Ako Striekať Zemiaky Proti Plesni: Komplexný Sprievodca

Pleseň zemiaková (Phytophthora infestans) je najzávažnejšou chorobou zemiakov, ktorá dokáže zdecimovať rastliny a znehodnotiť úrodu. Veľkým pestovateľským problémom je, že huba napáda nielen nadzemné časti rastlín (vňať a listy), ale aj hľuzy. Preto je dôležité venovať pozornosť prevencii a včasnej ochrane.

Plesni zemiakovej je najlepšie predchádzať. Keď sa raz objaví v poraste, len ťažko ju stopnete. Preventívnu ochranu proti plesni zemiakovej (fytoftóre) vyžadujú najmä poloskoré a neskoré odrody zemiakov. Podobne ako pri rajčinách, aj výskyt tohto ochorenia podporuje daždivé počasie.

Obrázok: Pleseň zemiaková na listoch.

Príznaky Plesne Zemiakovej

Prvé príznaky infekcie sú žlté vodnaté škvrny na listoch, ktoré rýchlo stmavnú. Na hranici chorého a zdravého pletiva listov sa tvorí vlhký, belavý oblak huby. V suchu škvrny vysychajú. Prierezy hľuzami ukazujú hrdzavohnedé odumreté tkanivo pod kožou.

Ako spoznáte, že pleseň napadla vaše rastliny?Určite si všimnete žltozelené škvrny na okraji a špičkách, hlavne najnižších listov, ktoré postupne hnednú až černejú. Na ich spodnej strane vidieť sivobiely povlak huby. Neskôr po vykopaní úrody môžete aj na povrchu hľúz spozorovať plytké sivohnedé preliačiny. Silné poškodenie sa prejaví aj pod šupkou hrdzavohnedou dužinou. Pri vyššej vlhkosti hľuzy hnijú už v pôde alebo počas skladovania, kde môže infekcia nakaziť aj dosiaľ zdravé zemiaky.

Prevencia Plesne Zemiakovej

Základom ochrany proti plesni zemiakovej je používanie zdravej sadby. Zemiaky a rajčiny treba pestovať na lokalitách s dostatočným pohybom vzduchu a slnečným žiarením v ranných hodinách. Rajčiny nepestovať v tieni budov a vysokých plodín.

Pokiaľ sa hovorí o prevencii, myslí sa tým ošetrenie porastu zemiakov ešte pred prepuknutím infekcie. Pri citlivých odrodách zemiakov sa prvé preventívne ošetrenie proti plesni zemiakovej odporúča v období zapojenia porastu v riadkoch, pri ostatných na začiatku kvitnutia. Vo všeobecnosti sa uvádza, že ochrana proti plesni zemiakovej na zemiakoch býva aktuálna od polovice júna do začiatku augusta.

Medzi dôležité preventívne opatrenia patria:

• Výber lokality: Vyhnite sa pestovaniu zemiakov v uzavretých lokalitách, kde porasty zostávajú po zrážkach dlho vlhké. Neodporúča sa pre ne vyberať nízko položenú, podmáčanú plochu.
• Striedanie plodín: Dodržiavajte 4-5 ročné striedanie plodín a nevysádzajte presadené hľuzy.
• Odolné odrody: Uprednostňujte pestovanie odolných odrôd zemiakov.
• Výsadba: Sadba by mala byť naklíčená alebo aspoň narašená. Hľuzy by nemali byť posadené príliš plytko pod povrchom.
• Prúdenie vzduchu: Rady vytvárajte v smere vetra, aby lístie čo najskôr vyschlo od dažďa a rosy.
• Vyvážená výživa: Vyhnite sa nadmernému dávkovaniu dusíka a dbajte na harmonický prísun živín.
• Odstraňovanie napadnutých rastlín: Ak rastlina ochorie, okamžite odstráňte choré výhonky, listy a plody a potom ich zo záhrady ihneď odstráňte. Choré paradajky nepoužívajte na kompostovanie.
• Morenie sadby: U odrôd náchylných na vločkovitosť je nutné morenie sadby proti tejto chorobe.
• Kultivácia: Zvlášť treba venovať pozornosť kultivácií.

Fungicídna Ochrana

Fungicídna ochrana sa začína preventívnymi postrekmi, ktoré vykonávame ešte pred prepuknutím infekcie. Používame meďnaté fungicídy (Champion 50WG). Postreky vykonávame v závislosti od počasia. V daždivom počasí vykonávame prvý postrek pred zapojením porastov, približne v polovici júna. Ošetrenie zopakujeme v 7 až 10 dňových intervaloch. Odporúčame ten istý fungicíd použiť maximálne dvakrát za sebou.

To, ktorý meďnatý fungicíd zvolíte závisí od predpokladanej sily infekčného tlaku choroby (teda od priebehu počasia). Pri slabšom postačia kontaktné prípravky, silnejší vyžaduje systémové. Dôležité však je, aby ste dodržiavali maximálne odporúčaný počet možných opakovaní postreku daným prípravkom a neprekračovali ho.

Typy Fungicídov

• Kontaktné fungicídy: Ochraňujú listy na tom mieste, kam dopadli, tvoria bariéru na povrchu listov, ktorá zabráni klíčeniu spór. Pri ich aplikácii treba dostatočné množstvo vody, aby pokryli čo najväčšiu časť rastlín. Ich nevýhodou je, že nemajú liečebný účinok, nezastavujú vzniknutú infekciu a môžu byť zmyté silnými dažďami, lebo neprenikajú do vnútra rastliny.
• Lokálne systémové fungicídy: Prenikajú do vnútra rastliny na mieste, kde dopadli, prenikajú translaminárne až na spodnú stranu listu a dokážu zasiahnúť už vyklíčené spóry v rastline. Pôsobia tak nielen preventívne, ale pri rýchlom zásahu aj kuratívne, zastavujú rast plesne.
• Systémové fungicídy: Prenikajú do rastliny a sú šírené cievnym systémom aj do nových prírastkov, majú liečebné účinky, ale ich nevýhodou je vznik rezistencie, čo v praxi znamená, že pri častom používaní strácajú účinok.

Prípravky povolené v malospotrebiteľských baleniach: Enervin SC, Champion 50 WG, Magnicur Finito, Polyram WG, Polyversum-Biogarden, Revus 250 SC.

Domáce Postreky

Na boj proti plesni zemiakovej môžete použiť hotové prípravky zo záhradkárskych obchodov. Lepšou voľbou sú však prírodné domáce postreky, ktoré si pripravíte sami. Na jeho prípravu potrebujete 100 gramov čerstvých pekárskych kvasníc. Rozpustite ich v 10 litroch vody, prelejte do fľaše s rozprašovačom a každých 7-8 dní rastliny postriekajte.

Kedy Začať So Striekaním Zemiakov

Pri citlivých odrodách zemiakov sa prvé preventívne ošetrenie proti plesni zemiakovej odporúča v období zapojenia porastu v riadkoch, pri ostatných na začiatku kvitnutia. Prvé ošetrenie musí byť relatívne skoro, v zemiakárskych oblastiach je to druhá až tretia júnová dekáda.

Najlepšie však je, zasiahnuť presne vtedy, keď skutočne hrozí riziko rozvoja patogéna. Ako však toto obdobie čo najpresnejšie určiť? Pomôžu vám s tým odborníci z Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu poľnohospodárskeho v Bratislave (ÚKSÚP). Pripravili a pravidelne aktualizujú špeciálnu signalizáciu pre zemiaky. Nájdete v nej presne zaznamenávané úhrny zrážok podľa lokalít a tiež to, či v rámci daných dátumov došlo k splneniu predpokladov pre hospodársky významný výskyt plesne zemiakovej, alebo koľko ešte chýba k dosiahnutiu takéhoto neželaného stavu. Je vhodné vykonať prvé preventívne ošetrenie zapojených porastov.

Ďalší Škodcovia a Choroby Zemiakov

Okrem plesne zemiakovej existujú aj ďalší škodcovia a choroby, ktoré môžu ohroziť úrodu zemiakov.

Obrázok: Pásavka zemiaková.

• Pásavka zemiaková: Je najznámejší škodca zemiakovej vňate, spôsobuje holožery. Odporúčame pestovateľom sledovať dospelce, kladenie vajíčok a následne liahnutie lariev, podľa ktorého možno veľmi dobre určiť termín ošetrovania a výber najvhodnejšieho prípravku.
• Drôtovce: Proti nim odporúčame začať ochranu už pri sadení s pomocou SoilTonic G.
• Vírusové choroby: Pokiaľ sa na záhone zemiakov vyskytnú rastliny so skučeravenými, zvinutými alebo žlto škvrnitými listami, treba ich vykopať a spáliť.
• Háďatko zemiakové: Vážny karanténny škodca zemiakov, vyskytujúci sa tiež na rajčiakoch a baklažáne (ľuľku).

Tabuľka: Prehľad Fungicídov a Účinných Látok

tags: #kedy #striekat #zemiaky #proti #plesni

Populárne príspevky:

• Torta Salko - jednoduchý recept
• Kuracia plnená rolka: Jednoduchý recept
• Ako upiecť dokonalú narodeninovú tortu pre deti
• Pečený langoš: zdravšia verzia
• Tradičný vaječný likér