Keramická maselnička na francúzske maslo: Použitie a výhody

Keramická maselnička je tradičný a elegantný spôsob, ako uchovávať maslo čerstvé a ľahko roztierateľné. Tieto nádoby, známe aj ako maslové zvony alebo múky na maslo, boli obľúbené už v stredoveku, keď ešte neexistovali chladničky. Dnes sa vracajú do módy vďaka svojmu praktickému využitiu a estetickému vzhľadu.

Ako funguje keramická maselnička?

Maselnička sa skladá z dvoch nádobiek:

Spodná nádobka: Do nej sa naleje studená pitná voda (okolo 150 ml). Voda zaručuje, že sa do masla nedostanú baktérie a nečistoty.
Horná nádobka: Do nej sa vloží maslo (zvyčajne 250 g). Nádobka s maslom sa potom zasunie do spodnej nádobky s vodou.

Voda slúži ako vodný filter a vytvára vzduchotesné prostredie, ktoré chráni maslo pred oxidáciou a kazením. Je dôležité vodu vymieňať každé 2 dni.

Prečo používať keramickú maselničku?

Uchováva maslo čerstvé: Vďaka vzduchotesnému prostrediu a chladnej vode zostáva maslo dlhšie čerstvé a chutné.
Maslo je ľahko roztierateľné: Maslo uchovávané v maselničke pri izbovej teplote je vždy pripravené na použitie a ľahko sa natiera na pečivo.
Estetický vzhľad: Keramické maselničky sú krásne a elegantné doplnky do každej kuchyne.

Propolisová masť - jednoduchá výroba prírodnej masti doma ktorú každý zvládne, na popáleniny a pod.

Príklad: Keramická maselnička Emile Henry

Keramická maselnička francúzskej značky Emile Henry je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kvalitnú a štýlovú maselničku. Táto dóza na maslo nielenže chráni maslo pred svetlom a vzduchom, ale bude krásne vyzerať aj na vašom stole. Vďaka kompaktným rozmerom 17 x 11,5 x 7,5 cm sa táto dóza na maslo stane šikovným pomocníkom vo vašej kuchyni.

Prečo si vybrať keramiku Emile Henry?

Vysoká kvalita: Riad z kolekcie High Resistance® je vysoko odolný voči nárazu alebo poškriabaniu. Odoláva aj teplotným šokom - po vybratí z mrazničky ho môžete rovno vložiť do vyhriatej rúry, keramika vám nepopraská.
Tradičná výroba: Emile Henry je rodinná firma, ktorá tradičnej keramike dáva nový rozmer. Pri výrobe keramiky využíva precíznu ručnú prácu a krásne farby.
10-ročná záruka: Keramika Emile Henry je vyrábaná výlučne vo Francúzsku a má 10-ročnú záruku na výrobné chyby.

Riad z keramiky HR je možné použiť na ohrev v mikrovlnnej rúre či umývať v umývačke riadu.

Ďalšie značky kvalitných keramických maselničiek

Okrem Emile Henry je na trhu mnoho ďalších značiek, ktoré ponúkajú kvalitné keramické maselničky. Medzi ne patrí napríklad Le Creuset, prestížna francúzska značka známa svojimi liatinovými hrncami a kuchynskými výrobkami.

Produkty Le Creuset sú obľúbené medzi profesionálnymi kuchármi aj domácimi gurmánmi a sú dostupné v širokej palete živých farieb.

Údržba keramickej maselničky

Umývanie: Maselničku môžete umývať v umývačke riadu alebo ručne.
Výmena vody: Vodu v spodnej nádobke je potrebné vymieňať každé 2 dni.

Tabuľka porovnania keramických maselničiek

Značka	Materiál	Rozmery	Vhodné do umývačky riadu	Záruka
Emile Henry	High Resistance® keramika	17 x 11,5 x 7,5 cm	Áno	10 rokov
Le Creuset	Keramika	Rôzne	Áno	Nie je špecifikované
Alleshelfer	Keramika	15 x 15 x 15 cm	Áno	Nie je špecifikované

tags: #keramicka #nadoba #na #francuzske #maslo #pouzitie