Koľko vajec pod kvoku: Sprievodca pre úspešné liahnutie kuriatok
Vajíčka sú neodmysliteľnou súčasťou našich jedálničkov. Nie je tak divu, že sú sliepočky jedným z najčastejšie chovaných druhov domácich zvierat. Ak patríte k novým chovateľom kurčiat, jednou z prvých otázok, ktoré si možno pred prvým liahnutím položíte, je, či použiť liahňu, alebo nechať vajcia vyliahnuť pod kurníkom.
Ten, kto sa cíti byť spojený s prírodou a prial by si radovať sa z kvočky vodiace svoje kuriatka, iste sa rozhodol, že liahnutie u neho na dvore prebehne prirodzeným spôsobom.
Ako správne pripútať vajíčko (pásom auta)
Výber a príprava násadových vajec
Na začiatku všetkého sú kvalitné násadové vajcia, z ktorých sa vyliahnu životaschopné kuriatka. Vyberáme také, ktoré zniesli zdravé nosnice. Samozrejme, musia byť oplodnené. Vajcia by mali mať štandardnú veľkosť, hmotnosť, tvar a sfarbenie škrupiny, zodpovedajúce danému plemenu.
Pri zbieraní násadových vajec odporúčame zaznačiť si na nich ceruzkou dátum, kedy bolo vajce znesené, prípadne, od ktorej nosnice. Násadové vajcia sa skladujú maximálne 14 dní pri teplote 10-13°C pri relatívnej vlhkosti vzduchu okolo 60%. Dlhšia doba a nevhodné podmienky skladovania znižujú liahnivosť.
Násadové vajcia by mali byť uložené vo zvislej alebo ležatej polohe. Takto pripravené násadové vajcia buď podložíte pod dobrú kvočku alebo vložíte do liahne.
Násadové vajcia hrabavej hydiny skladujte maximálne 10 dní, aby nedochádzalo k poklesu liahnivosti. Než vajcia umiestnite do liahne, jemne ich očistite suchou hubkou od najväčšej nečistoty, aby nedochádzalo pri liahnutia kurčiat, prepelíc, kačíc, husí apod.
Na skupinu 10-12 nosných sliepok sa odporúča 1 kohút, ktorý pohlavne dospieva v cca 7 mesiacoch svojho života. Zo snáškových hniezd vyberajte vajcia, ktoré majú klasický tvar, tzn. nie sú guľovitá ani príliš podlhovastá. Násadové vajcia musia mať čistú, matnú a hladkú škrupinu. Nepoužívajte vajcia s mäkkou, škvrnitú, lesklú alebo hrubou škrupinou. Vajcia nesmie byť príliš malé ani príliš veľké.
Násadové vajcia do liahne žiadnym spôsobom neumývajte a uložte ich na podložku špicatou stranou smerom nadol. Vajcia sa takto ukladajú kvôli prirodzenému umiestnenie vzduchové bubliny, ktorá sa nachádza na plochejšie strane vajcia. Ak by ste vajcia uložili opačne, vzduchová bublina by sa tlačila hore a tým by sa mohol poškodiť plod vo vajci.
Správny výber násadových vajec je kľúčový pre úspešné liahnutie.
Výber a príprava kvočky
Kvočna, v niektorých krajoch našej krajiny známa aj ako kvočka, je teda sliepka, ktorá zatúžila po tom, vysedieť si nejakých tých potomkov. Výbornou matkou má predpoklad stať sa tá sliepka, ktorá sama vzišla z vajíčka, ktoré vysedela sliepka z mäsa a kostí. Sliepke, ktoré sa vykĺbali v liahni, veľmi často postrádajú materské inštinkty.
Ako ale spoznať tú ideálnu kvočnu a ako, že nastal ten pravý čas nechať ju tzv. kvočka vajíčka neznáša, pretože sa stará o malé kuriatka. Ale kedy prestanú byť malé kuriatka malé a kedy začne kvočka byť opäť obyčajnou sliepkou-nosnicou?
