Morčacie Krky: Kde Kúpiť a Inšpirácia pre Recepty

Morčacie krky sú chutnou a výživnou surovinou, ktorá sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. V tomto článku sa pozrieme na to, kde ich môžete kúpiť, aké majú nutričné hodnoty a ako ich môžete chutne pripraviť.

Kde Kúpiť Morčacie Krky?

Široký výber mäsa a hydiny, vrátane morčacích krkov, nájdete v obchodoch METRO. Morčacie krky sú chladené a balené po cca 1 kg.

Nutričné Hodnoty Morčacích Krkov

Morčacie krky sú zdrojom bielkovín a obsahujú dôležité živiny. Tu sú výživové údaje na 100g:

  • Energetická hodnota: 131 kcal
  • Tuky: 5,8 g
  • Mastné kyseliny nasýtené: 2,1 g
  • Sacharidy: 0 g
  • Cukry: 0 g
  • Bielkoviny: 19,6 g

Morčacie krky sú určené na tepelné spracovanie.

Pôvod Morčacích Krkov

Morčacie krky, ktoré nájdete v predajniach, pochádzajú zo Slovenska. To znamená, že narodenie, vykŕmenie, porazenie a búranie prebieha priamo na Slovensku.

Skladovanie Morčacích Krkov

Morčacie krky by sa mali skladovať pri teplote 0 až 4 °C.

Recepty z Morčacích Krkov

Morčacie krky sa dajú pripraviť na rôzne spôsoby. Tu je niekoľko nápadov:

  • Polievka z morčacích krkov: Vývar z morčacích krkov je výborný základ pre chutnú a výživnú polievku.
  • Pečené morčacie krky: Krky môžete piecť v rúre s koreňovou zeleninou a bylinkami.
  • Morčacie krky na paprike: Klasický recept s cibuľou, paprikou a smotanou.

Experimentujte s rôznymi receptami a nájdite si svoj obľúbený spôsob prípravy morčacích krkov.

Polievka s morčacích krkov.

Príklad receptu: Vývar z morčacích krkov

Vývar z morčacích krkov je skvelý základ pre polievky a omáčky, a je plný chuti a živín.

Ingrediencie:

  • 1 kg morčacích krkov
  • 2 litre vody
  • 1 cibuľa, nakrájaná na štvrtiny
  • 2 mrkvy, nakrájané na kolieska
  • 1 petržlen, nakrájaný na kolieska
  • 1/4 zeleru, nakrájaný na kocky
  • Soľ, korenie, bobkový list, nové korenie

Postup:

  1. Morčacie krky umyte a vložte do veľkého hrnca.
  2. Zalejte studenou vodou a priveďte k varu.
  3. Odstráňte penu, ktorá sa vytvorí na povrchu.
  4. Pridajte cibuľu, mrkvu, petržlen a zeler.
  5. Osoľte, okoreňte a pridajte bobkový list a nové korenie.
  6. Znížte plameň a varte na miernom ohni aspoň 2-3 hodiny.
  7. Preceďte vývar cez sitko.
  8. Vývar môžete použiť okamžite alebo ho nechať vychladnúť a uskladniť v chladničke alebo mrazničke.

Dobrú chuť!

Výživové hodnoty morčacích krkov na 100g
Nutričná hodnota Množstvo
Energetická hodnota 131 kcal
Tuky 5,8 g
Mastné kyseliny nasýtené 2,1 g
Sacharidy 0 g
Cukry 0 g
Bielkoviny 19,6 g

tags: #kde #kupim #morcacie #krky #recepty

Populárne príspevky: