Jednoduché a chutné jedlá na varenie v kempe

Táborenie je obľúbenou aktivitou pre milovníkov prírody, ktorá ponúka možnosť spoznávať krásy prírody pešou turistikou, zlaňovaním alebo splavovaním riek. Pri kempovaní, turistike alebo putovaní s batohom na chrbte toho máte veľa. Bohužiaľ, gurmánske jedlo k nim zvyčajne nepatrí.

V článku nájdete tipy na zdravé a navyše aj chutné varianty jedál, ktorých príprava je jednoduchá. Na uskladnenie nie je potrebná chladnička, preto sú vhodné na turistiku, cestovanie aj na kemping. Vyskúšajte tieto jednoduché recepty na kempovanie, vďaka ktorým bude vaše dobrodružstvo v prírode nezabudnuteľnejšie!

Raňajky v prírode

Raňajky sú základom pre priaznivý štart dňa. Pre mlsných, ktorí obľubujú prvé jedlo skôr sladké sa nám osvedčili rôzne kaše. Ovsené, ražné, ryžové, pšenové… akékoľvek 🙂 Skvelá rýchlovka. Praktické sú jednoporciové balíčky, ktoré dostať kúpiť v každých potravinách aj v lekárni. Príchutí je neúrekom.

Pre viacčlennú posádku sú vhodné aj väčšie balenia, čo znamená automaticky menej odpadu - perfektné 😉 Fajné sú napríklad kaše Nominal. Nie sú sladené a tak ponúkajú možnosť improvizácie a dochutenia podľa vlastných chuťových pohárikov. Ovocie, granko či med?

Pre tých, ktorí uprednostňujú slaný začiatok dňa, odporúčame napríklad celozrnný ražný chlieb. Alebo akýkoľvek vákuovo balený. Je dostupný bežne v obchode a vydrží aj pár týždňov. Trvanlivou klasikou sú tiež kukuričné či ryžové chlebíčky, takzvaný „polystyrén“ 😀 . Obe varianty môžeš jesť okrem bežnej mäsovej paštéty aj so zeleninovou variantou na sójovej báze. Naše obľúbené sú paštéty z DM, bohužiaľ väčšina je v skle. Kvôli ťažkému obalu sa stávajú menej žiadúce na turistické akcie.

Do batohu odporúčame české nátierky od Patifu - taktiež na báze sóje. Našli sme aj slovenský výrobok - Hamé veggie, ten sme síce ešte nestihli ochutnať, ale vyzerá lákavo. Výborným gastro doplnkom je aj arašidové maslo - obsahuje zdravé tuky, vlákninu, bielkoviny a množstvo dôležitých vitamínov a minerálov. Zmiešaš s banánom alebo s medom, ľahko sa natiera na chlebík ale môžeš ho aj len tak „lyžičkovať“ 😀 . Hodí sa na túry, stanovačku a celkovo k aktívnemu životnému štýlu 🙂 .

Podľa ročného obdobia, možností a aktuálnych chúťok môžeš zvoliť čerstvé alebo sušené ovocie, prípadne zmes orechov. Chutné, ľahké a pomerne sýte sú rôzne proteínové alebo raw tyčinky. Na trhu - v každom obchodíku je v ponuke hneď niekoľko značiek, stačí si vybrať svoju obľúbenú. My máme radi český Bombus - teraz majú na svojej stránke akciu 2+1 krabica zdarma. Nič lacnejšie som nenašla 😀 .

Tip na video

Obedy a večere bez chladničky

Chutí nám aj polievka v konzerve od DM, pridám trochu vodu, zohrejem a mám hotovo 🙂 . Zdravé instantné polievky má značka Damodara. Mne až tak veľmi nechutia. Deťom sa zase nepozdáva tvar, ale pre hrebeňovkárov to môže byť dobrá voľba. Na ručné krájanie zeleniny mám nového kamoša, ktorý je fakt super 😀 .

Ako hlavné jedlo na kemping sa nám zatiaľ najviac osvedčili hotové jedlá už zo spomínaného českého Expresmenu. Praktické, rýchle a naozaj chutné. Výhodné sú 2-porciové balenia. Aj pre veľkých jedákov postačujúce a sýte 🙂 . Aj vegetariánske 😉 . K mäsu s omáčkou spravíme už len prílohu, opäť podľa aktuálnej chuti. Expresmenu má v ponuke tiež sladké kaše, ktoré výborne chutia aj za studena. Ak si z tých, čo majú radi čisté mäso bez omáčok, nezúfaj, aj pre teba majú bohatú ponuku. V podstate si od tejto jednej značky vieš zabezpečiť komplet stravu od raňajok po večeru. Jedinou nevýhodou týchto pokrmov je, že sú hotové a teda ťažké.

Otestované máme aj vegetariánske hotové jedlá z DM - chutné tiež za studena. Rôzne použiteľné konzervy ako „slepica na smotane“ alebo „maďarský guláš“ nájdeš aj v hocijakom obchode. Vákuovo balené jedla, ktoré netreba chladiť kupujem v DMke. Konkrétne tofu, vege burgre a párky. Pokiaľ máš vo výbave panvičku, odporúčam tiež falafel v prášku. Zaleješ vodou, vytvaruješ guličky, vypražíš a chutné jedlo máš hotové. V pomere cena/výber/sýtosť sú fajn aj hotové jedlá Lunter.

V prípade, že ti nestačí chlebík s nátierkou, či len nejaký suchý zobanec, vyskúšaj plnené tortellini. Ide o ľahký dehydrovaný výrobok, vhodný aj ako turistická strava do batohu. Nepotrebujú chladničku a sú chutnejšie než čisté cestoviny. Plnené tortellini ponúkajú viaceré značky. Okrem klasických cestovín vieš kúpiť aj cestoviny z červenej repy, šošovice a podobne. Na cestách alebo na chate radi varíme aj červenú šošovicu, tá je rýchlo hotová. Na cibuľke s menším množstvom vody.

Vybavenie pre kempingovú kuchyňu

Všetko pre kempingovú kuchyňuPoradíme, ktoré príslušenstvo naozaj potrebujete a dodáme recepty pre rýchlu kempingovú kuchyňuPri stanovaní sa musíte rozlúčiť s možnosťami, ktoré poskytuje Vaša domáca kuchyňa. Ale s určitou predprípravou Vás bude varenie v kempingu naozaj baviť. Pretože varenie vonku má svoje osobité čaro.

Toto patrí do základnej výbavy Plynový varič alebo malý gril, riad, šálky a príbory, ako aj zmysluplné kuchynské potreby, ako otvárač na konzervy, patria k najdôležitejšej výbave, keď varíte na cestách.

Ak máte napríklad možnosť urobiť malý táborový oheň, napríklad na pečenie marshmallows, hodí sa oheň v tvare hviezdy. Ak to chcete urobiť, položte na kôpku zo suchých vetvičiek hrubšie konáre tak, aby sa na jednom konci stretli v tvare hviezdy.

Tabuľka: Energeticky bohaté potraviny pre kempovanie

Tipy pre outdoorovú kuchyňu

Rovnako, či je to sporák, varič, alebo gril: aj v kempingu sa dajú pripraviť rôzne chutné jedlá. Veď kto by už len chcel jesť každý deň ravioli z plechovky! Čo potrebujete na väčšiu rozmanitosť? Len trocha času na prípravu a naše tipy.

• Vezmite si všestranne využiteľné potraviny: nevyhnutnými prísadami, ktoré by ste si mali určite vziať so sebou, sú soľ, korenie, med, cukor, olej a ocot. Užitočné sú tiež kuskus, šošovica a cestoviny, ako aj konzervované kúsky paradajok a tuniak, pretože sú trvanlivé a veľmi univerzálne.
• Nakupujte miestne potraviny: aromatické korenie alebo čerstvé ryby sú k dispozícii na týždenných trhoch alebo v regionálnych supermarketoch. Pozrite sa aj do okolia kempingu a nechajte sa inšpirovať úplne novou kuchyňou.
• Využite aj zvyšky: chutné jedlo je možné pripraviť aj zo zvyškov. Napríklad vykúzlite zo zvyškov chlieb obalený vo vajci. Zo zemiakov z predchádzajúceho dňa pripravíte chutné opekané zemiaky, sedliacku omeletu alebo zemiakový šalát.

Bezpečnosť a zodpovednosť v prírode

Pri kempovaní a varení v prírode je dôležité dodržiavať zásady bezpečnosti a zodpovednosti. Manipulácia s ohňom: Pred cestou skontrolujte, či je vo vybranom kempe povolený otvorený oheň. Kempovanie je obľúbenou kratochvíľou milovníkov prírody.

tags: #jednoduche #jedla #na #varenie #v #kempe

Populárne príspevky:

• Tipy pre zostavenie jedálneho lístka
• Vyskúšajte túto skvelú granolu
• Recept na bravčový guláš
• Recepty z pohánky
• Inšpirácie pre Svadobné Koláče