Ako si vybrať kontaktný gril?
Odpoveď na túto otázku je pomerne jednoduchá. Konkrétny typ kuchynského grilu vyberajte predovšetkým s ohľadom na typ a množstvo jedla, ktoré budete najčastejšie pripravovať. Domáci gril neprodukuje takmer žiadny dym a vzhľadom na to, že sa jedná o elektrický gril, je takmer okamžite pripravený na použitie. Využijete ho na záhrade, balkóne, ale aj v byte. Zaberie iba malú plochu a s prehľadom ho rozpálite na klasickej kuchynskej linke. Obsluha aj údržba je jednoduchá a samozrejme odpadá aj starosť s dokupovaním paliva.
Existuje niekoľko typov kontaktných grilov, z ktorých si môžete vyberať:
- Kontaktný gril
- Stolný elektrický gril
- Raclette gril
- Vertikálny gril
Kontaktný gril
Kontaktný gril môže na prvý pohľad pripomínať klasický sendvičovač, ale zvládne toho oveľa viac. Grilovanie, zapekanie ani barbecue mu nie je cudzie.
Ako pripraviť steak na grile? 🍴 | Roman Paulus | Kuchyňa Lidla
Materiály kontaktných grilov
Obľúbeným materiálom je keramika. Kontaktný gril keramický odolá vysokým teplotám a zahrieva sa rovnomerne. Čistiť ho však treba citlivejšie. Ďalšou možnosťou je liatina alebo napr. teflón.
Stolný elektrický gril
Stolný gril definuje predovšetkým jeho veľkorysá grilovacia plocha, ktorá sa dá často meniť, a navyše sa pohodlne čistí. Môže byť jednoliata alebo ponúknuť viac oddelených častí. Pohodlne tak pohostíte všetkých návštevníkov vašej grilovacej párty. Gril spravidla disponuje termostatom pre maximálne jednoduché ovládanie. Z materiálov je obľúbený napr. stolný gril s kamennou doskou.
Raclette gril
Raclette gril bude jasnou voľbou pre gurmánov alebo ak hostíte mnoho priateľov s rôznymi chuťami. Tento gril zvládne pripraviť viac pokrmov naraz, pritom zachováva výhody elektrického grilu, čo znamená absenciu dymu a nenáročnú údržbu.
Skladá sa z 2 poschodí. Hore je klasická grilovacia doska, často rozdelená na hladkú a rebrovanú časť. Tu ugrilujete mäso, zeleninu a pod. Pod ňou sú zapekacie panvičky, kde pripravíte lahodné syry alebo napríklad vajcia.
Vertikálny gril
Vertikálny gril je jasná voľba, ak hľadáte ten najjednoduchší spôsob, ako rovnomerne ugrilovať celé kura. Otočný systém zaistí perfektne konzistentné prepečenie úplne bez námahy.
tags: #ako #vybrať #kontaktný #gril
