Konopné Semienka: Výživové Hodnoty a Benefity pre Vaše Zdravie

Konopné semienka si v poslednom čase získavajú čoraz väčšiu popularitu, a to nielen v kuchyni, ale aj v oblasti medicíny. Sú považované za superpotravinu a stali sa súčasťou rôznych cereálnych zmesí, tyčiniek, pečiva, ale aj výživových doplnkov.

Hoci popularita konopných semienok u nás začala rásť až v posledných rokoch, v skutočnosti nejde o žiadnu novinku. Konopné semienka majú nezastupiteľné miesto v zdravej výžive.

V tomto článku sa pozrieme na ich výživové hodnoty, zloženie a spôsoby, ako ich zaradiť do svojho jedálnička.

KONOPNÁ SEMÍNKA - DIANA COMPANY & @TOJIDLO - ŠKOLA PŘÍRODY

Čo sú konopné semienka?

Konope netreba predstavovať. Konope ako rastlina má veľmi široké využitie. Používa sa na výrobu papiera, látky alebo liečebných mastí. Táto rastlina sa spája s nespočetnými pozitívnymi účinkami na ľudské zdravie, ale používa sa aj ako droga, ktorá je v našej krajine zakázaná. Prítomnosti THC nie je potrebné sa v prípade semien báť, táto látka sa nachádza iba na listoch a kvetoch.

Konopné semená však neobsahujú THC ani iné kanabinoidy, takže nemajú ani žiadne psychotropné účinky. Ich predaj a konzumácia sú preto, podobne ako v prípade CBD, úplne legálne.

V našom obchode ponúkame konopné semienka vo vysoko kvalitnej podobe, ktoré sú pestované a spracované s maximálnou starostlivosťou.

Country Life Konopné semienka nelúpané v biokvalite, so širokými možnosťami využitia vo vašej kuchyni.

Výživové hodnoty konopných semienok

Semienka konopné sú nositeľom významných látok, ktoré pomáhajú k prirodzenej činnosti a stavbe organizmu. Konopné semienka obsahujú veľké množstvo zdraviu prospešných látok. Obsah bielkovín je obzvlášť vysoký, v troch polievkových lyžiciach sa nachádza necelých 10 gramov. Konopné semienka obsahujú aj všetkých 9 esenciálnych aminokyselín v ideálnom pomere.

Okrem toho sú konopné semienka bohaté na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca a ciev. Jednou z nich sú omega 3 a omega 6 mastné kyseliny. Neodmysliteľnou súčasťou konopných semienok sú minerály ako železo, vápnik, horčík, chróm, jód, striebro a lítium. Obsahuje však aj vlákninu, vitamíny (najmä skupiny B, C a D) a minerálne látky, najmä fosfor, horčík a zinok.

Konopné semienka sa môžu pochváliť tým, že sú zdrojom všetkých osem esenciálnych aminokyselín. Sú teda potravinou, ktorú by sme mali mať na tanieri častejšie.

Výživové hodnoty v 100 g:

  • Energetická hodnota: 1 768 kJ / 433 kcal
  • Tuky: 30,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 2,9 g
  • Sacharidy: 3,4 g, z toho cukry: 1,6 g
  • Vláknina: 34,0 g
  • Bielkoviny: 20,0 g
  • Soľ: 0,3 g

Veľkou výhodou je aj vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín v konopných semienkach. Sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie ľudského organizmu.

Nutričné hodnoty lúpaných konopných semienok v 100g:

  • Energetická hodnota: 567 kcal / 2 373 kJ
  • Bielkoviny: 30,6 g
  • Sacharidy: 10,9 g, z toho cukry: 1,9 g
  • Tuky: 47,2 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 5,2 g
  • Vláknina: 4 g
  • Soľ: 0,01 g

Obsahujú vitamín F (nenasýtené mastné kyseliny) a vitamín B3 (niacín, niacínamid, nikotínamid, kyselina nikotínová).

Tabuľka porovnania nutričných hodnôt konopných semienok:

Nutričná hodnota Nelúpané semienka (na 100g) Lúpané semienka (na 100g)
Energetická hodnota 433 kcal 567 kcal
Tuky 30,0 g 47,2 g
Bielkoviny 20,0 g 30,6 g
Vláknina 34,0 g 4 g

Benefity konopných semienok

Na konopných semenách sa uskutočnilo niekoľko štúdií, ktoré skúmali ich pozitívne účinky na ľudské zdravie. Treba však povedať, že neexistuje dostatok štúdií, ktoré by jednoznačne preukázali akékoľvek pozitívne účinky, takže ide stále o špekulácie.

Najčastejšie sa však tvrdí, že konopné semená dokážu predchádzať chronickým žilovým ochoreniam a neurodegeneratívnym ochoreniam, ako je Alzheimerova choroba atď. Okrem toho môžu podporovať zdravie srdca, majú antioxidačné a protizápalové účinky, zlepšujú kvalitu pokožky a účinne bojujú proti reumatoidnej artritíde. Hlásené sú aj mnohé ďalšie pozitívne účinky, ale tie treba brať s rezervou.

Konopné semienka môžu doplniť množstvo mikroživín, ktoré sú inak v našej strave nedostatočne zastúpené, a tak vám môžu pomôcť v mnohých veciach.

Pozitívny vplyv na zdravie:

  • Srdce
  • Bunky
  • Cievy
  • Obličky (vhodná potravina pri problémoch s obličkami)

Ako konopné semienka využiť v kuchyni?

Keď sa rozhodnete vyskúšať konopné semienka, ako ich vlastne pripravujete? Samozrejme, najjednoduchšou možnosťou je jednoducho ich zjesť. Samotné chrumkanie semienok vás však môže po chvíli omrzieť, preto je dobré mať v zálohe niekoľko ďalších nápadov.

Konopné semienka môžete pridať do smoothies, jogurtov, cereálií alebo ich môžete použiť ako prísadu do pečiva. Môžete ich pridať do jogurtov, rôznych kaší alebo smoothies a polievok. Ak radi pečiete, konopné semienka môžete pridať do domácich sušienok alebo iného pečiva.

Nelúpané semená sa hodia predovšetkým na výrobu nápoja. Použitie ako napr.:

  • Naklíčenie, namočte semienka na 12 hodín do vody, potom zlejte a semienka prepláchnite.
  • Mlieko, 100 g semienok namočte cez noc, ráno vodu zlejte, pridajte 900 ml čerstvej vody a rozmixujte, nakoniec preceďte a máte mlieko, ktoré v chladničke vydrží 3 dni čerstvé, uberte vodu a môžete mať aj smotanu.
  • Ryžovo-konopná zmrzlina.

5 presvedčivých výhod produktu:

  1. Vysoký obsah bielkovín a vlákniny - ideálny pre športovcov a aktívne životné štýly.
  2. Obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny - ideálne pre vegánov a vegetariánov.
  3. 100% prírodné, bez prídavkov a konzervantov - pre tých, ktorí stavajú na prírodnej báze a kvalite.
  4. Univerzálne využitie v kuchyni - od raňajok po večeru.

Záver

Konopné semienka majú skvelé výživové hodnoty, takže sú vhodným doplnkom stravy každého športovca. V skutočnosti však v nich nemá zmysel hľadať zázraky. Obsahujú veľa minerálov, vitamínov, vlákniny, bielkovín a mnoho ďalšieho, ale nezabúdajte, že sú to stále len semienka. Museli by ste ich zjesť plnú misku, aby ste ich prijali nejaké významné množstvo.

Zároveň sa s konopnými semienkami spája množstvo zdravotných benefitov, ktoré však treba brať s rezervou, pretože v tomto smere si musíme počkať na veľké množstvo vedeckých štúdií.

Nakoniec by som to zhrnul takto: konopné semienka sú skvelým doplnkom do kuchyne na vylepšenie niektorých jedál, ale rozhodne nie sú zázračnou potravinou, ktorá zachráni vašu diétu.

tags: #konopne #semienka #vyzivove #hodnoty

Populárne príspevky: