Koláč na plech s tvarohom: Rýchly recept na lahodný dezert

Tvarohové koláče sú už dlho obľúbenou pochúťkou v mnohých domácnostiach, najmä na víkend. Lahodné, krémové a jednoducho neodolateľné - tvarohové koláče sú dokonalým spestrením víkendového pečenia. Či už ich pripravíte s orechmi, ovocím alebo čokoládou, každý si nájde svojho favorita. Tvaroh poskytuje jedinečnú konzistenciu a chuť, ktorú neponúka žiadna iná surovina. Ďalšou veľkou výhodou tvarohu je jeho vysoká nutričná hodnota. Tvaroh obsahuje množstvo bielkovín, vápnika a vitamínov, čo prispieva k správnemu fungovaniu svalov a kostí.

EXTRA rýchly a chutný tvarohový koláč /LiViera Desserts/

Recepty na tvarohové koláče

Aby ste mohli začať ihneď tvoriť a užívať si jedinečné tvarohové pochúťky, pripravili sme pre vás zbierku lahodných receptov na tvarohové koláče a zákusky. Medzi nimi nájdete napríklad vynikajúci tvarohový koláč s orechami, ktorý kombinuje krémovosť tvarohu s chrumkavosťou orechov, alebo trojfarebný tvarohový koláč, ktorý vás vizuálne ohromí svojou farebnosťou. Pre milovníkov ovocných chutí ponúkame aj kombináciu tvarohu a višní, ktorá prinesie sviežosť a lahodnú kyslosť do vašich pečených výtvorov.

Rýchly moravský koláč na plech

Vyskúšali ste recept? Pridajte svoju fotku a pochválte sa Rýchly recept na moravský koláč, ktorý budete mať hotový takmer okamžite. Namiesto niekoľkých malých koláčikov spravíte jeden veľký na plech, ktorý následne pred podávaním veľmi jednoducho nakrájate. Výsledok je na nerozoznanie od originálu. Autor: Jana Pacnerová Rýchly recept na moravský koláč, ktorý budete mať hotový takmer okamžite. Namiesto niekoľkých malých koláčikov spravíte jeden veľký na plech, ktorý následne pred podávaním veľmi jednoducho nakrájate. Výsledok je na nerozoznanie od originálu. Autor: Jana Pacnerová

Hrnčekový tvarohový koláč s ovocím

Vynikajúci recept na jednoduchý a fantasticky chutný koláčik, ktorého autorkou je pani Margita Bartošová. Koláčik je naozaj fantastický a zvládnete ho hravo, za pár minút.Potrebujeme: Hrnček s objemom 3,5 dlCesto:
  • 1 hrncek 3.5 dcl pol. muka
  • 1/2 hrnčeka olej
  • 1/2 hrnčeka mlieka
  • 1/2 hrnceka kr. cukor
  • 3 celé vajcia
  • 1 prášok do pečiva
Na tvarohovú náplň:
  • 1 tvaroh vymiešaný
  • vanilkový cukor
Ďalej: Marhule (Ak chcete, môžete použiť aj iné ovocie podľa chuti)Postup:
  1. V miske vyšľaháme vajíčka a cukor do peny.
  2. Pridáme olej a mlieko. Dôkladne premiešame.
  3. Pokračujeme sypkými prísadami. Zmiešame si preosiatu múku s práškom do pečiva. Vmiešame do cesta.
  4. Dôkladne premiešame, aby v ceste neboli hrudky.
  5. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech.
  6. Na cesta striedavo vrstvíme kôpky tvarohu. Medzi kôpky ukladáme aj prekrojené marhule.
  7. Na náplň len vymiešame tvaroh s cukrom (cukor pridávame podľa chuti).
  8. Pripravený koláč pečieme 25-30 minút.
  9. Upečený koláč môžeme poprášiť cukrom.
  10. Prajeme vám dobrú chuť!

Strúhaný koláč s tvarohom a orechmi

Tento strúhaný koláč s tvarohom a orechmi je dokonalou kombináciou krehkého cesta a šťavnatej plnky. Pečiem ho na každú oslavu už roky a vždy je to prvý dezert, po ktorom sa na stole zapráši.Rýchly prehľad
  • Príprava: 30 min
  • Pečenie: 35 min
  • Celkový čas: 1 h 5 min
  • Porcie: 24 ks
  • Náročnosť: stredná
PotrebujemeNa cesto
  • 400 g hladkej múky
  • 170 g masla (zmäknutého)
  • 100 g kyslej smotany
  • 50 g cukru
  • 4 vaječné žĺtky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • Vanilín (alebo 1 balíček vanilkového cukru)
Orechová vrstva
  • 400 g vlašských orechov (namletých)
Na tvarohovú plnku
  • 500 g tvarohu (jemný alebo hrudkovitý)
  • 100 g cukru
  • 4 vaječné bielka
  • 3 PL krupice
  • Mandľová esencia (pár kvapiek)
Postup prípravy
  1. V miske vyšľahajte maslo (170 g) s cukrom (50 g) a vanilínom do hladkej peny.
  2. Pridajte 4 žĺtky a kyslú smotanu (100 g), potom všetko dôkladne premiešajte, aby sa suroviny prepojili.
  3. Do zmesi vsypte preosiatu múku (400 g) s práškom do pečiva a vypracujte hladké, nelepivé cesto.
  4. Cesto rozdeľte na dve rovnaké polovice - jednu vložte do mrazničky (aby stuhlo na strúhanie) a druhú odložte bokom.
  5. Pripravte si plnku vyšľahaním bielkov (4 ks) s cukrom (100 g) na tuhý sneh, do ktorého opatrne vmiešate mandľovú esenciu, krupicu a tvaroh.
  6. Plech s rozmerom 25×40 cm vystlite papierom na pečenie a na dno rovnomerne roztlačte alebo vyvaľkajte nezmrazenú polovicu cesta.
  7. Na cesto rovnomerne nasypte celú vrstvu mletých orechov (400 g).
  8. Na orechy naneste tvarohovú plnku a opatrne ju rozotrite.
Suroviny Množstvo
Hladká múka 400 g
Maslo 170 g
Kyslá smotana 100 g
Cukor 50 g (do cesta) + 100 g (do plnky)
Vaječné žĺtky 4 ks
Prášok do pečiva 1 lyžička
Vanilín 1 balíček
Vlašské orechy 400 g
Tvaroh 500 g
Vaječné bielka 4 ks
Krupica 3 PL
Mandľová esencia pár kvapiek
Tipy a skladovanie
  • Ak nemáte radi mandľovú arómu, pokojne ju nahraďte rumom alebo citrónovou kôrou, ktorá tvaroh krásne osvieži.
  • Koláč skladujte v chladničke, ideálne v uzavretej nádobe, aby tvaroh neoschýnal a nenapáchol inými potravinami.
  • Vyskúšajte do tvarohu pridať hrozienka namočené v rume, podobne ako to robíme pri našej klasickej žemľovke s tvarohom, dodá to koláču ďalší rozmer chuti.
Časté otázky (FAQ)
  • Môžem použiť jemný tvaroh vo vaničke? Áno, ale vaničkový tvaroh obsahuje viac vody. V tom prípade pridajte o jednu lyžicu krupice viac, aby plnka počas pečenia príliš nezredla a koláč sa dobre krájal.
  • Dá sa koláč zamraziť? Tento typ koláča mrazenie zvláda celkom dobre. Nakrájajte ho na jednotlivé porcie, zabaľte do potravinovej fólie a zamrazte.

Ďalšie inšpirácie na tvarohové koláče

* Strúhaný tvarohový koláč: Klasika, ale táto verzia so sladkým tvarohom a jablkami je neodolateľná.* Tvarohový koláč s orechmi a ríbezľovým džemom: Veľmi chutný a osviežujúci.* Šťavnatý tvarohový koláč: Jednoduchý a rýchly.* Tvarohové rezy bez múky: Fantastické a ľahké.* Kysnutý koláč s tvarohovou plnkou: Nadýchaný a voňavý.

tags: #kolac #na #plech #s #tvarohom #recept

Populárne príspevky: