Hruškový med podľa Hildegardy: Recept a jeho prínosy

Tento článok sa zameriava na recept na hruškový med podľa Hildegardy z Bingenu, stredovekej mystičky a liečiteľky, a na prínosy s ním spojené. Recept využíva špeciálnu bylinnú zmes s morskou riasou a je určený na podporu zdravia a vitality.

Hildegarda z Bingenu a jej holistický prístup k zdraviu

Hildegarda z Bingenu (1098-1179) bola nemecká benediktínska mníška, mystička, vizionárka, skladateľka, filozofka a lekárka. Je známa svojim holistickým prístupom k zdraviu, ktorý zahŕňa duchovné, mentálne a fyzické aspekty. Hildegarda vo svojich spisoch zdôrazňovala význam stravy, byliniek a životného štýlu pre udržanie zdravia a prevenciu chorôb. Jej recepty a rady sú dodnes populárne a vyhľadávané pre svoju jednoduchosť a účinnosť.

Bylinná zmes s morskou riasou podľa Hildegardy

Základom hruškového medu podľa Hildegardy je špeciálna bylinná zmes s morskou riasou. Táto zmes obsahuje:

  • Koreň horskej riasy (35%): Horské riasy, pravdepodobne ide o druh Chondrus crispus (Írsky mach alebo kučeravý mach), sú bohaté na minerály a stopové prvky, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie organizmu. Cartilaginus curly je riasa patriaca do čeľade červených rias a je známa aj ako írsky mach alebo kučeravý mach.
  • Koreň galangalu: Galangal je koreň podobný zázvoru, ktorý má protizápalové a antioxidačné účinky.
  • Koreň sladkého drievka: Sladké drievko má protizápalové a expektoračné účinky, podporuje trávenie a posilňuje imunitný systém.
  • Saturejka: Saturejka je aromatická bylina, ktorá podporuje trávenie a má antiseptické účinky.

Táto zmes je dostupná pod značkou St. a predáva sa ako bylinná zmes s morskou riasou - Hildegarda - 70g. Zloženie zmesi je: koreň horskej riasy (35%), koreň galangalu, koreň sladkého drievka, saturejka z kontrolovaných plodín.

Recept na hruškový med s bylinnou zmesou

Tento recept kombinuje liečivé účinky bylinnej zmesi s výživnými vlastnosťami hrušiek a medu.

Ingrediencie:

  • 1 kg hrušiek
  • 6 polievkových lyžíc zohriateho, zbaveného medu
  • 70 g bylinnej zmesi s morskou riasou (St. Bylinná zmes s morskou riasou - Hildegarda - 70g)

Postup:

  1. Hrušky ošúpeme a uvaríme do mäkka. Vodu scedíme.
  2. Do uvarených hrušiek pridáme zohriaty, zbavený med a bylinnú zmes.
  3. Všetky ingrediencie zmiešame a krátko povaríme.
  4. Nalejeme do pohárov a uložíme do chladničky.

Odhusťovanie medu:

Pre lepšiu konzistenciu a odstránenie nečistôt sa odporúča med pred použitím odhustiť. Pohár s medom vložíme do vody, vodu prevaríme, med premiešame, aby sa zhromaždila vytvorená pena (zvyšky peľu a vosku).

Potenciálne prínosy hruškového medu podľa Hildegardy pre zdravie

Hruškový med podľa Hildegardy má mnoho potenciálnych prínosov pre zdravie:

  • Podpora trávenia: Bylinná zmes obsahuje zložky, ktoré podporujú trávenie a zmierňujú tráviace ťažkosti.
  • Posilnenie imunitného systému: Morské riasy a bylinky sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré posilňujú imunitný systém a chránia telo pred infekciami.
  • Protizápalové účinky: Galangal a sladké drievko majú protizápalové účinky, ktoré môžu pomôcť pri rôznych zápalových ochoreniach.
  • Podpora dýchacích ciest: Sladké drievko má expektoračné účinky, ktoré uľahčujú vykašliavanie a pomáhajú pri ochoreniach dýchacích ciest.
  • Celková vitalita: Kombinácia výživných látok a liečivých bylín prispieva k celkovej vitalite a pohode.

Okrem toho je dôležité spomenúť aj rímsky koreň bertram (lat. Anacyclus pyretrum), ktorý je nenahraditeľným a cenným korením v Hildegardinej kuchyni.

Pre podporu zdravia dýchacích ciest je možné využiť aj prírodné byliny, ako napríklad PULMO | PĽÚCA Prírodné bylinyOrganis 100g. Borovica vďaka obsahu éterických olejov priaznivo pôsobí na činnosť horných dýchacích ciest.

Ďalšie dôležité informácie

Pri objednávaní tovaru je potrebné brať do úvahy nasledujúce informácie:

  • Platba: Vašou objednávkou sa zaoberajú až po prijatí platby na účet. Za tovar môžete vopred zaplatiť prevodom - zálohová platba.
  • Poštovné a dobierka: Platba prevodom - zálohová platba (objednávky do 20 €) - 30 % z ceny tovaru + poštovné 3,9 € + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi. Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 20 € do 300 €) - 30 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.

Podľa týchto receptúr spracováva firma St. Hildegard - Posch už takmer 40 rokov originálne prírodné produkty. Už v tom čase vedela o vplyve duše a psychiky na zdravie človeka. Je nemennou pravdou, že 80% všetkých chorôb má psychosomatickú podstatu. Hildegarda sa domnievala, že neexistujú nevyliečiteľné choroby, niektoré z nich sa len ťažšie liečia. Podľa Hildegardy sa príčiny chorôb často skrývajú v negatívnych pocitoch - v zlobe, nenávisti, závisti a neznášanlivosti. Dnešní lekári o tomto faktore z etických dôvodov buď mlčia alebo ich neuznávajú. Hildegarda venovala zvláštnu pozornosť túžbam, ktoré pacienta trápili a tvrdila, že prv než sa začne liečiť telo človeka, je potrebné vyliečiť dušu.

tags: #hruskovy #med #hildegarda #recept

Populárne príspevky: