Recepty na kávu s našľahaným mliekom: Domáce cappuccino, latté macchiato a ďalšie

Káva s našľahaným mliekom je obľúbená po celom svete a existuje mnoho rôznych spôsobov, ako si ju pripraviť. Či už máte radi cappuccino, latté macchiato, alebo viedenskú kávu, v tomto článku nájdete recepty a tipy, ako si tieto nápoje pripraviť doma.

Rozdiely medzi kávovými nápojmi s našľahaným mliekom

Ak milujete kávu s našľahaným mliekom do hodvábnej peny, asi si radi vychutnáte cappuccino, espresso macchiato, latté macchiato, café latté alebo flat white. Pozrime sa na to, v čom sa tieto nápoje líšia a na akú kávu v šálke sa môžete tešiť.

• Espresso macchiato: Espresso macchiato, teda „makjato“, znamená škvrnitý, čo tento nápoj úplne charakterizuje. Na povrchu mliečnej peny má totiž hnedé škvrny od kávy. Do šálky s espressom pridáte na povrch kávy mliečnu penu bez mlieka. Kávu ocenia milovníci horkých druhov kávových zŕn a horkej chuti arabiky. Mliečna pena bez mlieka totiž bravúrne podčiarkne horkú chuť kávy.
• Cappuccino: Cappuccino je jeden z najobľúbenejších kávových nápojov. Objem nápoja by mal byť 150 až 180 ml vrátane espressa. Šálku na cappuccino s ristrettom či espressom zalejete až po okraj vyšľahaným mliekom s mikropenou. So správne napeneným mliekom s teplotou do 65 ºC nápoj ľahko zosladne. Na pravé cappuccino nepatrí ani škorica, kakao ani perník. Odporúčame ľahko kyslastú kávu s tónmi orechov, ktorá v kombinácii s sladkastým mliekom získa zaujímavú chuť.
• Cafe latté: K nápojom s väčším objemom sa radí café latté a latté macchiato. Obsahujú viac mlieka ako je v cappuccine. Na oba nápoje odporúčame zmes arabiky a robusty s výraznejšou chuťou, ktorá sa v objeme mlieka nestratí. Cafe latté sa pripravuje do šálky s objemom 250 ml a do pripraveného espressa sa naleje napenené mlieko.
• Latté macchiato: Latté macchiato sa pripravuje do pohára a má obrátený postup prípravy. Do speneného mlieka sa nalieva espresso. Na vytvorenie efektných vrstiev nechajte spenené mlieko v pohári odstáť, aby došlo k oddeleniu mlieka od peny. Potom nalejte espresso. Na povrchu peny zostane podľa názvu škvrna po káve.
• Flat white: Flat white pochádza z Austrálie, pripravuje sa do pohára aj do šálky a obsahuje viac kávy a menej mlieka.

Domáce cappuccino: Jednoduchý recept s kávovarom aj bez neho

Správne pripravené cappuccino by malo pozostávať z troch základných častí: espresso, mlieko a našľahaná mliečna pena. Ak máte doma kávovar, príprava cappuccina je jednoduchá. Ak však kávovar nemáte, nezúfajte! Cappuccino sa dá pripraviť aj bez neho.

Ingrediencie:

• Espresso
• Mlieko (plnotučné)

Postup:

1. Príprava espressa: Ak máte kávovar, pripravte si espresso do väčšej šálky. Ak kávovar nemáte, môžete použiť mokka kanvičku. Do spodnej časti mokka kanvičky nalejte vodu po rysku a do sitka nasypte pomletú kávu. Kanvičku uzavrite a postavte na sporák. Keď káva začne pretekať do vrchnej časti, kanvičku odstavte zo sporáka.
2. Šľahanie mlieka: Najdôležitejšiu úlohu okrem kávy hrá mlieko. Jeho teplota musí byť 55 - 60 stupňov. Ak máte kávovar s dýzou alebo napeňovač na mlieko, použite ho na našľahanie mlieka. Ak nemáte napeňovač, môžete použiť špirálový alebo ručný napeňovač. Pred šľahaním mlieko zahrejte približne na 60 stupňov.
3. Nalievanie mlieka: Napenené mlieko by ste mali nalievať z výšky asi 10 cm nad šálkou kávy. Začnite prilievať od stredu, aby mlieko prešlo cez cremu, čo je prirodzená pena vytvorená počas procesu varenia kávy.

Či už doma nemáte kávovar alebo hľadáte tip na to, ako si cappuccino pripraviť aj bez klasického vybavenia napríklad na chate, skúste mokka kanvičku! Odskrutkujte spodnú časť mokka kanvičky a nalejte do nej vodu - pamätajte na to, že jej hladina by nemala presahovať rysku. Každá šálka by mala byť pripravená čerstvá - iba tak sa totiž rozvinie typická aróma kávy. Dôležitá je aj teplota šálky, v ktorej kávu podávate.

Viedenská káva: Tradičná káva so šľahačkou

Viedenská káva, známa aj ako "Kaffee mit Schlagobers" (káva so šľahačkou), je ikonický nápoj s bohatou históriou a hlbokými koreňmi v kaviarniach Viedne. Na rozdiel od iných kávových nápojov, ktoré sa vyvíjali s modernými trendmi a inováciami, si viedenská káva zachováva svoju tradičnú podstatu a ponúka autentický zážitok pre milovníkov kávy po celom svete.

Pôvod a história

História viedenskej kávy je úzko spätá s rozvojom kaviarní vo Viedni v 17. storočí. Viedeň pozná kávu už približne od 17. storočia, keď bolo mesto obliehané tureckými vojskami. Po neúspešnom obliehaní Viedne osmanskými vojskami v roku 1683, boli v meste objavené vrecia s kávovými zrnami, ktoré zanechali ustupujúci Turci. Aj keď Turci odišli, káva v rakúskom hlavnom meste ostala, a onedlho sa v ňom začali otvárať prvé kaviarne. Tieto zrná sa stali základom pre prvú viedenskú kaviareň, ktorú otvoril Jerzy Franciszek Kulczycki. Spočiatku bola káva horká a silná, a preto sa do nej pridávala smotana a med na zjemnenie chuti. Táto skorá verzia kávy so smotanou sa postupne vyvinula do podoby, ktorú poznáme dnes ako viedenská káva.

V priebehu 18. a 19. storočia sa viedenské kaviarne stali centrami spoločenského a kultúrneho života. Stretávali sa tu umelci, intelektuáli, politici a obchodníci, aby diskutovali, tvorili a uzatvárali obchody. Káva, vrátane viedenskej kávy, bola neoddeliteľnou súčasťou týchto stretnutí a stala sa symbolom viedenskej kultúry.

Základné princípy a charakteristika

Viedenská káva sa zásadne odlišuje od iných kávových nápojov svojou jednoduchosťou a zameraním sa na kvalitné suroviny. Hlavnými zložkami sú silná čierna káva (najčastejšie espresso lungo) a čerstvá, hustá šľahačka. Prípadne sa môže pridať aj štipka kakaa alebo čokoládové hobliny na ozdobu. Dôležité je, že viedenská káva sa tradične nesladí cukrom, pretože sladkosť pochádza výlučne zo šľahačky.

Charakteristickým znakom viedenskej kávy je kontrast medzi horkou kávou a sladkou šľahačkou. Tento kontrast vytvára vyváženú chuť, ktorá je osviežujúca a uspokojujúca. Šľahačka tiež dodáva káve krémovú textúru, ktorá ju robí jemnejšou a príjemnejšou na pitie.

Rozdiely oproti iným kávovým nápojom

Viedenská káva sa často zamieňa s inými kávovými nápojmi so šľahačkou, ako je napríklad cappuccino alebo latte macchiato. Avšak existujú zásadné rozdiely, ktoré ju odlišujú:

• Cappuccino: Cappuccino obsahuje espresso, horúce mlieko a mliečnu penu. Pomer týchto zložiek je vopred daný a mliečna pena je neoddeliteľnou súčasťou nápoja. Viedenská káva neobsahuje mlieko, iba kávu a šľahačku.
• Latte Macchiato: Latte macchiato sa skladá z horúceho mlieka, espressa a mliečnej peny. Espresso sa pridáva do mlieka, čím sa vytvára vrstvený efekt. Viedenská káva sa pripravuje s kávou na spodku a šľahačkou navrchu, bez vrstvenia.
• Café au Lait: Café au lait je francúzsky nápoj, ktorý sa skladá z filtrovanej kávy a horúceho mlieka v pomere 1:1. Viedenská káva používa espresso a šľahačku, nie filtrovanú kávu a mlieko.

Okrem toho, viedenská káva sa tradične podáva v sklenenom pohári s uškom, čo umožňuje lepšie vnímanie farby a textúry nápoja. Iné kávové nápoje sa zvyčajne podávajú v keramických šálkach. Podlhovasté espresso sprevádzané šľahačkou sa podáva v podlhovastom pohári s uškom.

Ako si pripraviť viedenskú kávu

Viedenská káva je veľmi jednoduchá na príprava. Na prípravu autentickej viedenskej kávy budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• Dvojité espresso (cca 60 ml)
• Čerstvá smotana na šľahanie (30-35% tuku)
• Voliteľné: Kakao alebo čokoládové hobliny na ozdobu

Postup

1. Pripravte si dvojité espresso pomocou kávovaru alebo moka kanvičky. Dbajte na to, aby bola káva silná a aromatická.
2. Zatiaľ čo sa pripravuje káva, vyšľahajte smotanu do tuhej šľahačky. Použite elektrický šľahač alebo ručnú metličku. Dôležité je, aby bola smotana dobre vychladená pre dosiahnutie optimálnej konzistencie.
3. Nalejte horúce espresso do skleneného pohára s uškom.
4. Opatrne navrstvite šľahačku na kávu, tak aby vytvorila hustý, biely kopec. Šlahačku navrstvite na kávu v hrnčeku.
5. Ak chcete, posypte šľahačku štipkou kakaa alebo čokoládovými hoblinami na ozdobu.
6. Podávajte ihneď a vychutnávajte si autentickú chuť viedenskej kávy.

Ak siahnete po značke Bialetti, neurobíte krok vedľa. Moka kanvica je skvelá nielen na prípravu dobrej kávy.

Varianty a inovácie

Hoci je tradičná viedenská káva relatívne jednoduchá, existujú aj rôzne varianty a inovácie, ktoré sa objavili v priebehu času.

• Viedenská káva s likérom: Do kávy sa pridáva malé množstvo likéru, napríklad Amaretto alebo Kahlúa, pre extra chuťový zážitok.
• Viedenská ľadová káva: Káva sa pripravuje s ľadom a šľahačkou, čo je ideálne pre horúce letné dni.
• Viedenská káva s príchuťou: Do kávy sa pridávajú rôzne sirupy alebo extrakty, napríklad vanilkový, karamelový alebo lieskovcový, pre zmenu chuti.
• Eispänner: Ide o silnú čiernu kávu podávanú v sklenenom pohári so šľahačkou a posypanú práškovým cukrom. Názov pochádza z čias, keď si ju kočiši (Einspänner) objednávali, aby sa zahriali počas práce. Názov Einspänner vznikol podľa toho, že sa týmto nápojom zvykli zahrievať pohoniči viedenských kočiarov, držiac nápoj v jednej ruke. Ak si chcete vychutnať viedenskú kávu v rovnomennom meste, musíte si objednať Einspänner, čo je nemecký výraz pre jednokoňový kočiar.

Tieto varianty sa odlišujú od tradičnej viedenskej kávy, ale stále si zachovávajú základný princíp kombinácie kávy a šľahačky. Je dôležité si uvedomiť, že autentická viedenská káva by mala byť pripravená s kvalitnými surovinami a s dôrazom na vyváženosť chuti.

Kvalita surovín a príprava

Kvalita surovín je kľúčová pre prípravu dokonalej viedenskej kávy. Použite kvalitné, čerstvo zomleté kávové zrná pre prípravu espressa. Odporúča sa použiť zrná Arabica pre ich jemnú chuť a arómu. Smotana na šľahanie by mala mať vysoký obsah tuku (minimálne 30%), aby sa dala dobre vyšľahať a vytvorila hustú, krémovú šľahačku. Použite čerstvú smotanu, ktorá nie je príliš stará, pretože staršia smotana sa nemusí dobre vyšľahať. Pri príprave espressa dbajte na správny tlak a teplotu vody. Ideálna teplota vody je medzi 90-96°C. Ak používate kávovar, uistite sa, že je správne nastavený. Ak používate moka kanvičku, varte kávu na miernom ohni, aby sa nepripálila. Šľahačku šľahajte pomaly a postupne, až kým nedosiahne tuhú konzistenciu. Dávajte pozor, aby ste ju neprešľahali, pretože by sa...