Zaujímavá je v tom, že sa mi konečne podarilo dosiahnuť, že kvočka vysedela živé kuriatka. A tak som dosiahol prvý raz uzatvorený kolobeh slepačieho života. (Kúpená) sliepka a kohút splodili nový život.
V každom prípade „to“ začalo tak, že sliepka dlho posedávala v znáškovom hniezde, do výbehu chodila vždy len na určitý čas a potom zase sedela. To je obdobie, kedy sliepka prestáva znášať vajíčka a pripravuje sa na materstvo. Toto obdobie sa dá predĺžiť, keď jej necháme len dve či tri vajíčka, čo sa jej vidí málo na definitívne zasadnutie.
Pri odchove s kvočkou, môžu ísť kuriatka do výbehu, keď teplota vonkajšieho prostredia vystúpi nad 18°C a kuriatka majú viac ako dva týždne.
Ak chcete pridať pod kvočku kuriatka, ktoré same nevysedela, prečítajte si naše odporúčania v poradni. Ako kvočky sú vhodné stredne ťažké plemená sliepok. Napríklad amroksky, hempšírky, ale aj malé superkvočky hodvábničky alebo milflérky.
Existuje sliepka, ktorá by bola najlepšou mamou? Odpoveď znie áno, preto ak si chcete zaistiť dobré kvočky už pri vytváraní chovu, siahnite po stredne ťažkých a ťažkých plemenách. Odporučiť vám môžeme napríklad kuricu Sussex alebo Leghorn, ktoré sú kvočkami na jedničku.
Kvočka so svojimi kuriatkami vo výbehu.
Príprava hniezda a vajec
K vysedení sa hodia len čerstvé a čisté vajíčka. Mali by mať tiež neporušenú škrupinu a váhu aspoň 55 g. Vajíčka by nemali byť staršie ako 8 dní, pretože potom klesá schopnosť vyliahnutia.
• Ak sliepka kvoká, nechajte ju niekoľko dní najprv sedieť na vajíčkach.
• Až potom zistíte, že naozaj pevne sedí a nebol to len nejaký jej rozmar, môžete pod ňu podložiť vybrané vajíčka.
• Vopred sa odporúča všetky vajcia posypať insekticídnym práškom, aby kvočku pri sedení neobťažoval žiadny hmyz.
• Potom príde na rad dať kvočku na vopred pripravené hniezdo, najlepšie doma a za tmy.
• Nachystajte do hniezda 12 až 15 slepačích vajec a kvočku na nich pomaly posaďte.
Pod kvočnu sa dáva cca 10 - 15 ks vajec. Tzv. násadové vajcia dávajte pod sliepku naraz, nie postupne, nie všetky budú mať kvalitné zárodky a nie všetky dostanú ideálne podmienky, preto sa zo všetkých vajec kuriatok nedočkáte.
Vlhkosť v hniezde dobre zaistí trávnatý drn. Sliepke je nutné sliepke k hniezdu na zem položiť napájačku a misku s krmivom.
Ak dáte vajce pod sliepku, musíte sa postarať o jej životné potreby. Sliepka s oplodneným vajíčkom toho veľa nepotrebuje. Väčšinou len trochu priestoru a svoje vajíčka, na ktorých môže pokojne a spokojne sedieť. To znamená, že jej musíte pripraviť misku s vodou a potravou. Ak by tieto veci nemala na dosah, bola by v extrémnom prípade schopná pre svoje mláďatá vyhladovať.
Doba sedenia a starostlivosť o kvočku
Sedenie na vajciach je od prírody dané takto:
- Slepačie vajcia: Dĺžka sedenia v prípade slepačieho vajíčka je 21 dní a je jedno, či vajce pochádza od vlašky, kropenky alebo sussexky. Doba sedenia je pri všetkých slepačích plemenách rovnaká.
- Kačacie vajíčka: Áno, sliepku môžete posadiť aj na kačacie vajcia. Sedenie bude trvať 28 dní a pod sliepku sa zmestí 9 až 11 kačacích vajec.
