Jednoduché a chutné piškótové torty: Recepty, ktoré zvládne každý
Ak nepatríte k fanúšikom dlhého vypekania, máme pre vás skvelé riešenie! Pripravili sme výber vynikajúcich, rýchlych a jednoduchých receptov na piškótové torty, ktoré si zamilujete. Základom týchto dezertov sú podlhovasté cukrárenské piškóty, ktoré sa dajú ľahko kombinovať s rôznymi krémami a ovocím.
Tipy a triky pre dokonalú piškótovú tortu
- Namáčanie piškót: Pre lepšiu chuť a vlhkosť môžete piškóty namáčať v káve, mlieku alebo ovocnej šťave.
- Výber krému: Krém si môžete pripraviť z rôznych ingrediencií, ako sú tvaroh, mascarpone, smotana alebo puding.
- Ozdobovanie: Na ozdobu môžete použiť ovocie, čokoládu, orechy alebo kokos.
Recepty na jednoduché piškótové torty
Kávovo-vanilková torta z piškót
Táto torta je kombináciou lahodnej kávy a vanilky. Je ľahká a jemná, ideálna na popoludňajšiu kávičku.
- Najprv si pripravte vanilkový krém z pudingu, ktorý po vychladnutí vyšľaháte s krupicovým cukrom a Herou maslovou.
- Na tácku ukladajte piškóty namočené jednou stranou v káve do tvaru štvorca.
- Natrite vanilkovým krémom a opakujte vrstvy, kým neminiete piškóty.
- Boky torty uhlaďte zvyšným krémom a ozdobte mandľovými lupienkami.
- Tortu nechajte aspoň 4 hodiny postáť v chladničke.
Ľahký ako oblak KÁVOVÝ PIŠKÓTOVÝ BALZAM! Recept lepší ako z pečenia 🍰
Rýchla čokoládová maškrta
Jednoduchý recept na vlhký čokoládový koláč, ktorý zvládne aj začiatočník.
Potrebujeme:
- 1 bal. smotany na šľahanie
- 100 g tmavej čokolády
- 1 bal. dlhých piškót
- Kávu na nasiaknutie sušienok (voliteľné)
Na polevu:
- 150 ml smotany na šľahanie
- 100 g tmavej čokolády
Postup:
- Smotanu na šľahanie vyšľahajte a vmiešajte rozpustenú, ochladenú čokoládu.
- Piškóty krátko namočte do mlieka a ukladajte do formy.
- Na sušienky navrstvite krém a na vrch nalejte polevu.
- Dajte stuhnúť do chladničky a pred podávaním urobte na vrchu zárezy.
- Podávajte s ovocným pyré.
Ľahká tvarohová torta
Osviežujúca tvarohová torta s ovocím a piškótami je ideálna na letné dni.
Potrebujeme:
- 1/2 litra mlieka
- 1/2 kg mäkkého tvarohu
- 2 vanilkové pudingy
- Cukor (asi hrsť)
- Ovocie
- Dlhé piškóty
Postup:
- Pudingy uvarte v mlieku a vmiešajte tvaroh s cukrom.
- Do formy poukladajte piškóty, nalejte polovicu hmoty, poukladajte ovocie a opäť piškóty a ovocie.
- Nalejte zvyšnú časť hmoty, prikryte fóliou a dajte vychladiť.
- Podávajte dobre vychladené.
Jahodová smršť
Osviežujúca torta s jahodami, vanilkovým krémom a želatínou.
Potrebujeme:
- Dlhé piškóty, studené mlieko na namáčanie
- 2 balenia vanilkového pudingu bez varenia
- 200 ml studenej smotany na šľahanie
- 400 ml studeného mlieka
- 400-500 g nízkotučného tvarohu
- 100 ml hustého jahodového sirupu
- 400 ml vody
- 1 bal. pudingu Zlatý klas
- 100 g strúhanej bielej čokolády
Postup:
- Zmiešajte mlieko so smotanou, pridajte pudingové prášky a vyšľahajte.
- Tvaroh vymiešajte s cukrom, pridajte k pudingu a prešľahajte.
- Formu vyložte papierom na pečenie a ukladajte piškóty namočené v mlieku.
- Navrstvite krém a časť želatíny z jahodového sirupu, vody a Zlatého klasu.
- Opakujte vrstvy a na vrch nastrúhajte bielu čokoládu a ozdobte jahodami.
- Podávajte vychladené.
Nepečená Salko torta na spôsob Tiramisu
Kombinácia chutí Tiramisu a Salka v nepečenej verzii.
Potrebujeme:
- 500 g kyslej smotany
- 300 g kondenzovaného mlieka (Salko)
- 1 sáčok želatíny
- 150 ml vody
- 250 g sušienok
- 1 šálka kávy
- 200 g ovocia podľa chuti
- Dlhé piškóty
Postup:
- Vyšľahajte kyslú smotanu s kondenzovaným mliekom.
- Želatínu nechajte napučať vo vode a rozpustite.
- Do misky s kondenzovaným mliekom nalejte kávu a doslaďte.
- Formu vyložte papierom na pečenie.
- Piškóty krátko namočte do kávovej zmesi a uložte na dno formy.
- Rozpustenú želatínu vmiešajte do krému a navrstvite na piškóty.
- Uložte plátky ovocia, pokračujte piškótami máčanými v káve a zvyškom krému.
- Vrch dozdobte ovocím a posypte kakaom alebo čokoládou.
- Dajte vychladiť.
Bleskový dezert: Nepečená smotanová dobrota hotová za 5 minút!
Rýchla a jednoduchá pochúťka z ovocia, piškót a smotany.
Potrebujeme:
- 45 ks dlhých piškót
- 1 kg kyslej smotany
- 200 g kryštálového cukru
- 1 bal. vanilkového cukru
- 600 g ovocia podľa chuti
- 330 ml smotany na šľahanie
Postup:
- Zmiešajte smotanu s oboma druhmi cukru.
- Formu vyložte piškótami, navrstvite krém, ovocie a opakujte, kým sa neminú ingrediencie.
- Vložte do chladničky stuhnúť a podávajte so šľahačkou.
Zmrzlinový koláč
Osviežujúci zmrzlinový koláč s piškótami, tvarohom a ovocnou vrstvou.
Potrebujeme:
- 30 dlhých piškót
- 300 ml mlieka
- 50 g mascarpone
- 500 g nízkotučného tvarohu
- 400 ml šľahačkovej smotany
- 140 g kryštálového cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 1/2 citróna
- Stužovač
- 750 g mrazených jahôd
- 80 g práškového cukru
- 55 g kukuričného škrobu
- Biela čokoláda
Postup:
- Namáčajte piškóty v mlieku a ukladajte na dno formy.
- Vyšľahajte šľahačkovú smotanu s vanilkovým cukrom.
- Zmiešajte mascarpone, tvaroh a cukor a šľahajte.
- Pridajte citrónovú šťavu, stužovač a zmiešajte so šľahačkou.
- Krém navrstvite na piškóty a dajte do chladničky na 30 minút.
- Rozmixujte jahody, preložte do hrnca a nechajte zovrieť s cukrom.
- Škrob vymiešajte s vodou a pridajte k jahodám.
- Varte 2 minúty a nechajte vychladnúť.
- Navrstvite na krém a nechajte v chladničke minimálne 3 hodiny.
- Posypte strúhanou bielou čokoládou.
Piškótová strecha
Zaujímavý dezert v tvare strechy s tvarohovým krémom a džemom.
Potrebujeme:
- 400 g jemného krémového tvarohu
- 300 g kyslej smotany
- 120 g práškového cukru
- 20 g vanilkového cukru
- 120 g zmäknutého masla
- 200-250 g čerešňového džemu
- 200 g vody
- 70 - 100 g čerešňového džemu
Postup:
- Vyšľahajte maslo s cukrami.
- Vyšľahajte tvaroh s kyslou smotanou a zmiešajte obe zmesi.
- Džem rozrieďte vo vode a zlejte cez sito.
- Na misu naneste vrstvu krému, uložte piškóty namočené v rozriedenom džeme a naneste džem.
- Zakryte krémom a takto pokračujte vo vrstvení, pričom v každej vrstve dávajte menej piškót, aby vznikol tvar strechy.
- Dezert zakončite 2 piškótami a krémom, dozdobte a posypte čokoládou alebo kakaom.
Nepečená maškrta z kyslej smotany a Salka za 15 minút
Rýchly a jednoduchý dezert s kyslou smotanou, Salkom a kávou.
Potrebujeme:
- 500 g kyslej smotany
- 1 smotana na šľahanie
- 300 g kondenzovaného mlieka (Salko)
- 1 sáčok želatíny
- 150 ml vody
- Dlhé piškóty
- Káva na namáčanie piškót
- 200 ml smotany na šľahanie
- 160 g čokolády
Postup:
- Vyšľahajte smotanu na šľahačku.
- Vyšľahajte kyslú smotanu s kondenzovaným mliekom a šľahačkou.
- Želatínu nechajte napučať vo vode a rozpustite.
- Do misky s kondenzovaným mliekom nalejte kávu a doslaďte.
- Piškóty krátko namočte do kávovej zmesi a uložte namočenou stranou na dno formy.
- Rozpustenú želatínu vmiešajte do krému a navrstvite na piškóty.
- Pokračujte piškótami máčanými v káve a zvyškom krému.
Mascarpone dezert s piškótami a kakaom
Lahodný dezert s mascarpone, kakaom a ovocnou šťavou.
Suroviny:
- 180 g podlhovastých piškót
- 500 g mascarpone
- 300 g kyslej smotany
- 3 lyžice kakaa
- 150 g práškového cukru
- 2 vanilínové cukry
- 40 g rozpustenej bielej polevy
- 5 plátkov želatíny
- Ovocná šťava
Postup:
- Poukladajte polovicu piškót do formy a polejte ovocnou šťavou.
- Mascarpone vymiešajte s práškovým cukrom a vanilínovým cukrom.
- Pridajte kyslú smotanu vymiešanú s kakaom, vychladnutú bielu polevu a rozpustenú želatínu.
- Plnku rozdeľte na 2 časti a potrite piškóty.
- Poukladajte zvyšné piškóty, polejte ovocnou šťavou a natrite druhú časť plnky.
- Odložte do chladničky na 8 až 10 hodín.
- Pokrájajte, posypte kakaom a ozdobte čokoládou a mätou.
Smotanová torta s ovocím
Ľahká a šťavnatá torta plná ovocia.
- Pripravte puding z mlieka, cukru, vanilkového cukru a Zlatého klasu.
- Zmiešajte kyslú smotanu a vychladnutý puding.
- Poukladajte piškóty do formy, dajte časť krému, rozotriete džem a poukladajte ovocie.
- Opakujte postup a na povrch dajte vrstvu krému.
Vyskúšajte tieto jednoduché recepty a potešte seba aj svojich blízkych lahodnými piškótovými tortami!
tags: #jednoduché #chutné #torty #piškóta #krém #recepty