Letné kávové drinky s našľahaným mliekom

S príchodom prvých slnečných lúčov na jar sme v pražiarni začali testovať nové letné kávové drinky. Kto by aj chcel v parnom lete piť horúcu kávu, keď si môže vychutnať osviežujúci ľadový nápoj? My, ľudia za pražiacim strojom, rozhodne nie!Hoci testovanie nebolo jednoduché a najskôr niektorých z nás stálo dokonca dokonalú plážovú postavu, výsledok stojí za to. Prinášame vám, a to nechceme preháňať, 6 fantastických receptov na letné kávové drinky.

• Cappuccino freddo: Táto ľadová variácia na cappuccino nás úplne dostala. Najprv dajte mlieko na 30 minút do mrazničky, dosiahne tak ideálnu konzistenciu, keď je mlieko v polotekutom či polozamrznutom stave. Pripravte espresso a do šejkru hoďte 5 kociek ľadu. Zalejte kocky ľadu espressom a poriadne pretrepte. Pripravte si peknú vysokú pohárečku, dajte do nej ďalších 5 kociek ľadu a prelejte schladeným espressom zo šejkru. Potom dolajte pripraveným našľahaným mliekom. Namrazené mlieko v recepte môže pôsobiť ako taká pekná rada k nedodržaniu, ale naozaj to tak urobte. Jemná chuť letnej kávy La Playa v kombinácii s ľadovou mliečnou penou, to do seba zapadá úplne inak.
• Espresso tonic: Ak ste espresso tonic doteraz neskúsili, o veľa prichádzate. Pripravte si peknú širokú pohárečku a do polovice ju naplňte ľadom. Zalejte ľad vychladeným tonikom do 3/4 pohárečky. Akonáhle tonic prestane penačiť, pomaly prelejte espressom.
• Affogato: Pripravte si espresso z Letnej kávy La Playa, a ešte horúcou kávou pomaly prelejte zmrzlinu so smotanou. Môj tip? Použite vanilkovú zmrzlinu s niečím chrumkavým vo vnútri: či už kúskami čokolády alebo s cookies.
• Cold brew s kokosovým mliekom: Najskôr je potrebné pripraviť samotné cold brew. Ako na to? Nechajte kávu v chladničke extrahovať 21 až 24 hodín a následne preceďte cez kávový filter. Pohárečku potom zalejte prefiltrovaným cold brew, a následne dochuťte cca 1 dcl vychladeného kokosového mlieka. Na cold brew by káva mala mať hrubšie mletie.
• Ľadové kávové mojito: Do šejkru vložte 6 lístkov mäty, 4 kocky ľadu a zalejte pripraveným dvojitým espressom. Všetko poriadne pretrepte a následne prelejte do nízkej pohárečky. A úplne najlepšie bolo, keď sme do receptu použili zrnká z kolumbijského San Agustínu.
• Mandľové ľadové espresso: Pripravte si espresso lungo z espresso zmesi 70 ÷ 30 a oslaďte ho jednou lyžičkou cukru. Mandľové mlieko a ľadové espresso k sebe chuťovo dokonale pasujú.

Latte Macchiato

Poďme sa porozprávať o lahodnom nápoji Latte Macchiato. Je známe ako lahodná zmes espressa, mlieka a trochy krémovej peny navrchu. Na dnešnej kávovej scéne existujú rôzne ochutené Latte Macchiata, od pôžitkárskeho karamelu po aromatickú vanilku a dokonca aj korenené verzie. Je to úplný opak Macchiata, bežné Macchiato obsahuje iba mliečnu penu na vrchu espressa. Latte Macchiato však obsahuje mlieko a je možné ho pripraviť teplé aj studené. Niet divu, že je to jeden z najobľúbenejších výberov kávy na celom svete. Ste pripravení si zamaškrtiť? Začnite s lahodným NESCAFÉ® Dolce Gusto® Latte Macchiato.

Premýšľali ste niekedy nad tým, čo vlastne znamená „Latte Macchiato“? Poďme sa na to pozrieť! „Macchiato“ sa prekladá ako „označené“ a „Latte“ jednoducho znamená „mlieko“. Chcete vedieť viac? Poďme nahliadnuť do sveta Latte Macchiato a jeho lahodných ingrediencií!

Ingrediencie Latte Macchiato:

• Espresso: Šálka espressa slúži ako základ Latte Macchiato a poskytuje bohatú kávovú chuť.
• Mlieko: Do espressa sa pridáva našľahané mlieko, aby sa vytvorila krémová textúra Latte Macchiata.

Pôvod Latte Macchiato:

Poďme sa ponoriť do fascinujúceho pôvodu Latte Macchiato. Zatiaľ čo jeho rodisko zostáva témou debát, mnohí jeho vynález pripisujú Talianom, ktorí o ňom v 80. rokoch hovorili ako o „espresso Macchiato“. Tento termín označoval espresso s malým množstvom mlieka a položil základy pre Latte Macchiato, ktoré si dnes vychutnávame. Postupom času sa Latte Macchiato vyvinulo a objavili sa rôzne druhy. Jedna z najznámejších variácií, karamelové Macchiato, si v Severnej Amerike získala obľubu okolo roku 1996. Predstavte si krémové mlieko s karamelom a nádychom sirupovej sladkosti - začiatok cesty plnej chuti.

Rozdiely medzi Latte Macchiato a Cappuccinom

1. Latte Macchiato: V Latte Macchiato je vyšší pomer mlieka a kávy. Obvykle sa skladá z väčšinou napareného mlieka s malým množstvom espressa. Cappuccino: Cappuccino má naopak vyšší pomer kávy k mlieku.
2. Latte Macchiato: Chuť Latte Macchiato je jemnejšia a viac mliečna, pričom espresso dodáva jemnú kávovú príchuť. Cappuccino: Cappuccino má silnejšiu chuť kávy vďaka vyššej koncentrácii espressa, vyváženou krémovou textúrou mlieka a peny.

Rozdiely medzi Latte Macchiato a Macchiatom

1. Latte Macchiato: Latte Macchiato má tendenciu byť jemnejšie, pokiaľ ide o silu kávy, takže je perfektnou voľbou pre tých, ktorí majú radi jemnejšiu kávu. Macchiato: Naproti tomu jednoduché Macchiato je známe pre svoju odvážnu a intenzívnu silu kávy, vďaka čomu je ideálny pre tých, ktorí hľadajú silnejšie kofeínové nakopnutie.

Rozdiely medzi Latte Macchiato a Latte

1. Latte: Ach, Latte - upokojujúca zmes espressa a horúceho mlieka, ktorá ponúka krémový a vyvážený chuťový profil s jemným kávovým podtónom. Je to ako zabaliť sa do teplého kávového objatia! Latte Macchiato: Teraz si predstavte Latte Macchiato - vrstvené majstrovské dielo espressa a našľahaného mlieka s trochou peny.
2. Latte: Vytvorenie dokonalého Latte zahŕňa odbornú prípravu espressa a naparovanie mlieka, aby sa vytvorila zamatová textúra. Obe vrstvy sa potom jemne spoja a vytvoria harmonickú zmes chutí. Latte Macchiato: Pokiaľ ide o Latte Macchiato, technika je celá o vrstvení. Počnúc napeneným mliekom sa pridá dávka espressa a potom sa zaleje vrstvou napeneného mlieka. Výsledok? Vizuálne ohromujúci nápoj s výraznými vrstvami chuti.

Nie, Frappuccino nie je to isté ako Latte Macchiato. Oba nápoje sa výrazne líšia vo svojich zložkách a spôsoboch prípravy. Frappuccino je miešaný nápoj pod ochrannou známkou ponúkaný exkluzívne spoločnosťou Starbucks®.

Flat White

Flat White tradične v pohári, cappuccino alebo veľkej šálke na latte. Aby si každý mohol objednať správny pomer kávy a mlieka v šálke. Druhy kávy Flat White. Rozdiely v príprave kávy Flat White sú malé, recepty sa líšia od kaviarne ku kaviarni a od baristu k baristovi. Dve krajiny sa hádajú o vlastenectvo nápoja Flat White a dva originálne recepty. Kto bol prvý? Recept na Flat White z Austrálie vs. Austrálsky recept na Flat White z dvoch espress je rovnaký ako ten, ktorý používa všadeprítomný Starbucks. Tento svetový kávový gigant s bezkonkurenčným dosahom a marketingovou stratégiou urobil z Flat White hit medzi kávovými nápojmi.

