Jedálny Lístok Koruna Tvrdošín: Gastronomický Zážitok

Objavte kulinárske umenie v reštaurácii Koruna v Tvrdošíne, kde sa stretávajú tradičné slovenské chute s modernou gastronómiou. Naša reštaurácia sa nachádza hneď pri hlavnom ťahu smerom zo Žiliny na Martin a disponuje taktiež veľkou letnou a zimnou terasou, kde si môžete vychutnať všetky naše pokrmy. Okrem posedenia vám ponúkame aj rozvoz jedál pre obce Strečno, Stráňavy, Mojšová Lúčka. Denné menu sa podáva v reštaurácii v čase od 10:30 hod.

Denné Menu a Špeciality

Vyberte si z exkluzívnych gastronomických špecialít domácej i zahraničnej kuchyne, ktoré ponúka obľúbená hotelová reštaurácia Panorama na Štrbskom Plese. Tím špičkových kuchárov Vám s radosťou pripraví nezabudnuteľný gurmánsky zážitok pri výbere z nášho À la Carte menu.

Polievky

  • Domáci slepačí vývar s mäsom a rezancami 0,25 L; A: 1,3,9
  • Krém z pečenej tekvice s kokosovým mliekomtekvicové semienka, tekvicový olej 0,25 L; A: 3,7,9
  • Zeleninová krémová, krutóny 0,33 l / 1,3,7
  • Hŕstková polievka s klobáskou (0,25 l)1,7
  • Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou (0,25 l)1,3,9
  • Kelová polievka, 2ks chlieb
  • Slepačí vývar s rezancami
  • Boršč 0,25 (1,7)
  • Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 0,25 (1,3,9)
  • Hrachová s vajíčkom 2,00 €0,33l

Hlavné Jedlá

  • Hovädzí stroganov so šampiónmi, ½ dusená ryža, ½ zemiakové hranolky 150g/200g / 7
  • Domáci langoš s jahňacím trhaným mäsom, údený oštiepok 300g / 1,3,7
  • Vyprážaný bravčový rezeň z karé (plemeno Duroc)zemiaky parisienky v bylinkovom masle, šalát kimchi 150g; A: 1,3,7,9
  • Grilované kuracie Supreme z kukuričného kurčaťagaštanové risotto, parmezán 200g; A: 7,9,12
  • Burger s trhaným bravčovým mäsom v teriyaki omáčkekimchi, BBQ majonéza, hranolky 160g; A: 1,3,6,7,10,11
  • Vyprážaný farmársky syr v chrumkavom obale so sézamombylinkami, hranolky, chimichuri majonéza 100g; A: 1,3,7,10,11
  • Bryndzové halušky s pažítkou, chrumkavá slaninka 350g; A: 1,3,7
  • Pappardelle s paradajkovým ragú, cherry rajčinami,bazalka, parmezán 250g; A: 1,3,7,9
  • Pappardelle s hubovým ragu, parmezán 250g; A:1,3,7,9
  • Šalát s marinovanou cviklou, syr Niva, vianočná hruškavlašské orechy, citrusový dip, krutóny 200g; A:1,3,7,8,12
  • Kuracie prsia pečené na masle so sladkou kukuricou, dusená ryža 90 g; A: 7,9
  • MÄSOVÁ ZMES STREČNO SO ZEMIAKOVÝMI PLACKAMI (A:1,3,7)
  • HOVÄDZIE NA ŠAMPIŇÓNOCH S RYŽOU (A:1)
  • GRILOVANÝ ENCIÁN S HRANOLKAMI A BRUSNICOVOU OMÁČKOU (A:7)
  • Flank steak s chilli šalotkou, klobásou, pučenými zemiakmi a slaninovým prachom (300 g)7
  • Tortilla plnená kuracím mäsom, cézar dresingom, šalátom a parmezánom (300 g)1,3,4,7,10
  • Pizza s paradajkovým základom, mozzarellou, slaninou, nivou, kukuricou a vajcom (630 g)1,3,7
  • Kuracia rolka plnená mortadelou a syrom na krémovom cuketovom rizote (300 g)7
  • Bravčové rezančeky na znojemský spôsob s tarhoňou (300 g)1,3,7,10
  • Maďarský bravčový guľáš, domáca kysnutá knedľa /obs. 1,3,7/
  • Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, varené zemiaky
  • Penne Amaticiany, /šunka, pomodoro, cesnak, slanina/, syr /obs.
  • Mäsové guľky v paradajkovej omáčke podávané so žemľovou knedľou 150/400 (1,3,7)
  • Bravčová panenka v bylinkovej kruste, gorgonzolové krémové rizoto 130/400 (1,7,10)
  • Kuracie výpečky, bylinkový dressing, steakové hranolky 150/400 (1,3,7)
  • Špenátový prívarok podávaný s vareným vajíčkom a varenými zemiakmi 350 (1,3,7)
  • Kurací steak na bryndzovej omáčke, zemiakové placky 150g/160g (1,3,7)
  • Hovädzí Stroganov /hov.mäso, slaninka, kys.uhorka, parad.pretlak, šampiňóny, smotana/ ryža a hranolky 150g/75g/75g (7)
  • Bernský rezeň /mletý so syrom/ zemiakové pyré a uhorkový šalátik 150g/200g/50g (1,3,7)
  • Šalát z bulguru s grilovaným Halloumi syrom, avokádom, cherry paradajkami, rukolou, granátovým jablkom a vlašskými orechami 320g/100g (1,7,8)
  • Lasagne Bolognese /ragú Bolognese, šunka, bešamel, syr, parmezán/ 400g (1,3,7,9,12)
  • Kuracie prsia na medovo-sójovej omáčke so sézamom, ryža, šalát 400g alergén: 6,7,11 0,4kg
  • Maďarský guláš, knedľa 400g, alergény: 1,3,7 0,4kg
  • Tarhoňové rizoto so zeleninou, kyslá uhorka 400g, alergén: 1,12 0,4kg
  • Konfitované brav.

Stála Ponuka

  • Kurací Gordon blue, príloha
  • Kuracie stripsy (5 ks), príloha
  • Zapekané kuracie prsia (šunka, syr), príloha
  • Zapekané kuracie prsia (encián, brusnice), príloha
  • Mučkalica z kuracieho/bravčového mäsa, príloha
  • Kebab s ryžou a dresingom
  • Kebab so zeleninou, hranolkami a dresingom
  • Zeleninový šalát s kuracími stripsami
  • Zeleninový šalát s hermelínkami

Detské Menu

  • Kuracie prsia pečené na masle so sladkou kukuricou, dusená ryža 90 g; A: 7,9

Dezerty

  • Čokoládové brownies s malinovým coulis, šľahačka 90g; A: 1,3,7,8
  • Malý koláčik podľa ponuky

Obedové menu rozvážame od 10:00 do 14:00, alebo do vypredania zásob.

Ceny Menu

  • Cena menu č.1-6: 7 €
  • BIG menu (1 a 1/2 porcie): +3 €
  • Cena menu č.7-17: 8,50 €

V cene každého menu je 1x polievka, Samostatná polievka stojí 1,5e, Obsahuje: 3.

Hodnotím Reštaurácie Influencerov

Prehľad Alergénov

Pri výbere jedál si prosím všímajte zoznam alergénov, ktoré sú uvedené pri každom jedle. Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte sa obrátiť na náš personál.

Alergén Popis
1 Obilniny obsahujúce lepok
3 Vajcia
7 Mlieko
9 Zeler
6 Sója
10 Horčica
11 Sezam

tags: #jedalny #listok #koruna #tvrdosin #slovak

Populárne príspevky: