Pestovanie kiwi a rez pod sklom: Cesta k exotickej úrode v slovenskej záhrade

Férové online záhradníctvo vám prináša návod, ako si dopestovať chutné a zdravé kiwi priamo vo vašej záhrade či skleníku. Hoci pestovanie exotických rastlín, ako sú figy a kiwi, v našich podmienkach môže byť výzvou, s trochou starostlivosti a správnymi postupmi si môžete dopriať bohatú úrodu týchto chutných plodov.

Prečo pestovať minikivi?

* Lahodná chuť a jednoduchá konzumácia: Plody minikivi dorastajú približne do veľkosti egreša a nie je nutné ich lúpať, keďže ich šupka je hladká a jemná.* Bohatý zdroj živín: Minikivi je hotová pokladnica antioxidantov a vitamínov. Známe je najmä vysokým obsahom vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém a pomáha udržiavať v dobrom stave pokožku i kĺby.* Všestranné využitie v kuchyni: Vďaka šťavnatej a sladkej dužine je vhodné ako rýchla a zdravá desiata, do šalátov, smoothie, dezertov, džemov a kompótov.

POHODA ZAHRADA JUL 5 CAST KIWI

Ako pestovať aktinídiu v domácich podmienkach

Pestovanie aktinídie nie je priveľmi náročné, stačí dodržať niekoľko základných pravidiel. Najdôležitejšie je vybrať správnu odrodu, ktorá bude zodpovedať podmienkam vo vašej záhrade. U nás sa najčastejšie pestujú tieto druhy:

  • Aktinídia čínska (Actinidia chinensis): Odoláva mrazom do -15 °C, no v tuhších zimách vyžaduje ochranu. Jej plody bývajú väčšie a charakteristické jemnými chĺpkami na povrchu.
  • Aktinídia pestrá (Actinidia kolomikta): Vyznačuje sa výbornou mrazuvzdornosťou a je schopná zvládnuť teploty výrazne pod nulou. Upúta zaujímavými bielo-zeleno-ružovkastými listami a okrasnými kvetmi.
  • Aktinídia význačná (Actinidia arguta): Dokáže prežiť teploty až do -30 °C. Má veľmi bujný rast, takže je vhodná na väčšie plochy alebo tam, kde potrebujete rýchlo vytvoriť husté popínavé porasty.

Ak nemáte priestor na viaceré rastliny, zvoľte samoopelivú odrodu, ktorá si vystačí bez opelovača. Všímajte si tiež odhadovanú veľkosť dospelej rastliny - v závislosti od druhu môže dorastať od 3 až do 30 metrov, čo je obrovský rozdiel.

Pôda a stanovište

Aktinídie majú rady mierne kyslé, kypré a výživné pôdy. Horšie znášajú veterné stanovištia a veľké prievany, no zato obľubujú slnko či polotieň. Mladým rastlinám venujte na zimu dostatočnú ochranu mulčom alebo prekrytím, aby ste ochránili korene pred silnými mrazmi.

Hnojenie a strih

Pri hnojení sa vyhnite veľkému množstvu organických hnojív s vysokým obsahom dusíka (ako je čerstvý hnoj alebo čerstvý kompost). Silne podporujú rast zelenej hmoty na úkor kvitnutia a plodov. Ideálnu úrodu zabezpečíte hnojivami bohatými na fosfor. Výživnou alternatívou môže byť aj slepačí trus, avšak nezabudnite ho pred použitím nechať vykvasiť a následne dostatočne zriediť vodou, aby ste zabránili popáleniu koreňov.

Strih aktinídie sa vykonáva obdobne ako pri iných popínavých rastlinách - pravidelne odstraňujte odumreté či polámané výhony a v prípade potreby korigujte tvar, aby ste podporili požadovaný rast a tvorbu plodov. Ak to urobíte správne, odmení sa vám bohatou úrodou malých, sladkých a výživných plodov.

Pestovanie kiwi v skleníku

Skleníky z polykarbonátu a skla poskytujú vybraným druhom exotického ovocia ideálne podmienky pre rast a dobrú úrodu.

Základné podmienky pre pestovanie exotického ovocia

* Svetlo: Je najdôležitejšou energetickou výživou pre akékoľvek rastliny, pričom nie každá potrebuje priame slnečné lúče.* Teplo: Je veľmi úzko spojené so slnečným svitom.* Štruktúra pôdy: Aj to ovplyvňuje rast a prospievanie tropických rastlín. Má byť ťažšia - ílovitejšia alebo ľahšia - piesčitejšia alebo má obsahovať viac humusu? Aj to si zistite dopredu.* Vlhkosť: Tropické rastliny zvyknú vyžadovať vzdušnú vlhkosť, preto im dobre padne orosenie povrchu listov vlažnou vodou. Najlepšie je rosiť listy ráno, keď ešte nie sú oslnené.

Ako na rez kiwi?

Keďže po jarnom reze aktinídie veľmi silne slzia, rez robíme koncom zimy alebo na jeseň po opadaní listov, ďalšie skracovacie a presvetľovacie rezy robíme počas vegetácie. Nadbytočné a konkurenčné výhony aj v lete vystriháme a plodné výhony skrátime s ponechaním 5 až 8 listov nad posledným plodom. Pri presvetľovaní dbáme na to, aby sa konkurenčné výhony neovíjali okolo kosterných alebo plodných výhonov, lebo to sťažuje pri reze ich odstraňovanie. Staré vyrodené drevo pri zimnom reze odstránime. Takto režeme samičie rastliny. Výhony samčích rastlín skrátime po odkvitnutí na dĺžku 1 m.

Tabuľka: Odrody aktinídie čínskej

Odroda Hmotnosť plodu Poznámka
Abbott 60 g Vhodná pre chladnejšie oblasti
Bruno do 55 g -
Hayward 80-100 g Patrí medzi najkvalitnejšie
Monty 45-60 g -

Ďalšie tipy pre pestovanie kiwi

* Hnojenie: Päťročná rastlina potrebuje ročne priemerne 200 g dusíka, 100 g fosforu, 130 g draslíka a stopové prvky.* Umiestnenie: Malo by byť slnečné, ale nutne mierne pritienené a chránené pred vetrom a prievanom, najlepšie na južnej a juhovýchodnej strane, ale dobre rastie aj na chránenej východnej či západnej strane.* Pôda: Pôdu vyžaduje s mierne kyslou reakciou, teda s pH 5,5 až 6, nemala by byť vápenatá, lebo to vyvoláva chlorózu.* Odolnosť voči mrazu: Mrazuvzdornosť je odrodová vlastnosť a u nás pestované odrody znesú v dospelosti zimnú teplotu až -16 °C aj menej.

S trochou trpezlivosti a správnou starostlivosťou si môžete aj vy dopestovať vlastné kiwi a vychutnávať si jeho jedinečnú chuť a zdravotné benefity.

tags: #pestovanie #kiwi #rezy #pod #sklom

Populárne príspevky: