Recenzie ryžovarov: Ako si vybrať ten správny?

Ryža patrí k najviac konzumovaným obilninám na svete. Je mimoriadne všestranná, vďaka čomu je možné ju použiť nielen ako prílohu, ale aj ako hlavnú surovinu do mnohých jedál. Ak chcete uvariť chutnú ryžu a zároveň si uľahčiť jej spôsob prípravy, v takom prípade siahnite po ryžovare.

Ryžovar je kuchynský elektrospotrebič, ktorý slúži na varenie ryže. Ryžovar funguje pomerne na jednoduchom mechanizme - ohrievacie teleso zohreje varnú nádobu na teplotu varu a keď je ryža uvarená, tak sa automaticky vypne alebo zostane na funkcii ohrievania. Samotná príprava ryže je jednoduchá. Náš test ryžovarov vám predstavuje rebríček tých najlepších ryžovarov, ktoré nájdete na trhu.

Pri rešerši pre tento článok o ryžovaroch som zistil, že spotrebitelia sa delia na dve jasné skupiny, čo presne kopíruje aj ponuku na trhu. Prvou skupinou sú užívatelia, ktorí chcú len a len bezchybne uvarenú ryžu bez akejkoľvek práce. Pre nich je najdôležitejšia jednoduchosť a správny objem.

Druhá skupina hľadá multifunkčné využitie. Chcú v ryžovare zároveň pripravovať aj zeleninu alebo ryby. Pre nich je kľúčové, aby mal ryžovar v balení aj parnú vložku.

Ako vybrať ten najlepší ryžovar?

V obchodoch nájdete ryžovary od rôznych výrobcov, v rôznych cenových hladinách a s odlišnými parametrami. Vybrať si správny model môže byť pre mnohých ťažkým orieškom. My vám chceme výber uľahčiť, a tak sme pre vás pripravili analýzu hlavných parametrov, ktoré by ste si pri kúpe mali všímať.

1. Typy ryžovarov

Existujú dva základné typy ryžovarov:

• Elektrický ryžovar - elektrospotrebič, ktorý slúži na varenie ryže.
• Ryžovar do mikrovlnnej rúry - je to vlastne kvalitná plastová, silikónová alebo sklenená nádoba/miska s uzáverom, ktorá sa vkladá do mikrovlnky. Tento typ ryžovaru nemá k dispozícií žiadne funkcie ani programy.

2. Príkon a spotreba ryžovaru

Príkon úzko súvisí so spotrebou elektrickej energie, pričom oba parametre sa odvíjajú od veľkosti ryžovaru, presnejšie od jeho objemu. Platí, že čím je väčší objem, tým je aj väčší príkon a samotná spotreba.

Udáva sa vo wattoch a v závislosti od modelu sa pohybuje zvyčajne od 300 W až do 1000 W.

3. Objem ryžovaru

Pri výbere ryžovaru je dôležité dbať na jeho objem. Ten udáva, koľko uvarenej ryže sa doňho zmestí. Pred samotnou kúpou je vhodné si ujasniť, pre koľko ľudí budete ryžu pripravovať.

Na slovenskom trhu sú k dispozícií ryžovary s objemom od 0,6 l až do 5 l:

• Malé ryžovary - bežné modely ryžovarov, ktoré ponúkajú objem od 0,6 až do 1 l.
• Stredné ryžovary - poskytujú objem od 1 do 1,8 l.
• Veľké ryžovary - zvyčajne sa jedná o multifunkčné zariadenia so špecifickými funkciami, kde okrem ryže je možné uvariť aj viac pokrmov. Poskytujú objem od 2 l a viac.

4. Dizajn a použitý materiál

Ryžovary sú zvyčajne vyrobené z nerezu, plastu alebo v kombinácií oboch materiálov. Nerezové ryžovary pôsobia luxusnejším dojmom, no nevýhodou je ich náročnejšia údržba.

Vnútorná časť ryžovaru, čiže nádoba na varenie / hrniec, môže byť vyrobená z troch materiálov - liatina, nerez alebo teflon.

5. Veľkosť a rozmery ryžovaru

Ryžovar patrí k menším a skladnejším kuchynským spotrebičom. Ak však doma nemáte dostatok úložného priestoru, v takom prípade si pred kúpou ryžovaru ujasnite, kde ho budete chcieť skladovať. Aby sa nestalo, že preňho nenájdete miesto.

6. Ovládanie ryžovaru

Ryžovary sú vybavené jedným alebo viacerými jednoduchými ovládacími spínačmi, ktoré slúžia na spustenie procesu varenia. Drahšie modely ryžovarov, ktoré možno označiť aj ako multifunkčné zariadenia majú o niečo komplikovanejšie ovládanie.

7. Údržba ryžovaru

Pri výbere ryžovaru sa uistite, že daný model umožňuje odnímateľné časti umývať v umývačke riadu. Vďaka tomu bude údržba elektrospotrebiča jednoduchšia. Ryžovar je nutné čistiť po každom použití, zabránite tak prilepeniu ryže a tým pádom i tvoreniu ťažko odstrániteľných zvyškov.

8. Funkcie a programy ryžovaru

Ryžovary sú väčšinou jednoduché spotrebiče, napriek tomu existujú modely (môžu to byť ryžovary alebo multifunkčné zariadenia), ktoré poskytujú viacero programov a funkcií:

• Automatické vypnutie - veľmi praktická funkcia, vďaka ktorej sa ryžovar po dovarení ryže vypne automaticky.
• Bezpečnostné funkcie - každý kuchynský spotrebič musí mať určité bezpečnostné poistky, aby bola dodržaná bezpečnosť pri práci a inak to nie je ani v prípade ryžovaru. Dôležitá je ochrana proti vyvretiu vody.
• Časovač - pomocou tejto funkcie môžete nastaviť čas, kedy sa ryžovar zapne a v určený čas ryžu pripraví. Jednoducho stačí vopred vložiť ryžu a vodu do hrnca a nastaviť časovač, kedy chcete, aby bola ryža hotová.
• Program podľa druhu ryže - každý druh ryže potrebuje rôzny čas na prípravu a ten v konečnom dôsledku vplýva na jeho konečnú kvalitu.
• Udržanie teplého pokrmu (funkcia “keepwarm”) - táto funkcia sa postará o to, aby ryža zostala po uvarení teplá a to bez akéhokoľvek pripálenia.
• Ovládanie cez mobilnú aplikáciu - touto funkciou sú vybavené drahšie modely ryžovarov.

Niektoré modely ryžovarov poskytujú aj pokročilejšie funkcie, ako je voľba programu pre prípravu ďalších potravín. Vďaka tejto funkcii si viete nastaviť aj ďalšie spôsoby varenia ako je napríklad dusenie, parenie alebo pečenie.

9. Príslušenstvo k ryžovaru

Rôzne druhy príslušenstva vám pomôže využívať ryžovar na maximum. Súčasťou väčšiny ryžovarov (v závislosti od výrobcu) je originálne príslušenstvo, ktoré vám uľahčí prácu:

• Odmerka - ideálna pomôcka, ktorá uľahčuje prípravu ryže. Jedná sa zvyčajne o plastový pohár, vďaka ktorému nemusíte vážiť množstvo ryže / vody.
• Drevená / plastová lopatka - používa sa na servírovanie ryže alebo premiešanie po dovarení. Môže byť vyrobená z dreva alebo kvalitného plastu.

V prípade drahších modelov ryžovarov môže byť k dispozícií okrem základného príslušenstva i ďalšie:

• Sieťka na ryžu - jedná sa o sieťku, ktorá počas varenia drží ryžu v kope.
• Nádoba na sushi ryžu - plne izolovaná nádoba, ktorá sa používa na uchovanie hotovej sushi ryže.

10. Overené značky

Na trhu sú dostupné ryžovary od viacerých výrobcov. Majte na pamäti, že dobrá značka nemusí vždy znamenať najvyššiu kvalitu. Má však na ňu značný vplyv. Okrem toho, zvyčajne sa značka odráža vo vyššej cene. To však neznamená, že menej známi výrobcovia nedokážu vyrobiť kvalitný ryžovar.

Medzi overené značky patria:

• Sencor
• Tefal
• Lauben
• Catler
• ETA

11. Cena

Pred kúpou ryžovaru by ste si mali ujasniť maximálnu cenu, ktorú ste ochotní doňho investovať. Ryžovary nepatria k drahým spotrebičom. Ceny za ryžovar sú v závislosti od výrobcu odlišné.

Najlacnejšie a najjednoduchšie ryžovary si viete kúpiť od 13 do 25 eur. V tejto cenovej kategórií sú základné modely ryžovarov, ktoré sú určené iba na varenie ryže. Neočakávajte žiadne špeciálne funkcie a ani zložité ovládanie. Väčšinu modelov zapnete / vypnete za pomoci jedného tlačidla.

Najlepší pomer ceny a kvality poskytujú ryžovary od 25 do 70 eur.

A najdrahšie ryžovary, ktoré sa radia do multifunkčných a profesionálnych zariadení sa pohybujú od 70 eur a môžu siahať až do výšky 250 eur a viac.

Ako používať ryžovar?

