Hrnčekový tvarohovo-jablkový koláč: Recept na jednoduchý a chutný dezert

Hľadáte recept na chutný a jednoduchý jablkovo-tvarohový koláč? Tak ste na správnom mieste! Tento koláč je lahodný a vláčny, ideálny na sladkú desiatu alebo zákusok. Recept je inšpirovaný tradičnými receptami našich babičiek, ale s moderným zdravým nádychom.

Ak patríte medzi milovníkov jablkových dezertov, určite si nenechajte ujsť ani ďalšie recepty z blogu. Veľmi obľúbená je napríklad jablkovo-hrušková bublanina, ktorá je ľahučká a šťavnatá, ideálna k popoludňajšej káve.

Ak máte radi tradičnú chuť so škoricou, siahnite po Apple Pie - jablkovom koláči, ktorý vás prenesie rovno do americkej kuchyne.

Vyskúšajte aj tento recept na fantastický koláčik pre všetky ženy, ktoré nechcú hodiny otročiť pri sporáku. Len zmiešajte, šup na plech a môžete variť kávičku. Je hotový skôr, ako nepečené dezerty, ktoré v chladničke tuhnú aj celé hodiny.

Prečo si vybrať hrnčekový koláč?

Hrnčekové recepty sú skvelé pre svoju jednoduchosť a rýchlosť. Všetky suroviny sa merajú pomocou hrnčeka, čo eliminuje potrebu používať váhu. To je ideálne pre začiatočníkov alebo pre tých, ktorí chcú rýchlo upiecť niečo chutné. Kombinácia jabĺk a tvarohu dodáva koláču vláčnosť a sviežosť.

Hrnčekové koláče patria medzi najjednoduchšie a najobľúbenejšie recepty. Nepotrebujete váhu, všetko si odmeriate len obyčajným hrnčekom. Ak k nim pridáte šťavnaté jablká a tvaroh, získate vláčne a voňavé koláče, ktoré zvládnu aj úplní začiatočníci. Stačí pár surovín a za chvíľu máte hotovú sladkú dobrotu ku káve.

Chcete cez víkend jednoducho a rýchlo prichystať niečo sladké? Hrnčekové koláče sú ideálnym riešením. Skúste jablkovo-tvarohový.

V čom spočíva výhoda hrnčekových receptov?

• Jednoduchosť a rýchlosť - nepotrebujete váhu ani zložité odmeriavanie surovín, stačí vám obyčajný hrnček, zvyčajne s objemom 250 ml. Príprava cesta je preto rýchla a bezproblémová.
• Univerzálnosť - recepty na hrnčekové koláče sú flexibilné, ľahko sa dajú prispôsobiť podľa dostupných ingrediencií alebo výživových preferencií, napríklad nahradením múky za celozrnnú, cukru za med a podobne.
• Menej riadu - keďže nemusíte používať váhu a viaceré odmerky, šetríte čas nielen pri príprave, ale aj pri upratovaní.
• Vhodné pre začiatočníkov - hrnčekové recepty sú skvelé aj pre ľudí, ktorí nemajú veľa skúseností s pečením, pretože sú nenáročné na presnosť a techniku.
• Rýchle riešenie pre každú príležitosť - či už potrebujete rýchlo pripraviť koláč na návštevu, raňajky alebo ako dezert po obede, hrnčekové recepty vám umožnia upiecť chutné koláče bez veľkej námahy.

Recept na hrnčekový jablkovo-tvarohový koláč

Tento recept kombinuje jednoduchosť hrnčekového merania s lahodnou chuťou jabĺk a tvarohu.

Ingrediencie:

• 1 hrnček polohrubej múky
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 1/2 hrnčeka oleja
• 1/2 hrnčeka mlieka
• 2 vajcia
• 1 balíček prášku do pečiva
• Štipka soli
• 2-3 jablká (mierne kyslé odrody)
• 250 g jemného tvarohu
• 1 vanilkový cukor
• Citrónová šťava (na pokvapkanie jabĺk)
• Škorica (podľa chuti)
• Práškový cukor (na posypanie)

Postup:

1. Príprava jabĺk: Očistené a nastrúhané jablká zmiešajte s citrónovou šťavou, škoricou a lyžicou kryštálového cukru.
2. Príprava cesta: V miske vyšľahajte vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny. Postupne prilievajte olej a mlieko, premiešajte. Nakoniec pridávajte po častiach polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva a soľou. Jemne premiešajte, aby sa všetky suroviny spojili.
3. Príprava tvarohovej plnky: V druhej miske zmiešajte tvaroh s vanilkovým cukrom. Môžete pridať aj trochu citrónovej kôry pre lepšiu chuť.
4. Vrstvenie koláča: Na vymastený a múkou vysypaný plech (cca 20x30 cm) vylejte polovicu cesta. Na cesto rozložte tvarohovú plnku a na tvaroh poukladajte pripravené jablká. Jablká zalejte zvyšným cestom.
5. Pečenie: Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30-40 minút, alebo kým koláč nie je zlatistý a špajdľa zapichnutá do stredu koláča nevyjde čistá.
6. Podávanie: Upečený koláč nechajte vychladnúť a posypte práškovým cukrom.

Rýchly hrnčekový koláč s jablkami a tvarohom (vylepšený recept)

Tento recept je obohatený o tvaroh priamo v ceste, čo mu dodáva extra vláčnosť a jemnosť.

Ingrediencie:

• 1 hrnček polohrubej múky
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 1/2 hrnčeka oleja
• 1/2 hrnčeka mlieka
• 2 vajcia
• 250 g jemného tvarohu
• 1 balíček prášku do pečiva
• Štipka soli
• 2-3 jablká (mierne kyslé odrody)
• Škorica (podľa chuti)
• Práškový cukor (na posypanie)

Postup:

1. Príprava jabĺk: Očistené a nastrúhané jablká zmiešajte so škoricou.
2. Príprava cesta: V miske vyšľahajte vajcia s kryštálovým cukrom do peny. Pridajte tvaroh a dobre premiešajte. Postupne prilievajte olej a mlieko, premiešajte. Nakoniec pridávajte po častiach polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva a soľou. Jemne premiešajte, aby sa všetky suroviny spojili.
3. Pečenie: Na vymastený a múkou vysypaný plech (cca 20x30 cm) vylejte cesto. Na vrch poukladajte pripravené jablká. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30-40 minút, alebo kým koláč nie je zlatistý a špajdľa zapichnutá do stredu koláča nevyjde čistá.
4. Podávanie: Upečený koláč nechajte vychladnúť a posypte práškovým cukrom.

Ďalšie tipy a triky

• Aké jablká použiť? Najlepšie sú mierne kyslé odrody ako Jonatán, Idared či Boskoop, ktoré dodajú koláču sviežosť. Určite však budú dobré aj popadané jabĺčka zo záhrady.
• Aký veľký hrnček použiť? V hrnčekových receptoch sa štandardne berie hrnček s objemom 200-250 ml. Ak recept neuvádza inak, rátajte s týmto objemom.
• Pre extra chuť môžete koláč posypať posýpkou z múky, masla a cukru.
• Do cesta alebo na posýpku môžete pridať nasekané orechy (vlašské, lieskové, mandle).
• Namočte hrozienka do rumu a pridajte ich do cesta.
• Po upečení a vychladnutí môžete koláč poliať citrónovou polevou (práškový cukor zmiešaný s citrónovou šťavou).
• Pridajte do cesta mletý mak pre zaujímavú chuť a textúru.

Ďalšie varianty jablkovo-tvarohového koláča

Hrnčekové koláče robím skoro každý den ale len od oka takže presny recept neviem dať- dávam obyčajne 3 hrnčeky múky, prašok do pečiva, 1-2 vajcia, 1 hrnček cukru, 1/2 hrnčeka oleja, 1 - 1 1/2 hrnčeka mlieka alebo 1/2 hrnčeka mlieka a 1 hrnček tvarohu, alebo aj celkom bez mlieka len s tvarohom, 5-6 nastruhanych jablk alebo ineho ovocia, rozmixujem a hotovo, ale robievam to aj s makom, kokosom, orechami, kakaom, čokoladou, lekvárom alebo sirupom namiesto cukru, sušeným ovocím, prosto čo mám pri ruke ... neto cesto musí mať takú hustejšiu konzistenciu, ale dobre roztierateľné na plech - a vždy sa podarí, nikdy nie je taky že by sa drobil alebo bol tvrdy či suchy ...alebo robievam aj tak, že dám základ bez tvarohu ale napríklad s orechmi a mliekom a potom na poslednych 10 minut potriem kolač tvarohom rozmiešanym s vyšľahanymi bielkami a cukrom ...

• Piškótový jablkový koláč: Pripravte si hrnčekový recept na piškótový jablkový koláč.
• Jablkový koláč so snehom: Vyskúšajte jednoduchý koláč z piškótového cesta a jablkovej plnky s korunkou zo snehu.
• Obrátený jablkový koláč: Postrúhajte jablká, posypte vanilkovým cukrom a škoricou, a uložte na plech.