História vzniku Flat White

Písal sa rok 1985. V Austrálii, konkrétne na ulici Sussex v Sydney, si vtedy 30-ročný Alan Preston otvoril kaviareň Moors Espresso Bar. V tomto období sa vďaka silnému vplyvu Talianov usadených v Austrálii v 20. storočí stalo pitie a príprava kávy veľmi obľúbenou činnosťou Austrálčanov. Taliani so sebou priniesli trend pitia kávy v ich typickej forme, espressa. V 80. rokoch boli typické mliečne nápoje s naozaj vysokou vrstvou mliečnej peny. Alan Preston však prišiel s kávou, ktorá by bola podobná latte populárnemu v Austrálii, ale chuť kávy by bola výraznejšia. Ďalším rozdielom bolo len vyrovnanie hladiny nápoja. Austrália ako krajina plná rôznych kultúr vytvorila "hybridnú" kávu. Káva s typickým našľahaným mliekom, ale zarovnaná po okraj šálky. Ľahko sa pije bez miešania, je lahodná, jemná vďaka mlieku a zároveň silná vďaka použitiu dvojitej dávky kávy. Tento obľúbený kávový nápoj Alana Prestona musel byť súčasťou ponuky jeho novej kaviarne. Tento príbeh je rozšírený v komunite baristov a milovníkov deep L po celom svete.V rovnakom čase ako Austrália si aj Nový Zéland pripísal zásluhy za vynález Flat White. Fraser McInnes pracuje v kaviarni Bar Bodega vo Wellingtone v roku 1989. V tom roku, koncom leta, sa počas pracovnej zmeny stalo, že baristovi sa nepodarilo pripraviť cappuccino, ktoré bolo v tom čase pripravené typickým talianskym spôsobom, s vysokou "čiapkou" mliečnej peny. Fraser McInnes zlyhal práve pri šľahaní hustého mlieka. Potom sa zúfalo ospravedlnil zákazníkovi za vtedy netypický plochý vzhľad svojej kávy: "Prepáčte, je to plochá biela káva".

Nech už sa s prvou kávou Flat White na svete stalo čokoľvek, naďalej každý deň teší milióny kávičkárov na všetkých kontinentoch. Teraz už viete, čo je Flat White, ako si ho správne objednať a ako ho pripraviť. Káva s mliekom v najchutnejšom pomere, aspoň podľa rastúceho trendu pitia Flat White, je hitom aj v lete. Ako ho pripravujete? Podobne ako klasická verzia. Rovnaký pomer, objem nápoja a prísady. Tentoraz sa mlieko nešľahá na tryske prístroja, ale nalieva sa priamo do pohára s ľadom. Ľadové osvieženie, ktoré je tou správnou kávou a mliekom zároveň. Možno niekto zatúži po ešte výnimočnejšej chuti takejto ľadovej kávy. V takom prípade určite skúste namiesto klasického mlieka použiť jeho rastlinnú alternatívu . Odporúčam najmä "mlieko" z mandlí. Takýto Mandľový Flat White je jednoducho radosť. Pohár, kocky ľadu, mandľové mlieko a espresso - rovno dvojité. To je Almond Flat White ako sladko voňajúca ľadová káva.

Zamatová pistáciová káva s našľahaným rastlinným mliekom

Zo všetkých kútov internetu na mňa posledné týždne vyskakuje dubajská čokoláda. A ja si nemôžem pomôcť - stále sa mi na ňu zbiehajú slinky a vďaka tejto trendy cukrovinke mám chuť najmä na rôzne dezerty s pistáciami. Aj preto som sa pustila do prípravy ochutenej kávy so žiarivo zelenými orieškami. Je len na vás, akú použijete. Môžete siahnuť aj po čistom orechovom pistáciovom masle, ale počítajte s tým, že sa pri izbovej teplote rýchlejšie rozpúšťa a môže robiť neplechu pri zdobení pohárika. To zdobenie samozrejme nie je nevyhnutné, ale mňa to veľmi baví. Ak si chcete pripraviť domáce orechové maslo, prečítajte si tipy, ako na to! Nezaobídete sa bez naozaj výkonného stolného mixéra a vždy je lepšie pracovať s väčším objemom orechov, čo je v prípade pistácií pomerne nákladná záležitosť. Tentokrát som namiesto kravského mlieka použila rastlinné kokosové, ale skvelo sa hodí aj mandľové alebo ovsené. Môže sa vám hodiť: Pripomeňte si, ako doma správne pripraviť espresso.

tags: #kava #s #naslahanym #mliekom #recept

Populárne príspevky:

• Donáška pizze Kežmarok
• Význam priateľstva v živote
• Mäsový priemysel na Slovensku: prehľad
• Podpecníky inšpirácie
• Funkcie zemiaka