Používanie ryžovaru je veľmi jednoduché a môže vám výrazne uľahčiť varenie ryže:

1. Pred varením ryžu opláchnite - väčšinu druhov ryže je vhodné pred varením opláchnuť. Hnedú ryžu stačí prepláchnuť raz a bielu niekoľkokrát. Treba použiť jemný cedník alebo sitko.
2. Použite správny pomer vody a ryže - aby bola ryža dobre pripravená, musíte zvoliť správny pomer vody a ryže.
3. Zvýraznite chuť ryže - aby bola ryža chutná, musíte do nej pridať soľ, trocha kvalitného masla alebo oleja.
4. Po uvarení nechajte ryžu odstáť - keď sa ryžovar vypne a prepne do ohrievacieho režimu, tak nezačnite hneď ryžu servírovať. Počkajte ešte aspoň 5 alebo 10 minút, kým ryža dôjde.
5. Počas varenia nenakúkajte do ryžovaru - počas varenia ryže v žiadnom prípade neotvárajte hrniec. Ak budete podchvíľou nakúkať do hrnca, pri každom odokrytí bude unikať para. Následne to spôsobí, že uvarená ryža nebude dobrá, ale bude vysušená.

Ryžovar je kuchynský spotrebič, ktorý sa používa na prípravu ryže s minimálnou kontrolou. Pri používaní ryžovaru sa musíte starať len o to, aby ste do neho dali ryžu a vodu, prípadne ochucovadla. O všetko ostatné sa prístroj postará sám.

Najväčšou výhodou je, že tento kuchynský elektrospotrebič pripraví ryžu za vás automaticky a udrží ju určitú dobu teplú. Nie je potrebné, aby ste sa nad ryžovarom stáli a trápili sa ako pri varení ryže v klasickom hrnci. Stačí odmerať ryžu s vodou a vložiť do hrnca, následne ho zakryť pokrievkou / vekom a zapnúť ryžovar.

Po dokončení cyklu sa varič ryže sám vypne a niektoré modely majú k dispozícií aj funkciu ohrievania - to znamená, že ryža bude stále teplá a pripravená na servírovanie.

Ďalšou veľkou výhodou je, že ryža sa varí šetrnejším a teda aj zdravším spôsobom. Je v nej obsiahnutých viac vitamínov a živín.

Čistenie ryžovaru

Ryžovar je nutné čistiť po každom použití. Tu je rýchly návod, ako ho dôkladne vyčistiť:

1. Počkajte, kým ryžovar schladne na izbovú teplotu, potom ho rozoberajte a umyte jeho odnímateľné časti.
2. Dôkladne usušte všetky časti ryžovaru a vyčistite jeho vnútro a vonkajšok, dbajte na to, aby dovnútra nepronikla žiadna voda.
3. Niektoré modely ryžovarov umožňujú jednotlivé časti umývať v umývačke riadu. V tomto prípade je údržba veľmi jednoduchá, pretože stačí oddeliť odnímateľné časti a tie vložiť do umývačky riadu.

Sú však aj modely, ktoré si vyžadujú čistiť jednotlivé časti ručne. Takéto čistenie je o čosi pracnejšie, nie však náročné.

Niektoré modely, zvyčajne tie drahšie, umožňujú prípravu ďalších pokrmov.

Recenzie vybraných modelov

Na trhu je množstvo ryžovarov rôznych značiek a cenových kategórií. Tu sú recenzie niektorých vybraných modelov:

Sencor SRM 0600WH: Je extrémne lacný, obslúži 1-2 ľudí (uvarí 450 g ryže) a jeho jedinou funkciou je “uvar a udržuj teplo”, čo robí skvele.

Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT: Ryžovar od Laubenu ma zaujal svojím nadčasovým a minimalistickým dizajnom, ktorý zapadne do každej domácnosti a vytvára krásny doplnok do kuchynského interiéru. Ryža sa pripravila perfektne, neprilepila sa na dno varného hrnca.

Lauben 1800BC: Oceňujem veľkosť a tiež technológiu COOL TOUCH. Čo sa týka programov, dĺžka bola dostatočná pre daný program a pokrm. Hrniec s nepriľnavým povrchom sa veľmi ľahko udržiava. Ďalej oceňujem tichosť pri varení a krásny dizajn.

Sencor SRM 1890SS: Má plne automatický chod, ryža sa pripraví úplne bez vášho pričinenia. Z funkcií poteší napríklad Keep Warm, ktorá udrží ryžu po uvarení teplú až 6 hodín.

tags: #hrniec #na #varenie #ryze #recenzie

Populárne príspevky:

• Všetko o kvalitnom zvuku
• Slovenská kuchyňa a údené mäso
• Dávkovanie šťavy z červenej repy
• Recepty pre dokonalé sviatky
• Ryby, žaby a Veľká noc