Kde Kúpiť Kokosový Olej: Cena a Všestranné Použitie

Čistý kokosový olej je jedným z najuniverzálnejších prírodných produktov, ktorý by nemal chýbať v žiadnej domácnosti. Vďaka svojmu všestrannému využitiu v kuchyni, kozmetike aj v lekárstve, poskytuje výživu tela zvnútra aj navonok.

Zloženie a Výhody Kokosového Oleja

Vzhľadom na bohatý obsah mastných kyselín, antioxidantov, vitamínov A, C, E poskytuje kokosový olej množstvo benefitov. Tuk v kokosovom oleji tvorí 86 % nasýtených tukov, ale z veľkej časti sa jedná o tzv. MCT (medium chain triglycerid) glyceridy so stredne dlhými reťazcami, ktoré sú oproti kyselinám s dlhými reťazcami veľmi efektívne využívané ako zdroje energie (podobne ako sacharidy) a sú navyše oveľa lepšie vstrebávateľné a oproti živočíšnym tukom neobsahuje ten kokosový cholesterol.

Ďalšiu dôležitú zložku kokosového oleja tvorí 50% podiel kyseliny laurovej, ktorá má antimikrobiálne, antivírusové a protiplesňové účinky. V tele sa metabolizuje na monolaurín, ktorý dokáže likvidovať nežiaduce vírusy, baktérie, plesne a huby v našom tele.

Kyselina Laurová a Jej Vplyv

Obsiahnutá kyselina laurová blahodárne pôsobí na vlasy, ktoré regeneruje, zvyšuje ich prirodzenú hydratáciu, zlepšuje pevnosť a lesk, a to s dlhodobým účinkom. V materskom mlieku je hojne zastúpená kyselina laurová rovnako ako v kokosovom oleji. So svojimi antibakteriálnymi, antivírusovými a protiplesňovými vlastnosťami môže byť dôvodom, prečo sú deti dojčiacich matiek menej náchylné k chorobám.

Použitie Kokosového Oleja

Kokosový olej je všestranný a môže sa používať v kuchyni, kozmetike a pre starostlivosť o zuby.

V Kuchyni

Kokosový olej sa hodí do sladkých a slaných jedální a na pečenie aj vyprážanie vďaka vysokému bodu prepálenia (177 °C - 200 °C). Lyžičku kokosového oleja môžete pridať do kaše, omáčky aj do krémovej polievky alebo do kávy.

V Kozmetike

• Na pokožku - kvôli vyššej komedogenite hrozí, že by pri priamom použití na pleti kokosový olej upchával póry.
• Na vlasy - olej najskôr nahrejte v dlaniach a aplikujte do vlasových dĺžok, prípadne aj vrátane pokožky hlavy.

Starostlivosť o Zuby a Výplach Úst

Aj z toho dôvodu sa kokosový olej odporúča ako prírodný prostriedok na bielenie zubov a odstraňovanie zápachu z úst. Menšie množstvo oleja používajte na čistenie zubov. Lyžicu kokosového oleja môžete použiť na výplach dutiny ústnej. Na výplach ústnej dutiny vezmite lyžicu kokosového oleja a povaľujte cca 10 min v ústach.

Skupenstvo Kokosového Oleja

Kokosový olej prirodzene tuhne a rozpúšťa sa pri izbovej teplote (bod topenia 23°C-26°C), preto mení skupenstvo z pevného na kvapalné. V pôvodnom stave sa kokosový olej skladá z rastlinného tuku z orecha kokosovej palmy, takzvanej kopry. Kokosový orech je plodom kokosovej palmy, z ktorého sa získava surovina pre kokosový olej. Kokosový olej je biely až mierne žltkastý a má voskovitú konzistenciu.

Vlastne alternatívny názov „kokosový olej“ pochádza z toho, že je pri izbovej teplote kvapalný a iba pod touto teplotou sa vyskytuje ako kokosový tuk.

Skladovanie Kokosového Oleja

Kokosový olej možno napriek jeho nadpriemerne vysokému obsahu tuku úplne bez problémov skladovať a má neutrálnu až mierne kokosovú vôňu. Optimálne je skladovať ho pri izbovej teplote, v tme a dobre uzatvorený. Ak by bol na svetle, začnú sa mastné kyseliny obsiahnuté v kokosovom oleji štiepiť a olej stuchne.

Bio MCT Kokosový Olej PURITY VISION®

Bio MCT Kokosový olej PURITY VISION® je za studena lisovaný, rýchlo vstrebateľný olej z dužiny kokosových orechov. MCT kokosový olej je vyhľadávaný športovcami a všetkými, ktorí chcú zdravo jesť a hľadajú ľahký tuk do svojho jedálnička. Využijete ho tiež ako rýchly zdroj energie pre Vaše telo.

Skratka MCT zastupuje anglické slová Medium Chain Triglycerides, alebo stredne dlhé triglyceridy. To sú nasýtené mastné kyseliny, ktoré sa na rozdiel od tých dlhých rýchlejšie vstrebávajú. Konkrétne sa jedná o kyselinu kaprylovú, kapronovú, kaprinovú a laurovú. MCT tuky sú výhodnejším variantom tukov tiež preto, že sa ľahšie trávia.

Pôvod a Výroba

Technológia výroby a kvalita vstupnej suroviny určujú výslednú kvalitu každého nášho produktu. Práve preto si zakladáme na tom, aby kokosy pre PURITY VISION® oleje pochádzali len z panensky čistých oblastí. V prípade Bio MCT Kokosového oleja sa jedná o tropickú Srí Lanku.

Bio MCT Kokosový olej sa vyrába z dužiny čerstvých kokosových orechov najneskôr do 48 hodín po ich zbere. Vďaka mechanickému lisovaniu za studena si uchováva svoju typickú kokosovú vôňu a všetky zdravou prospešné vitamíny a živiny. Po lisovaní nasleduje šetrná frakčná destilácia. Jedná sa o proces, počas ktorého sú (vďaka rozdielnym teplotám topenia) z pôvodného oleja vyextrahované len vyššie zmienené stredne dlhé mastné kyseliny.

Použitie Bio MCT Kokosového Oleja

Bio MCT Kokosový olej bude verným pomocníkom v každej zdravej kuchyni. Vďaka rýchlemu spaľovaniu je prezývaný tiež ako diétny tuk, ktorý je možné použiť pri paleo aj keto diéte. Má neutrálnu chuť, a preto ho využijete pri príprave slaných aj sladkých pokrmov. Keďže je stabilný pri vysokých teplotách, môžete ho bez obáv použiť tiež na pečenie aj grilovanie.

Olejom môžete dochutiť tiež džúsy, jogurty, müsli, smoothies a ďalšie pochutiny. Pre rýchle povzbudenie organizmu vyskúšajte Bulletproof coffee. Do rannej šálky kávy pridajte polievkovú lyžicu Bio MCT Kokosového oleja a lyžičku Farmárskeho ghí PURITY VISION®. Táto kombinácia Vám zaistí pocit sýtosti na celé dopoludnie. Vďaka kokosovému oleju sa kofeín vstrebáva pomaly a nespôsobuje následný prudký pokles energie.

Výživové Údaje na 100 g

Certifikáty

• Bio - Označenie “BIO” znamená, že produkt bol vyrobený podľa zásad ekologického hospodárstva.
• CRUELTY FREE and VEGAN - Certifikát zaisťuje, že žiadny z našich produktov nebol testovaný na zvieratách a taktiež neobsahuje žiadne suroviny živočíšneho pôvodu.

tags: #kde #kúpiť #kokosový #olej #cena #a

Populárne príspevky:

• Rizoto s bravčovým mäsom z konzervy
• Chlieb s vajíčkom a šunkou
• Chutná Zapekaná Brokolica
• Lahodná Bezlaktózová Mozzarella
• Zábava a Zdravie v Kuchyni