Kde Kúpiť Vločky Bez Plastu a Ako Si Ich Vyrobiť Doma
Vločky sú obľúbenou súčasťou zdravej výživy a dajú sa využiť na prípravu raňajok, kaší, müsli tyčiniek a iných pokrmov. Na trhu je dostupných množstvo druhov vločiek, ale ak hľadáte alternatívu bez plastov, alebo si chcete vychutnať čerstvo pripravené vločky z vlastných surovín, existuje riešenie: vločkovač.
Ak hľadáte vločky balené bez plastov, zamerajte sa na obchody so zdravou výživou, farmárske trhy alebo online predajcov, ktorí ponúkajú produkty balené v papierových vreckách alebo v sklenených nádobách.
Čo sú vločky a ako sa vyrábajú?
Vločky sú obilné zrná, ktoré prešli tepelnou a mechanickou úpravou. Tepelná úprava, nazývaná aj hydrotermická úprava, spočíva v naparovaní zrna pri teplote nad 90 °C (až do 120 °C) po určitú dobu. Následne sa zrno stlačí medzi dvoma valcami, čím vznikne vločka. Táto kombinácia teploty, vlhkosti, tlaku a času stlačenia zmení vlastnosti zrna a zlepší jeho nutričnú hodnotu. Hydrotermické vločkovanie je efektívnejší spôsob úpravy zrna než iné metódy, pretože zvyšuje jeho kŕmnu hodnotu. Bežne sa takto upravuje jačmeň a pšenica, čím vznikajú hydrotermicky vločkovaný jačmeň a pšenica.
Obrázok: Ovsené vločky v miske
Vločkovač FlocMan: Domáca výroba vločiek bez plastov
Ak túžite po čerstvých vločkách bez plastov, ideálnym riešením je vločkovač FlocMan. S týmto prístrojom si môžete pripraviť vločky z rôznych druhov obilia a bezlepkových obilnín priamo doma. Príprava misky ovsených vločiek trvá len približne 1 minútu (90 g/min). S FlocManom môžete experimentovať s rôznymi surovinami, ako sú tekvicové semienka, slnečnica alebo konope.
Ako používať ovsené vločky | Čerstvé ovsené vločky doma, jednoduché a účinné!
Pred vločkovaním odporúčame namočiť každé zrno, okrem ovsa. Pridajte toľko vody, koľko je zrna. Nechajte močiť asi 15-20 minút, potom dajte na utierku a nechajte poriadne vysušiť. Vďaka tomu sú vločky krajšie a zdravšie.
Postup pri výrobe vločiek pomocou FlocMan:
- Sušenie zrna: Po namočení zrno rozložte na utierku a nechajte ho poriadne vysušiť. Vďaka tomu budú vločky krajšie a zdravšie.
- Nastavenie hrúbky vločiek: Pomocou otočného kolieska nastavte požadovanú hrúbku a veľkosť vločiek.
- Vločkovanie: Nasypte pripravené zrno do vločkovača a spustite prístroj.
- Užite si čerstvé vločky: Vychutnajte si čerstvo pripravené vločky v raňajkovej kaši, müsli alebo iných pokrmoch.
Suroviny vhodné pre vločkovač FlocMan
- Mäkké obilniny: pšenica, jačmeň, raž, špalda, kamut, emmer, jednozrnka, ovos, pohánka, amarant, quinoa, bulgur, teff
- Olejnaté semená: mak, ľan, slnečnica, tekvica, sezam, konope, chia, pestrec mariánsky
- Korenie: aníz, rasca, škorica, kardamón, koriander, rozmarín, tymián, chilli, klinčeky, fenikel
S FlocManom sa dá zomlieť aj mak, avšak výsledkom je skôr vločka maku, pretože prístroj semienka stláča, nemelie ich.
Prečo si vybrať vločkovač od spoločnosti Komo?
Vločkovač FlocMan sa vyznačuje špičkovým prevedením a vysokou rakúskou kvalitou. Je vyrobený z masívneho bukového dreva a jeho povrch je ošetrený ľanovým olejom v bio kvalite. Patentovaný vločkovací mechanizmus obsahuje 2 valčeky z nerezovej ocele, ktoré neobsahujú nikel a sú zdravotne nezávadné. Počas výroby sa berie ohľad na ekologické zásady spoločnosti Komo.
Patentovaný vločkovací mechanizmus obsahuje 2 valčeky z nerezovej ocele, ktoré neobsahujú nikel a sú zdravotne nezávadné. A pre tých, ktorí nemajú radi plast: Vaše vločky neprichádzajú do styku s plastovými časťami.
Obrázok: Vločkovač FlocMan
Výhody vločkovača Komo FlocMan
- 3-ročná záruka
- Najlepšie komponenty a precízne prevedenie
- Moderný dizajn
- Priateľský k životnému prostrediu
- Vyrobené v Rakúsku
- Darček: porcelánová miska
Spoločnosť Komo garantuje najlepšiu starostlivosť o zákazníka. Servis vykonáva priamo výrobca Komo vo svojich výrobných priestoroch v Rakúsku.
KOMO - rodinná firma z Tirolska
Rodinná spoločnosť KoMo je špecialistom na mlynčeky na múku od roku 1985. Ich zariadenia sú populárne po celom svete. Filozofiou spoločnosti je vysoká kvalita, životnosť a osobný zákaznícky servis. Mlynčeky sa vyrábajú v chránenej dielni v Tirolsku s podporou ľudí so zdravotným postihnutím. Spoločnosť podporuje regionálne hospodárstvo a spolieha sa na regionálnych dodávateľov. Ochrana životného prostredia je pre nich dôležitá: krátke prepravné trasy, materiály ohľaduplné k životnému prostrediu a certifikácia udržateľnosti.
Alternatívne Využitie Vločiek
Okrem konzumácie sa vločky dajú využiť aj ako dekorácia. Napríklad, háčkované vločky sú obľúbenou vianočnou ozdobou. Môžete si ich vyrobiť sami alebo zakúpiť hotové.
Zemiakové Vločky
Zemiaková kaša: Najbežnejší spôsob použitia. Sú určené na zahustenie polievok, no veľkú prácu urobia v ceste na domáci chlieb. Dodávajú vláčnosť a mäkkosť striedky. Sčasti pomáhajú aj pomalšiemu tvrdnutiu chleba. Cestu dávajú jemne smotanovú chuť. Zemiakové vločky je potrebné skladovať v uzavretej nádobe na suchom a chladnom mieste, aby sa predišlo navlhnutiu a strate kvality.
tags: #kde #kúpiť #vločky #na #plast


