Marián Gavlas z Brezovej pod Bradlom: Colník, ktorého vášeň sú zákusky

Obľúbená šou Pečie celé Slovensko štartuje už 2. októbra na RTVS o 20.30. Aj v druhej sérii sa objavia profesionálne cukrárky Petra Tóthová a Jozefína Zaukolcová a moderátori Milan „Junior“ Zimnýkoval a Juraj Bača. Okrem moderátorov Juraja Baču a Milana Zimnýkovala, porotkýň Jozefíny Zaukolcovej a Petry Tóthovej sa diváci môžu tešiť na tucet vynikajúcich amatérskych pekárok a pekárov z celého Slovenska.

Tvorcovia šou nešli do neznáma, veď koncept vychádza zo zahraničného formátu The Great Bake Off, licencovaného BBC Studios distribution. Relácia je príťažlivá nielen pre produkty, ktoré vychádzajú z rúry, ale aj vďaka porotcom a moderátorom. Sladkosti pôsobia dobre na ľudí na celom svete, potvrdilo sa to už v 30 krajinách, kde sa šou vysielala.

Porotkyne naznačili, že dvanástka súťažiacich oplýva zdravou dravosťou, kreativitou a fantáziou a je sa na čo tešiť. Jožka potvrdila, že nebudú chýbať tradičné zákusky, ale aj dezerty, ktoré „nás prenesú do kolísky gurmánov, noblesy a moderného umenia“.

Počas jedenástich týždňov opäť predstaví cukrárske a pekárske umenie dvanástich amatérskych pekárok a pekárov. Kto sa tento rok prebojoval do súťaže Pečie celé Slovensko a aké úlohy čakajú súťažiacich?

Pomarančové/Sunquickové rezy

Kto je Marián Gavlas?

Colník Marián Gavlas pochádza z Brezovej pod Bradlom a jeho vášňou sú motorky. Do šou ho prihlásila práve ona, lebo chcela, aby ukázal svoje pekárske umenie celému Slovensku. K pečeniu ho priviedla babka, ale väčšinu svojich pekárskych zručností sa za uplynulých 10 rokov naučil za výdatnej pomoci svojej manželky.

Nepodarilo sa mu dostať do finálovej dvanástky v prvej sérii, ale nevzdal to a počas uplynulého roka zdokonalil svoje pekárske zručnosti až na postup do finále. Marián skúšal šťastie už na kastingu prvej série Pečie celé Slovensko.

Jeho životným snom je prevádzkovať vlastný penzión s reštauráciou.

Marián Gavlas je vášnivý motorkár a colník z Brezovej pod Bradlom.

Súťažiaci 2. série Pečie celé Slovensko

RTVS už predstavila kompletnú zostavu súťažiacich druhej série Pečie celé Slovensko. Aj tento rok o titul zabojuje 12 amatérskych pekárov a cukrárov z celého Slovenska, v rovnovážnom pomere mužov a žien rôznych vekových kategórií.

Medzi ďalších súťažiacich patria:

Milka Figuliová (62 rokov)
Tomáš Prostredník (29 rokov)
Lucka Gyenesová (38 rokov)
Lenka Lukačovičová (28 rokov)
Marek Kováčik (31 rokov)
Anna Borošová (39 rokov)
Zuzana Miháliková (36 rokov)
Dominika Svatá (28 rokov)
Jana Baňáková (40 rokov)
Jozef Lukáč (31 rokov)
Tetiana Turina (38 rokov)

O šou Pečie celé Slovensko

Keď sa minulý rok objavila v RTVS relácia, v ktorej amatérski pekári a pekárky predvádzali, čo dokážu vykúzliť pod časovým stresom, k obrazovkám dokázali vždy prikovať vyše pol milióna ľudí. Prvá séria relácie Pečie celé Slovensko si získala srdcia viac ako pol milióna divákov, ktorí sa vracali k televíznym obrazovkám počas desiatich týždňov, a veľkému diváckemu ohlasu sa tešili aj vianočný a silvestrovský špeciál, v ktorých svoj cukrársky talent odprezentovalo dvanásť známych tvárí.

Druhé kolo šou Pečie celé Slovensko už prinieslo aj zlomový okamih, na ktorý čakali súťažiaci aj diváci - vyraďovanie. V nedeľu večer dala nádejným pekárom a pekárkam zabrať „Cesta okolo sveta“.

Pečie celé Slovensko sa túto jeseň na obrazovky s druhou sériou vráti od nedele 2. októbra na Jednotke a bude tak Markíze a Joj tvoriť novú konkurenciu, ktorá môže lákať podobných divákov.

Hodnotenie tort v Púchove

V púchovskom divadle sa v 13. ročníku súťaže Najkrajšia torta Slovenska predstavili študenti aj skúsení cukrári so svojimi originálnymi a chutnými výtvormi. Odborná porota hodnotila 35 súťažných tort z hľadiska vzhľadu aj chuti. Informoval o tom Trenčiansky samosprávny kraj (TSK).

„Keď vidím tú krásnu prácu na stole, je to cukrárske umenie, je to nádhera,“ povedala porotkyňa Jožka Zaukolcová, predsedníčka Klubu cukrárov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov a zároveň majsterka odborného výcviku na SOŠ obchodu a služieb v Púchove. Zaukolcová je známa aj z televíznej šou Pečie celé Slovensko.

Porota posudzovala originalitu, nápaditosť, precíznosť spracovania, použitie moderných prvkov, chuť a farebnú harmóniu, celkový dojem, čistotu práce a dodržiavanie hygienických zásad.

„Záleží na tom, ako torta vyzerá, aké má detaily, či je stabilná. Pokiaľ ide o chute, sledujeme, či obsahuje viacero zložiek a niečo zaujímavé,“ doplnila porotkyňa Petra Tóthová, známa z televíznej cukrárskej šou. „Obal predáva, no na druhý raz predáva chuť.“

Víťazi jednotlivých kategórií:

Senior - Iveta Gašparová z Dubnice nad Váhom s tortou Babička
Junior - Anna Yerofieieva a Anastasiia Fostii zo SOŠ obchodu a služieb v Púchove s tortou Chandelier - obrátený rozprávkový les
Netradičná kategória - Jaroslava Kubašová z Gánoviec (okres Poprad) s tortou Mrazivá fantázia

Ukážka torty, ktorá mohla súťažiť v súťaži Najkrajšia torta Slovenska.

Držíme Mariánovi Gavlasovi a všetkým súťažiacim palce v šou Pečie celé Slovensko!