Kŕmenie psa surovým mäsom a varenou prílohou: Kompletný sprievodca
Otázka, či pes môže jesť surové mäso, patrí medzi tie najčastejšie, ktoré si kladú majitelia psov pri zvažovaní prirodzenej formy kŕmenia. Odpoveď je jednoduchá: áno, môže. Psy, aj keď dnes žijú ako naši rodinní spoločníci, sú zo svojej podstaty mäsožravce. Ich tráviaci systém, chrup aj enzymatická výbava sú prispôsobené na konzumáciu a spracovanie surovej potravy. Surové mäso im umožňuje konzumovať potravu v čo najprirodzenejšej podobe.
Prečo kŕmiť psa surovým mäsom?
Psy sú prevažne mäsožravce. Nie čisté mäsožravce, ako mačky, ale stále je hlavnou zložkou ich potravy mäso, kosti a vnútornosti. Psy majú svoj tráviaci trakt uspôsobený presne na trávenie takejto potravy. Vďaka surovej strave sú vitálnejší, majú lepšiu srsť a tiež do seba nepchajú množstvo nejasne definovaných surovín, ktoré boli pri výrobe granúl použité.
Samozrejme existujú aj veľmi kvalitné značky granúl, no surová strava je pre psa najprirodzenejšia a pre väčšinu chlpáčov aj najchutnejšia potrava, akú im môžeš dopriať. A asi najväčšou výhodou je to, že svojmu psovi môžeš zostaviť jedálniček presne podľa jeho potrieb. Čo je skvelé či už pre psov alergikov, pre psy, ktoré potrebujú schudnúť alebo naopak pribrať a pod.
Čo je BARF strava?
Barf strava sa stáva čoraz populárnejším štýlom kŕmenia psov. Prečo? Odpoveď je jednoduchá, oproti bežnému komerčnému krmivu prináša mnohé výhody a zdravotné benefity. Barf je skratka pre "biologically appropriate raw food" alebo v preklade "biologicky vhodná surová strava". Ide o spôsob kŕmenia psov, ktorý si zakladá na konzumácii surového mäsa, kostí, vnútorností, ovocia a zeleniny + doplnkov, mliečnych výrobkov a príloh.
Pes je od prírody predátor, mäsožravec a surová potrava je potrava, akú by našiel vo voľnej prírode. Je ľahko stráviteľná, obsahuje všetky makro a mikro živiny, ktoré váš miláčik potrebuje a navyše je pre neho najchutnejšia. Takýto typ kŕmenia vďaka svojmu bohatému obsahu živín efektívne rieši problémy, ako je napríklad málo energie, zlý stav chrupu a srsti či slabá imunita. Pes, ktorý prejde na barf stravu je silný, vitálny a zdravý.
Výhody BARF stravy
- Optimalizácia trávenia: surové krmivo pomáha optimalizovať trávenie psa, pretože mäso, ovocie a zelenina sú ľahko stráviteľné a neobsahujú žiadne pridané chemikálie.
- Bohatý obsah živín: disponuje taktiež ovocím, zeleninou či kosťami, ktoré zabezpečia vyvážený prísun všetkých vitamínov a minerálov pre zdravé kosti, chrup a krásnu bohatú srsť.
Aké druhy mäsa môžeš psovi podávať?
Najbežnejšie psíčkari kŕmia svojich chlpáčov hovädzím, kuracím, morčacím či bravčovým mäsom a rybami. Obohatiť jedálniček svojho psa však môžeš aj jahňacím, králičím, kačacím a husacím, pštrosím i konským mäsom a divinou.
Vhodné druhy mäsa a ich benefity
- Hovädzie mäso: obsahuje vysoký podiel kvalitných bielkovín (cca 20 %), je bohaté aj na železo, zinok a vitamíny B12 a B6. Podporuje tvorbu červených krviniek a regeneráciu svalov. Je vhodné ako základ kŕmnej dávky pre zdravé aktívne psy.
- Morčacie mäso: je ľahko stráviteľné mäso s nízkym obsahom tuku (okolo 1 - 3 %) a vysokým podielom bielkovín. Obsahuje selén a niacín, čo podporuje imunitu a zdravie pokožky. Ideálne pre psy s citlivým trávením alebo nadváhou.
- Jahňacie mäso: je výborný zdroj aminokyselín a zdravých tukov, obsahuje vitamíny skupiny B a zinok. Často ho dobre znášajú psy s potravinovou alergiou, a preto sa využíva v hypoalergénnych diétach.
- Ryby: sú prirodzene bohaté na omega-3 mastné kyseliny (EPA a DHA), ktoré prispievajú k zdravej srsti, pokožke, mozgu aj srdcu. Obsahujú tiež vitamín D, jód a selén. Ideálne ako doplnok ku klasickému mäsu.
- Králičie mäso: je diétne, nízkotučné mäso (cca 2 - 4 % tuku) s vysokým podielom bielkovín. Obsahuje vitamín B12, fosfor a draslík. Vhodné pre psy s alergiami alebo tráviacimi problémami, pretože je veľmi dobre stráviteľné.
- Kačacie mäso: má vyšší obsah tuku (až 8 - 10 %), ale aj kvalitných bielkovín. Je bohaté na vitamín B1, železo a zinok. Vhodné najmä pre aktívne psy, šteniatka alebo psy v rekonvalescencii, ktoré potrebujú viac energie.
Aké mäso a ďalšie potraviny sa pri kŕmení surovou stravou pre psa nehodia?
Nevhodné je bravčové mäso, ktoré môže obsahovať vírus Aujeszkyho choroby, ktorá je pre psy smrteľná. Pre psy nie je veľmi vhodná ani divina. Surová divina totiž môže obsahovať trichinely alebo pásomnice, najmä mäso diviakov a jeleňov.
Pri kŕmení surovou stravou sa vyhnite aj cibuli, cesnaku, avokádu a hroznovému vínu - tieto potraviny sú pre psa toxické. Psovi, samozrejme, nepodávajte ani čokoládu, ktorá môže byť taktiež veľmi nebezpečná, ako aj ďalšie nevhodné potraviny, ako sú sladkosti, slané pochutiny, korenené „ľudské“ jedlá a podobne.
Ako správne podávať psovi mäso?
Každé mäso sa odporúča aspoň na 48 hodín premraziť. To zničí väčšinu parazitov, ktoré by sa mohli v mäse nachádzať. Pokiaľ však kupuješ mäso z dobrého zdroja, nič sa nestane ak mu sem-tam dáš aj čerstvé mäso. Nehovoriac o tom, že psí žalúdok si s mnohými parazitmi dokáže poradiť. Pozor si však treba dať na nekontrolovanú divinu.
Mäso je ideálne podávať vo väčších kusoch, aby pes musel používať aj zuby. Psí žalúdok je na trávenie väčších kusov mäsa prispôsobený, naopak napr. takú zeleninu treba rozmixovať či nastrúhať, aby ju vedel stráviť. Samozrejme je jasné, že nie každý pes je schopný poradiť si s väčšími kusmi mäsa, napr. starý pes bez väčšiny zubov. Pre takých je vhodné mleté mäso alebo mäso nakrájané na drobnejšie kúsky.
Zloženie kŕmnej dávky
Mäso by malo tvoriť približne 50 - 60% kŕmnej dávky psa. Pojem mäso však nezahŕňa len čistú svalovinu, ale aj vnútornosti, šľachy, tuk a kožu. Pomer vnútorností a ostatného mäsa by mal byť približne 30% vnútorností a 70% ostatného mäsa.
Živočíšne zložky by mali tvoriť 80 - 90 % kŕmnej dávky. Pes by však nemal dostávať len čisté svalové mäso, je potrebné ho doplniť o vnútornosti a kosti.
Detailné rozdelenie živočíšnych zložiek:
- Svalovina: 50 - 60 % hmotnosti kŕmnej dávky. Svalovina je hlavným zdrojom bielkovín a energie pre psa.
