Jablkovo-pudingová plnka: Recept na obľúbený koláč

Jablkovo-pudingová plnka je výborná voľba pre koláče a torty. Vyskúšajte recept na tento obľúbený dezert, ktorý si zamilujete.

Nepečený jablkovo-pudingový koláč

Ak nemáte čas na pečenie, tento recept je pre vás ideálny. Je vynikajúci a jednoduchý na prípravu.

Pripravte si puding podľa návodu na obale. Môžete pridať tvaroh, jogurt a vanilkový cukor podľa chuti.
Na dno formy poukladajte keksy alebo piškóty.
Jablká umyte, osušte a nastrúhajte. Pridajte cukor a škoricu.
Jablkovú zmes rozložte na keksy alebo piškóty.
Zalejte jablká pudingovou vrstvou a nechajte vychladnúť.
Dajte do chladničky a nechajte stuhnúť.

Je vynikajúci!

Tento recept je vhodný pre tých, ktorí majú radi tradičné krémeše s jablkovou plnkou.

Lístkové cesto rozdeľte na dve časti a jednu časť rozvaľkajte. Preneste na plech (25x30 cm).
Po celej ploche cesta rozložte dlhé piškóty.
Jablká umyte, osušte, nastrúhajte a zmiešajte s cukrom a škoricou. Jablká rozložte na piškóty a uhladíme.
V mlieku rozhabarkujte pudingový prášok, pridajte cukor a uvarte hustý puding, ktorý za horúca vylejeme na jablkovú plnku. Nechajte mierne vychladnúť.
Rozvaľkajte druhú časť cesta a položte na pudingovú plnku. Zľahka pritlačte, cesto popichajte vidličkou.
Rúru predhrejte na 220 stupňov a pečieme 30-35 minút do zlatista. Po upečení nechajte vychladnúť a posypte práškovým cukrom.
Krémeš pokrájajte na kocky a podávajte.

Vyskúšajte aj tento recept na koláče plnené jablkami a pudingom.

Zmiešajte múky, soľ a cukor. Pridajte jogurt, olej, bielky, citrónovú šťavu a napučaný kvások. Vypracujte jemné cesto.
Nechajte cesto nakysnúť cca 1 hodinu.
Uvarte puding a nechajte stuhnúť.
Jablká očistite, časť postrúhajte a časť pokrájajte na kocky. Pridajte cukor, škoricu a vanilkový pudingový prášok.
Nakysnuté cesto vyklopte na pomúčenú dosku, rozvaľkajte a pokrájajte na štvorce.
Na jednu stranu štvorca dajte jablkovú plnku a vedľa nej puding. Prikryte druhou stranou cesta a okraje dobre popritláčajte.
Koláče poukladajte na plech s papierom a natrite žĺtkom zmiešaným s troškou vody.
Pečte na 190 °C cca 25 minút.

Sú chuťovo vynikajúce, cesto je mäkučké a ľahké.

Táto torta je taká úžasne chutná a šťavnatá. Jej chuť milujem od detstva a úplne 100% rovnako mi chutí aj dnes. Vyskúšajte, je perfektná.

Puding rozmiešame v studenej vode a vlejeme do jablčnej zmesi.
Tortovú formu opláchneme studenou vodou, na dno poukladáme vrstvu piškót, zalejeme tretinou jablkovej zmesi a rovnako postupujeme pri tvorbe ďalších vrstiev.
Nakoniec posypeme pudingovú tortu škoricou.

Namiesto jabĺk v tejto torte môžeme použiť aj hrušky alebo slivky.

tags: #jablkovo #pudingova #plnka #recept