Prečo sliepka nenesie vajcia: Príčiny a riešenia

Chovatelia sa pomerne často sťažujú, že niektorý deň nesú vajcia všetky sliepky, inokedy len niektoré. Je však prirodzené, že vajcia nebudeme mať od každej sliepky každý deň. Znáška je daná počtom, hmotnosťou a kvalitou znesených vajec, ktoré sliepky znesú za určité časové obdobie - znáškový cyklus. Sliepky neznášajú každý deň. Medzi dňami, kedy znesú vajcia (série) sú prestávky (periódy). Dobré nosnice znášajú vajcia v dlhých sériách s krátkymi periódami. Pri sledovaní znášky je isto zaujímavé sledovať nielen počet, ale i hmotnosť vajec.

Výška znášky závisí od podmienok, ktoré sliepkam pripravíme, ale tiež od toho, aké plemeno chováme, aké je jeho genetické založenie. Jednou z podmienok dobrej znášky je vhodný výber jedincov do kŕdľa. Dôležitý je pôvod - genetické založenie, vek, konštitúcia, kondícia a zdravotný stav.

Aké sliepky vybrať pre znášku?

Výber sliepok vhodných pre znášku je často diskutovanou témou. Aj medzi čistokrvnými plemenami sú výborné nosnice a okrem toho, že na „čistokrvnú“ hydinu je pekný pohľad, môžeme si vybrať plemeno podľa zamerania a podmienok a môžeme tiež predvídať ich správanie. Tiež je veľká pravdepodobnosť, že vlastnosti rodičov budú prenesené na potomstvo. Pre znášku bola vyšľachtené ľahké a stredne ťažké plemená. Pri ľahkých je výhodou nižšia hmotnosť nosníc a tým nižšia spotreba krmív; výhodné sú v tomto ohľade i zdrobnené plemená.

Na jednotlivé plemená majú rôzny vplyv poveternostné podmienky, napr. pri niektorých plemenách veľmi klesá znáška v zime, iné citlivo reagujú na vysoké letné teploty. Existuje mnoho pôvodných plemien, ktoré sa znáškou blížia pôvodným kurám, tie však znášajú vajcia len v reprodukčnom období. Pokiaľ chcete sliepky pre znášku, nezaobstarávajte si plemená, ktoré nie sú šľachtené pre znášku. Pri nákupe sliepok sa tiež treba informovať o znáške a aj podmienkach chovu pri pôvodnom chovateľovi.

Predpokladaná ročná znáška sliepok plemien zaradených do Vzorníka plemien hydiny sa pohybuje od 30 do 200 vajec.

Nosné hybridy

Sľubovaná znáška pri nosných hybridoch nie je v podmienkach extenzívnych chovov väčšinou dosiahnuteľná. Navyše, po kúpe nosníc často prudko klesá, alebo sa zastavuje kvôli stresu zo zmenených podmienok. Ďalšou nevýhodou je, že hybridy bývajú menej vitálne a aj vnímavejšie na choroby. Na druhej strane, žiaľ, sú ľahšie prístupné najmä tým, ktorí z akýchkoľvek dôvodov nechcú odchovávať kurčatá. Odrastené kuričky nosných hybridov ponúka veľa firiem. V niektorých prípadoch sú hybridy označované i názvami plemien, napr. sasexky alebo vlašky. Hoci sa týmto plemenám v mnohom podobajú, líšia sa svojimi vlastnosťami. Nie sú vhodné do čistokrvných chovov a ani výstavy.

Pre chov na vajcia sú nevhodné tiež brojlery - mäsové hybridy. Na našich dvoroch sú časté kríženia rôznych plemien alebo hybridov. Vlastnosti krížencov a ich správanie možno len veľmi ťažko predvídať, pokiaľ nevieme z akých plemien vzišli. Ich úžitkovosť býva obvykle nižšia, určiť nemôžeme ani to, ako sa budú chovať. Tiež sa neodporúča liahnuť kurčatá z vajec hybridov. Hybridy sú už sami o sebe kríženci a pri ich ďalšom krížení sa potomkovia rôznia. Pri ďalšom krížení krížencov sa bude úžitkovosť pravdepodobne znižovať. Pri cielenom krížení ale môžeme dosiahnuť i lepšiu úžitkovosť a životaschopnosť, než pri čistokrvných plemenách.

Aké sú dobré nosnice?

Na znášku by sme mali vyberať len sliepky so znakmi dobrých nosníc. Dobrá nosnica je silnej, prípadne jemnej konštitúcie. Má priestorný trup, dobre vyvinutú jemnejšiu kostru, harmonickú telesnú stavbu. Prsia má plné, široké, dobre klenuté, vyvinuté je i brucho. Vzdialenosť lonových kostí od seba je na 2 - 3 prsty, vzdialenosť lonových kostí od prsnej kosti aspoň na 3 prsty. Kloaka je pri hmate voľná, vlhká. Ďalšie znaky nájdeme na hlave. Patria k nim dobre vyvinutý a prekrvený hrebeň, jasné oči, dobre prekrvená obličaj a skôr kratší zobák. Dobre nosnice v znáške nepatria práve k najkrajším, pretože sú ovplyvnené znáškou. Niektoré mávajú čiastočne odfarbené oči, zobák a pri žltonohých plemenách svetlé beháky. Znáška sa prejaví i na kvalite peria, ktoré často býva polámané a menej lesklé. Temperament je vyrovnaný, primeraný plemenu.

Aké sú zlé nosnice?

Pri zlých nosniciach býva trup menej priestorný, prsia plochejšie, užšie a brucho menej vyvinuté. Na prvý pohľad pôsobia sliepky s nižšou znáškou „zachovalejšie“ než dobré nosnice. Hlava býva pretiahnutá, hrubšia, dlhšia, hrebeň menší a niekedy málo prekrvený. Zobák, beháky i koža sú i v období znášky dobre vyfarbené. Vzdialenosť lonových kostí od seba je menšia než dva prsty, menšia je i vzdialenosť výčnelkov lonových kostí od hrudnej kosti. Za znak zlej nosnice možno považovať hrubú kostru, mohutne vyvinuté kĺby, hranaté telesné tvary a vyššiu hmotnosť, alebo naopak nízku hmotnosť, slabo vyvinutú kostru a nedostatočné osvalenie. Patria tu i chyby kostry a jej deformácie, chybné postoje, odchýlky v utváraní operenia alebo nedostatok pohlavného výrazu.

Bežné problémy so znáškou vajec

V prvej sezóne sa objavili dva väčšie problémy so znáškou. Teda mäkké vajce bez tvrdej vápenitej škrupiny, obalené len mäkkou „papierovou“ blanou. Toto bolo mätúce, pretože takéto chybné vajíčko sa vyskytovalo nepravidelne, sporadicky a nedalo sa vysledovať, o ktorú zo šiestich nosníc sa jedná. Sondoval som daný problém na anglických webových diskusiách a zistil som, že sa jedná o pomerne obvyklú vec. Vec sa má tak, že u mladých sliepok, ktoré iba začínajú znášať a nemajú ešte úplne vyvinuté reprodukčné orgány, môže pri prvých vajíčkach nastať porucha v tvorbe vajíčka. Napríklad, že sa nevytvorí vápenatá, tvrdá škrupina alebo sa vytvorí ale nekoordinovane a samostatne a je znesená osobitne. Tento problém vraj časom pominie, čo sa u mojich sliepok aj potvrdilo. Po počiatočnych výskytoch takýchto vajec u 5-6 mesačných nosníc sa toto upravilo a v následnom období už znášali pekne, normálne vajíčka. Údajne sa môže znova stávať to isté u starých sliepok, kde už začína znáška degradovať a začnú sa vyskytovať poruchy spojené s vekom.