Ďalšie inšpiratívne recepty

• Fantastický jablkový koláč so smotanovou náplňou: Vláčny kakaový korpus, šťavnatá jablková plnka a jemná vrchná vrstva z mascarpone a tvarohu. Vynikajúci víkendový zákusok.
• Sviatočné jablkové rezy: Tento dvojposchodový koláčik síce patrí medzi prácnejšie recepty, no výsledok rozhodne stojí za to.
• Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia: Koláč upečiete aj bez prácneho vaľkania. Posýpka je v trochu zdravšej verzii zo špaldovej múky a ovsených vločiek.
• Jablkový cheesecake: Fotopostup vás prípravou tohto populárneho a jednoduchého receptu prevedie krok za krokom.
• Strúhaný tvarohový koláč s jablkami: Strúhaný koláč je klasika, ktorú zbožňujú deti aj dospelí. Tento recept okrem tvarohovej plnky pridáva aj jablkovú vrstvu.
• Fantastický nepečený jablkový krémeš: BeBe keksy, jablká a pudingový krém vytvoria vynikajúcu kombináciu, ktorej málokto odolá.
• Jablkový koláč s tvarohom a makom: Tento koláčik je kombináciou viacerých dobrôt. Krehké cesto, jablká, tvarohová plnka s makom a napokon aj chrumkavá posýpka. Rozhodne vyskúšajte.
• Jablkovo-tvarohový mrežovník: Mrežovník je klasika medzi koláčmi. Vyskúšajte verziu s tvarohom a jablkami.
• Nepečená jablkovo-smotanová torta: Recept s fotopostupom na fantastickú, sviežu jablkovú tortičku bez pečenia.

Ak máte menší plech, použite menší hrnček.

Na prípravu pokojne využite staršie jablká.

Recept na zlatý jablkovo-tvarohový koláč bez múky

Tento koláč je pripravený bez múky a prášku do pečiva, takže je vhodný aj pre celiatikov.

Ingrediencie:

• 3 jablká
• 50 g hrozienok
• 4 vajcia
• 3 polievkové lyžice cukru
• 1 balíček vanilky
• Štipka soli
• 60 g masla
• 3 polievkové lyžice krupice
• 500 g tvarohu (20% tuku alebo viac)

Postup prípravy:

1. Jablká si ošúpeme a nakrájame ich na malé kocky. Aby jablká nezhnedli, pridáme šťavu z polovice citróna, premiešame a prikryjeme utierkou.
2. Hrozienka vložíme do misky a zalejeme horúcou vodou, necháme ich takto namočené približne 10 minút, potom vodu zlejeme.
3. V ďalšej miske vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme vanilkový cukor alebo vanilkový extrakt a štipku soli. Šľaháme, až kým zmes nezískava nadýchanú konzistenciu.
4. Pridáme rozpustené, ale nie horúce maslo. Potom pridáme krupicu a tvaroh a všetko dôkladne premiešame.
5. Do zmesi pridáme nakrájané jablká a odkvapkané hrozienka. Všetko opäť dôkladne premiešame.
6. Cesto prelejeme do formy na pečenie, ktorú sme predtým vymastili maslom a vysypali múkou. Pečieme pri teplote 180 stupňov - ja som rúru ani nenechala predhrievať.
7. Pečieme 30-35 minút, potom necháme trošku vychladnúť a podávame nakrájané na kocky, posypané práškovým cukrom.

Fit špaldový strúhaný koláč s jablkovo-tvarohovou náplňou

Jednoduchý fit špaldový strúhaný koláč s jablkovo-tvarohovou náplňou. Zdravé jablkové koláče patria najmä na jeseň medzi moje najobľúbenejšie, a tento zdravý strúhaný jablkový koláč s tvarohom medzi nimi nesmie chýbať.

Je jednoduchý na prípravu, bohatý na bielkoviny, vlákninu a ako som už spomenula, oproti klasickému strúhanému koláču obsahuje menej tuku, cukru a celkových kalórií.

Na osladenie koláča môžete použiť xylitol, vďaka čomu si ho pripravíte úplne bez cukru. Jemná tvarohovo-jablková náplň s chrumkavou posýpkou vás svojou chuťou úplne dostane.

Náš tip: Keďže vrchnú vrstvu tvorí biely sneh, pečie sa na trikrát, ale stojí to za to. Jablká dodávajú vlákninu a prirodzenú sladkosť, tvaroh zase bielkoviny.

Tabuľka: Porovnanie nutričných hodnôt jablkového koláča s tvarohom

tags: #hrncekovo #tvarohovo #jablkovy #kolac #recept

Populárne príspevky:

• Ako zabrániť roztečeniu kváskového chleba
• Bravčová panenka: Top 5 receptov
• Správne prikrmovanie vtáctva
• Ako vypestovať bohatú úrodu uhoriek zo semienka
• Recepty na smoothie s uhorkou