Ako farbiť vajíčka prírodne: Ekologické a originálne farbenie pre Veľkú noc

Veľká noc sa blíži a jednou z tradičných aktivít spojených s týmto sviatkom je farbenie vajíčok. Ak však na vajíčka nechcete použiť tradičné farby, môžete ich zafarbiť aj prírodnými farbami. Je to nielen zábavné, ale aj ekologické. Celá rodina si tento spôsob zamilovala! Dnes už moc nedbáme na farbenie vajíčok, ale skúste tento rok k tým čokoládovým pridať aj vlastnoručne zafarbené vajcia.

Farbenie vajíčok prírodnými farbami je skvelý spôsob, ako sa zapojiť do veľkonočnej tradície a zároveň preukázať svoju zodpovednosť voči životnému prostrediu. Navyše, použitie prírodných farieb môže viesť k zaujímavým a originálnym farbám, ktoré nezískate tradičnými farbami. Chystáte sa farbiť vajíčka a chcete to zároveň prírodným spôsobom? Je to možné! Môžete si vyrobiť vlastné farbivá zo surovín, ktoré má doma takmer každý.

Prírodné farbenie vajíčok vie byť zradné, často záleží od použitej suroviny, ich čerstvosti aj dĺžke lúhovania či pomere vody. Preto od tohto spôsobu farbenia neočakávajte žiarivé sýte farby, aké dokážete dosiahnuť syntetickými/inými farbami. Pri prírodnom zafarbovaní vajíčok dosiahneme jemnejšie a prirodzené odtiene farieb, vďaka ktorým bude naša veľkonočná výzdoba originálna.

Príprava na farbenie

Farbiť možno buď vyfúknuté, alebo natvrdo uvarené vajcia. Vajíčka kupujeme nepoškodené a čo najčerstvejšie; ak ich ponoríme do studenej osolenej vody, mali by klesnúť na dno. Ak ich presvietime baterkou, nemali by mať vnútri tmavšie škvrny.

Aby farba lepšie chytila môžete pred farbením vajíčka umyť v octovej vode. Pre získanie sýtejšej farby, ich môžeme po uvarení nechať v odvare lúhovať aj počas noci (v chladničke). Ak chcete vajíčka zdobiť, môžete použiť biely vosk a kresliť na vajíčka ešte pred farbením. Vosk zabraňuje farbeniu na miestach, kde je nanesený.

Pri farbení vajec prírodnými farbami môžete použiť biele a hnedé vajcia. Pri bielych vajciach sú farby jasnejšie a žiarivejšie. Hnedé vajcia majú tendenciu vytvárať tmavé a tlmené tóny. Hnedé vajíčka zafarbíte sýtejšími tmavými farbami. Pri svetlých farbách odporúčame zvoliť biele vajíčka. Svetlé farby na hnedé vajíčka nechytajú dobre.

Pri nákupe vajec venujte pozornosť ich pôvodu, ak je to možné: vajcia od sliepok z voľných chovov majú zvyčajne stabilnejšiu škrupinu. Aby vajíčka dobre chytili farbu, môžete ich škrupinu zdrsniť trochou octu (stačí obyčajný stolový ocot). Ak je to možné, použite na farbenie vajec, resp. na varenie farieb, starší smaltovaný hrniec.

Pred varením nechajte vajcia niekoľko hodín odstáť pri izbovej teplote. Takto je oveľa väčšia šanca, že vajcia počas varenia nepopraskajú alebo dokonca celé neprasknú. Do vajec pred varením nepichajte. Takže, to bolo celkom dosť vstupov na začiatok. So všetkými týmito trikmi by ste tento rok s veľkonočnými vajíčkami naozaj nemali nič pokaziť.

Prírodné farbivá a postupy

Pripravte si odvar podľa farby, ktorú chcete zafarbením dosiahnuť. Vajíčka ponoríte do odvaru z danej rastliny/suroviny a ponecháme ich v ňom aspoň 30 minút, podľa požadovanej sýtosti farby i dlhšie.

Ak chcete získať iné farby, môžete experimentovať s inými prírodnými farbivami, ako sú napríklad cibuľové šupky alebo korenie. Podľa preferencií môžete farbené vajíčka ponechať matné alebo im vrátiť lesk ľahkým pretretím olejom alebo masťou.

2) Pridajte biele vajcia a zalejte ich vodou. Priveďte do varu a varte 10 minút. 3) Vajíčka zalejte tekutinou z hrnca tak, aby boli úplne zakryté. Pridajte poriadnu kvapku octu. Nechajte vajcia vychladnúť a nechajte ich lúhovať vo vývare pri izbovej teplote aspoň štyri hodiny (najlepšie cez noc). 4) Vajíčka vyberte z farbiacej tekutiny a nechajte uschnúť.

Teraz prichádzame k vzrušujúcej časti. Ktorá potravina dáva akú farbu? Skôr ako začnete s prípravou farieb, v tejto časti vám vysvetlíme, ktoré potraviny sú najlepšie na prírodné farbenie veľkonočných vajíčok, kde ich dostať a aké farby vytvárajú. Všetky tieto ingrediencie môžete použiť čerstvé na výrobu farbiaceho vývaru, v ktorom neskôr zafarbíte vajíčka.

Je dobré vedieť: V dobre zásobených bio obchodoch alebo lekárňach si môžete kúpiť napríklad červenú repu, kurkumu a špenát vo forme hotových práškov. Malý tip navyše: Niektoré farby môžete ľahko zmeniť pomocou triku. Ak pridáte napríklad lyžicu sódy alebo lyžicu octu, zmení sa modrá farba červenej kapusty na pastelovo zelenú alebo žiarivo tmavomodrú.

Jednoduchý postup,ktorý zvládne naozaj každý:

1. Zbavte vajíčka mastnoty. Vložte surové alebo uvarené vajíčka do misky a zalejte ich teplou vodou, v ktorej rozpusťte jedlú sódu. Čistou hubkou s octom vyčistite pečiatky z vajíčok.
2. Prichystajte si suroviny a hrnce. Nachystajte si suroviny podľa toho, čo práve máte doma, alebo podľa farieb, ktoré sa vám najviac hodia. K nim si pripravte menšie a stredné hrnce.
3. Vajíčka nechajte odkvapkať, a je to hotové. Vajíčka nechajte uschnúť na mriežke alebo na kartónovom obale od vajíčok. Užite si radosť z vášho tvorenia

Zaujíma vás, koľko ingrediencií potrebujete, aby ste získali krásne a žiarivé farby na vašich veľkonočných vajíčkach? Tak a teraz: Pripravte si všetky ingrediencie, možno nakúpte a môžete začať. Teraz môžete začať pracovať. Máte všetky ingrediencie pripravené? Potom sme pripravení začať. To najlepšie na tom je, že farbenie veľkonočných vajíčok je veľmi jednoduché. Zároveň môžete v samostatnom hrnci uvariť vajcia natvrdo.

Prísady z farebného nálevu preceďte. Nechajte vajíčka aj farbu trochu vychladnúť a potom ich vložte do farby. Vajíčka by mali byť úplne zakryté a nemali by sa dotýkať. Teraz vajcia zafarbite v náleve približne od 30 minút až niekoľkých hodín, podľa toho, ako sa vám farba najviac páči. Tento postup opakujte s ľubovoľným počtom farieb.

Červená a ružová farba

Repa je skvelým prírodným farbivom, ktoré môžete použiť na získanie červenej farby na vajíčkach. Jednoducho očistite a nakrájajte repu na kúsky, dajte do hrnca s vodou a nechajte variť približne 30 minút. V tomto prípade ide červená s ružovou ruka v ruke. Obe totiž vytvoríte pomocou v podstate rovnakých surovín, kľúčová bude doba farbenia. Ak si želáte jemne ružové vajíčka, siahnite po červenej repe a kraslice nechajte v hrnci farbiť krátku dobu. Repu môžete nakrájať na kocky alebo využiť len jej šupku.