- Vnútornosti: 10 - 15 % hmotnosti kŕmnej dávky (z toho pečeň max. 5 %). Vnútornosti dodávajú psovi potrebné vitamíny a minerály. Vhodné sú pečeň, obličky, slezina, pľúca či srdce.
- Kosti: 10 - 15 % hmotnosti kŕmnej dávky. Surové kosti sú dôležitým zdrojom vápnika. Varené kosti sú pre psy nebezpečné, pretože sa môžu trieštiť a spôsobiť zranenie.
Zelenina a ovocie sú ďalšou dôležitou súčasťou zdravej misky. Tvoria 10 - 20 % hmotnosti kŕmnej dávky. Medzi vhodné druhy patrí najmä mrkva, cuketa, špenát a tekvica.
Kvalitný olej by mal tvoriť 5 % z hmotnosti kŕmnej dávky. Oleje zabezpečujú vstrebávanie živín a sú zdrojom zdravých tukov. Vhodný je lososový, ľanový alebo kokosový olej.
Výživové doplnky
Pri kŕmení surovým mäsom je často potrebná suplementácia. Psom kŕmeným surovou stravou môže chýbať vápnik, zinok, mangán, jód a meď či vitamíny D, E a B-komplex. Dlhodobé nedostatky sa nemusia prejaviť okamžite, ale môžu viesť ku kožným problémom, lámavosti srsti, oslabenej imunite, problémom s kĺbmi alebo zníženej vitalite. Pravidelná suplementácia pomáha týmto problémom predchádzať. Pri výbere výživových doplnkov zohľadnite individuálne potreby, vek a zdravotný stav psa.
Tabuľka odporúčaných výživových doplnkov:
| Výživová látka | Problém/Cieľ | Dávka na kg hmotnosti psa | Približná dávka pre psa s hmotnosťou 10 kg |
|---|---|---|---|
| Jemne mleté vaječné škrupiny | Podpora zdravia kostí a kĺbov (zdroj vápnika) | 0,1 - 0,2 g/kg | 1 - 2 g (1/4 - 1/2 čajovej lyžičky) |
| Nízkotučný tvaroh alebo kefír | Dodatočný zdroj vápnika a bielkovín | 2 - 3 g/kg | 20 - 30 g (asi 1 polievková lyžica) |
| Glukozamín | Podpora pohyblivosti kĺbov a ochrana chrupaviek | 20 - 40 mg/kg | 200 - 400 mg (približne 1/8 čajovej lyžičky*) |
| Chondroitín sulfát | Podpora funkcie kĺbov a elasticity chrupaviek | 5 - 10 mg/kg | 50 - 100 mg (zvyčajne sa dávkuje presným vážením alebo v kapsulách) |
| Lososový olej | Protizápalová podpora, zdravá koža a kĺby | 0,5 ml/kg | 5 ml (1 čajová lyžička) |
| MSM (Metylsulfonylmetán) | Zníženie zápalu a podpora zdravia kĺbov | 50 - 100 mg/kg | 500 - 1 000 mg (približne 1/4 čajovej lyžičky*) |
| Kurkumín | Protizápalová a antioxidačná podpora kĺbov | 15 - 20 mg/kg | 150 - 200 mg (približne 1/16 čajovej lyžičky*) |
| Koenzým Q10 | Podpora bunkovej energie a antioxidačný účinok | 1 - 2 mg/kg | 10 - 20 mg (zvyčajne dodávaný v kapsulách) |
| Boswellia serrata | Protizápalová podpora a podpora kĺbov | 5 - 10 mg/kg | 50 - 100 mg (zvyčajne sa dávkuje presným vážením alebo v kapsulách) |
Pred zavedením doplnkov do jedálnička odporúčame konzultáciu s veterinárom alebo špecialistom na výživu zvierat.
Jednoduchý recept na surové krmivo pre psov (vhodný pre začiatočníkov)
Ako začať s kŕmením surovým mäsom?
Ak ste psíka doteraz kŕmili varenou stravou alebo granulami a rozhodli ste sa prejsť na kŕmenie surovým mäsom, je potrebné nový typ stravy zavádzať s rozvahou.
- Začnite postupne - najprv podávajte malé množstvo surového mäsa ku krmivu, na ktoré je pes zvyknutý.
- Používajte kvalitné zdroje - vyberajte mäso od overených dodávateľov, vyhnite sa balenému mäsu z obchodných reťazcov.
- Kombinujte mäso s ďalšími zložkami - postupne znižujte porciu pôvodného krmiva a k surovému mäsu pridávajte zeleninu, oleje a vitamíny.
- Sledujte reakcie psa - zmeny v stolici alebo srsti môžu naznačovať potrebu úpravy stravy. V prípade akýchkoľvek pochybností sa poraďte s odborníkom na výživu psov.
Správne skladovanie a manipulácia s mäsom
- Správne skladovanie mäsa - surové mäso skladujte v mrazničke pri teplote aspoň -18 °C. Ideálne si porcie rozdeľte vopred do vrecúšok alebo nádob podľa kŕmnej dávky, aby ste ich mohli jednoducho rozmraziť podľa potreby.
- Rozmrazovanie - mäso rozmrazujte pomaly, ideálne v chladničke (napríklad cez noc) a nikdy ho znovu nezamrazujte. Rozmrazené mäso spotrebujte do 1-2 dní a uchovávajte ho v chlade.
- Dodržiavajte hygienu - po manipulácii so surovým mäsom si vždy dôkladne umyte ruky, pracovné plochy aj misky, aby nedošlo k prenosu baktérií.
Ukážkové recepty pri kŕmení surovým mäsom
Nižšie sme pre vás pripravili niekoľko BARF receptov s rôznymi druhmi mäsa. Tieto recepty sú zostavené pre dospelého psa s hmotnosťou 25 - 30 kg. Koľko potravy by mal prijímať váš pes, sa môžete dočítať v našom ďalšom článku Denná kŕmna dávka pre psy.
| Typ BARF | Svalovina | Mäsité kosti | Pečeň | Ostatné vnútornosti | Ovocie a zelenina | Doplnky |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuracie | 650 g - kuracie prsia alebo stehenné svalstvo | 100 g - kuracie krky (s jemnými kosťami) | 50 g - kuracia pečeň | 50 g - kuracie srdce | 150 g - 70 g mrkva, 40 g jablko, 40 g čerstvý špenát | Rybí olej: 200 mg, Vitamín E: 50 mg, Probiotiká podľa odporúčania |
| Hovädzie | 650 g - hovädzia sviečková alebo chudé svalstvo | 100 g - hovädzie rebrá | 50 g - hovädzia pečeň | 50 g - hovädzie srdce | 150 g - 80 g tekvica, 70 g čučoriedky | Glukozamín podľa potreby, Omega-3 (rybí olej): 200 mg, Vitamín C: 50 mg |
| Kačacie | 650 g - kačacie prsia | 100 g - kačací krk | 50 g - kačacia pečeň | 50 g - kačacie srdce | 150 g - 100 g jablko, 50 g mrkva | Omega-3 (rybí olej): 200 mg, Vitamín E: 50 mg, Selén podľa odporúčania |
| Morčacie | 650 g - morčacie prsia | 100 g - morčací krk | 50 g - morčacia pečeň | 50 g - morčacie srdce | 150 g - 80 g tekvica, 70 g čerstvý špenát | Mleté vaječné škrupiny (zdroj vápnika): podľa potreby, Probiotiká, Vitamín D: 50 mg |
| Rybacie | 650 g - rybí filet (napr. losos ideálne bez kože) | 100 g - rybie kosti (mäkké a bezpečné, prípadne pred zmrazením) | 50 g - rybia pečeň | 50 g - rybie srdce | 150 g - 100 g sladký zemiak, 50 g brokolica | Rybí olej (omega-3): 200 mg, Vitamín D: 50 mg, Zinok podľa odporúčania |
| Jahňacie | 650 g - jahňacie mäso (napr. stehno) | 100 g - jahňacie rebrá | 50 g - jahňacia pečeň | 50 g - jahňacie srdce | 150 g - 70 g mrkva, 40 g jablko, 40 g čerstvý špenát | Omega-3 (rybí olej): 200 mg, Vitamín E: 50 mg, Glukozamín podľa potreby |
Surové mäso môže byť skvelou voľbou pre štvornohých miláčikov, ak je však podávané správne. Dbajte na kvalitu mäsa, vyváženú stravu a dostatočné hygienické opatrenia, aby ste neohrozili zdravie vášho psa.
Kŕmenie šteniatka surovou stravou
Šteniatko môžeš kŕmiť BARFom hneď od začiatku, ako si ho privedieš domov. Chovatelia, ktorí svoje psy kŕmia surovou stravou, dokonca ako prvé príkrmy dávajú šteniatkam mleté mäsko. Takéto psy sú potom na surovú stravu už zvyknuté.
Ak bolo však šteniatko kŕmené najprv granulami a ty ho chceš začať kŕmiť surovou stravou, je lepšie si o správnom spôsobe prechodu niečo naštudovať. U malých šteniat býva prechod na BARF jednoduchší, pretože si rýchlejšie zvyknú na nový druh stravy. Najlepšie je začať ľahko stráviteľným mäskom, napr. kuracím, morčacím či teľacím.
Zeleninovú a ovocnú prílohu treba šteniatkam podávať nastrúhanú, premrazenú alebo sparenú, aby bola pre ne čo najlepšie stráviteľná. Kosti môžeš zo začiatku podávať mleté a neskôr aj kusové. Ideálne sú kuracie trupy, krky a krídla. Veľkosť kostí vždy treba prispôsobiť veľkosti a tiež schopnostiam psa.
Výpočet kŕmnej dávky u šteniatka
Šteniatka rýchlo rastú a pre správny vývin potrebujú aj dostatočné množstvo správnej výživy. Denná kŕmna dávka pre šteňa sa preto počíta zo 4 až 6% ideálnej hmotnosti. Nemenej dôležitý aj počet kŕmení v priebehu dňa. Malým šteniatkam treba dennú dávku rozdeliť aj na 5 porcií, no čím bude šteňa staršie o to menej porcií mu stačí.
Odporúčame držať sa približne tejto tabuľky:
| Vek | Počet kŕmení |
|---|---|
| 2 mesiace | 5x denne |
| 3 mesiace | 4x denne |
| 4 - 5 mesiacov | 3x denne |
| 6 mesiacov | 2x denne |
Kŕmna dávka pre šteniatko by mala obsahovať približne 50% mäsa, 30% kostí a 20% príloh. Šteniatkam sa podáva o trochu viac kostí ako dospelým psom, aby mali dostatočný príjem vápnika v období rastu a prezubovania. Rozhodne to však netreba preháňať, pretože priveľké množstvo kostí by mohlo psíkovi spôsobiť zápchu.
Riziká spojené s kŕmením surovým mäsom
Aby bolo kŕmenie surovým mäsom pre psa bezpečné a zdravé, je potrebné myslieť aj na riziká spojené s týmto spôsobom kŕmenia. Pozrite sa na tie najčastejšie:
- Možná bakteriálna kontaminácia: Surové mäso môže obsahovať baktérie ako Salmonella alebo E. coli. Riešením je hlboké zmrazenie mäsa pred podávaním. Dôležité je tiež po každom jedle dôkladne umyť misku, a ak pes nespotrebuje krmivo okamžite, surové mäso vyhoďte a nenechávajte mu ho na neskôr.
- Nebezpečenstvo nevyváženej stravy: Pri kŕmení surovým mäsom treba myslieť na to, že samotné mäso nie je kompletná strava. Na zabezpečenie vyváženosti stravy je potrebné pridávať ďalšie zložky potravy.
- Riziko zranenia varenými kosťami: Ako sme už spomenuli, varené kosti sú nebezpečné, pretože sa lámu a môžu spôsobiť vnútorné poranenia alebo upchatie čriev. Surové kosti môžu byť vhodné, ale je potrebné ich starostlivo vyberať.
tags: #krmenie #psa #surove #maso #a #varena