Jedna z nosníc (hnedý Dominant) začala asi v septembri znášať vajce v noci, priamo z bidla. Následne som nachádzal vajce zväčša rozbité na rošte. Zaujímavé bolo zistiť, o ktorú sliepku sa jedná. Sledovaním sliepok sa dalo zistiť, ktoré zhruba kedy znášajú. Následne som ešte vypozoroval ako sedávajú na bidle. Túto sliepočku som odchytil večer a na noc dal v kuríne do osobitnej prepravky vystlanej slamou. Teda v tomto prípade sa jedná o poruchu znáškového biorytmu. Sliepka znáša v noci, po tme, keď sa zrejme nevie dostať do hniezda. Zaujímavé bolo, že po nocovaní v prepravke sa stav na pár dní upravil a zniesla vajce normálne do hniezda. Na fórach venovaným chovu sliepok sa takýto problém spomína. Javí sa, že je to pomerne bežná záležitosť. Skúsený chovatelia to zjavne nejako dramaticky neprežívajú a neriešia. Pri veľkom počte sliepok sa to zrejme ani nedá. Údajne by sa takýto zmätený režim mohol časom aj sám upraviť.

Občas sa stane, že sliepky znesú veľké vajíčko s dvoma alebo dokonca troma žĺtkami. Stalo sa však zatiaľ asi 3x za 3mesiace znášky, že sa vyskytli ozaj veľké vajcia, s hmotnosťou cez 90 gramov. Pri jednom z nich bola viditeľná krv na škrupinke. V tom spočíva riziko. Ak sa poškodí sliepke kloaka a nastane krvácanie, môžu si to všimnúť ostatné sliepky a môže dôjsť k ozobávaniu až kanibalizmu. U mojich sliepok našťastie k ničomu takému nedošlo, ale treba si na to dať pozor. Riziko je údajne hlavne u mladých sliepok, ktoré začnú byť predčasne, pred ukončením dospievania, kŕmené zmesou pre nosnice.

Raz sa stalo, že medzi vajíčkami bolo jedno naozaj malé o hmotnosti možno 20g. Toto vajíčko bolo bez žĺtka, iba s bielkom.

Čo robiť, keď sliepky nenesú?

Pokiaľ Vám sliepočky prestali niesť, stačí nasledovať dôvody, ktoré spôsobujú zníženie znášky vajec. Spravidla je nutné odstrániť niekoľko možných príčin, aby ste zistili, ktorá je tá pravá. Skúste vylepšiť prostredie sliepok - vyčistiť kurník, zväčšiť výbeh. Ak máte podozrenie na nejaké ochorenia, zájdite so sliepočkami k veterinárovi.

Dôvodov, prečo sliepky nenesú môže byť hneď niekoľko:

• Stres: Môžu ho sliepkam pôsobiť škodcami, ktorí po zotmení kurníky navštevujú. Nielen že odnášajú vajcia, ale nosnice ich vpád do kurníka vždy vystrašia.
• Nekvalitné krmivo: Kŕmením to všetko začína, ale aj končí.
• Nedostatok vitamínov: Vitamíny a minerály sú dôležité obzvlášť v zime, keď je vonku chladno a sliepky nie sú schopné si vo výbehu zozbierať kvalitný zdroj bielkovín a stopových prvkov.
• Nevhodné zvyšky od kuchynského stola: Obsahujú nadbytočné množstvo soli, tukov a korenia.
• Preskupovanie kŕdľov: Ak máte viac kŕdľov, sliepky medzi nimi nepreskupujte. Nosnice sú na svoje kolegyne zvyknuté, majú svoje zabehnuté vzťahy a väzby v kŕdli.

Doprajte svojim nosniciam pokoj a pohodové prostredie. Dostatočná a láskyplná starostlivosť pôsobí blahodárne aj na sliepočky a veľkosť znášok. Správajte svoje kŕdeľ s radosťou.

Ako zistiť, či sliepka bude znášať?

