Rýchly a lahodný koláč s Milka čokoládou

Veľmi rýchly a lahodný koláč s Milka čokoládou, ktorý je taký jednoduchý, že ho zvládne aj začínajúca pekárka. Stačí len upiecť cesto a preliať ho čokoládovou polevou. U mojej staršej dcéry je tento koláč absolútnym favoritom a zatiaľ nemá žiadnu konkurenciu. Odporúčam ho vyskúšať.

Extra rýchly a neuveriteľne chutný milka koláčik, ktorý zvládne pripraviť aj menej zdatná pekárka. Stačí upiecť cesto a povrch poliať polevou. Určite vyskúšajte aj vy.

Hot Milk Cake｜Zástera

Recept na Milka rezy

Vynikajúci zákusok nielen na nedeľné maškrtenie. Inšpiráciu na Milka rezy som našla na youtube a upravila som ich podľa vlastnej fantázie. Tieto rezy sú veľmi chutné a pritom ich viete rýchlo a jednoducho pripraviť.

Ingrediencie

Na cesto:

  • 1 hrnček polohrubej múky
  • 1 hrnček kryštálového cukru
  • 1 hrnček granka
  • 1 hrnček oleja
  • 5 vajec
  • 1 kypriaci prášok

Na potretie a polevu:

  • Marhuľový džem (asi 3 dcl)
  • 250 ml smotany na šľahanie
  • 250 g Milka čokolády (mliečnej)
  • Voliteľné: Rozpustená čokoláda na vrch (ja som dala horkú čokoládu a kvapku oleja)

Postup prípravy

  1. Ako prvé si uvaríme šálku silnej instantnej kávy a necháme vychladnúť.
  2. Všetky suroviny na cesto si dáme do väčšej misky.
  3. Ručným šľahačom prešľaháme na hladkú hmotu. Je to jednoduché a rýchle, netreba oddeľovať vajcia, všetko spolu jednoducho zmiešame.
  4. Tú následne vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
  5. Pečieme 45 minút pri 180 stupňov.
  6. Cesto po vychladnutí polejeme kávou a potom potrieme marhuľovým džemom.
  7. Smotanu na šľahanie vylejeme do hrnca, nalámeme do nej čokoládu a za stáleho miešania privedieme k varu.
  8. Varíme, až kým poleva nezhustne.
  9. Po odstavení zo sporáka necháme polevu trochu vychladnúť.
  10. Na koniec polevu vylejeme na cesto s džemom.
  11. Odložíme do chladničky minimálne na 2 hodiny stuhnúť.
  12. Ak chcete môžete pred podávaním ešte poliať rozpustenou horkou čokoládou.

Prajeme vám dobrú chuť! Vyskúšali ste recept? Pridajte svoju fotku a pochválte sa.

Ďalší variant receptu

Tento koláčik sa vďaka našej susede na chalupe stal pre môjho syna najlepším koláčom na svete:) Je veľmi jednoduchý a začali sme ho pre neho robiť aj my doma, či už na plech alebo do formy ako čokoládovú tortu:) Rýchly a jednoduchý koláčik pre milovníkov čokolády.

Postup:

  1. Cesto si spravíme vymiešaním všetkého dokopy, v množstve aké je uvedené v prísadách - vajcia, pol. múka, kryš. cukor, granko, olej, prášok do pečiva a dáme upiecť podĺa typu rúry (cca na 180C u mojej rúry) na veľký klasický plech (bude troštičku nižší čo nevadí) alebo na menší 3/4 plech ako mám na foto.
  2. Upečené cesto polejeme 1/2 hrnčekom uvarenej kávy neska.
  3. Potom potrieme lekvárom. Ja som mala otvorený broskyňový s kúskami broskýň čo sa mi vypomstilo pri polievaní čokoládou, že mi ostali malé kopčeky. Dobrý je aj ríbezľový či marhuľový...
  4. Do roztopenej čokolády na varenie (ja som dala jednu milka čokoládu a jednu na varenie ) pridáme šlahačkovú smotanu a trochu povaríme.
  5. Na konci polejeme popolievaný kávou a potretý lekvárom koláč touto čokoládou a dáme vychladnúť.

Rezy s Indián keksy

Na spodok menšieho plechu (veľkosť 20x20cm) naukladáme jedno balenie Indián keksov. Tvaroh, biely jogurt (alebo ricottu), vanilkový cukor a med vymiešame na hladký krém. V mlieku uvaríme hustý puding (ak máte, primiešame aj proteín) a ešte do horúceho pudingu zamiešame na kúsky nalámanú horkú čokoládu a tvaroh. Tvarohový aj čokoládový krém lyžicou striedavo ukladáme na sušienky. Na záver na vrch položíme druhé balenie Indián keksov a odložíme do chladničky stuhnúť na cca 4-5hod, ideálne na celú noc. Vrch polejeme roztopenou čokoládou. Prajem dobrú chuť!

Koláč Srnčí chrbát s čokoládou

Múku, strúhanku a orechy nasucho premiešame a odložíme. Zmäknutú čokoládu vymiešame s Herou a s 90 g práškového cukru. Postupne zapracujeme 6 žĺtkov. Zo šiestich bielkov pripravíme tuhý sneh a pridáme doň 30 g práškového cukru. Do čokoládovej hmoty striedavo po malých častiach zamiešame orechovú zmes a sneh. Cesto dáme do väčšej formy na srnčí chrbát, ktorú sme predtým vymastili a posypali múkou. Povrch zarovnáme a pečieme asi 1 hodinu. Upečený studený chrbát rozrežeme na 2 časti. Pokropíme rumom, natrieme lekvárom a znova spojíme. Aj povrch natrieme lekvárom a polejeme čokoládovou polevou. Mandle pokrájané na malé kúsky napicháme do koláča.

tags: #koláč #s #milka #čokoládou #recept

Populárne príspevky: