Hrnčekový koláč bez vajec s jogurtom: Rýchly a jednoduchý recept

Máte chuť na niečo sladké, rýchle a nenáročné na prípravu? Tento fantastický jogurtový koláč bez vajec je presne to, čo hľadáte! Je to ideálny “hrnčekový” recept, pri ktorom nepotrebujete váhu ani zložitý mixér - postačí vám obyčajná metlička a pár základných surovín. Vďaka jogurtu je cesto krásne vláčne a jemné, s príjemnou kakaovou chuťou. A tá neodolateľná čokoládová poleva navrchu? Tá dodáva koláču tú správnu bodku! Tento jednoduchý koláč je dôkazom, že aj bez vajec a veľkej námahy môžete vykúzliť úžasný dezert, ktorý si zamiluje celá rodina.

Jeho najväčšou výhodou je neuveriteľná rýchlosť a jednoduchosť. Príprava cesta zaberie doslova pár minút, takže je skvelý aj pre úplných začiatočníkov alebo keď vás prepadne nečakaná chuť na sladké. Hodí sa na každú príležitosť - ako rýchly víkendový dezert, sladkosť ku káve alebo len tak na spríjemnenie bežného dňa. Podávajte ho samotný alebo, pre extra pôžitok, s kopčekom šľahačky či čerstvým ovocím.

Prečo si zamilujete hrnčekový koláč s jogurtom?

Tento koláč má niekoľko výhod, ktoré ho robia ideálnym pre každého:

• Jednoduchosť: Recept je veľmi jednoduchý a nevyžaduje žiadne špeciálne kuchárske zručnosti.
• Rýchlosť: Príprava a pečenie zaberie minimum času, takže si koláč môžete vychutnať už za menej ako hodinu.
• Dostupnosť: Všetky ingrediencie sú bežne dostupné a pravdepodobne ich už máte doma.
• Variabilita: Recept sa dá ľahko prispôsobiť vašim preferenciám a dostupným surovinám.
• Vláčnosť: Vďaka jogurtu je koláč krásne vláčny a jemný.

Recept na hrnčekový koláč bez vajec s jogurtom

Na tento jogurtový hrnčekový koláč mám pekné spomienky. Jedli sme ho s rodinou a kámošmi na krásnej horskej chate. Áno, atmosféra chaty mu určite pridala na šarme, ale rovnako dobrý bol, aj keď som ho nedávno napiekla doma. Nielenže je veľmi dobrý (zjedol sa do posledného kúska), je aj veľmi rýchly a jednoduchý. Bola som svedkom ako tento hrnčekový koláč jedna kuchárka na chate Stoa Alm v Dolnom Rakúsku pripravila a upiekla doslova za pár minút. My sme boli hostia, po večeri sa nám zažiadalo sladké a ona, že o chvíľu to bude. Samozrejme, že som si vypýtala recept a rovno sa s vami oň podelím.

Ingrediencie:

• 3 hrnčeky bieleho plnotučného jogurtu
• 1/2 hrnčeka rastlinného oleja
• Cukor
• Kakao
• Štipka soli
• Hladká múka
• Kypriaci prášok

Postup:

1. Rúru si predhrejte na 180 °C (horný a dolný ohrev).
2. Do veľkej misy nalejte jogurt, pridajte oba druhy cukru, kakao, olej a štipku soli.
3. Do druhej misy preosejte hladkú múku spolu s kypriacim práškom.
4. Sypkú zmes postupne pridávajte k tekutej zmesi v prvej mise a metličkou miešajte len dovtedy, kým sa ingrediencie nespoja do hladkého cesta bez viditeľných hrudiek múky.
5. Vložte do predhriatej rúry a pečte približne 30-40 minút.
6. Ku koncu pečenia urobte test špajľou - zapichnite ju do stredu koláča.

Varianty a vylepšenia

• Múka: Namiesto hladkej múky môžete vyskúšať časť nahradiť špaldovou alebo celozrnnou pre zdravšiu verziu.
• Jogurt: Ak nemáte plnotučný jogurt, poslúži aj nízkotučný, ale koláč môže byť o niečo menej vláčny.
• Ovocie: Do cesta môžete pridať ovocie, napríklad jablká, hrušky, slivky alebo bobuľové ovocie.
• Orechy a semienka: Pre extra chuť a textúru môžete do cesta pridať nasekané orechy alebo semienka.
• Koreniny: Pre zaujímavú chuť môžete pridať škoricu, vanilku alebo citrónovú kôru.
• Poleva: Ak nemáte čas variť polevu, koláč je chutný aj samotný, len posypaný práškovým cukrom.

Ďalší recept na hrnčekový koláč

Ďalšia hrnčeková rýchlovka. Rýchle, jednoduché a vynikajúce. Navyše, túto dobrotu máte pripravenú za neuveriteľných 15 minút!

Potrebujeme: (1 šálka=200 ml)

• 2 šálky hladkej múky
• 2 šálky kryštálového cukru
• ½ hrnčeka oleja
• 2 šálky bieleho jogurtu
• 2 lyžičky jedlej sódy
• 2 lyžičky kakaového prášku

Poleva:

• 5 lyžičiek cukru
• 10 lyžíc mlieka
• 100 g masla
• 100 g čokolády
• 1 lyžička rumu - voliteľné

Postup:

1. V miske zmiešame múku, cukor, sódu bikarbónu a kakao.
2. Postupne primiešavame jogurt, olej a vymiešame hladkú hmotu bez hrudiek.
3. Okrúhlu formu na pečenie vyložíme papierom na pečenie a nalejem do nej cesto.
4. Pečieme pri teplote 220 stupňov približne 30 minút.
5. V kastróliku zmiešame všetky prísady na polevu a necháme rozpustiť.
6. Ešte horúci koláč nakrájame vo forme na kocky.
7. Polevu nalejeme na ešte horúci koláč.
8. Necháme stuhnúť, vychladnúť a môžeme servírovať.

Základné informácie o koláči

Prajeme vám dobrú chuť!

tags: #kolac #bez #vajec #hrncekovy #s #jogurtom

Populárne príspevky:

• Cateringové služby pre horný Liptov
• Ako začať s prerušovaným pôstom
• Pohodlie a bezpečnosť s autovajíčkom
• Dĺžka prežitia bez stravy
• Pôvod a recepty ostro-kyslej polievky