Jogurtový Koláč s Makom a Ovocím: Jednoduchý a Chutný Recept
Hľadáte recept na ľahký a chutný koláč, ktorý je ideálny na každú príležitosť? Vyskúšajte tento recept na jogurtový koláč s makom a ovocím. Je jednoduchý na prípravu a zaručene poteší každého, kto ho ochutná.
Ingrediencie
- 1 biely jogurt (2 dl)
- 2 tégliky od jogurtu polohrubej múky
- ½ téglika práškového cukru
- 1 vajce
- 1 prášok do pečiva
- Mak
- Ovocie (ríbezle, višne, jablká a pod.)
- Cukor
- Plátky masla (voliteľné)
Postup Prípravy
- V nádobe zmiešame jogurt, polohrubú múku, práškový cukor, prášok do pečiva a vajce. Všetko dôkladne vymiešame do vláčneho cesta.
- Formu na pečenie vymastíme maslom. Do formy vylejeme cesto a urovnáme ho rukou namočenou v studenej vode.
- Cesto posypeme makom zmiešaným s cukrom. Na husto poukladáme kúsky ovocia (menšie ovocie môžeme dať celé). Ovocie môžeme posypať makom zmiešaným s cukrom, tvarohom, orechami alebo potrieť džemom.
- Pečieme v predhriatej rúre na 200°C.
Reni Koláč s Makom a Jogurtom SKYR
Ak hľadáte zdravšiu alternatívu, môžete vyskúšať Reni koláč s makom a jogurtom SKYR. Tento koláč si môžete dopriať aj na raňajky, pretože obsahuje suroviny, ktoré vám pomôžu naštartovať deň plný energie.
Mak dodá potrebné tuky, jogurt SKYR potrebnú dávku proteínov, jablká vlákninu a vločky zasa potrebné sacharidy!
Ingrediencie
- Múka
- Sóda bikarbóna
- Práškový cukor
- Kakao
- Vanilkový cukor
- Jablká
- Jogurt SKYR
- Vajcia
- Ovsené vločky
- Prášok do pečiva
- Čokoláda (na polevu)
- Maslo Ghee alebo rastlinný olej (na polevu)
Postup Prípravy
- Rúru si predhrejeme na 180°C. Pekáč si vystelieme papierom na pečenie.
- Jabĺčka si umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na hrubo.
- Cukor, jogurt SKYR a vajcia si zmiešame na kompaktnú zmes. K zmesi pridáme rozmixované ovsené vločky s práškom do pečiva.
- Vylejeme do pekáča a pečieme 30 minút.
- Na koláčik si môžeme pripraviť aj čokoládu. V parnom kúpeli zmiešame čokoládu s maslom Ghee (alebo rastlinným olejom) a rozpustenú zmes vylejeme na vychladený koláčik.
Jednoduchý jogurtový koláč | Recept na koláč (vhodný aj pre začiatočníkov!)
Veľkonočný Jogurtový Koláčik Bez Múky
Hľadáte recept na ľahký a nadýchaný koláč, ktorý je ideálny na Veľkú noc? Vyskúšajte náš Veľkonočný jogurtový koláčik bez múky! Je vyrobený z jednoduchých ingrediencií a zaručene poteší celú rodinu.
Ingrediencie
- 4 ks vajcia (bielka a žĺtky oddelené)
- 3 polievkové lyžice cukru
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 3 polievkové lyžice kukuričného škrobu
- 350-400 g gréckeho jogurtu
Postup Prípravy
- Začíname tým, že si vezmeme štyri vajcia a oddelíme bielka od žĺtkov.
- K žĺtkam pridáme tri polievkové lyžice cukru, jednu čajovú lyžičku prášku do pečiva a tri polievkové lyžice kukuričného škrobu. Tieto ingrediencie si dôkladne premiešame.
- Následne pridáme medzi tieto ingrediencie grécky jogurt v množstve 350 až 400 gramov. Opäť premiešame, avšak varujeme - nesmie sa mixovať!
- Potom si v miske vyšľaháme bielka na pevný sneh, čo by malo trvať približne 15 až 20 minút. Túto nadýchanú hmotu potom opatrne primiešame do zmesi, opäť sa však snažíme, aby sneh zostal čo najviac nadýchaný a nezrútil sa.
- Na pečenie použijeme formu s priemerom 16 až 18 centimetrov, do ktorej vložíme papier na pečenie. Do formy nalejeme pripravené cesto a vložíme do rúry.
- Koláč pečieme pri teplote 170 stupňov Celzia po dobu 50 minút. Po tejto dobe znížime teplotu na 140 stupňov a pečieme ešte ďalších 10 minút.
- Keď je koláč upečený, necháme ho vo vypnutej rúre ešte 10 minút vychladnúť. Na záver ho posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať.
Výsledkom je neuveriteľne nadýchaný jogurtový koláč bez múky, ktorý zaručene poteší každého, kto ho ochutná. Potešte svoju rodinu alebo priateľov týmto vynikajúcim pečivom.
Makovo-Jogurtový Koláč s Višňovou Plnkou
Ak máte radi kombináciu maku a višní, určite vyskúšajte tento neodolateľný koláč.
Ingrediencie
- Bielka
- Cukor
- Štipka soli
- Žĺtky
- Prášok do pečiva
- Múka
- Mak
- Višne
- Želatína
- Smotana
- Rumová esencia
Postup Prípravy
- Bielky s cukrom a štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh. V malej miske zmiešame žĺtky s práškom do pečiva, v druhej mise zmiešame múku s makom.
- Hlbší plech (25x30) vystelieme papierom na pečenie, navrstvíme cesto a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 10-15 minút.
- Višne s cukrom dáme do hrnca, povaríme 5 minút, odstavíme, rozmixujeme ponorným mixérom a necháme vychladnúť. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a vmiešame do višňovej zmesi.
- Vodu s cukrom privedieme k varu, pridáme rumovú esenciu, premiešame.
- Smotanu mierne vyšľaháme (nie úplne do tuha). Želatínu pripravíme podľa návodu, zmiešame s jogurtom a nakoniec vmiešame smotanu.
Dobrú chuť!
tags: #jogurtovy #kolac #s #makom #recept