- Husacie vajcia: Aj malé húsatká dokáže sliepka vysedieť. Bude jej to síce trvať 30 až 32 dní, ale ten dlhší čas za to jednoducho stojí, a pretože husacie vajcia sú väčšie; sliepka ich pod seba pojme maximálne 5 kusov.
Inkubácia vajec v kurníku trvá 21 dní. Keď sliepka sedí na vajciach, jej telesná teplota sa zvyšuje, čo jej umožňuje zohriať vajcia na 33-39 °C. To, samozrejme, platí pre slepačie vajcia. Sliepka sa o kurčatá postará sama.
Počas liahnutia a po vyliahnutí mláďat je samozrejme veľmi dôležité udržiavať výbeh a okolie hniezda v čistote.
Aj keď bude pri hniezde krmivo a voda pripravená, aspoň raz denne musí kvočka hniezdo opustiť, hlavne kvôli vyprázdneniu sa. A ak to neurobí sama, musíte ju z hniezda zdvihnúť. Je však nutné akt vykonať šetrne, aby ste tým nepoškodili žiadne vajcia. Opustenie hniezda je aj dobré z dôvodu toho, aby sa k vajíčkam dostal na chvíľu čerstvý vzduch a aby sa trochu ochladili.
Je veľmi zaujímavé, ako kvočka všetky vajíčka starostlivo zakrýva a zároveň si ich rovná zobákom. Pri tejto príležitosti sa vajcia dostávajú aj do inej polohy. Tento krok je nevyhnutný, zabráni sa tak prilepeniu zárodku ku škrupine.
Na vydarenú liahnivosť má vplyv rad faktorov a jedným z nich je aj kohút. V akej vitálnej fáze svojho života sa nachádza a koľko sliepok musí zaobstarať.
Potom tri týždne kvočka sedí na vajíčkach, zohrieva ich a stará sa o ne a len na krátku chvíľu vyjde do výbehu vyprázdniť sa, naplniť žalúdok pšenicou a vodou a znova vytrvalo sedí.
Starostlivosť o kuriatka po vyliahnutí
Po troch týždňoch vodí kuriatka po výbehu, učí ich, čo je chutné a čo nie, do čoho majú zobať, volá ich na chutné sústo, zohrieva ich a ochraňuje.
Kuriatka majú po vyliahnutí určitú zásobu výživných látok zo žĺtkového vaku. Toto im vystačí, kým sa naučia prijímať a tráviť potravu, približne počas prvých troch dní. Kuriatka už od prvých dní intuitívne zobkajú, dávame im preto kukuričný šrot, ktorý je ľahko stráviteľný.
Do napájačky je dobre dať im čierny čaj, minimálne počas prvých 14 dní. Po troch dňoch im predkladáme aj natvrdo uvarené vajíčko a tvaroh. Neskôr pridáme aj kyslé mlieko (zakysanku), nadrobno posekanú žihľavu, púpavové listy.
Je dobré, aby mali aj prístup k drobným kamienkom alebo piesku, potrebnému pre vytvorenie gastrolitov pre zlepšenie trávenia. Postačí jemný piesok alebo holubársky grit.
Od 14. dňa im môžeme dávať kŕmnu zmes zloženú z priblizne 60 percent kukuričného, 20 percent pšeničného, 10 percent jačmenného a 10 percent ovseného šrotu. Doplnené vitamínmi, prípadne inými zrninami, ako slnečnica, hrach, nahý ovos alebo proso.
Od štyroch týždňov pripravovanú kŕmnu zmes podávame nahrubo našrotovanú. V tomto veku už môžu ísť do výbehu, kde si nájdu doplnky vitamínov, minerálnych látok a živín.
Po šiestich týždňoch môžu dostávať aj trochu celých zŕn a zahustené zostatky z kuchyne. Vo veku 6 až 8 týždňov im dávame rovnaké krmivo, ako dospelým sliepkam. Keďže v tomto období rýchlo rastú, podávame im aj drvené kosti, prípadne uvarené a mleté bravčové kože.
Po piatich týždňoch som pri kontrole mobilného kurína objavil znesené vajíčko. A po troch dňoch ďalšie. A v siedmom týždni, kedy už boli kuriatka presťahované v trvalom výbehu, začala sliepka znášať vajíčko každý druhý deň, čo je na toto plemeno bežný interval.
Ešte pár dní po presťahovaní ich v noci zohrievala, vodila ich na bidlo, ale ôsmy týždeň sa z ochraňovaného potomstva stali súperi v boji o žvanec. Začala ich odháňať od krmítka aj inej potravy, čo kuriatka znášali s veľkým prekvapením, veď ešte predvčerom ich na potravu volala. Ale zvykli si na právo silnejšieho a zdvorilo ustupujú veľkej sliepke z cesty, lebo keď nie, tak okúsia, čo je to ďobací poriadok - bežná vec u hydiny - nič drastické či výnimočné alebo nebodaj nežiadúce. Skrátka poriadok v kŕdli musí byť.
Alternatíva: Liahnutie v liahni
Na trhu je šitroký výber liahní. Od manuálnych, kde vajíčka musíte otáčať, až po plne automatické.
Vajíčka v liahni sa kontrolujú presvietením medzi siedmym a deviatym dňom, na šestnásty a devätnásty deň. Presvecujú sa v tme. Ak je vajíčko oplodnené, uvidíte červené cievky v tvare pavúka, neskôr aj tlčúce srdiečko. Ak je vajíčko svetlé, nebolo oplodnené a môžete ho z liahne vyhodiť. Ak vidíte len tmavú škvrnu, zárodok odumrel.
Ak nemáte presvecovačku, môžete si jednoducho vyrobiť vlastnú. Po vyliahnutí kuriatka nevedia regulovať svoju telesnú teplotu, preto im musíme zabezpečiť vhodnú teplotu odchovných priestorov.
Liahňa poskytuje vajciam vhodné podmienky na vývoj kurčaťa, ktoré nie je závislé od vonkajších podmienok. Ak nemáte plne automatickú liahňuliahnutie v liahni si bude vyžadovať podstatne viac pozornosti.
A čo vlhkosť? Podobne ako teplota, aj tá závisí od fázy liahnutia. Na začiatku liahnutia vajíčka potrebujú vlhkosť 55 % až 65 % a na konci 70 % až 80 %. Automatická liahňa upravuje vlhkosť sama, inak ju môžete zvýšiť nalitím vody do špeciálnych kanálikov v spodnej časti liahne.
V liahni, ktorá nie je plne automatická, je potrebné vajíčka otáčať v pravidelných intervaloch. Vajíčka by sa mali otáčať dvakrát denne, ráno a večer, od tretieho dňa liahnutia.
Jedným z najčastejších problémov pri liahnutí je zle nastavená liahňa. Ďalším problémom, ktorý sa môže vyskytnúť najmä v domácej liahni, je nedostatočné vetranie liahne. Tak ako ostatné vyvíjajúce sa mláďatá, aj kurčatá sú veľmi náchylné na infekcie a choroby.
Ako dlho znáša sliepka vajcia a koľko ich znesie?
Proces tvorby vajec u sliepok začína vo vaječníku, kde sa tvorí žĺtok a vajíčko sa vyvíja. Keď je vajíčko zrelé, uvoľní sa z vaječníku a putuje vajcovodom, kde sa obaluje bielkom a škrupinou. Tu taktiež v prípade, že došlo k páreniu, dochádza k oplodneniu vajíčka. Vajíčko ďalej putuje smerom k maternici a von skrz kloaku. Celý tento proces trvá približne 24 až 26 hodín pre každé vajíčko.
Najviac času zaberie tvorba škrupiny vo vojcovode. Táto fáza trvá 15-18 hodín.
Cyklus znášania, teda obdobie, kedy sliepočka znáša vajíčka, sa u každého líši v závislosti na plemeni, veku, strave a prostredia. Obecne platí, že v prvom roku znášajú sliepky najviac vajec, s pribúdajúcim vekom sa však ich produkcia môže znižovať. A kedy sliepky znášajú? Najčastejšie okolo 9.
Priemerné znášanie vajíčok u sliepok v priemyslových chovoch môže dosahovať čísel 250 až 300 vajec za rok v prvých rokoch života hydiny. Spoločne s pribúdajúcim vekom totiž klesá produkcia vajec. Tieto čísla sa samozrejme môžu líšiť v závislosti na plemeni, genetike, veku a starostlivosti, ktorú sliepky dostávajú.
Ak hľadáte vhodné plemeno pre najväčšiu znášku vajec, budú pre Vás vhodné hybridky. Tie sú určené k maximálnej produkcií vajec - za rok dokážu zniesť aj cez 300 vajíčok. Okolo 250 vajec za rok dokážu zniesť lehhornky a sussexky, 200 vajec Vám potom doprajú plymutky , ktoré svoju strátu v produkcií vykompenzujú svojou zmasilosťou.
Zaistite, aby bol chov vedený s ohľadom na pohodlie a zdravie sliepočiek.
Koľko sliepok by som mal/a chovať?
V závislosti od plemena sliepok a podmienok chovu, sliepky znášajú v priemere 180 až 220 vajec ročne. Takže domnienka, že sliepka znesie jedno vajíčko denne, nie je pravdivá. Aj hybridy, známe tiež ako „nosnice“, ktoré sa chovali špeciálne na hromadnú produkciu vajec, znesú „iba“ 330 vajec ročne - takže 35 dní v roku je bez čerstvého vajíčka.
Aby ste štvorčlennej rodine poskytli dostatok vajec z vlastného chovu sliepok, mali by ste na záhrade chovať najmenej tri až štyri sliepky.
Rovnako ako správanie pri kladení vajec, aj priestorové požiadavky sliepok závisia od niekoľkých faktorov: Aké plemená sliepok máte? Aké veľké sú sliepky? Koľko sliepok spolu žije? A aký je ich charakter?
Ak nemáte veľa miesta, mali by ste radšej chovať malé plemená sliepok, pretože tie potrebujú menej miesta, než ich veľkí príbuzní. Pri troch malých kuriatkach v záhrade (toľko by ste ako chovateľ pre súkromnú potrebu minimálne mali mať), by ste mali počítať 1,5 x 1,5 metra na kuriatko. Pre najmenší možný kŕdeľ sliepok preto potrebujete plochu asi päť metrov štvorcových. To je však nevyhnutné minimum. Vaše sliepky majú úžitok z každého štvorcového metra navyše - čo sa odráža aj na počte vajíčok.
Faktom je, že šťastné a zdravé sliepky znášajú viac vajíčok ako vystresované a choré zvieratá. Čím viac priestoru im teda v rámci kurína a výbehu viete poskytnúť, tým lepšie. Priemerná záhrada pri dome zvyčajne na chov vlastných sliepok postačí.
Nerobte si starosti: sliepky kladú vajcia s kohútom, aj bez neho. V obytnej štvrti sa dokonca odporúča chov sliepok bez kohúta. Tak sa vyhnete problémom so susedmi. Pri chove sliepok preberá vodcovskú pozíciu kohúta tá najdominantnejšia sliepka. Keď budete chovať sliepky bez kohúta, si tiež ušetríte pohľad na rozšklbanú sliepku, čím si kohút zvykne „označovať“ svoje obľúbené sliepky.
Plemená sliepok vhodné pre začiatočníkov
Nie všetky sliepky sú rovnaké. Len jednoduché rozlišovanie medzi hnedými, bielymi alebo čiernymi sliepkami ani zďaleka nezodpovedá rozmanitosti plemien sliepok. V Nemecku je uznaných asi 150 rôznych plemien sliepok. Odhaduje sa, že na celom svete existuje takmer 500 plemien. Je však diskutabilné, do akej miery sú tu zahrnuté hybridy.
