Linecké koláčiky zo špaldovej múky: Vianočný fitness recept
Táto dobrota nesmie na vašom vianočnom stole rozhodne chýbať. Keď nahradíte obyčajnú múku za tú špaldovú, vznikne vám úžasný fitness recept, ktorý si zamilujete.
Linecké koláčiky zo špaldovej múky. Zdroj: Profimedia
Recept na linecké koláčiky zo špaldovej múky
Všetky suroviny spolu zmiešame a cesto necháme oddýchnuť v chlade, pretože sa s ním potom lepšie pracuje. Rozvaľkáme si cesto na úzky plát a vykrajujeme rôzne tvary. Vykrojené kúsky poukladáme na plech s papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 170-180 °C pár minút (5-10) záleží od hrúbky cesta.Ak hľadáte inšpiráciu na tohtoročné pečenie, určite vyskúšajte náš recept na zdravé linecké koláčiky. Vychladené cesto vyberieme z chladničky a necháme 5 minút zmäknúť. Vykrajujeme tvary - srdiečka, kolieska, hviezdičky či stromčeky. Po vykrojení tvary jemne preložíme nožom na plech.
Špaldové piškóty
Špaldové piškóty s vlákninou a kyselinou listovou sú bez laktózy a neobsahujú tuky, majú vysoký obsah bielkovín. Poskytujú potrebné živiny - vitamíny D, E, vitamíny skupiny B a minerálne látky. Sú výborným zdrojom vlákniny, čím priaznivo ovplyvňujú tráviace procesy a peristaltiku čriev. Sú veľmi vhodné aj pre tehotné ženy, obsahujú kyselinu listovú, ktorej nedostatok je spojený s potratmi, nízkou pôrodnou váhou novorodenca a defektmi nervovej trubice. Krajina pôvodu: Slovensko. Skladujte v suchu pri max. teplote 25°C.
Zloženie: Vajcia, špaldová múka 29,4%, cukor, kukuričný škrob, pšeničná múka, kyselina listová.
Linecké pečivo
Datľové keksíky
Výborný recept pre najmenších už od 1 roka, do ruky, či kočíka, ako domáca sladkosť. Bez alergénov, cukru, či vajec, iba zo štyroch ingrediencií, sladené čisto len datľami. Sušienky som robila z mäkkej datľovej pasty. Ak máte celé datle, spracujte ich mixérom na pastu a zvoľte odrodu medjoal, ktoré sú mäkšie.
V miske som zmiešala múky, nadrobno nakrájanú (môže sa aj ručne drobiť) datľovú pastu, zmäknuté maslo a vypracovala som elastické cesto. Ak sa cesto moc lepí, prisypte trochu múky, ak je moc hutné, pridajte kúsok masla. Na silikónovej podložke, pod potravinovou fóliou rozvaľkám cesto cca na 0,5 cm hrúbku. Opečiatkujem, vykrojím a poukladám na plech s papierom na pečenie.
Rúru si zapnem na 180°C, s funkciou hore-dole a pečiem 6-8 minút. Ak začnú kraje zlatnúť a cesto zavonia, keksíky sú hotové.
Dobrú chuť a krásne vianočné pečenie! 🎄
tags: #keksy #linea #recept #spaldova #muka
