Kde kúpiť tofu na Slovensku a ako ho pripraviť?

Tofu, sójový výrobok, sa stáva čoraz populárnejšou súčasťou jedálnička ľudí, ktorí hľadajú rastlinné alternatívy k živočíšnym produktom. Na Slovensku je dostupných viacero druhov tofu, preto si každý môže nájsť to svoje. V tomto článku sa pozrieme na to, kde si môžete tofu zakúpiť a ako ho pripraviť, aby ste si ho vychutnali na maximum.

Tofu je rastlinný výrobok, ktorý je pasterizovaný. Je zdrojom vápnika a neobsahuje konzervanty ani umelé farbivá. Tofu môže byť skvelým zdrojom bielkovín, pričom jedno balenie (180 g) môže predstavovať až 54 % denného referenčného príjmu bielkovín pre priemerného dospelého.

Výhody tofu:

• Sójové bôby bez GMO
• Zdroj vápnika
• Bez konzervantov a umelých farbív

Na trhu nájdete rôzne druhy tofu, napríklad Lunter tofu Natural, ktoré je ideálne pre začiatočníkov, pretože má neutrálnu chuť a dá sa použiť na rôzne spôsoby. Ďalšou možnosťou je Lunter tofu Smoked, ktoré je údené na bukovom dreve a má bohatú, dymovú chuť.

Tofu je veľmi univerzálne a dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Tu je niekoľko tipov, ako na to:

• Marinovať: Ak chcete, aby bolo tofu lahodné a aromatické, môžete ho jednoducho marinovať. Ak z tofu vytlačíte tekutú zložku, lepšie nasaje marinádu. Ako základ marinády sa hodí napríklad olivový olej, sójová omáčka alebo sezamový olej. Podľa chuti môžete pridať rôzne bylinky a koreniny.
• Smažiť: Aby sa tofu neprilepilo k roštu, nezabudnite ho potrieť olejom.
• Použiť do dezertov: Hodvábne tofu je nízkokalorická, zdravá a nesmierne chutná alternatíva pudingu, smotany, mascarpone a podobných výrobkov.

Rýchle & jednoduché spôsoby prípravy:

• Panvica
• Polievky
• Gril
• Rúra

Ako na tofu? Objav nekonečné možnosti prípravy tofu:

• Nastrúhaj
• Rozmrv
• Zmixuj
• Nakrájaj: hranolky, trojuholníky, kocky
• Naplátkuj

V niektorých situáciách nie je potrebné dosiahnuť chrumkavú štruktúru tofu. V zriedkavých prípadoch môžete tento sójový výrobok aj variť. V chrumkavej panáde bez vajíčka chutí fritované tofu takmer ešte lepšie ako kuracie nugety. Dôverujte nám a ochutnajte túto pochúťku.

Hodvábne tofu má jemnú a krémovú konzistenciu. V kombinácii s roztopenou čokoládou vyčarujete lahodnú čokoládovú penu, v spojení s mangom a kúskami kokosu zase pripravíte exotický ovocný krém.

Kde kúpiť?

Tofu je bežne dostupné v supermarketoch ako Tesco a iných obchodoch s potravinami na Slovensku. Môžete si vybrať z rôznych značiek a druhov, aby ste našli to, čo vám najviac vyhovuje.

Zloženie Lunter tofu Natural:

• 57 % sójové bôby
• Voda
• Vápnik

Zloženie Lunter tofu Smoked:

• 57 % sójové bôby
• Voda
• Soľ
• Vápnik
• Dym z bukového dreva

Alergény: Obsahuje sóju.

Pri nákupe potravín by ste si mali vždy prečítať etiketu výrobku a nespoliehať sa len na informácie poskytnuté na webových stránkach. Ak máte nejaké otázky alebo sa chcete poradiť o akýchkoľvek výrobkoch, obráťte sa na zákaznícky servis alebo výrobcu výrobku.

Tabuľka nutričných hodnôt (na 100g) - príklad:

Doprajte si s tofu jedlo, ktoré skvele chutí a dáva pozitívnu energiu do života tebe aj tvojim blízkym. Prinášame chuť, ktorá robí svet lepším miestom.

tags: #kde #kúpiť #tofu #na #Slovensku

Populárne príspevky:

• Recept na Parížske Rožky
• Ako si vybrať nerezový lis na cesto?
• Potrebujete na pečenie?
• Recepty na kuracie mäso a zemiakovú kašu
• Tradičné bryndzové halušky