Fermentatívna dyspepsia a problémy so stolicou: príčiny, príznaky a liečba

Fermentatívna dyspepsia je ochorenie tráviaceho systému, ktoré sa vyskytuje v dôsledku narušenia produkcie tráviacich enzýmov v orgánoch gastrointestinálneho traktu (GIT). Ochorenie je sprevádzané periodickou bolesťou, nepohodou a ťažkosťou v bruchu. Diagnostiku a liečbu fermentatívnej dyspepsie vykonávajú gastroenterológovia medicínskeho centra Doktorpro. Objednať sa k lekárovi je možné 24 hodín denne.

Príčiny ferementatívnej dyspepsie

Vývoj fermentatívnej dyspepsie môže byť spôsobený organickým poškodením tráviacich orgánov, narušením ich funkčnosti alebo nesprávnou výživou. Medzi príčiny fermentatívnej dyspepsie patria:

• konzumácia veľkého množstva sladkostí, mastných, vyprážaných a údených jedál;
• nedostatok vitamínu B;
• zápal pankreasu (pankreatitída);
• ochorenia endokrinného systému, ktoré môžu viesť k metabolickým poruchám;
• GERD (gastroezofageálny reflux - patológia, pri ktorej sa kyslý obsah žalúdka vrhá do pažeráka, čo vedie k jeho podráždeniu);
• zápal žlčníka a cholelitiáza;
• syndróm dráždivého čreva (funkčná porucha čriev charakterizovaná zhoršenou stráviteľnosťou potravy a absorpciou živín);
• Crohnova choroba (chronický zápal gastrointestinálneho traktu);
• potravinové alergie alebo intolerancia niektorých potravín (napr. celiakia, intolerancia laktózy);
• nekontrolované užívanie liekov, ktoré ovplyvňujú sliznicu žalúdka (hormóny, antibiotiká, prípravky železa a draslíka, NSAID);
• ochorenia žalúdka a dvanástnika (gastritída, gastroduodenitída, peptický vred, znížená kyslosť žalúdočnej šťavy);
• neoplazmy gastrointestinálneho traktu (polypy, nádory);
• stavy po odstránení žlčníka.

Cukrovka, chronický stres a prepracovanie môžu ovplyvniť narušenie vyprázdňovania žalúdka a vyvolať dyspepsiu. Vývoj fermentatívnej dyspepsie sa zvyšuje u ľudí, ktorí konzumujú alkohol a fajčia, ako aj u ľudí so sedavým životným štýlom.

Príznaky fermentatívnej dyspepsie

Príznakom ochorenia je pocit nepohodlia a ťažkosti v epigastriu (horná časť brucha), ktorý sa vyskytuje pravidelne a nie je spojený s príjmom potravy. Medzi ďalšie príznaky ferementatívnej dyspepsie patria:

• pálenie záhy (pocit pálenia v hrudníku alebo pažeráku);
• nafukovanie, zvýšená tvorba plynu;
• grganie;
• pocit rýchleho nasýtenia, plnosti a roztiahnutia žalúdka;
• pohyby čriev (hnačka, zápcha, nepravidelné pohyby čriev);
• nevoľnosť, ktorá sa môže objaviť kedykoľvek (po jedle alebo nalačno).

Zvracanie nie je charakteristickým príznakom dyspepsie, ale v niektorých prípadoch sa môže objaviť a dočasne zmierniť stav. Počas fereminantatívnej dyspepsie je možné pozorovať aj patologické zmeny vo výkaloch: zmena farby, prímesy hlienu, pena alebo zvyšky nestrávenej potravy.

Ak máte príznaky enzymatickej dyspepsie, mali by ste sa poradiť s gastroenterológom. Bez liečby môže fermentatívna dyspepsia viesť ku komplikáciám, ktoré zahŕňajú:

• rýchla strata hmotnosti, anorexia;
• arytmia (nepravidelný srdcový tep);
• poškodenie sliznice pažeráka, jeho spazmus (v dôsledku vstupu a poškodenia jeho stien kyselinou chlorovodíkovou zo žalúdka).