Existujú metódy, ako zistiť, či sliepka bude znášať vajce. Hmatom sa zisťuje, či tie vajíčka majú alebo nie. Sliepka keď ide znášať vajce tak to je poznať má to miesto zdurené. Opačovalo sa to preto aby gazdiná nezabila sliepku ktorá je pred znáškou vajíčka. Sliepka keď znesie vajce tak je mäkké. Škrupina tvrdne takmer okamžite na vzduchu. Vajicko je tvrde uz v sliepke. Presvedcit sa o tom moze kazdy, kto taku, co uz ide niest, bud zabije a pitve alebo ju pozoruje pri neseni, musi vidiet ako chuda tlaci a roztvara sa, aby ho vyprdla velke, tvrde, uz napevno vyformovane.

Faktory ovplyvňujúce znášku:

• Vek sliepok: Mladé sliepky (nosničky) začínajú znášať vajcia obvykle vo veku 18 až 24 týždňov, v závislosti od plemena a podmienok. Staršie sliepky (nad 2-3 roky) znášajú menej často, nepravidelne alebo môžu znášku úplne zastaviť.
• Pŕchnutie: Je prirodzený ročný proces, počas ktorého sliepky strácajú staré perie a nahrádzajú ho novým. Počas pŕchnutia, ktoré zvyčajne nastáva na jeseň a trvá niekoľko týždňov až mesiacov, väčšina sliepok prestane znášať vajcia.
• Dĺžka denného svetla: Sliepky potrebujú približne 14 až 16 hodín svetla denne na stimuláciu hormonálnej aktivity potrebnej pre produkciu vajec. Na jeseň a v zime, keď sa dni skracujú, produkcia vajec prirodzene klesá alebo sa úplne zastaví.
• Kvokavosť: Kvokajúca sliepka prestáva znášať vajcia, väčšinu času trávi na hniezde (aj keď je prázdne), je nevrlá a vydáva charakteristické zvuky.
• Správna výživa: Nedostatok vápnika vedie k tenkým škrupinám alebo úplnému zastaveniu znášky. Sliepky musia mať neustály prístup k čistej a čerstvej vode.
• Stres a choroby: Akákoľvek choroba, či už bakteriálna, vírusová alebo metabolická, ktorá oslabuje organizmus sliepky, môže viesť k zastaveniu znášky. Klieštikovec kurí (čmelík), vši a blchy sajú krv, spôsobujú anémiu, podráždenie a stres, čo vedie k poklesu znášky.

Ako zabezpečiť znášku vajec po celý rok?

• Zabezpečte zdravie sliepok: Ak očakávate, že budú vaše nosnice znášať vajcia po celý rok, v prvom rade je dôležité, aby boli sliepky zdravé.
• Zvýšte dávku krmiva v zime: Častou chybou majiteľov sliepok je, že počas zimných mesiacov nezvyšujú svojim sliepkam dávku krmiva. Sliepky jedia v zime viac, pretože sa potrebujú počas tuhých zím zahriať. Spotreba krmiva sa v zimných mesiacoch zvýši približne na 1,5-násobok množstva, ktoré sliepky zjedia na jar a v lete.
• Používajte kŕmidlá: Počas zimy je dobré kŕmiť svoje sliepky pomocou kŕmidiel, nie sypať potravu priamo na zem. Po druhé, krmítka sa čistia oveľa jednoduchšie.
• Zvýšte príjem bielkovín: Bielkoviny pomáhajú sliepkam obnoviť ich energetickú hladinu do normálu. Cez chladné mesiace je preto vhodné poskytnúť sliepkam vyššie množstvo bielkovín - krmivo s 20% obsahom bielkovín alebo pochúťky, ako sú slnečnicové semienka a orechy.
• Zabezpečte dostatok vápnika: Okrem celkovej energie sa pri kladení vajíčok nosniciam vyčerpávajú zdroje, ako je vápnik, ktorý je obmedzeným zdrojom v tele sliepky.
• Zabezpečte hydratáciu: Aby sliepky zniesli vajíčka, musia byť okrem správnej výživy aj dobre hydratované. Najväčším problémom počas zimy je zabrániť zamrznutiu vody. Tu treba klásť dôraz na účel ohrevu vody, ktorým je iba zabrániť zamrznutiu vody, nie vodu ohriať. Sliepky neradi pijú vlažnú vodu, radi pijú studenú vodu.
• Zabezpečte dostatok svetla: Keď majú sliepky dostatok svetla, ich telo prirodzene produkuje hormóny, ktoré im hovoria, aby znášali vajíčka. Na znášanie vajec potrebujú nosnice optimálne okolo 14 hodín denného svetla. Najlepší spôsob, ako zabezpečiť sliepkam cez zimu dostatok svetla, je umiestniť v kurníku žiarovku na časovač, ktorý sa zapne skoro ráno.
• Udržujte kurník v teple: Ak sliepky nemusia vynakladať energiu, aby zostali v teple, je pravdepodobnejšie, že túto energiu vložia do znášania vajec.

Výživová hodnota vajec a ako ju ovplyvniť

Vajíčka sú súčasťou zdravej a vyváženej stravy. Sú pre nás bohatým zdrojom bielkovín a viacerých esenciálnych živín. Výživovú hodnotu vajec môžeme ovplyvňovať zložením kŕmnej zmesi pre nosnice. Vieme takto vo vajciach zvyšovať napríklad koncentráciu jódu, selénu či vitamínu E.

Na zloženie vajec môžeme pôsobiť v časovo rozdielnych etapách života sliepok, t. j. počas znášky a vlastnej tvorby vajca. Napríklad sýtu oranžovú farbu žĺtkov dosiahneme vďaka zvýšeniu obsahu karoténu a to tak, že sliepkam umožníme pásť sa na zelenej tráve, pričom im dokŕmnej dávky doplníme krmivo s obsahom prírodných farbív - kukurice, ďateliny, žihľavy, mrkvy či červenej repy. Podiel omega-3 mastných kyselín vo vajíčkach zvýšime tak, že nosniciam dožičíme dostatok pestrej zelenej paše, prípadne zeleného krmu a dávku obohatíme o ľanové semeno. Odporúča sa tiež podávanie vitamínov pre hydinu.

Označovanie vajec

Na škrupine každého vajcia je vytlačené číslo, ktoré udáva spôsob chovu sliepky. V Európskej únii platí jednotný systém, ktorý rozlišuje štyri základné spôsoby chovu nosníc. Každý z nich je označený konkrétnym číslom - to sa uvádza na každom vajci aj jeho obale:

• 0 - Ekologický chov: Sliepky majú voľný prístup von, žijú v prirodzenejšom prostredí a sú kŕmené BIO krmivom.
• 1 - Voľný výbeh: Zvieratá sa pohybujú voľne v hale, ale majú aj vonkajší výbeh.
• 2 - Podstielkový chov: Sliepky nie sú zavreté v klietkach, ale pohybujú sa voľne vnútri veľkej haly. Podlaha je pokrytá podstielkou - najčastejšie slamou alebo pilinami - kde môžu hrabať, odpočívať alebo sa popoliť.
• 3 - Klietkový chov: Najlacnejší a zároveň najviac kritizovaný spôsob. Nosnice sú chované v tzv. "obohatených" klietkach s obmedzeným priestorom.

Prvé číslo udáva typ chovu - v tomto prípade „1“, teda voľný výbeh. Nasleduje kód krajiny pôvodu (CZ = Česká republika) a registračné číslo farmy. Rovnaké označenie býva tiež na krabičke, zvyčajne v tabuľke alebo pod logom výrobcu.

tags: #prečo #sliepka #nenesie #vajcia

Populárne príspevky:

• Recept na čokoládové rožky
• Práca v pekárni na Slovensku s bývaním
• Recept na ciabattu s olivami
• Podmienky vrátenia chleba
• Recept na tvarohové guľky