Alebo máme ešte jeden nápad! Ak sa vám do košíka s vajíčkami hodí skôr červená, pomôže vám červené víno alebo opäť červená repa. V druhom prípade však nechajte vajíčka farbiť podstatne dlhšiu dobu ako pri ružovom odtieni. Červené odtiene vie na vajíčku vytvoriť ešte jedna surovina, a tou sú šupky zo žltej cibule. Keď vajíčka necháte farbiť dlhšiu dobu, môžete ich mať červené, tmavo červené alebo červeno-hnedé.

Oranžová farba

Žiarivú veselú oranžovú na vajíčka dostanete ako prostredníctvom šupiek zo žltej cibule, tak prostredníctvom mrkvy. Najlepšie je mrkvu nastrúhať, vystačiť by ste si mali s dvoma kusmi. Pre tmavšie odtiene oranžovej farby by sme odporúčali zvoliť červenú papriku.

Žltá farba

Kurkuma je skvelým prírodným farbivom, ktoré môžete použiť na získanie žltej farby na vajíčkach. Jednoducho dajte kurkumový prášok do hrnca s vodou, pridajte trochu rastlinného oleja a varte 30 minút. Žiarivé slnečné vajíčka vykúzlite pomocou mletej kurkumy. Na tú navyše nemusíte chodiť ďaleko, jednu takú máme u nás na e-shope. Keďže kurkuma farbí poctivo, dávajte si pozor na dávkovanie a dobu farbenia.

Zlatú farbu získame povarením 3 lyžíc mletej kurkumy v 1 litri vody s trochou octu.

Zelená farba

Ak chcete získať zelenú farbu, použite špenát. Nakrájajte špenát na kusy, dajte do hrnca s vodou a nechajte variť 30 minút. Zeleno zafarbené vajíčka budú robiť parádu nielen na zelený štvrtok, keď sa väčšinou jedia zelené jedlá, ako napríklad špenát. A práve ten využijete okrem obeda aj na zafarbenie vašich kraslíc.

Špenát, žihľava a petržlenová vňať by mali farbiť na zeleno, ale výsledná farba je sivá.

Modrá farba

Červená kapusta môže byť použitá na získanie modrej farby. Červenú kapustu nakrájate na kusy, dajte do hrnca s vodou a nechajte variť približne 30 minút. Ak túžite po krásnych modrých krasliciach, pripravte si doma červenú kapustu, ocot a jedlú sódu. Pri farbení do modra sa totiž premeníte zveličene povedané na malého chemika a plne využijete vlastnosti kapustovej šťavy. Tá mení farbu podľa svojho pH. Vďaka tomu si sami môžete “namiešať” hneď niekoľko modrých odtieňov - od bledo modrej cez tyrkysovú a klasickú modrú až po modrofialovú alebo tmavomodrú. Je to jednoduché, ak k farbivu z kapusty pridáte ocot, dostanete sýtejšie farby.

Hnedá farba

Hnedú farbu získate použitím mletej kávy. Jednoducho dajte kávu do hrnca s vodou a varte 30 minút. Na scénu znovu prichádzajú už spomínané cibuľové šupky. O pár riadkov vyššie sme vám radili využiť ich v prípade, že túžite po hnedo oranžovom zafarbení vajíčok. Čo ale robiť v prípade, že by ste chceli poctivo hnedé vajíčka? Siahnuť po dubovej kôre alebo silnej káve.

Čierna farba

Pre niekoho možno netradičná veľkonočná farba, ale aj vajíčka čierne ako noc určite majú na sviatočnom stole svoje miesto. Zvlášť keď je čierna vaša obľúbená farba.

Tabuľka s prírodnými farbivami

Tipy na zdobenie

Jednofarebné je príliš nudné? Samozrejme, okrem pestrej farebnej palety môžete vytvoriť aj iné varianty veľkonočných vajíčok. Aby bola tohtoročná Veľká noc ešte pestrejšia, v poslednej kapitole nášho sprievodcu máme niekoľko metód, ako pridať na veľkonočné vajíčka skvelé vzory.

Vyskúšajte vytvoriť viacfarebné vajíčka. Stačí ich namáčať do viacerých farieb postupne. Ak chceme na vajíčku aj otlačok lístka alebo kvetinky, tak ich tiež priložíme na vajíčko a omotáme riedkym obväzom.

Na získanie pekného vzoru budete potrebovať jeden alebo dva páry starých pančúch, nožnice, šnúrku a bylinky alebo listy zo záhrady. Pančuchy rozstrihnite na kúsky dlhé asi 30 cm, na vajíčko umiestnite list alebo kvet a potom okolo vajíčka obtočte pančuchu.

Na ornamenty použite bylinky. Farbenie celého povrchu vajec nie je jedinou možnosťou, ako zdobiť veľkonočné kraslice. Chcete si vyskúšať niečo extra? Tak sa pustite do zdobenia bylinkami! Z jarnej záhradky si natrhajte všetko, čo sa vám páči - môžu to byť zaujímavé listy, alebo dokonca aj prvé jarné kvety. Pozrite sa s nami, ako na to.

Potrebujete: jemnú gázu, prírodný materiál (listy, bylinky, kvety), nožnice, povrázok. Gázu nastrihajte na menšie kusy, aby sa do nich dalo zabaliť vajíčko. Na škrupinu vajca opatrne pritlačte list alebo kvetinu tak, akoby ste chceli zanechať na povrchu odtlačok. List alebo kvet pridržte a vajíčko pevne obaľte gázou tak, aby sa bylinka nepohla.

Vďaka tejto metóde získate veľkonočné vajíčka so vzrušujúcim a jedinečným mramorovaním. Budete potrebovať šejker (alebo prázdny vysoký téglik od jogurtu s viečkom), 2 PL soli a niekoľko kvapiek obľúbeného prírodného farbiva na vajíčka. Do pohára vložte ryžu, farbu a uvarené vajce, zatvorte veko a zatraste čo najviac - tak, aby sa všetko dobre premiešalo, ale nie príliš, aby sa vajce rozbilo. Touto metódou môžete vajíčkam pridať bodky, pruhy alebo iné krásne vzory. Všetko, čo potrebujete, je pripravené zafarbené vajíčko, vatová tyčinka a trochu citrónovej šťavy. Namočte vatovú tyčinku do citrónovej šťavy a použite ju ako ceruzku na vajíčko.

Vďaka tejto metóde získajú vaše veľkonočné vajíčka skvelý obalový vzor. Stačí vziať gumičky alebo niť a priviazať ich okolo stredu vajíčka. Potom ho vložte na farbenie, ako je opísané vyššie, nechajte uschnúť a opatrne odstráňte stuhy. Ak chcete na veľkonočné vajíčka vyobraziť aj drobné výroky alebo tvary, táto metóda je pre vás ideálna. Okrem vajíčka, ktoré ste ešte nezafarbili, potrebujete nálepky s písmenami alebo tvarmi, ktoré nalepíte na vajíčko. Nemáte žiadne nálepky? Môžete tiež vziať malé listy alebo kvety, umiestniť ich na vajíčko a obtočiť okolo nich nylonovú pančuchu, aby ste ich upevnili.

tags: #ako #farbiť #vajcia #prírodne

Populárne príspevky:

• Recepty na kuracie marinády
• Príloha: Definícia a význam
• Recepty so špaldovou múkou
• Bravčové v rajskej omáčke
• Sklokeramická doska a Staub