Recenzia záhradného plynového grilu Compass Master Chef

Užívajte si grilovanie na záhrade s plynovým grilom Compass MASTER CHEEF so štyrmi individuálne nastaviteľnými horákmi a systémom Flame Tamer, ktorý zabezpečuje rovnomerný ohrev a minimalizuje riziko vzplanutia tuku. Tento mobilný gril s piezoelektrickým zapaľovaním ponúka priame aj nepriame grilovanie vďaka možnosti vypnutia stredných horákov. Jeho výklopné veko s teplomerom a praktické odkladacie poličky s háčikmi na príslušenstvo zvyšujú pohodlie pri používaní.

Okrem toho má prídavný bočný sporák a uzamykateľnú úložnú skrinku. Vďaka kompaktným rozmerom a sklopnej bočnej polici sa ľahko skladuje. Súčasťou balenia je aj pripojovacia hadica k plynovej fľaši a redukčný ventil.

Pri výbere plynového grilu hrá rolu viacero parametrov, ktoré priamo ovplyvňujú výsledok grilovania aj komfort používania. Najlepšie plynové grily na rok 2025 spájajú jednoduché ovládanie s vysokou kvalitou spracovania a prinášajú skvelé výsledky pri grilovaní. Najviac odporúčané modely na trhu ponúkajú značky Weber, Campinaz a G21, ktoré si ľudia obľúbili najmä pre spoľahlivosť, výkon a odolnosť.

Plynový gril sa líši od ostatných typov grilov viacerými vlastnosťami, ktoré by ste pred kúpou mali poznať. Plynové grily využívajú na ohrievanie a úpravu jedla horiaci propán-bután. Prevádzka takéhoto typu grilu je veľmi jednoduchá.

Maso grilované na plynu obsahuje menej karcinogénov v porovnaní s masem grilovaným na uhlí. Grilovanie na plynovom grile je ekologickejšie a jeho používanie uvoľňuje v porovnaní s grilom na uhlie len tretinu uhlíkových škodlivín do ovzdušia.

Pri týchto griloch stačí len otočiť ventil, zapáliť a oheň na grilovanie máte pripravený. Po niekoľkých minútach je plynový gril pripravený na prvé porcie mäsa na grilovanie. Na plynových griloch môžete bezpečne grilovať aj jemnú zeleninu či ovocie bez obáv, že by mohli napáchnuť od dymu.

Keďže po horení propán-butánu neostáva žiaden popol či odpad, je údržba plynových grilov veľmi jednoduchá a rýchla. Grilovanie na plynovom grile vás vyjde z hľadiska paliva lacnejšie než na briketovom či elektrickom grile.

Parametre produktu:

Veľkosť grilovacej plochy: 2432 cm²
Možnosť grilovať na dvoch platničkách: nie

Vzhľadovo sa mi pačil, vyzera mohutne, jednoduche ovladanie, grilovanie bola radosť.

Ako si vybrať najlepší plynový gril 2019 | Sprievodca nákupom grilu BBQGuys.com

Všetko pod kontrolou s Flame Tamer

Gril je vybavený inovatívnym systémom Flame Tamer. Ide o kovové profily umiestnené priamo nad horákmi, ktoré zabraňujú nebezpečnému vznieteniu tuku. Zároveň zabezpečujú rovnomerné rozloženie tepla po celej grilovacej ploche.

Chrómovaný oceľový rošt so smaltovaným povrchom sa rovnomerne zahrieva, takže dosiahnete perfektné výsledky grilovania. Tuk z mäsa steká po stranách do odkvapkávacej misky, čo uľahčuje čistenie.

Praktické spracovanie

Štyri hlavné horáky s nezávislým ovládaním a piezoelektrickým zapaľovaním umožňujú nastaviť teplotu pre rôzne druhy potravín. Stredné horáky môžete dokonca vypnúť a použiť gril na nepriame grilovanie, čo je ideálne pre väčšie kusy mäsa. Rošt vám pomôže udržať už ugrilované pochúťky teplé, kým pripravíte ďalšie.

Šikovné prvky

Prídavný varič s vlastným ovládaním a zapaľovaním rozširuje možnosti prípravy jedál - môžete na ňom ohrievať omáčky alebo prílohy. Sklopné veko s teplomerom umožňuje sledovať teplotu vo vnútri grilu pre dosiahnutie optimálnych výsledkov. Odkladacie poličky a háčiky na príslušenstvo uľahčujú organizáciu grilovacieho náradia.

Záhradný gril • štyri hlavné horáky a jeden vedľajší • systém Flame Tamer • výkon 14,1 kW/hod • grilovacia plocha 64 × 38 cm • funkcia udržiavania teploty • sklopné veko s teplomerom • háky na zavesenie náčinia • odkladacia plocha • úložný priestor s dvierkami • dve kolieska pre jednoduché prevážanie • spojovacie hadice • redukčný ventil • zberná miska na prebytočný tuk • rovnomerný ohrev

Grilovací priestor má 4 horáky s piezo zapaľovaním, má bočný varič, preto sa hodí pre každú príležitosť. Prekvapil ma, že systém Flame Tamer.

Výrobok by mal byť trochu pevnejší. Za tú cenu je to výborná voľba.

Najlepšie plynové grily na rok 2025

Najlepšie plynové grily na rok 2025 spájajú jednoduché ovládanie s vysokou kvalitou spracovania a prinášajú skvelé výsledky pri grilovaní. Najviac odporúčané modely na trhu ponúkajú značky Weber, Campinaz a G21, ktoré si ľudia obľúbili najmä pre spoľahlivosť, výkon a odolnosť.

Pri výbere plynového grilu rozhoduje veľkosť, typ horákov a ďalšie funkcie, ktoré môžu spríjemniť samotné grilovanie. Zákazníci najviac chvália modely ako Weber Genesis II E-310 GBS, Campingaz 3 Series Classic LS Plus, ale aj cenovo dostupnejšie možnosti ako G21 California BBQ Premium line alebo Compass PARTY POINT.

Pri výbere najlepšieho plynového grilu sa ľudia pozerajú na kvalitu, cenu a jednoduchosť použitia. Medzi najlepšie hodnotené modely radím Weber, Campingaz a G21 BBQ Big. Model Fieldmann FZG 3018 si získal obľubu pre jednoduchú obsluhu a výkon 14,5 kW.

G21 BBQ Big ponúka veľkú grilovaciu plochu, takže sa hodí aj na rodinné oslavy. Weber má dlhú záruku a kvalitné materiály, ale patrí medzi drahšie modely. Campingaz je fajn voľbou pre tých, čo chcú rozumný pomer ceny a spoľahlivosti. G21 BBQ Big zas boduje veľkou grilovacou plochou, čo ocenia väčšie rodiny.

Plynové grily najviac ocenia tí, ktorí chcú rýchle a jednoduché grilovanie bez zbytočného dymu. Rodiny a väčšie partie ocenia grily s väčšou grilovacou plochou, ako je G21 BBQ Big alebo Weber. Ak grilujete často, vyberajte modely so spoľahlivým zapalovaním a jednoduchou údržbou.

Plynové grily majú rôzne typy horákov. Najčastejšie výrobcovia používajú oceľové alebo nerezové horáky, ktoré odolávajú korózii a vydržia dlhšie. Počet horákov určuje, koľko zón môžete naraz využiť. Čím viac horákov, tým viac možností pre zónové grilovanie - rýchle opekanie na jednej strane a pomalé dopekanie na druhej strane grilu.

Na plynových griloch najčastejšie spaľujeme propán-bután. Je dostupný a jednoducho sa mení, väčšina grilov je naň priamo stavaná. Konštrukcia grilu by mala byť pevná, ideálne z nerezovej ocele. Takýto materiál zvládne aj horšie počasie a ľahko ho vyčistíte.

Regulácia teploty pri plynovom grile je zásadná. Každý horák má vlastný ovládač, takže si nastavíte teplotu v rôznych častiach grilu presne podľa seba. Redukčný ventil udrží stabilný tlak plynu a tým aj rovnomerné horenie. Vstavaný teplomer v poklope sa hodí na sledovanie vnútornej teploty, hlavne pri väčších kusoch mäsa.

Bezpečné a správne používanie plynového grilu ovplyvní kvalitu jedla aj životnosť zariadenia. Keď grilujete na plynovom grile, najprv bezpečne pripojte plynovú fľašu. Fľaša musí stáť stabilne a zvislo. Gril pred varením alebo pečením vždy poriadne predhrejte aspoň 10 minút.

Používajte kvalitné ingrediencie a dávajte pozor, aby ste gril nepreplnili. Ak grilujete s otvoreným vekom, jedlo rýchlo opečiete. Pre lepšiu chuť odporúčam mäso pred grilovaním osušiť papierovou utierkou a natrieť trochou oleja.

Po každom použití rošt a horáky vyčistite ešte za tepla, kým sú zvyšky jedla mäkké. Vnútorné časti grilu pravidelne kontrolujte na usadeniny tuku, ktoré môžu pokaziť výsledok varenia alebo pečenia. Pri údržbe nezabúdajte ani na tesnenia a plynové hadice. Ak zistíte poškodenie, ihneď ich vymeňte - len tak si zaistíte bezpečnosť a spoľahlivosť grilu.

Dobré príslušenstvo zvyšuje kvalitu a bezpečnosť grilovania. Medzi najbežnejšie príslušenstvo patria grilovacie nástroje (otáčače, kliešte, kefky) a ochranné obaly na gril. Veľmi dôležitý je redukčný ventil na reguláciu tlaku plynu, ktorý zvýši bezpečnosť a šetrí palivo.

Mnohí si radi doplnia výbavu aj o odkladacie police, stojany na grilovanie kurčiat alebo rošty na zeleninu, čím rozšíria možnosti prípravy jedál. Pre čistotu je praktická kefka na čistenie roštov a zásobník na mastnotu.

Moderné plynové grily prinášajú viacero technologických vychytávok. Veľkou výhodou sú integrované teplomery priamo vo veku alebo na ovládacom paneli. Niektoré modely môžete pripojiť na Bluetooth alebo Wi-Fi a sledovať teplotu digitálne.

Pokročilejšie grily majú špeciálne zóny (napríklad na smaženie alebo pomalé pečenie), takže pripravíte viac druhov jedál naraz. Výrobcovia čoraz viac myslia aj na bezpečnosť - rôzne poistné ventily a lepšie ovládacie prvky už nie sú nič výnimočné.

Grilovať sa dá nielen na plynových griloch, ale aj na iných typoch zariadení. Grily na drevené uhlie dávajú pokrmom výraznú dymovú chuť. Rozdiel v chuti býva najčastejším dôvodom, prečo niektorí trvajú na grile na drevené uhlie.

Elektrické grily sa hodia najmä tam, kde nemôžete alebo nechcete používať oheň. Elektrický gril je pohodlné riešenie pre tých, ktorí chcú rýchle a čisté grilovanie.

Moderný plynový gril by mal zvládnuť viaczónové varenie, presné ovládanie teploty a mať piezoelektrické zapaľovanie. Odolné materiály ako nerezová oceľ alebo liatina predĺžia životnosť.

Weber, Campingaz a Napoleon často odporúčajú testy. Ako sa starať o plynový gril s liatinovým roštom? Liatinový rošt pravidelne čistite teplou vodou bez agresívnych čističov. Platňa by mala byť z kvalitnej liatiny alebo nerezovej ocele, aby teplo rozvádzala rovnomerne.

Oceňujem aj systém zberu prebytočného tuku. Energeticky efektívne modely majú presnú reguláciu horákov a kvalitné veko, ktoré lepšie drží teplo. Porovnajte materiály, výkon horákov a dostupnosť servisu.

Test plynových grilov

Problematikou výberu toho správneho grilu pre vás sme sa zaoberali v našom veľkom teste grilov. Test rozoberá rôzne typy grilov, ktoré sú aktuálne na trhu. Nájdete v ňom aj podrobnú sekciu o plynových griloch, ktorú vám teraz v stručnosti priblížime:

POČET OSÔB - to, pre koľko osôb je gril vhodný sa odvíja od jeho plochy na grilovanie. Pre maximálne 2 osoby odporúčame plochu do 750 cm². Pre 4 až 5 osôb je vhodná plocha do 1500 cm². Pre rozsiahle návštevy, párty a oslavy je vhodných aj viac než 2500 cm².
MATERIÁL ROŠTU - najbežnejším materiálom je liatina, ktorá je pevná a dobre vedie teplo. V mnohých prípadoch sa stretnete aj s povrchovou smaltovanou úpravou, vďaka ktorej sa jedlá na grilovaciu plochu nelepia.
VÝKON - čím vyšší výkon dokážu horáky vyvinúť, tým viac ľudí dokáže gril obslúžiť.
TEPLOMER - väčšina modelov má vo veku grilovacej nádoby vstavaný teplomer, ktorý umožňuje neustále sledovať teplotu vnútri nádoby.
KRYTY HORÁKOV A FLAVORIZÉRY - výrobcovia tieto časti nazývajú rôzne, no ich funkcia je rovnaká. Ide o kryty horákov, ktoré bránia páleniu tuku a štiav z jedla.
ZBERNÁ NÁDOBA - u väčšiny modelov sa stretnete so zbernou nádobou na oleje a šťavy. Zberná nádoba v kombinácii s krytmi horákov je ideálna kombinácia pre najlepšiu chuť pripravovaného jedla.
POSTRANNÝ HORÁK - mnohé modely sú vybavené bočným individuálnym horákom, ktorý vám umožňuje pripravovať napríklad omáčky či nápoje, kým grilujete hlavné jedlo.
MOBILITA - u cenových kategórií platí pomerne spoľahlivo pravidlo, že čím je kategória vyššia, tým je vyššia aj hmotnosť grilu. Tá sa odvíja predovšetkým od rozmerov grilu a použitých materiálov. Pre lepšiu manipuláciu sú grily osadené 2 kolieskami, niektoré sú doplnené šikovnou brzdou.
ZÁRUKA - väčšina výrobcov poskytuje na plynové grily 2ročnú záruku. Výnimkou v našom teste sú okrem iných aj grily Weber, ktoré prichádzajú so zárukou 10 rokov.

7 tipov, ako grilovať na plynovom grile

Pre tých, ktorí sú v grilovaní na plynových griloch nováčikmi, prinášame zopár dobrých rád pre čo najlepší zážitok z grilovania na tomto type grilu. Ak už nejaké to grilovanie na plyne máte za sebou, čítajte ďalej a možno sa dozviete niečo nové.

Pravidelné čistenie grilu znižuje riziko vzplanutia grilu počas jeho prevádzky.
Vyhýbajte sa páleniu oleja a štiav. Vždy je lepšie ohňu predísť než s ním potom bojovať.
Cukor sa v marinádach páli pomerne rýchlo, preto takto pripravené mäso grilujte pri nižšej teplote (130 °C).
Dbajte o bezpečnosť seba aj ostatných tým, že budete dávať na horiaci gril stále pozor.
Vždy majte palivo do zásoby, pretože gril nemá kontrolku nedostatku plynu. Takže keď sa plyn minie, gril jednoducho prestane hriať.
Myslite na svoje zdravie a grilujte tak, aby jedlá neboli "p...".

tags: #gril #záhradný #plynový #Compass #Master #Chef