Využitie vaječných škrupín v záhrade a domácnosti
Vaječné škrupiny sú viac než len obal pre chutný obsah. Sú doslova pokladom a prakticky poslúžia nielen v záhrade, ale aj v domácnosti či pri tvorbe dekorácií. Ak ich zvyčajne vyhadzujete, robíte veľkú chybu.
Poslednou dobou často počujeme: “nevyhadzujte škrupiny od vajec, pridajte ich do kompostu, zasaďte do nich semienka, hnojte nimi izbové rastliny…”. Premýšľate, ako znížiť produkciu kuchynského odpadu a zároveň urobiť niečo pre svoju záhradu a domácnosť? Odpoveď je jednoduchá: vaječné škrupiny!
Prečo nevyhadzovať vaječné škrupiny?
Vaječné škrupiny obsahujú vysoký podiel (90 - 93 % z celkového obsahu minerálnych látok) vápnika, ktorý je pre rastliny podobne nevyhnutný ako pre ľudí. Vaječné škrupiny sú bohaté na minerálne látky, najmä vápnik, ktorý je nevyhnutný pre rast rastlín. Obsahujú tiež horčík, fosfor, draslík, sodík a stopové prvky ako meď, železo, mangán, zinok a bór. Tieto látky sú dôležité pre rôzne procesy v rastlinách, od fotosyntézy po tvorbu koreňov a kvetov. Okrem toho, vaječné škrupiny majú zásaditý účinok, čo pomáha neutralizovať prekyslenú pôdu. Keďže ide o prírodný vápnik, ľahko sa vstrebáva a rýchlo účinkuje pri akútnom nedostatku v pôde.STALE DOBRI _ VYUZITIE VAJECNYCH SKRUPIN V ZAHRADE
Využitie vaječných škrupín v záhrade
Vaječné škrupiny sú pre záhradkárov hotovým pokladom, a to bez ohľadu na to, či pestujete v byte alebo vonku na záhrade.Hnojivo pre rastliny
Vaječné škrupiny sú vynikajúcim prírodným hnojivom, ktoré môžete použiť pre izbové rastliny, vonkajšie kvety a zeleninu. Obsahujú množstvo minerálnych látok, ktoré sú nevyhnutné pre rast rastlín. Najvýznamnejší je vápnik, ktorý rastlinám dodáva pevnosť a potrebnú hrúbku. Jeho prítomnosť v pôde chráni pred pôsobením mikroorganizmov, vďaka čomu rastliny nezahnívajú.Príprava hnojiva: Škrupiny umyte, osušte a rozdrvte na jemný prášok. Môžete ich tiež vysušiť v rúre a následne rozmixovať. Prášok potom pravidelne posypte na vrch pôdy alebo ho vmiešajte priamo do pôdy. Do malých črepníkov stačí ½ lyžičky, do pôdy v záhrade vmiešajte pár hrstí hnojiva.
Tekuté hnojivo: Rozdrvené škrupiny zalejte octom (vínnym alebo hroznovým) a nechajte zmes stáť, kým nevyschne. Potom pridávajte priamo k rastlinkám.
Výživa pre priesady: Na prípravu výživy pre priesady paradajok a paprík nazbierajte škrupiny z 2-3 vajec, umyte ich, osušte, zabaľte do utierky a rozdrvte. Nalejte prášok do 3-litrovej fľaše s vodou a nechajte stáť 3 dni, pričom obsah pravidelne pretrepte. Kvapalinu riedte vodou v pomere 1:3. Tekutina je obohatená horčíkom, železom, fosforom, vápnikom a draslíkom.
Ochrana proti škodcom
Škrupiny z vajec sa používajú v záhrade aj ako ekologický prostriedok proti škodcom. Vaječné škrupiny môžu pomôcť odradiť slimákov a iných škodcov od kŕmenia sa vašimi rastlinami. Ak ich nahrubo poukladáte okolo rastliny, znemožníte slimákom, aby sa dostali k zeleným stonkám. Podrvte ich na menšie kúsky a obsypte okolo korienka rastlinky. Takto som minulý aj tento rok zachránila úrodu jahôd. Nasypte ich okolo záhonov zeleniny a rastlín, na ktorých listoch si slimáci radi pochutnávajú. Hrany škrupinových úlomkov sú veľmi ostré a slimáci sa cez ne “nepreplazia”. Opäť to má ale jeden háčik - akonáhle zaprší, škrupiny navlhnú a zmäknú, takže pre slimáky už nebudú predstavovať prekážku.Zlepšenie pôdy
Vaječné škrupiny sú vhodnou surovinou na prípravu kompostu, kde zvýšia cenný obsah minerálov tohto super hnojiva. Rozdrvené vaječné škrupiny môžete pridať do kompostu, čím zvýšite jeho obsah minerálov. Škrupinky sa pomerne rýchlo v komposte rozkladajú. Aby ste urýchlili ich rozklad, pred vhodením do kompostu je ich vhodné rozdrviť na menšiu veľkosť. Ak pridávate vápnik do kompostu cielene, odporúča sa dávka približne 1 kg vápenca na štvorcový meter kompostovacej plochy - vhodný je najmä mletý vápenec.Pestovanie zo semienok
Ak si pestujete rastliny zo semienok, môžete ich zasadiť priamo do vajcových škrupín. Polovičky škrupín dajte do obalu na vajcia, naplňte dobrou zeminou a zasaďte semienko. Keď semienka začnú klíčiť a vyrastú vám rastlinky, môžete ich priamo i so škrupinou umiestniť do väčšieho kvetináča alebo do vašej záhrady. Vzhľadom na to, že škrupiny sa v pôde pomerne rýchlo rozkladajú, môžu slúžiť aj ako štartovacie nádoby - kvetináče pre semienka. Takéto škrupinové kvetináče sú i veľmi peknou dekoráciou, a to napríklad na Veľkú noc.Vaječné škrupiny a konkrétne druhy zeleniny
Nie všetky druhy rastlín profitujú z vyššieho obsahu vápnika. Napríklad kapustová zelenina alebo bylinky z oblasti Stredomoria, ktoré prirodzene rastú na vápenatých pôdach, škrupiny ocenia. Významne však reagujú najmä druhy, ktoré milujú vápnik.* Paradajky: Vaječné škrupiny sú vynikajúce pre paradajky. Pridajte malú lopatku rozmixovaných škrupín do každej jamky, kde budete rajčiny sadiť. Počas rastu môžete paradajkám pomôcť pridaním rozdrveného prášku do zálievky, alebo ho nasypte na pôdu okolo paradajok a zalejte. Paradajky budú vďaka prísunu vápnika chránené pred hnilobou.* Kapusta a ostatné hlúboviny: Kapustoviny vrátane kelu, brokolice, karfiolu a ružičkového kelu milujú mierne zásaditú pôdu, ktorú škrupiny pomáhajú vytvárať. Navyše, vápnik z vaječných škrupín pomáha budovať silnejšie bunkové steny, čo robí tieto rastliny odolnejšími voči škodcom.* Špenát a listová zelenina: Listová zelenina vrátane špenátu, šalátu, rukoly a mangoldu potrebuje vápnik pre tvorbu zdravých, svieže zelených listov. Nedostatok vápnika sa prejavuje bledšími listami a pomalším rastom.* Cuketa a tekvica: Tekvicovité rastliny vrátane cukety, tekvice, uhoriek a melónov patria medzi „ťažké jedáky“ záhrady - spotrebujú veľké množstvo živín pre tvorbu svojich bujných listov a početných plodov.* Červená repa a koreňová zelenina: Koreňová zelenina ako červená repa, mrkva, petržlen či zeler potrebuje vápnik pre zdravý vývoj podzemných častí. Jeho nedostatok sa často prejavuje nepravidelnými, deformovanými hľuzami a koreňmi.Ďalšie využitie vaječných škrupín
Okrem záhrady môžete vaječné škrupiny využiť aj v domácnosti:* Čistič hrncov: Nečistoty po varení často nejdú dole ani najlepšími chemickými čističmi. Namiesto drôtenky môžete použiť rozdrvené vaječné škrupiny zmiešané so saponátom. Rozdrvené nahradia aj práškový čistič.* Čistenie odtokov: Rozdrvte škrupinky na menšie čiastočky a nechajte ich v umývadle. Spláchnite ich k odtoku, aby zostali v hlavnej rúre a nechajte ich pôsobiť.* Odstraňovač škvŕn: Na odstránenie škvŕn zo šálok napustite šálky horúcou vodou, prisypte rozdrvené vaječné zvyšky a dobre potraste.* Doplnok vápnika: Umyté a sterilizované škrupinky pomeľte na prášok a pridávajte do jedla ako zdroj vápnika. Vo forme kalciového prášku dostanete do tela prírodný zdroj vápnika, ktorý pozitívne ovplyvňuje metabolizmus kostí a chrupaviek. Je vhodný pri osteoporóze, znižuje bolesť a zvyšuje hustotu kostí či zastavuje úbytok kostnej hmoty. Okrem toho tu nájdete ďalšie, pre človeka hodnotné prvky.* Ostrenie žiletiek: Zmiešajte horúcu vodu so zvyškami z vajíčok a vložte do tejto zmesi zanesenú žiletku.* Krieda: Vyrobte si vlastnú kriedu tak, že najemno zomeliete 5 až 8 vaječných škrupín, pridáte 1 lyžičku horúcej vody, 1 lyžičku múky a ľubovoľné potravinárske farbivo.* Brúsenie nožov: Zmrazené vaječné škrupinky vyložte na voľnú plochu a prechádzajte po nich nožom.* Čistenie pripálených panvíc: Vložte škrupiny do panvice alebo hrnca a pobúchajte ich. Potom vezmite hubku a trieť nimi dno.* Pre krásu: Určite ste už počuli o kozmetických benefitoch vaječného žĺtka a bielka. Ale čo keby ste vyskúšali silu vaječných škrupín pre dosiahnutie bezchybnej a žiarivej pleti? Vo forme masky alebo peelingu pokožku vyživia, rozjasnia, spevnia a odstránia nečistoty. Pripravíte si ich veľmi jednoducho. Umyté škrupiny vložte na päť minút do rozpálenej rúry, čím sa dezinfikujú. Rozdrvte ich v mažiari a v miske zmiešajte s vyšľahanými bielkami. Jemnými krúživými pohybmi naneste na tvár, nechajte zaschnúť a potom zmyte vlažnou vodou.* Pre zdravie: Vo forme kalciového prášku dostanete do tela prírodný zdroj vápnika, ktorý pozitívne ovplyvňuje metabolizmus kostí a chrupaviek. Je vhodný pri osteoporóze, znižuje bolesť a zvyšuje hustotu kostí či zastavuje úbytok kostnej hmoty. Okrem toho tu nájdete ďalšie, pre človeka hodnotné prvky. Najvhodnejší zdroj sú domáce vajíčka, ktoré je nutné vyvariť, dobre vysušiť a rozdrviť na jemný prášok v mixéri.* Výživa pre sliepky: Ak chováte sliepky, primiešajte rozomleté alebo najemno rozdrvené škrupiny k ich potrave. Slípky nekonzumujú škrupiny z vajíčok len tak pre nič za nič. Obsahujú totiž veľké množstvo vápnika a minerálov, čo zaručí, že vajcia v ďalšej znáške budú krásne pevné a zdravé. Rovnakým spôsobom sú vaječné škrupiny prospešné aj pre psa.Ako správne pripraviť vaječné škrupiny?
Samotné pridanie škrupín do pôdy nestačí - pre dosiahnutie najlepších výsledkov je potrebné správne ich pripraviť.tags: #kde #využiť #škrupiny #z #vajec #v
