Agrodružstvo Krivá: Tradícia a Kvalita v Srdci Oravy

Agrodružstvo Krivá na Orave nadväzuje na prácu a tradície predkov, pričom sa zameriava na rastlinnú, živočíšnu a potravinársku výrobu. Medzi hlavné činnosti družstva patrí pestovanie obilnín a zemiakov, chov hovädzieho dobytka a výroba krmovín pre živočíšnu výrobu.

Zber zemiakov.

Mliekareň Krivá: Syrové Špeciality z Kvalitného Mlieka

Súčasťou družstva je aj mliekareň, ktorá ročne spracuje viac ako 1,2 milióna litrov mlieka. Mliekareň Krivá sa špecializuje na výrobu tradičných slovenských výrobkov z kravského, ovčieho a kozieho mlieka. Zameriavajú sa na tradičný gazdovský sortiment čerstvých mliečnych výrobkov. Produkciu nedodávajú do hypermarketov ani obchodných reťazcov. Mliekareň sa zameriava na výrobu tradičných prírodných syrov podľa originálnych receptúr z kravského, kozieho a ovčieho mlieka.

Medzi výrobky patria tradičné syrové výrobky a mliečne dobroty a syrové špeciality výlučne z kvalitného slovenského mlieka.

Chov Hovädzieho Dobytka: Základ Živočíšnej Výroby

Chov hovädzieho dobytka zahŕňa starostlivosť o kravy za účelom produkcie mlieka, mäsa, alebo oboch. V Českej republike je chov hovädzieho dobytka dlhodobo dôležitou súčasťou poľnohospodárstva. Chov kráv nie je len o tom „niekam ich dať a občas im hodiť seno”. Potrebujete dobre pripravené zázemie - pastviny s kvalitným oplotením, stajňu s pevným povrchom a prístupom k vode, sklad krmiva a miesto na starostlivosť o teľatá.

Zameranie Chovu

Mliečny chov: Zameriava sa na kravy geneticky vyšľachtené pre čo najvyššiu dojivosť.
Mäsový chov: Sústreďuje sa na plemená, ktoré rýchlo rastú a dávajú kvalitné mäso.

Plemená Hovädzieho Dobytka

Mliečne plemená, ako je napríklad český strakatý dobytok, holštýnsky dobytok alebo montbeliardské plemeno, sú vyšľachtené pre vysokú dojivosť. Napríklad plemeno limousine je obľúbené pre rýchly rast a veľmi kvalitnú svalovinu. Charolais vyniká svojou veľkosťou a výťažnosťou.

Metódy Chovu

Voľný chov: Často vnímaný ako prirodzenejší a etickejší. Kravy majú možnosť pohybu, trávia čas vonku a užívajú viac priestoru.
Intenzívny chov: Typický pre väčšie prevádzky - všetko je presne naplánované, kravy sú v stajniach a ich kŕmna dávka je starostlivo vyvážená.
Ekologický chov: Znamená to ale oveľa viac než len „dať kravu na lúku“. Musíte dodržiavať prísne pravidlá ohľadom krmiva (žiadna chémia ani GMO), zabezpečenie pohody zvierat a hospodárenie s pôdou.

Denná rutina zahŕňa kŕmenie, kontrolu zdravotného stavu, dojenie (v prípade mliečneho chovu) a upratovanie. V sezóne sa pridáva práca na pastvinách, kosenie sena, zber siláže a starostlivosť o teľatá. Navyše je potrebné dodržiavať zákonné normy - zvieratá musia byť registrované, označené ušnými známkami a vedené v evidencii.

Ako sa vyrába Tekovský salámový syr?

Rastlinná Výroba: Pestovanie Obilnín a Zemiakov

Okrem živočíšnej výroby sa Agrodružstvo Krivá venuje aj rastlinnej výrobe. Pestujú sa obilniny a zemiaky, pričom sa kladie dôraz na výrobu krmovín pre zvieratá.

Poľnohospodárska Výroba a Služby

Poľnohospodárska výroba zahŕňa rastlinnú a živočíšnu výrobu, ako aj práce s poľnohospodárskymi strojmi. Medzi pestované rastliny patria obilniny, zemiaky a repka olejná. Družstvo sa zaoberá aj výrobou krmovín pre živočíšnu výrobu a poľnohospodárskych hnojív. Pestuje sa pšenica, jačmeň, ovos, kukurica a krmoviny.

Pestovanie zemiakov.

Príklady Fariem a Družstiev

Agrodružstvo Krivá sa radí medzi úspešné poľnohospodárske podniky na Slovensku. Ďalšie príklady fariem a družstiev:

ABEL plus, spol. s r.o. (Podvysoká): Poľnohospodárska prvovýroba, chov kôz, spracovanie kozieho i kravského mlieka.
Agria Liptovský Ondrej a.s. (Liptovský Ondrej): Poľnohospodárska činnosť.
AGRO MÚTNE, s. r. o. (Mútne): Poľnohospodárska výroba, chov dobytka.
Poľnohospodárske družstvo Liptovské Revúce (Liptovské Revúce): Chov oviec.
Poľnohospodárske družstvo so sídlom v Smrečanoch (Smrečany): Živočíšna a rastlinná výroba.
Agrosev, spol. s r.o. (Detva): Živočíšna výroba - chov hovädzieho dobytka a oviec. Rastlinná výroba. Spracovanie biomasy.

tags: #kriva #druzstvo #predaj #zemiakov