Fermentatívna dyspepsia môže byť sprevádzaná zníženou chuťou do jedla, chronickou bolesťou a nepríjemným pocitom v bruchu, čo zhoršuje kvalitu života a vedie k psychickým problémom (apatia, emočný stres). V prípade ochorenia sa živiny nemusia absorbovať, čo vedie k nedostatku vitamínov a anémii.

Druhy fermentatívnej dyspepsie

Fermentatívna dyspepsia môže byť podľa charakteru priebehu a symptómov ulcerózna (sprevádzaná príznakmi peptického vredu, najmä bolesťou v epigastriu) a dyskinetická (prejavuje sa ťažobou v bruchu po jedle). Ochorenie sa klasifikuje v závislosti od príčiny jej vývoja a od toho, ktorý orgán má nedostatok enzýmov.

Druhy fermentatívnej dyspepsie

Gastrogénna dyspepsia

Gastrogénna dyspepsia môže byť príznakom ochorení žalúdka a dvanástnika: gastritída alebo peptický vred. Môže sa vyvinúť aj v dôsledku zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy v dôsledku metabolických porúch alebo nesprávnej výživy (jedenie suchého jedla, nadmerná konzumácia rýchleho občerstvenia a údených jedál). Fermentatívna dyspepsia žalúdka je sprevádzaná bolesťou v epigastriu. Môže byť mierna alebo intenzívna a väčšinou súvisí s príjmom potravy (vyskytuje sa po jedle alebo počas obdobia pôstu). Príznakmi gastrogénnej dyspepsie sú tiež kyslá chuť v ústach a časté pálenie záhy.

Pankreatická dyspepsia

Pankreatická dyspepsia sa vyvíja na pozadí narušenej syntézy pankreatických enzýmov. Príčinou ochorenia môže byť zápal žľazy (pankreatitída), endokrinné poruchy, ktoré ovplyvňujú jej funkčnosť (napríklad cukrovka) a nezdravá strava. Fermentatívna pankreatická dyspepsia je sprevádzaná porušením tráviaceho procesu, v dôsledku čoho sa jedlo nestrávi normálne, výkaly sa stávajú tučnými a obsahujú nestrávené zvyšky potravy. Pankreatická nedostatočnosť je často sprevádzaná nedostatkom vitamínov, anémiou a dehydratáciou.

Hepatogénna dyspepsia

Ochorenie pečene má tendenciu znižovať produkciu niektorých enzýmov, čo negatívne ovplyvňuje trávenie a procesy spracovania živín v tele. Fermentatívna dyspepsia pečene sa môže vyskytnúť na pozadí hepatitídy, tukovej hepatózy, cirhózy, častej intoxikácie alkoholom alebo otravy toxickými látkami (napríklad ťažkými kovmi). Znížená syntéza enzýmov môže byť spôsobená aj zmenami v organizme súvisiacimi s vekom. Ochorenia pečene sú sprevádzané poruchami trávenia a bolesťou v správnom hypochondriu. Pri hepatogénnej dyspepsii je jedlo zle stráviteľné, do krvi sa dostáva nedostatočné množstvo živín, čo vedie k nedostatku bielkovín, sacharidov a lipidov, ako aj energie, takže možno pozorovať zvýšenú únavu.

Enterogénna dyspepsia

Enterogénna dyspepsia sa môže vyvinúť na pozadí črevných ochorení: enteritída, kolitída, divertikulitída, enzymopatia a syndróm dráždivého čreva. Môže to zároveň naznačovať na dysbakteriózu a črevnú infekciu. Fermentatívna črevná dyspepsia je sprevádzaná plynatosťou a škvŕkaním v bruchu. Kľúčovým príznakom je porucha vyprázdňovania: zápcha alebo hnačka, ako aj ich striedanie.

Diagnostika fermentatívnej dyspepsie v Bratislave

Diagnostiku fermentatívnej dyspepsie vykonávajú súkromní gastroenterológovia medicínskeho centra Doktorpro. Lekár odoberie anamnézu, vykoná vizuálne a fyzikálne vyšetrenie a pacienta odošle na ďalšie vyšetrenia. Diagnostika fermentatívnej dyspepsie zahŕňa:

• ultrazvuk brušných orgánov (na vizualizáciu a posúdenie stavu tráviaceho systému, určenie tvaru, štruktúry a lézií gastrointestinálneho traktu);
• všeobecné klinické krvné testy (na posúdenie celkového stavu organizmu);
• testy moču (na zistenie možných zápalových procesov a infekcií);
• koprogram (test stolice na množstvo mastných kyselín a triglyceridov na identifikáciu porúch vstrebávania tukov);
• test stolice na skrytú krv (na vylúčenie alebo potvrdenie prítomnosti vnútorného krvácania).

Gastroenterológ môže predpísať endoskopiu - vyšetrenie stien a slizníc tráviaceho traktu pomocou endoskopu. Lekár môže tiež nariadiť test na kontrolu hladiny kyslosti v žalúdku (pH-metria) a test na baktériu Helicobacter pylori.

Medikamentózna liečba enzymatickej dyspepsie v Bratislave

Liečba ochorenia je predpísaná gastroenterológom po vyšetrení berúc do úvahy typ a príčinu dyspepsie, ako aj individuálne charakteristiky organizmu. Liečba je zameraná na odstránenie gastrointestinálneho ochorenia, ktoré spôsobili tráviace ťažkosti a na zmiernenie príznakov. Medikamentózna liečba enzymatickej dyspepsie zahŕňa:

• fermentatívna liečba na zlepšenie procesov trávenia;
• prokinetika (regulujú fungovanie žalúdka a čriev, podporujú pohyb potravy cez gastrointestinálny trakt);
• spazmolytiká (na úľavu od bolesti v prípade silnej bolesti brucha).

Liečba gastrogénnej dyspepsie zahŕňa užívanie antacíd (znižujú kyslosť žalúdočnej šťavy), antisekrečných látok a inhibítorov protónovej pumpy (regulujú produkciu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku). V prípade refluxnej gastritídy lekár predpisuje lieky na normalizáciu motorickej funkcie gastrointestinálneho traktu.

Liečba pankreatickej dyspepsie zahŕňa normalizáciu funkcií pankreasu. Gastroenterológ môže predpísať pankreatické enzýmy (amyláza, lipáza a proteáza), ktoré pomáhajú tráviť bielkoviny, tuky a sacharidy, čím zlepšujú trávenie a vstrebávanie živín.

Liečba enterogénnej dyspepsie je zameraná na normalizáciu funkcie čriev a môže zahŕňať užívanie liekov, ktoré obnovujú normálnu mikroflóru (probiotiká, prebiotiká). V prípade porúch čriev môže byť potrebné užívať lieky proti hnačke.

Liečba hepatogénnej dyspepsie zahŕňa užívanie liekov (napr. hepatoprotektorov), zmenu životného štýlu a diétu. Na doplnenie tela živinami lekár predpisuje vitamínové komplexy.

Nemedikamentózna liečba fermentatívnej dyspepsie v Bratislave

Liečba enzymatickej dyspepsie bez liekov zahŕňa zmenu životného štýlu a stravovania. Pozitívny účinok na dyspepsiu poskytuje strava a najmä vyhýbanie sa mastným, korenistým a vyprážaným jedlám, jedlám, ktoré spôsobujú zvýšenú tvorbu plynov, alkoholickým nápojom, sladkým sýteným nápojom, marinádam a údeným jedlám. Gastroenterológ predpisuje liečebnú výživu individuálne berúc do úvahy stav tráviaceho systému a prítomnosť sprievodných ochorení. Je dôležité vyhnúť sa prejedaniu, konzumovať malé porcie a piť dostatok tekutín.

Keďže vývoj dyspepsie môže byť ovplyvnený psycho-emocionálnymi faktormi (stres a nervové napätie), je potrebné dodržiavať režimy odpočinku a spánku, vyhýbať sa prepracovaniu a emočným šokom.

Ďalej sa pozrieme na ďalšie problémy súvisiace so stolicou a trávením, ako sú otrava jedlom, koprofágia, hoarding a zmeny farby stolice.

Otrava jedlom

Otrava jedlom sa môže rozvinúť po konzumácii niečoho kontaminovaného alebo pokazeného. Príčinou sú choroboplodné zárodky alebo iné škodlivé látky v potravinách či nápojoch. Príznaky otravy jedlom často zahŕňajú nevoľnosť, hnačku a vracanie. Symptómy sa zvyčajne začínajú v priebehu niekoľkých hodín alebo niekoľkých dní po konzumácii. Príznaky sa líšia v závislosti od toho, čo spôsobuje ochorenie. Mimoriadne otrava jedlom môže postihnúť nervový systém a spôsobiť vážne ochorenie. Zvracanie a hnačka môžu u dojčiat a detí rýchlo spôsobiť dehydratáciu.

Príčiny otravy jedlom

Potraviny môžu byť kontaminované kdekoľvek od farmy alebo rybolovu až po stôl. Medzi najčastejšie príčiny patria:

• Slabé umývanie rúk.
• Výkaly, ktoré zostávajú na rukách po použití toalety, môžu kontaminovať jedlo.
• Nedezinfikované priestory na varenie alebo jedenie.
• Nesprávne skladovanie.
• Potraviny ponechané príliš dlho pri izbovej teplote sa môžu kontaminovať.
• Med (u dojčiat cumlíky máčané v mede).
• Domáce konzervované potraviny vrátane konzerv, fermentovaných rýb, fermentovanej fazule a alkoholu.
• Mäso, hydina, dusené mäso a omáčky.
• Bežne jedlo, ktoré sa pri podávaní veľkej skupine neudrží dostatočne horúce.

Bežné kontaminanty

• Escherichia coli (E. coli): Surové alebo nedostatočne tepelne spracované mäso, nepasterizované mlieko alebo džús, mäkké syry z nepasterizovaného mlieka, čerstvé ovocie a zelenina. Kontaminovaná voda.
• Výkaly ľudí s E. coli: Surové a nedostatočne tepelne upravené mäkkýše, čerstvé ovocie a zelenina a iné tepelne neupravené potraviny. Potraviny a voda kontaminované ľudskými výkalmi.
• Mäkkýše, čerstvé ovocie a zelenina: Potraviny pripravené na okamžitú konzumáciu, ako sú šaláty a sendviče, ktorých sa ľudia zaoberajúci sa potravinami dotkli vírusom.
• Najčastejšie hydina, vajcia a mliečne výrobky: U väčšiny zdravých dospelých nie sú komplikácie časté. Najčastejšou komplikáciou je dehydratácia. Niektoré kontaminanty môžu spôsobiť rozsiahlejšie infekcie v tele. Toto je bežnejšie u ľudí, ktorí sú starší, majú oslabený imunitný systém alebo iné zdravotné ťažkosti.

Koprofágia a Hoarding

Konzumácia výkalov, známa aj ako koprofágia, a chorobné hromadenie (hoarding) sú dva odlišné, no zaujímavé aspekty správania, ktoré môžu mať hlboké psychologické korene. Hoci sa na prvý pohľad zdajú nesúvisiace, oba javy môžu odrážať vnútorné prežívanie, potreby a poruchy.

Koprofágia: Prečo psy jedia výkaly?

Koprofágia, alebo konzumácia výkalov, je u psov pomerne bežný, no pre majiteľov často šokujúci jav. Dôvody tohto správania môžu byť rôzne a je dôležité ich identifikovať, aby sa problém mohol efektívne riešiť.

Príčiny koprofágie u psov

• Nutričné nedostatky: Psy môžu jesť výkaly v snahe doplniť si chýbajúce živiny v strave.
• Zdravotné problémy: Koprofágia môže byť signálom rôznych zdravotných problémov, vrátane parazitárnych infekcií. Veterinárne štúdie upozorňujú, že tento akt môže zaviesť do psieho organizmu rozličné parazity a patogény.
• Psychologické faktory: Stres, úzkosť, nuda alebo nedostatok stimulácie môžu viesť k tomuto správaniu.
• Nedostatok pozornosti: Pes sa môže naučiť, že konzumácia výkalov je spôsob, ako získať pozornosť majiteľa.
• Napodobňovanie: Psy, ktoré sú v rannom veku izolované alebo nedostatočne socializované, môžu napodobňovať správanie iných psov, vrátane konzumácie výkalov.
• Instinktívne správanie: Niektoré sučky jedia výkaly svojich šteniat, aby udržali hniezdo čisté.

Prevencia a riešenie koprofágie

• Kvalitná strava: Zabezpečte psovi vyváženú stravu s dostatkom živín. Spoločnosť CricksyDog ponúka hypoalergénne krmivá, ako Juliet a Ted, spolu s mokrými krmivami Ely, pochúťkami Friky a MeatLover, a Vitamínmi Twinky.
• Tréning: Naučte psa reagovať na povely ako "nie" alebo "nechaj".
• Hygiena: Udržujte čisté prostredie, v ktorom sa pes pohybuje, a pravidelne odstraňujte výkaly.
• Doplnky stravy: Zvážte pridanie doplnkov stravy a vitamínov do stravy psa.
• Pravidelný pohyb a stimulácia: Zabezpečte psovi dostatok fyzickej aktivity a mentálnej stimulácie.
• Veterinárna kontrola: Ak pes pravidelne konzumuje výkaly, konzultujte to s veterinárnym lekárom.

Chorobné hromadenie (Hoarding): Keď sa zber stane závislosťou

Kompulzívne zhromažďovanie, nazývané aj hoarding, je psychickou poruchou, ktorú niekedy spozorujeme len ťažko alebo sa prejaví až v neskoršom veku. Hoarding prekladáme aj ako kompulzívne hromadenie. Ide o chorobné nutkanie, je to neovládateľná potreba, ktorú neviete skrotiť rozumom ani vôľou.

Charakteristika a prejavy hoardingu

• Nadmerné zhromažďovanie: Osoba zhromažďuje nadmerné množstvo predmetov, ktoré nemajú žiadnu alebo len malú hodnotu.
• Ťažkosti s vyhadzovaním: Osoba má ťažkosti s vyhadzovaním predmetov, aj keď sú nepotrebné alebo nebezpečné.
• Zaplňovanie priestoru: Zhromaždené predmety zapĺňajú obytný priestor do takej miery, že je ťažké alebo nemožné ho používať na určený účel.
• Úzkosť a stres: Pokusy o upratovanie alebo vyhadzovanie predmetov vyvolávajú úzkosť a stres.
• Sociálna izolácia: Osoba sa izoluje od spoločnosti, pretože sa hanbí za svoj neporiadok alebo sa obáva, že jej budú chcieť veci vyhodiť.
• Ohrozenie zdravia a bezpečnosti: Zhromaždené predmety môžu predstavovať riziko požiaru, pádu, zranenia alebo šírenia chorôb.

Príčiny hoardingu

• Genetická predispozícia: Hoarding môže mať genetický základ a vyskytovať sa v rodinách.
• Traumatické udalosti: Smrť blízkej osoby, rozvod, strata zamestnania alebo iné traumatické udalosti môžu spustiť hoarding.
• Psychické poruchy: Hoarding sa často vyskytuje v spojení s inými psychickými poruchami, ako sú obsedantno-kompulzívna porucha (OCD), depresia, úzkostné poruchy alebo poruchy osobnosti.
• Problémy s rozhodovaním: Osoby s hoardingom majú často problémy s rozhodovaním a organizovaním vecí.
• Pocit istoty a bezpečia: Zhromaždené predmety môžu osobe poskytovať pocit istoty a bezpečia, ktorú v živote nemá.

Diagnostika a liečba hoardingu

• Diagnostika: Diagnostiku hoardingu vykonáva psychiater alebo psychológ na základe rozhovoru s osobou a posúdenia jej správania.
• Kognitívno-behaviorálna terapia (KBT): KBT je účinná metóda liečby hoardingu. Terapeut pomáha osobe zmeniť jej myslenie a správanie v súvislosti so zhromažďovaním predmetov.
• Medikamentózna liečba: V niektorých prípadoch sa na liečbu hoardingu používajú lieky, najmä antidepresíva zo skupiny SSRI.
• Podpora rodiny a priateľov: Podpora rodiny a priateľov je dôležitá pre úspešnú liečbu hoardingu.

Ako komunikovať s osobou s hoardingom

Komunikácia s hoarderom je mimoriadne dôležitá, no musíte ju prispôsobiť konkrétnej situácii.

• Buďte trpezliví a chápaví: Hoarding je psychická porucha, nie lenivosť alebo neporiadnosť.
• Vyhnite sa kritike a obviňovaniu: Kritika a obviňovanie môžu osobu ešte viac uzavrieť do seba.
• Ponúknite pomoc, ale rešpektujte hranice: Ponúknite pomoc s upratovaním, ale rešpektujte, ak osoba odmietne.
• Zamerajte sa na bezpečnosť a zdravie: Zdôraznite, že upratovanie je dôležité pre bezpečnosť a zdravie osoby.
• Navrhnite odbornú pomoc: Navrhnite osobe, aby vyhľadala odbornú pomoc od psychiatra alebo psychológa.
• Nenásilný prístup: Prídete k otcovi na kávu, všetko monitorujete očami. Vidíte aj cítite, čo v tom priestore je, no bavíte sa o tom, ako sa má. A len nenápadne vložíte vetu: „Necítiš tu niečo?“ A počkáte na reakciu. Možno sa bude ošívať alebo nezareaguje vôbec, tak pokračujete v rozhovore. Neskôr môžete povedať: „Počuj, tie knihy, čo tam máš, môžem si ich požičať? Vrátim ti ich.“ Tak rýchlo zistíte, ako hlboko je v tom už ponorený. Ak začne byť fyzicky alebo slovne agresívny, je to vyššia miera závislosti.

Nestrávené zvyšky v stolici

Existuje množstvo potravín, ktoré jeme a nie sú úplne strávené v gastrointestinálnom trakte. Je teda normálne vidieť v stolici aj malé kúsky jedla. Občas však môžu byť znakom toho, že niečo nie je v poriadku.

Bežné príčiny nestrávených zvyškov v stolici

• Vláknitá zelenina: Zelenina obsahuje veľa dobrej vlákniny a vaše tráviace enzýmy ju nedokážu celú rozložiť. Preto je vláknina taká nápomocná.
• Potraviny s tvrdou šupkou: Kukurica je častým vinníkom nestrávených zvyškov v stolici. Je to preto, že má tvrdý, vláknitý vonkajší obal, vďaka ktorému je odolná voči rozpadu.
• Rýchle jedenie: Rýchle jedenie alebo roztržitosť pri konzumácii môže znamenať, že jedlo neprežujete ako máte. Trávenie začína v ústach pri žuvaní, preto sa uistite, že primerane žujete, aby ste uľahčili tráveniu.
• Porucha trávenia: Vzhľad samotných nestrávených kúskov jedla nie je žiadny problém, pokiaľ nemáte aj iné zdravotné príznaky. Nevoľnosť, vracanie, silné bolesti brucha po jedle alebo neočakávané chudnutie naznačuje problém so vstrebávaním živín.

Choroby gastrointestinálneho traktu vrátane Crohnovej, celiakie a rakoviny pankreasu môžu spôsobiť malabsorpciu, znakom je ak výskyt tuku vo stolici.

Muchy a jedlo

Máloktorý človek dokáže zostať pokojný, keď mu na tanier plný chutného jedla pristane otravná mucha. Už len predstava, na akých miestach tento hmyz predtým posedával, je sama o sebe dosť nechutná. Realita je však ešte horšia - muchy totiž robia s jedlom niečo, čo si väčšina z nás ani nevie predstaviť.

Muchy do jedla doslova „zvracajú“

Áno, presne tak. Mnoho ľudí si myslí, že najhoršie na muche, ktorá vám pristane na jedle, je fakt, že chvíľu predtým pravdepodobne sedela na hnoji alebo inom odpudivom mieste. Ale realita vás zaskočí ešte viac.

Muchy totiž nemajú zuby, a preto nie sú schopné žuť alebo hryzť potravu ako my. Namiesto toho príroda vybavila tieto malé tvory špeciálnym sacím ústnym orgánom - tzv. sosákom. Ten im umožňuje prijímať iba tekutú potravu. Keď mucha pristane na vašom jedle, musí ho najskôr upraviť do tekutej podoby. Ako to robí? Jednoducho: zo svojho tráviaceho ústrojenstva vylučuje enzýmy a tráviace šťavy priamo na potravu, ktoré ju čiastočne rozložia a zmenia na tekutinu. Odborníci prirovnávajú tento proces k akémusi „zvracaniu“ tráviacich tekutín. Mucha si teda na jedlo najskôr vyzvracia a až potom vysaje túto kašovitú hmotu späť do seba. Nie príliš vábna predstava, však?

No aby toho nebolo málo, spolu s týmito tráviacimi tekutinami mucha do jedla vpúšťa aj množstvo škodlivých baktérií a mikroorganizmov, ktoré si so sebou nesie z predchádzajúcich miest hodovania. A ako vieme, muchy skutočne nie sú prieberčivé - pokojne sa posadia na hromadu hnoja, hnijúce mäso či zhnité ovocie. Tieto baktérie, vírusy a iné patogény sa tak dostávajú priamo na váš tanier.

Aké nebezpečné choroby môžu muchy prenášať?

Podľa vedeckých výskumov môžu muchy prenášať viac ako sto rôznych patogénov vrátane baktérií, vírusov a plesní. Niektoré z nich môžu vážne ohroziť vaše zdravie:

• Salmonela: Táto baktéria spôsobuje nepríjemné otravy jedlom, sprevádzané hnačkami, vracaním a horúčkami.
• Escherichia coli (E. coli): Niektoré kmene tejto baktérie môžu vyvolať závažné črevné infekcie, dokonca s komplikáciami.
• Listeria: Ide o baktériu spôsobujúcu vážne infekcie, najmä u tehotných žien, starších ľudí a ľudí s oslabenou imunitou.
• Shigella: Táto baktéria vyvoláva úplavicu, teda silné hnačkové ochorenie, ktoré môže viesť k dehydratácii a vyžaduje lekársku starostlivosť.

tags: #jedla #jeho #vykaly #príčiny

Populárne príspevky:

• Tipy pre Dokonalý Pastiersky Rezeň
• Recepty na grilovacie korenie na syr
• Recept na thajskú vyprážanú ryžu
• Slovak national dish
• Prevencia salmonelózy z vajec