Nie všetky plemená sliepok sú rovnako vhodné pre začiatočníkov alebo na chov v súkromnej záhrade.
Mnohé z týchto plemien sliepok sú aj ako trpasličie verzie, ktoré majú spravidla rovnaké vlastnosti ako ich väčší príbuzní. Takéto trpasličie sliepky sa odporúčajú najmä vtedy, ak máte málo miesta v záhrade.
Základom pre chov sliepok by malo byť vysokokvalitné krmivo pre sliepky. Odporúčajú sa hotové zmesi obilia a šrotu. Sliepky sa vo voľnom výbehu ďalej živia bobuľami, červami, slimákmi a hmyzom, ktorý pri výbehu ulovia. Pre zdravé trávenie potrebujú kurčatá aj vápenný grit a takzvané „žalúdočné kamienky“. V mnohých kompletných kŕmnych zmesiach je už grit obsiahnutý. Pri pŕchnutí (výmena peria) a v zime, potrebujú sliepky stravu bohatú na energiu a bielkoviny. Počas tejto doby sa odporúčajú aj ďalšie vitamíny a minerály.
Kde sliepky kúpim a koľko stoja?
Bez ohľadu na to, či je to pes alebo kura: Zviera by ste si nemali kúpiť „za výhodnú cenu“ na trhu alebo na internete. Vo väčšine prípadov pri takýchto „zľavách“ ide o krížencov, pri ktorých nemôžete vedieť, do akej miery sú vhodní na chov v záhrade, koľko vajec ročne znesú a či budú zdravé. Tomuto riziku sa môžete vyhnúť zakúpením osvedčených rodokmeňových sliepok od chovateľa.
Okrem toho si môžete byť istí, že ide o zdravé a vitálne zvieratá, ktoré Vám budú klásť čerstvé vajcia po mnoho rokov. Adresy chovateľov sliepok vo Vašom okolí nájdete na regionálnych stránkach chovateľov alebo na stránke szch.sk (Slovenský zväz chovateľov) v sekcii „Kluby chovateľov hydiny“.
V závislosti od plemena a regiónu sa ceny za sliepku môžu veľmi líšiť.
Chov sliepok v zime
Chov sliepok v zime môže byť počas chladného obdobia skutočnou výzvou. Teploty klesajú, dni sa skracujú a okolie pokrýva sneh. To všetko sa môže prejaviť na zdraví aj znáške našich sliepok.
Aby sliepky znášali vajcia, potrebujú asi 16 hodín denného svetla. To je problémom najmä vtedy, keď sa v zime dni skracujú. Tento problém však môžete vyriešiť inštaláciou žiarovky do kurína. Je dôležité, aby žiarovka bola dostatočne jasná a kurín dostatočne veľký na to, aby sa sliepky mohli vo vnútri dobre pohybovať.
Len málo sliepok má rado vlhké a chladné počasie, a preto radšej počas zimy zostávajú v kuríne alebo pod zakrytým otvoreným priestorom.
Ako rozpoznať, že sliepka je chorá?
Vypĺznuté miesta, hnačka, schudnutie, letargia, odmietanie krmiva alebo neschopnosť znášať vajcia - to všetko môžu byť príznaky toho, že je Vaša sliepka chorá. V takom prípade by ste sa mali obrátiť na odborníka, napríklad chovateľa hydiny vo Vašej blízkosti. Prípadne môžete sliepku odniesť k veterinárovi.
Riziko, že jedna z Vašich sliepok dostane jednu z vyššie spomenutých chorôb, je možné výrazne znížiť vyváženou stravou, dobrými podmienkami chovu a predovšetkým správnou hygienou kurína. Ak majú zvieratá dostatok priestoru na výbeh, ak nie je chovaných veľa sliepok v úzkom priestore, a tiež kurín je pravidelne čistený, choroby a parazity sa vyskytujú len zriedkavo.
tags: #koľko #vajec #pod #kvoku
