Koláč z ovsených vločiek a jogurtu s ovocím: Recept na zdravú maškrtu

Hľadáte recept na koláč, ktorý je rýchly, zdravý a chutný? Tento koláč z ovsených vločiek a jogurtu s ovocím je presne to, čo potrebujete. Je ideálny pre uponáhľané rána, ako desiata do školy alebo len tak ku káve bez výčitiek. Tento koláč je fantasticky vláčny, plný ovocia a vďaka ovseným vločkám aj zasýti. A čo je najlepšie, nepotrebujete žiadne zložité postupy, všetko zmiešate v jednej mise a dáte piecť.

Prečo si vybrať tento koláč?

  • Rýchla príprava: Ideálny pre dni, keď nemáte čas na zložité pečenie.
  • Zdravá maškrta: Obsahuje ovsené vločky, jogurt a ovocie, ktoré sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a vitamíny.
  • Vláčna textúra: Ovsené vločky nasiaknuté v mlieku zabezpečia, že koláč bude vláčny a nie suchý.
  • Variabilita: Môžete použiť akékoľvek ovocie, ktoré máte doma, a pridať orechy alebo semienka pre extra chrumkavosť.
  • Ideálny pre deti: Skvelá pochúťka pre deti, ktorá im dodá energiu a potrebné živiny.

Recept na koláč z ovsených vločiek a jogurtu s ovocím

Základné informácie

  • Čas prípravy: 15 minút
  • Čas pečenia: 30 - 40 minút
  • Počet porcií: 1 okrúhly koláč (cca 12 porcií)
  • Náročnosť: Jednoduchá
  • Kalorická hodnota: cca 220 kcal/porcia
  • Trend: Rýchle pečenie / Zdravšia maškrta

Ingrediencie

Na cesto:

  • 200 g jemných ovsených vločiek
  • 200 ml mlieka (môže byť aj rastlinné mlieko)
  • 2 ks vajec
  • 40 g medu
  • 40 g kryštálového cukru (môže byť aj trstinový cukor)
  • 80 ml rastlinného oleja
  • 40 g hladkej múky (môže byť aj špaldová múka alebo bezlepková múka)
  • 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
  • 1 ČL mletej škorice
  • 1 štipka soli

Na dokončenie:

  • 100 g ovocia (čerstvé, mrazené alebo kandizované)
  • 20 g studeného masla
  • 1 ks jablka (voliteľné)
  • Práškový cukor na posypanie (voliteľné)

Postup prípravy

  1. Predhrejte rúru na 180 °C. Okrúhlu tortovú formu (s priemerom cca 24 cm) vymažte maslom a vysypte múkou.
  2. Do misky nasypte jemné ovsené vločky a zalejte ich mliekom. Premiešajte a nechajte ich aspoň 15 minút napučiavať. Tento krok je dôležitý pre vláčnu textúru koláča.
  3. Vo väčšej mise metličkou vyšľahajte celé vajcia s cukrom a medom do svetlej peny.
  4. Pridajte olej, štipku soli a škoricu a krátko premiešajte.
  5. Do zmesi pridajte napučané ovsené vločky s mliekom.
  6. Nakoniec zľahka vmiešajte preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom.
  7. Ak používate, vmiešajte do cesta aj 50 g nadrobno nakrájaného kandizovaného alebo iného ovocia.
  8. Cesto vylejte do pripravenej formy a rovnomerne ho rozotrite.
  9. Ak chcete, na vrch poukladajte na tenké plátky nakrájané jablko a kúsky studeného masla.
  10. Pečte v predhriatej rúre približne 30 - 40 minút, alebo kým koláč nie je zlatistý a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde suché.
  11. Po upečení nechajte koláč vychladnúť a posypte práškovým cukrom.

