Hovädzia Pečeň, Frankfurtská Ryža a Mrkvový Šalát s Ananásom: Recepty a Tipy

V tomto článku sa pozrieme na prípravu tradičných jedál, ktoré sú obľúbené v slovenskej kuchyni. Zameriame sa na recepty pre hovädziu pečeň, frankfurtskú ryžu a osviežujúci mrkvový šalát s ananásom. Okrem receptov sa dozviete aj niekoľko tipov a trikov, ako tieto jedlá pripraviť čo najlepšie.

Hovädzia Pečeň

Hovädzia pečeň je lacná a rýchla večera, ktorá je skutočnou delikatesou. Príprava je pritom veľmi jednoduchá a tak podľa nášho videa ju zvládne naozaj každý. Nezabudnite, že mäso musí odpočívať nielen pred, ale aj po úprave.

Frankfurtská Ryža

Nekupujte polotovar, urobte si sladkú ryžu doma. Pečené kurča odvčera, pečené zemiaky a mrkva už došli, tak ako príloha paradajková ryža. Pikantné kuracie špízy, dusená ryža. Dnes zeleninová polievka, bravčové dusené na cibuli s hráškom a príloha ryža.

Pokiaľ chcete ušetriť ešte viac, potom zemiaky olúpte. Zo vzniknutého zemiakového vývaru si potom môžete urobiť ešte cesnačku. Väčšina ryžovarov má funkciu ohrievania, do ktorej prejde automaticky po uvarení. Ak túto funkciu budete využívať, potom to s dobou ohrievania nepreháňajte.

Po niekoľkých hodinách sa ryža úplne vysuší, a je teda zoschnutá a tvrdá. Ak stojíte pred rozhodnutím, či si kúpiť, alebo nekúpiť ryžovar, potom máme pre vás túto radu: Kúpte si ho, ale dobre vyberajte. Nekupujte malé ryžovary, je to rovnaké ako s tlakovými hrncami.

Keď si kúpite malý, tak v ňom uvaríte tak jednu porciu. Výrobcovia síce uvedú, že uvaríte dve až tri porcie, ale to v malom ryžovaru bez prskanie nejde. Na malom priestore sa tvorí moc peny, ktorá upchá otvor v pokrievke a ryžovar jednoducho prská. Keď si kúpite malý tlakový hrniec, potom vás v ňom prekvapí ryska, po ktorú môžete pridať maximum vody, a ste na tom rovnako - zostanete u jednej až dvoch porcií...

Mrkvový Šalát s Ananásom

Dnes bola vypražená cukina, zemiaky, uhorka. Dusené bravčové rezne, ryža, mrkvový šalát s čerstvým ananásom. Veľmi jednoduchý pokrm nielen pre milovníkov ananásu, ale aj pre tých, ktorí nechcú jesť mäso úplne prírodné. Tento pokrm servírujeme so zemiakmi na všetky spôsoby a bohatou zeleninovou oblohou.

Výborný šalát, ktorého príprava vám zaberie len pár minút. Voľbu zálievky necháme tentoraz na vás. Rýchly, lahodný a energeticky vyvážený ovocný pohár bez chemických prísad a stabilizátorov. Zvládne ho naozaj každý.

Ďalšie Recepty a Tipy

Okrem vyššie uvedených receptov, tu je niekoľko ďalších nápadov a tipov pre vaše kulinárske dobrodružstvá:

• Ruské vajcia: Výborná a výživná desiata, ktorú si môžete urobiť napríklad do pohára do práce, alebo ako rýchlu, ale výdatnú večeru k televízii. Mnohí nevedia, že ruské vajcia v žiadnom prípade nemá svoj pôvod v Rusku, dokonca to vraj niektorí rusi berú ako urážku. V zahraničí jednoducho tento názov známy nie je, je to typicky české a slovenské jedlo.
• Diétne jedlá: Ak hľadáte zdravé diétne jedlo, tak tofu takmer nemá konkurenciu.
• Zeleninové jedlá: Zloženie zeleninových karbonátkov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. Zeleninové fašírky môžete bez obáv zamraziť.
• Staré recepty: Starodávny tradičný recept, ktorý sa pripravoval na mnoho spôsobov. V dávnych dobách sa tiež pridávala kapusta, slanina, údené mäso, bylinky atď.

Tabuľka: Porovnanie Nutričných Hodnôt (na 100g)

tags: #hovädzia #pečeň #frankfurtská #ryža #dusená #šalát

Populárne príspevky:

• Recept na muffiny
• Testovanie žiakov v Trnave
• Skladovanie zemiakov
• Kvalitné waffle v Ťahanovciach
• Recept na chutné zemiakovo-cuketové placky