Kde kúpiť semienka na klíčky a prečo ich zaradiť do jedálnička?

Klíčky boli kedysi dávno bežnou súčasťou jedálnych lístkov a v poslednej dobe sa tento dávny trend vracia späť. Klíčky sú veľmi bohaté na výživné látky a sú jedným z najvýživnejších doplnkov stravy.

Prečo zaradiť klíčky do jedálnička?

Klíčky sú veľmi bohaté na výživné látky. Obsahujú vitamíny, minerálne látky, enzýmy a mnoho ďalšieho. Klíčky obsahujú koncentrované množstvo vitamínov, minerálov a enzýmov, ktoré podporujú trávenie, posilňujú imunitu a dodávajú telu potrebnú energiu. Sú vhodné na priamu konzumáciu alebo ako súčasť každého zdravého pokrmu. Pridaním klíčkov do jedálnička podporíte svoje zdravie.

Klíčky sú bohaté na vitamíny, minerály, stopové prvky a esenciálne kyseliny, ktoré sa začnú hromadiť v semenách pri klíčení.

Napríklad, klíčky baranieho cíceru majú vynikajúcu orieškovú chuť a sú veľmi bohaté na výživné látky. Obsahujú vitamín A a B, kyselinu listovú, vápnik, fosfor, železo a mnoho ďalšieho. Kľúčiky rukoly sú bohaté na vitamíny A, B, C a F, minerály, vlákninu a chlorofyl. Pohánka vyniká sviežou a jemne kyslou chuťou. Klíčky obsahujú veľkú zásobu vitamínov, minerálov, stopových prvkov aj esenciálnych kyselín.

Ako nakličovať doma?

Nakličovanie je jednoduchý proces, ktorý zvládnete aj doma. Nakličovanie je jednoduchý spôsob, ako si dopriať čerstvú a výživnú stravu každý deň.

Základný postup nakličovania:

Preplachovanie - Po namočení ich preceďte a prepláchnite vodou.
Prepláchnuté semená vložte do čistej nádoby a zalejte vlažnou prevarenou vodou a 3-6 hodín nechajte odstáť.
Potom vypustite vodu, opláchnite semená, nádobu zakryte gázou, zaviažte ju a umiestnite na teplé miesto bez slnka.
Po 4-5 dňoch sú klíčky pripravené na konzumáciu.