Tipy a triky

  • Použite jemné ovsené vločky: Pre jemnejšiu textúru koláča použite jemné ovsené vločky. Ak použijete celé ovsené vločky, koláč bude mať hrubšiu štruktúru.
  • Nechajte vločky napučať: Nezabudnite nechať ovsené vločky napučať v mlieku aspoň 15 minút. Tým sa zabezpečí, že koláč bude vláčny a nie suchý.
  • Vylepšite chuť: Pridajte do cesta korenie, ako je škorica, vanilkový extrakt alebo muškátový oriešok.
  • Použite akékoľvek ovocie: Tento recept je skvelý na spotrebovanie ovocia, ktoré máte doma. Môžete použiť čerstvé, mrazené alebo kandizované ovocie.
  • Pridajte orechy alebo semienka: Pre extra chrumkavosť pridajte do cesta nasekané orechy alebo semienka.
  • Použite jogurt alebo cmar: Namiesto mlieka môžete na namočenie vločiek použiť aj biely jogurt alebo cmar pre jemne kyselkavú a ešte vláčnejšiu chuť.
  • Bezlepková verzia: Pre bezlepkovú verziu použite bezlepkové ovsené vločky a bezlepkovú múku.

Bezmúčny ovsený jablkovo-banánový koláč | Zdravý dezert! Recept bohatý na bielkoviny.

Variácie receptu

  • Koláč s lesným ovocím: Do cesta pridajte mrazené lesné ovocie a posypte ho trstinovým cukrom pred pečením.
  • Mrkvový koláč s ovsenými vločkami: Pridajte do cesta nastrúhanú mrkvu, orechy a hrozienka.
  • Slivkový koláč s ovsenými vločkami: Použite slivky namiesto iného ovocia a pridajte škoricu a klinčeky pre vôňu.
  • Ovocný koláč s posýpkou: Pripravte si posýpku z masla, cukru, škorice a ovsených vločiek a posypte ňou koláč pred pečením.

Časté otázky

  • Môžem použiť celé ovsené vločky namiesto jemných? Áno, môžete, ale koláč bude mať oveľa hrubšiu a hutnejšiu štruktúru. Jemné vločky vytvoria cesto, ktoré viac pripomína klasický koláč.
  • Ako dlho vydrží koláč čerstvý? Vďaka ovseným vločkám a oleju je krásne vláčny aj na druhý deň. Skladujte ho v uzavretej nádobe pri izbovej teplote, vydrží 2-3 dni.
  • Môžem použiť namiesto cukru iné sladidlo? Áno, môžete použiť iné sladidlo, ako je stévia, xylitol alebo agáve sirup.

Ďalšie inšpirácie s ovsenými vločkami

Okrem koláča z ovsených vločiek a jogurtu existuje mnoho ďalších spôsobov, ako zaradiť ovsené vločky do svojho jedálnička. Tu je niekoľko nápadov:

  • Ovsená kaša: Klasická ovsená kaša je skvelý spôsob, ako začať deň. Môžete ju pripraviť s mliekom alebo vodou a pridať ovocie, orechy, semienka a sladidlo podľa chuti.
  • Banánové lievance z ovsených vločiek: Rozmixujte banány s vajíčkami a ovsenými vločkami a upečte si chutné a zdravé lievance.
  • Mugcake (hrnčekový koláč): Rýchly a jednoduchý koláč, ktorý si pripravíte v hrnčeku v mikrovlnnej rúre.
  • Ovsené sušienky: Pripravte si zdravé ovsené sušienky s orechmi, hrozienkami a čokoládou.
  • Granola: Domáca granola je skvelá na raňajky alebo ako posýpka na jogurt alebo ovocie.

Zdravotné benefity ovsených vločiek

Ovsené vločky sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé.

Ak miluješ sladké raňajky tak potom neváhaj a nahliadni do nášho e-shopu. Čakajú tam na teba naše raňajkové kaše.

Príjemné ranné maškrtenie 😊.

tags: #kolac #z #ovsenych #vlociek #a #jogurtu

Populárne príspevky: