Jednoduché a Rýchle Recepty do Mikrovlnky: Chutné Jedlá za Pár Minút

Nemáte čas variť, ale chcete chutné a poriadne jedlo? V dnešnej uponáhľanej dobe, keď je čas vzácny, hľadáme spôsoby, ako si pripraviť chutné a sýte jedlo bez zbytočného zdržiavania. Rýchle jedlo nemusí byť len praženica alebo instantná polievka. Mikrovlnná rúra sa tak stáva neoceniteľným pomocníkom, ktorý nám umožňuje pripraviť si teplé jedlo v priebehu niekoľkých minút. Zabudnite na zdĺhavé varenie na sporáku a objavte jednoduché recepty, ktoré zvládnete doma aj v práci, a ktoré vám ušetria čas a energiu. Inšpirujte sa 2 rýchlymi receptami, ktoré zvládnete v mikrovlnke uvariť do 10 minút.

Prečo variť v mikrovlnke?

Mikrovlnná rúra už dávno neslúži len na ohrievanie hotových jedál a prípravu popcornu. Jej využitie je oveľa širšie a ponúka množstvo možností pre rýchle a chutné varenie. Medzi hlavné výhody varenia v mikrovlnke patrí:

• Rýchlosť: Jedlá sú hotové v priebehu niekoľkých minút, čo je ideálne pre ľudí s nedostatkom času.
• Jednoduchosť: Recepty sú zvyčajne veľmi jednoduché a nevyžadujú si žiadne špeciálne kuchynské zručnosti.
• Úspora energie: Mikrovlnná rúra spotrebuje menej energie ako klasický sporák.
• Univerzálnosť: V mikrovlnke sa dá pripraviť široká škála jedál, od raňajok až po večere, vrátane polievok, cestovín, zemiakov a dokonca aj koláčov.

Tipy a triky pre varenie v mikrovlnke

Aby bolo varenie v mikrovlnke úspešné a bezpečné, je dôležité dodržiavať niekoľko základných pravidiel:

• Používajte nádoby vhodné do mikrovlnnej rúry: Vyberajte sklenené, keramické alebo plastové nádoby označené ako "vhodné do mikrovlnky".
• Rovnomerné varenie: Jedlo počas varenia premiešajte, aby sa prehrialo rovnomerne.
• Prepichujte potraviny: Zemiaky, jablká a iné potraviny s pevnou šupkou pred varením prepichnite vidličkou, aby sa zabránilo explózii.
• Pozor na horúce pary: Pri otváraní mikrovlnky buďte opatrní, horúca para môže spôsobiť popáleniny.
• Experimentujte: Nebojte sa experimentovať s rôznymi receptami a prísadami, objavte svoje obľúbené jedlá z mikrovlnky.

Recepty pre rýchle a chutné varenie v mikrovlnke

Prinášame vám niekoľko receptov, ktoré si môžete jednoducho pripraviť v mikrovlnke:

Raňajky

• Fitness jogurtový mugcake: Mini torta z mikrovlnky hotová za 5 minút.
• Fitness kakaový mugcake: Rýchly a zdravý koláčik z mikrovlnky s kakaom a ovsenými vločkami.
• Omeleta z mikrovlnky: V hrnčeku rozšľahajte vajcia s mliekom, pridajte obľúbené prísady (šunka, syr, zelenina) a varte v mikrovlnke 1-2 minúty.
• Ovsená kaša z mikrovlnky: Zmiešajte ovsené vločky s mliekom alebo vodou, pridajte ovocie, orechy alebo semienka a varte v mikrovlnke 2-3 minúty.

Obed a večera

• Zdravé tuniakové burrito: Tortilla plnená tuniakom, ryžou, mozzarellou, syrom, kyslou smotanou a zeleninou, hotová za 5 minút.
• Fitness tortilla/burrito s kuracím mäsom: Tortilla plnená kuracím mäsom, tvarohom, syrom, paprikou, uhorkou, paradajkami, šalátom, poľníčkom a špenátom.
• Fitness cestoviny so syrovou omáčkou a brokolicou: Celozrnné cestoviny s mliekovo-syrovou omáčkou, gréckym jogurtom, brokolicou a kuracím mäsom.
• Zapečené zemiaky so zeleninou a údeným: Nakrájame zemiaky, cibuľu, papriku, paradajku a údeninu, zmiešame s vajcom a korením a zapečieme v mikrovlnke.
• Španielska paella z mikrovlnky: Zmiešame ryžu, vývar, cibuľu, papriku, paradajkový pretlak, hrášok, kurkumu, olivový olej a chorizo a varíme v mikrovlnke 12 minút.
• Cestoviny so syrom z mikrovlnky: Cestoviny uvaríme v mikrovlnke s vodou a soľou, potom pridáme mlieko, syr a korenie a premiešame.

Dezerty a snacky

• Fitness malinový pohár s tvarohom: Tvarohový dezert s malinami, ovsenou múkou a ďalšími zdravými ingredienciami.
• Fitness domáci gumoví medvedíci bez cukru: Zdravá alternatíva obľúbených sladkostí, pripravená zo želatíny, vody, sladidla a farbiva.
• Fitness čokoládové hrudky: Rýchle vianočné pečivo z kukuričných lupienkov, čokolády a mlieka.
• Fitness mini jahodový cheesecake: Rýchly a chutný cheesecake z jahôd, celozrnných sušienok, tvarohu a želatíny.
• Fitness domáca biela čokoláda bez cukru: Zdravá alternatíva bielej čokolády z kakaového masla, proteínu, vanilkového extraktu a soli.
• Fitness jahody v čokoláde bez cukru: Jahody obalené v čokoláde bez cukru a posypané orechmi.
• Fitness tvarohová minitortička z mikrovlnky: Minitortička z tvarohu, vajec, proteínu, ovsených vločiek, banánu a ovocia.
• Rýchle muffiny z mikrovlnky: Zmiešajte suché a mokré ingrediencie, pridajte čokoládu, hrozienka alebo orechy a varte v mikrovlnke 1-2 minúty.
• Vanilkový cheesecake pre jedného: Pripravte si malý cheesecake z tvarohu, sušienok a vanilky v mikrovlnke.
• Mini tiramisu z ricotty: Rýchla verzia tiramisu z ricotty, piškót a kávy.

Konkrétne recepty krok za krokom

Fitness jogurtový mugcake - mini torta z mikrovlnky

Ingrediencie:

• Jogurt
• Vajce
• Proteín
• Ovsená múka
• Banán
• Mlieko
• Ovocie podľa chuti (kivi, maliny, goji, vlašské orechy, čokoláda, broskyne, jahody, čučoriedky, figy, hrozno)

Postup:

1. Všetky ingrediencie zmiešajte v šálke alebo miske vhodnej do mikrovlnky.
2. Dajte do mikrovlnky na 2-3 minúty, alebo kým koláčik nie je hotový.
3. Ozdobte ovocím a orechmi.

Zdravé tuniakové burrito

Ingrediencie:

• Tortilla
• Tuniak
• Ryža
• Mozzarella
• Syr
• Kyslá smotana
• Zelenina

Postup:

1. Tortillu naplňte tuniakom, ryžou, mozzarellou, syrom, kyslou smotanou a zeleninou.
2. Zrolujte a dajte do mikrovlnky na 1 minútu, aby sa syr roztopil.

Fitness cestoviny so syrovou omáčkou a brokolicou

Ingrediencie:

• Celozrnné cestoviny
• Mlieko
• Tavený syr
• Grécky jogurt
• Brokolica
• Kuracie mäso
• Karí korenie
• Sladká paprika

Postup:

1. Cestoviny uvarte v mikrovlnke podľa návodu.
2. V hrnci zmiešajte mlieko, tavený syr, grécky jogurt, karí korenie a sladkú papriku.
3. Pridajte uvarené cestoviny, brokolicu a kuracie mäso.
4. Dajte do mikrovlnky na 1-2 minúty, aby sa všetko prehrialo.

Zapečené zemiaky so zeleninou a údeným

Ingrediencie:

• 3 zemiaky
• 1 paradajka
• 1 cibuľa
• 1 zelená paprika
• 130 g salámy alebo údeniny
• 2 lyžičky olivového oleja
• 2 vajcia
• 50 ml vody
• 1 štipka provensálskeho korenia
• 2 štipky celej rasce
• Soľ a korenie

Postup:

1. Očistené zemiaky nakrájame na tenké plátky. Vložíme do nádoby na varenie v mikrovlnke. Zemiaky by mali byť do polovice nádoby, aby sa do nej vošli ostatné ingrediencie.
2. Nakrájame cibuľu nadrobno. Pridáme soľ, rascu, olej a vodu.
3. Necháme v mikrovlnke 3 minúty piecť a medzitým si nakrájame papriku. Pridáme ju do zmesi a necháme v rúre na ďalšie 3 minúty.
4. Zemiaky znovu z mikrovlnnej rúry vytiahnime, zmiešajme s kockami údeniny a nakrájanou paradajkou. Rozmiešajme vajíčko a prilejme ho k zemiakom.
5. Nakoniec zmes dokoreňme provensálskym korením, korením a soľou. Vráťme nádobu do mikrovlnky na posledné 3 minúty.

Zemiaky môžeme použiť ako prílohu, alebo ako hlavné jedlo.

Španielska paella z mikrovlnky

Ingrediencie:

• 1 diel guľatozrnnej ryže (Arborio, Bomba,…)
• 2 diely vývaru
• 1 cibuľa
• 1 zelená paprika
• 2 lyžice paradajkového pretlaku
• Hrsť mrazeného hrášku
• Pol lyžičky kurkumy
• 1 lyžica olivového oleja
• Pol salámy chorizo alebo paprikáš
• Soľ a korenie

Postup:

1. Nakrájame si na kocky cibuľu a papriku. Zmiešame ju s ryžou v nádobe na varenie v mikrovlnke. Jedna malá šálka vychádza ako porcia pre jednu osobu.
2. Celú zmes zalejeme vývarom (2 diely vývaru : 1 diel ryže), pridáme paradajkový pretlak, olivový olej, hrášok, na plátky nakrájanú salámu chorizo a okoreníme kurkumou, soľou a korením.
3. Celú zmes vložíme do mikrovlnnej rúry a varíme 12 minút.

Inteligentné mikrovlnné rúry

Na trhu sú dostupné aj inteligentné mikrovlnné rúry, ktoré uľahčujú varenie. Napríklad inteligentná mikrovlnná rúra Philco PMD 2512F má 14 automatických programov a systém FLAT pre rovnomerné varenie.

tags: #jednoduché #jedlá #do #mikrovlnky #recepty

Populárne príspevky:

• Recept na hríbovú polievku
• Tradičná Bolonská Omáčka
• Koláče pre každú príležitosť
• Biela fazuľa: Varenie a zdravie
• Recepty s mascarpone