú výhodu jemne zomletého piškóty rozdrvíme valčekom alebo v mixéri.
Veľmi jednoduché a bez pečenia! Nemôžu chýbať na vianočnom stole!
Ďalšie Nepečené Vianočné Recepty
Nepečené piškótové úliky
Tieto roztomilé úliky sú obľúbenou klasikou, ktorá nesmie chýbať na žiadnom vianočnom stole.
Ingrediencie:
- 200 g detských piškót
- 18 dkg práškového cukru
- 80 g masla
- 3 lyžice mlieka
- 3-4 lyžice kakaa
- Práškový cukor na obalenie hniezd
Na náplň:
- 80 g práškového cukru
- 60 g masla
- 1 žĺtok
- 4 čl rumu
Postup:
- Z prísad na cesto vypracujeme hladké cesto.
- Z cesta odoberáme malé kúsky, ktoré vtláčame do formičiek úlikov vysypaných cukrom.
- Do cesta urobíme vždy koncom varešky jamku, ktorú neskôr vyplníme maslovou náplňou.
- Vyklepneme z formičiek a necháme cez noc stuhnúť.
- Na druhý deň plníme krémom a priklopíme piškótou.
- Skladujeme na chladnom tmavom mieste.
Indiánkovia z 2 bielkov
Ľahké a nadýchané indiánky sú skvelou alternatívou k tradičným zákuskom.
Ingrediencie:
- 2 bielky
- 15 dkg práškového cukru (preosiaty)
- 2 lyžice jahodovej marmelády (hladkej)
- Čokoládová poleva (1 várová čokoláda a kvapka oleja)
- Piškóty
Postup:
- Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh.
- Preložíme do vodného kúpeľa a šľaháme nad parou do zhustnutia (min.
Tiramisu guľky
Ingrediencie:
- 30 ks dlhé piškóty (rozmixované)
- 100 g horkej čokolády na kúsky
- 100 ml horúcej uvarenej kávy
- 1 bal. vanilkový puding bez varenia
- 2 lyžice instantnej kávy
- 250 g mascarpone
Na poliatie:
- Roztopená čokoláda
Postup:
- Do horúcej kávy dáme rozpustiť čokoládu.
- Do rozmixovaných piškót pridáme puding a instantnú kávu.
- Všetky sypké suroviny premiešame a prilejeme roztopenú čokoládu s kávou.
- Pridáme mascarpone, rozmiešame a vytvarujeme guľky.
- Dáme na 5 minút do mrazničky.
- Namáčame alebo polejeme čokoládou.
Sušienková roláda
Jednoduchá roláda s ovocnou náplňou, ideálna pre deti.
Ingrediencie:
- 2 jablká
- 4 zrelé banány
- 200 g práškového cukru
- 250 g zmäknutého masla
- 300 g maslových sušienok - rozdrvených
Na ozdobu:
- Šľahačku
- Čokoládovú polevu
- Mleté orechy
Postup:
- Nastrúhame jablká a roztlačíme banány.
- Zmiešame s maslom, cukrom a sušienkami.
- Rozotrieme na alobal, uložíme banány do stredu a zrolujeme.
- Vložíme do chladničky stuhnúť.
- Potrieme šľahačkou a ozdobíme polevou a orechmi.
Punčové guličky
Tieto guličky s punčovou arómou sú skvelou alternatívou k tradičnej punčovej torte.
Ingrediencie:
- 250 g rozmrvených piškót (alebo korpus)
- 0,5 dcl rumu
- 0,5 dcl ovocnej šťavy
- 100 g orechov
- 1,2 dcl vody
- 30 až 50 g kakaa
- 100 g masla
- 100 g cukru
- 100 g zaváraného ovocia
- 1,5 kl punčovej arómy
- Kokos
- 1 várová čokoláda
Postup:
- Zmiešame piškóty, arómu, rum a šťavu.
- Pridáme pomleté orechy.
- V kastróle rozpustíme cukor s vodou, pridáme maslo a kakao.
- Necháme vychladnúť a pridáme k zmesi.
- Tvarujeme guľky, obaľujeme v kokose a polejeme čokoládou.
Falošné parížske rožky
Ďalšia variácia na parížske rožky, tentokrát s krémom zo šľahačky a čokolády.
Ingrediencie:
- Dlhé piškóty
- 400 ml smotany na šľahanie 33%
- 200 g čokolády na varenie
- 2 bal.
Delobuchy bez pečenia
Ingrediencie:
- 1. cesto:
- 30 dkg orechov (mletých)
- 27 dkg práškového cukru
- 12 dkg masla
- 3 lyžice rumu
- 4 dkg kakaa
- 2. cesto:
- 20 dkg práškového cukru
- 15 dkg kokosu
- 2 žĺtky
- 6 lyžíc rumu
- 5 dkg masla
- vanilkový cukor
Na základ:
- Kolieska z lineckého cesta, alebo väčšie piškóty
- Čokoládová poleva na obaľovanie
Postup:
Z oboch ciest urobíme guľky, ktoré obalíme v cukre a natlačíme do formičky na oriešky na seba - na spodku by malo byť svetlé cesto a hore tmavé cesto - vyklopíme a necháme stuhnúť. Môžeme robiť aj tvar guliek ak nemáme formičku - jednu guľku zabalíme do druhej guľky. Potom pomocou marmeláry prilepíme na piškótu, oblátku, alebo koliesko z lineckého cesta. Dajú sa však podávať aj ako luxusné pralinky - bez základu, len dať do papierových košíčkov.
Poznámka: Ja používam žĺtky z domácich vajec, ale ak sa bojíte surových žĺtok, môžete ich v recepte nahradiť salkom. V tom prípade ale radím vynechať cukor v kokosovom ceste.
| Recept | Hlavné ingrediencie | Čas prípravy | Náročnosť |
|---|---|---|---|
| Gaštanové guľky | Gaštanové pyré, piškóty, čokoláda | 30 minút | Nízka |
| Nepečené piškótové úliky | Piškóty, maslo, kakao | 45 minút + chladenie | Stredná |
| Indiánkovia z bielkov | Bielky, cukor, marmeláda, piškóty | 60 minút + chladenie | Stredná |
| Sušienková roláda | Sušienky, jablká, banány | 30 minút + chladenie | Nízka |
| Punčové guličky | Piškóty, rum, orechy, kakao | 40 minút | Nízka |
tags: #gastanove #vianocne #recepty #nepecene


