Jablkový tvarohový koláč: Recept na lahodný a vláčny dezert

Hľadáte recept na chutný a jednoduchý jablkovo-tvarohový koláč? Tak ste na správnom mieste! Tento koláč je lahodný a vláčny, ideálny na sladkú desiatu alebo zákusok. Recept je inšpirovaný tradičnými receptami našich babičiek, ale s moderným zdravým nádychom.

Ak patríte medzi milovníkov jablkových dezertov, určite si nenechajte ujsť ani ďalšie recepty z blogu. Veľmi obľúbená je napríklad jablkovo-hrušková bublanina, ktorá je ľahučká a šťavnatá, ideálna k popoludňajšej káve. Ak máte radi tradičnú chuť so škoricou, siahnite po Apple Pie - jablkovom koláči, ktorý vás prenesie rovno do americkej kuchyne.

Vyskúšajte aj tento recept na fantastický koláčik pre všetky ženy, ktoré nechcú hodiny otročiť pri sporáku. Len zmiešajte, šup na plech a môžete variť kávičku. Je hotový skôr, ako nepečené dezerty, ktoré v chladničke tuhnú aj celé hodiny.

Ponúkame vám recept na tradičný strúhaný jablkový koláč obzvláštnený tvarohovo vanilkovým krémom, ktorý dodá koláčiku jemnosť a šťavnatosť. Ak nemáte po ruke valček alebo sa vám nechce, kľudne spodné cesto nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Jablkový koláč s tvarohom |MňamRecepty

Recept na jablkový tvarohový koláč

Ingrediencie:

Múka
Cukor
Prášok do pečiva
Štipka soli
Žĺtky
Studené maslo
Mlieko (podľa potreby)
Jablká
Škorica
Vanilkový cukor
Tvaroh

Postup:

V mise kuchynského robota odvážime múku, cukor, prášok do pečiva a štipku soli.
Pridáme žĺtky a nakrájané studené maslo.
Pomocou plochej metly krátko premiešame, aby vzniklo drobivé cesto. Ak sa zdá príliš sypké, pridáme 1-2 PL studeného mlieka.
Cesto rukami spojíme, zabalíme do fólie a necháme odpočívať v chladničke aspoň 30 minút.
Medzitým si pripravíme plnky. Jablká nastrúhame, zmiešame so škoricou a cukrom. Tvaroh zmiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, žĺtkom a štipkou soli do hladkého krému.
Polovicu cesta nastrúhame na hrubom strúhadle do vymastenej alebo papierom vyloženej formy (25 × 35 cm) a rovnomerne utlačíme.
Navrstvíme jablká, rozotrieme tvarohový krém a navrch nastrúhame druhú polovicu cesta.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 35-40 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu.

Ďalšie varianty a inšpirácie

Tu je niekoľko ďalších variantov jablkovo-tvarohového koláča, ktoré môžete vyskúšať:

Piškótový jablkový koláč: Pripravte si hrnčekový recept na piškótový jablkový koláč.
Jablkový koláč so snehom: Vyskúšajte jednoduchý koláč z piškótového cesta a jablkovej plnky s korunkou zo snehu.
Obrátený jablkový koláč: Postrúhajte jablká, posypte vanilkovým cukrom a škoricou, a uložte na plech.

Ak hľadáte zdravšiu verziu, vyskúšajte fit špaldový strúhaný koláč s jablkovo-tvarohovou náplňou. Je jednoduchý na prípravu, bohatý na bielkoviny, vlákninu a obsahuje menej tuku, cukru a celkových kalórií. Na osladenie koláča môžete použiť xylitol, vďaka čomu si ho pripravíte úplne bez cukru.

Ďalšie inšpirácie:

Fantastický jablkový koláč so smotanovou náplňou: Vláčny kakaový korpus, šťavnatá jablková plnka a jemná vrchná vrstva z mascarpone a tvarohu. Vynikajúci víkendový zákusok.
Sviatočné jablkové rezy: Tento dvojposchodový koláčik síce patrí medzi prácnejšie recepty, no výsledok rozhodne stojí za to.
Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia: Koláč upečiete aj bez prácneho vaľkania. Posýpka je v trochu zdravšej verzii zo špaldovej múky a ovsených vločiek.
Jablkový cheesecake: Fotopostup vás prípravou tohto populárneho a jednoduchého receptu prevedie krok za krokom.
Strúhaný tvarohový koláč s jablkami: Strúhaný koláč je klasika, ktorú zbožňujú deti aj dospelí. Tento recept okrem tvarohovej plnky pridáva aj jablkovú vrstvu.
Fantastický nepečený jablkový krémeš: BeBe keksy, jablká a pudingový krém vytvoria vynikajúcu kombináciu, ktorej málokto odolá.
Tvarohovo-jablkový koláč: Dva druhy cesta, ktoré sa pečú postupne, tvarohová plnka a jablká s jemným nádychom vanilky. To je skvelá kombinácia voňavého víkendového koláčika.
Jablkový koláč s tvarohom: Jednoduchý koláčik trochu pripomína crumble. Vďaka fotopostupu si ho pripravíte raz dva.
Jablkový koláč s tvarohom a makom: Tento koláčik je kombináciou viacerých dobrôt. Krehké cesto, jablká, tvarohová plnka s makom a napokon aj chrumkavá posýpka. Rozhodne vyskúšajte.
Tvarohový mrežovník s jablkami a makom: Výborný koláč troch chutí neurazí ani tých najnáročnejších stravníkov.
Nepečená jablkovo-smotanová torta: Recept s fotopostupom na fantastickú, sviežu jablkovú tortičku bez pečenia. S použitím správnych sušienok ju môžete urobiť aj v bezlepkovej verzii.
Jablkovo-tvarohový mrežovník: Mrežovník je klasika medzi koláčmi. Vyskúšajte verziu s tvarohom a jablkami.
Jablkový koláč so snehom: Klasika ako stvorená na lenivé nedeľné popoludnia.