Kto predáva hrášok na Slovensku?

Hrášok je obľúbená zelenina, ktorú si môžete dopriať v rôznych formách - čerstvý, mrazený alebo konzervovaný. Na Slovensku existuje viacero možností, kde si môžete hrášok zakúpiť, či už hľadáte semená na pestovanie, čerstvý hrášok na priamy konzum alebo produkty z neho.

Semená hrachu

Ak si chcete vypestovať vlastný hrášok, na trhu nájdete rôzne odrody semien. Medzi populárne patria:

Moravo Seed Winner: Skorá až polozrelá odroda so zelenými strukmi, vhodná na priamy konzum, mrazenie a konzervovanie. Doba rastu je len 60 dní. Balenie obsahuje 200 semien.
Avola: Polopozná odroda cukrového hrachu s vegetačným obdobím len 60 dní, vhodná na výsev dvakrát ročne. Balenie obsahuje 200 semien.
Hermes: Veľmi skorá slovenská odroda nižšieho vzrastu s tmavozeleným kvalitným zrnom a výnimočne dobrou chuťou. Dĺžka struku je približne 7,5 cm s priemerným počtom semien 7 ks. Odporúča sa hlavne na priamy konzum, ale je vhodná aj na spracovanie.

Semená hrachu môžete zakúpiť v rôznych záhradníctvach, semenárstvach alebo online obchodoch. Pri výbere semien sa zamerajte na odrodu, ktorá najlepšie vyhovuje vašim potrebám a podmienkam pestovania.

Pestovanie hrachu

Hrach vysejeme veľmi skoro, na prelome mesiacov marca a apríla. Postupne môžeme vysievať až do júna alebo júla. Niektoré odrody je možné vysievať najneskôr 10 týždňov pred prvými mrazmi. Hrach je chladnomilná rastlina, najlepšie sa jej darí pri teplotách 13-18 °C. Nie je mrazuvzdorný.

Hĺbka výsevu by mala byť 3-5 cm a ideálna spona 30 x 5 cm. Pôda by mala byť úrodná a priepustná, ktorá udržuje vodu ale zároveň nezostáva dlho studená a mokrá. Pred vysadením pôdu prehnojíme vyzretým kompostom.

Skoré odrody zberáme už od 12. týždňa po vysadení. Hrach siaty je všeobecne nenáročný na pôdu, no odrode Hermes sa najlepšie darí na úrodných pôdach s dostatkom vlahy. Po vzídení udržujeme porast bez buriny.

Výsevné zásobníky a misky

Pre úspešné pestovanie hrachu zo semien budete potrebovať aj vhodné výsevné nádoby:

Malý a lacný výsevný zásobník na semená a pestovanie mikrozeleniny. S výrezom na etiketu. Dĺžka: 14,3 cm, šírka: 9,6 cm, výška: 5,1 cm.
Malý čierny zásobník na semená zelenej farby s drenážou je ideálny na výsev a klíčenie semien alebo pestovanie mikrozeleniny.
Malá plastová miska Garland s rozmermi 37,5 × 23 × 6 cm je vhodná najmä na pestovanie mikroklíčiacich rastlín a klíčiacich semien.
Malá zelená miska z odolného recyklovaného plastu je vhodná na pestovanie mikroklíčiacich semien alebo na predpestovanie sadeníc.

Čerstvý hrášok

Sezóna čerstvého slovenského hrášku je relatívne krátka a preto je tento mladý hrášok sladkej chuti tak vzácny. Ak nemáte možnosť pestovať si vlastný hrášok, môžete si ho zakúpiť priamo od pestovateľov.

Niektorí pestovatelia ponúkajú možnosť samozberu, kde si môžete sami nazbierať čerstvý hrášok. Pri zbere prosím vytrhnite rastlinu s koreňom a následne z nej pozbierajte zrelé struky. Správajte sa prosím disciplinovane a nepreskakujte na iný riadok.

Náš personál Vám odváži nádoby, ktoré ste si priniesli na zber hrášku. Dostanete lístok, ktorý je potrebné si odložiť. Nádoby Vám vážime preto, aby sme Vám ich váhu mohli odrátať a platíte len za to, čo si nazbierate. Pridelíme Vám riadok, na ktorom si môžete nazbierať hrášok. V pridelenom riadku stúpajte opatrne, nezašlapujte prosím porast hrášku.

Je potrebné odovzdať obsluhujúcemu personálu lístok s váhou prázdnych nádob. Odvážime Vám nazbieraný hrášok a odrátame Vám váhu nádob.

Mrazený hrášok

Ak nemáte prístup k čerstvému hrášku, dobrou alternatívou je mrazený hrášok. Hlbokozmrazený zelený hrášok VINICA 350g je zložený len z hrášku. Skladujte pri teplote -18°C a nižšej. Po rozmrazení znovu nezmrazujte! Pred použitím tepelne upravte! Pred kuchyňskou přípravou nerozmrazujte!

Podmienky skladovania:

Chladnička 0°C: 1 deň
Mraznička (*) - 6°C: 1 týždeň
Mraznička (**) -12°C: 2 týždne
Mraznička (***) - 18 °C: pozri dátum minimálnej trvanlivosti na zadnej časti obalu.

Mrazený hrášok si zachováva väčšinu živín a je vhodný na prípravu rôznych jedál.

Ako pestovať hrach od semena až po zber

Kde kúpiť ďalšie produkty?

Okrem samotného hrachu môžete na Slovensku nájsť aj ďalšie produkty, ktoré súvisia s pestovaním a konzumáciou zeleniny:

Darčekové poukazy na nákup vo FARMOVE: Skvelý darček pre milovníkov jedla.
Debničky so zeleninou: Obsahujú mix BIO zeleniny, ktorá môže byť základom pre studenú kuchyňu, tepelnú úpravu alebo chutný vývar.
NOVÁ SMOOTHIES debnička "ZDRAVÉ JA" II: Všetko pre chutné smoothies, ktoré naštartuje váš deň!
Zelenina na príkrmy pre deti: Varte z preverenej zeleniny a prípravu príkrmov vám uľahčí tlačený receptár od značky Philips.
Debnička do práce: Obsahuje lokálne ovocie od slovenských ovocinárov ale tiež obľúbené prémiové zahraničné ovocie.
Mäsové výrobky: Čerstvé kuracie prsia, BIO teľacie odrezky, mäsité bravčové rebrá z farmy Ekoprodukt.
Ďalšie potraviny: Nadýchaná domáca knedľa bez Éčok a konzervantov, špaldová celozrnná múka, cuvee vín.

Na Slovensku nájdete širokú ponuku produktov pre milovníkov kvalitného jedla a zdravého životného štýlu.

tags: #kto #predáva #hrášok #na #Slovensku