Pivnica u zlatej husi: Rodinná reštaurácia s legendárnou husacinou
Rodinná reštaurácia Pivnica u zlatej husi už desaťročia píše svoju históriu vďaka vynikajúcej husacine. Ich v peci pečené husi, domáce lokše a legendárna husacia pečeň sa stali takmer kultúrnym dedičstvom.
V posledných rokoch však podnik pod vedením Danky Kisslingovej obohatil svoju ponuku o tradičné recepty v modernom podaní, čím si zaslúžene vydobyl miesto medzi gurmánskou elitou. Hoci nás Danka koncom roka opustila, veríme, že rodinná tradícia a nastavený trend budú pokračovať.
Kulinárske umenie a ocenenia
Táto reštaurácia vyniká v príprave husacích hodov a iných husacích špecialít (napr. husacia pečeň), ktoré oceňuje množstvo štátnikov, politikov, diplomatov a iných medzinárodných celebrít, ktoré navštívia Slovensko. Pripravuje husacie jedlá podľa tradičných receptov zdedených v jej rodine po generácie. Získala množstvo ocenení a uznaní za svoje kulinárske schopnosti. Pravidelne reprezentuje slovenskú kuchyňu na medzinárodných festivaloch a súťažiach jedla.
Spojenie tradície a modernosti
V reštaurácii Pivnica u zlatej husi je naším cieľom spojiť slovenskú tradičnú kuchyňu s modernou.
Víno a degustácie
Vyskúšal som someliérsky zážitok za 15 000 dolárov v 3-michelinskom hoteli (Londýn)
Reštaurácia ponúka až 200 druhov kvalitných slovenských a zahraničných vín. V našom rozsiahlej ponuke vín si môžete vybrať tradičné slovenské vína, vybrané domáce a zahraničné vína, ako aj exkluzívne kópie vín, ktoré si môžete vychutnať spolu s odborným výkladom.
Priestory pre každú príležitosť
S modernými a tradičnými priestormi, priestrannou terasou, krásnou a veľkou záhradou, cigarovým salónikom, vinotékou a degustačnou pivnicou je naša reštaurácia Pivnica u zlatej husi krásnym a ideálnym miestom pre rôzne rodinné a spoločenské podujatia alebo koktailové akcie.
Prehľad priestorov a služieb:
| Priestory | Služby |
|---|---|
| Moderné priestory | Degustácia vín |
| Tradičné priestory | Cigarový salónik |
| Priestranná terasa | Vinotéka |
| Veľká záhrada | Rodinné a spoločenské podujatia |
| Degustačná pivnica | Koktailové akcie |
tags: #kuchar #kucharka #pivnica #u #zlatej #husi
