Kuchynské pomôcky na torty pre každého cukrára
Či už ste skúsený cukrár alebo len začínate, kvalitné cukrárske pomôcky sú základom pre dokonalý výsledok. Vďaka nim sa príprava tort a zákuskov stane jednoduchšou a zábavnejšou.
Formy a plechy na pečenie
Tortové formy alebo plechy na pečenie koláčov v mnohých vyhotoveniach aj veľkostiach sú v tejto časti našej ponuky - pomôcky pre všetkých cukrárov. S ďalšími rôznymi formami nie je problémom ani domáca čokoláda alebo zmrzlina. Sú tu aj formy a formičky na cukrovinky, fondán a marcipán, vykrajovačky a tvorítka, potreby na ozdobovanie aj na servírovanie cukrárenských výrobkov.
Formy na torty, plechy na pečenie, formičky a všetky ostatné potreby na pečenie a vybavenie na cukrárstvo sú vyrobené z kvalitných štandardných aj moderných materiálov, veľmi ľahko sa udržujú a taktiež skladujú.
Pomôcky na prácu s cestom
Pri príprave cesta potrebujete veľa rôznych pomôcok, vďaka ktorým dosiahnete správnu konzistenciu, tvaru a kvality cesta. Ponúkame mixéry a šľahače a metly, ktoré využijete pri príprave cesta.
Cesto najlepšie vyvaľkáte na nepriľnavej doske. U nás nájdete kvalitné dosky na vaľkanie z plastu silikónu aj dreva. Po umiesení ideálneho cesta sa vám bude hodiť valček na cesto alebo rozvaľkávač. Vďaka valčeku jednoducho rozvaľkáte cesto na rovnakú hrúbku a požadovanú veľkosť.
Takto pripravené cesto môžete vykrojiť alebo rozdeliť na vami zvolenú veľkosť či tvar. Pri krájaní cesta na rovnaké pravidelné tvary môžete využiť radielko na cesto. Pomôže vám vytvoriť z jedného plátu cesta veľa rovnakých tvarov, napríklad štvorce, obdĺžniky, prúžky alebo kolieska. Na ešte výraznejšie uľahčenie odporúčame viacradové radielko.
Ak robíte riedke cesto, ktoré po ušľahaní potrebujete naliať do formičiek, ponúkame pre väčšie pohodlie dávkovač na cesto. Vďaka tomuto dávkovaču jednoducho a bez zašpinenia preložíte cesto z misy do požadovaných formičiek. Môžete si regulovať, koľko cesta z nádoby vytečie a tým je dávkovač naozaj praktický. S ním nebudú ani tie najmenšie formičky problém.
Stierky a karty na krémy
Nevyhnutným pomocníkom pri pečení torty či zákusku s krémom sú stierka a cukrárska karta na roztieranie. Tieto plastové pomôcky sú praktické pri prekladaní cesta do formy alebo na plech. Pomocou cukrárskej stierky môžete preniesť naozaj celé cesto a zbytočne nič nevyhodíte.
S pomocou cukrárskej karty zase veľmi ľahko rozotriete krém presne tam, kam potrebujete. Vyberte si z veľkej ponuky krásne farebných cukrárskych stierok a kariet, vyrobených z kvalitných materiálov, ako sú plast, silikón a nehrdzavejúca oceľ.
Formy na jedlú čipku
Perfektný pomocník na výrobu jedlých dekorácií je potom forma na jedlú čipku. Je vyrobená z nepriľnavého a v umývačke umývateľného silikónu. Formy na jedlú čipku sa vyrábajú v rôznych tvaroch a vzoroch, stačí si vybrať ten ideálny na vašu tortu.
Ďalšie užitočné pomôcky
Ponúkame pomôcky na prípravu a prácu s cestom, štetce, dosky na vaľkanie, flambovacie pištole a veľa iného. Všetko z kvalitných materiálov a vhodné na laické aj profesionálne pečenie.
| Pomôcka | Použitie |
|---|---|
| Valček na cesto | Rozvaľkávanie cesta na požadovanú hrúbku |
| Stierka | Prenášanie cesta a krémov |
| Dávkovač na cesto | Presné dávkovanie cesta do formičiek |
| Forma na jedlú čipku | Výroba jedlých dekorácií |
Nezáleží na tom, či zdobíte narodeninovú tortu, vianočné perníčky alebo svadobné cupcakes - správna cukrárska špička rozhoduje o výsledku. Ak patríte medzi milovníkov makróniek alebo sa chystáte vyskúšať ich prípravu po prvýkrát, máme pre vás skvelú správu!
Vianoce sú už za rohom a my vieme, aké dôležité je mať všetky darčeky pripravené včas. Mandľová múka je jednou z najlepších volieb pre bezlepkárov a ľudí, ktorí sa stravujú bežne, vrátane ľudí s nízkym obsahom sacharidov. Skúšali ste už cukrovinky do mikrovlnnej rúry? Nie? Tu máte.
Poťahované torty hýbu už dlhú dobu cukrárskym svetom. Dokážu byť nádherne minimalistické, ale aj byť základom pre ďalšie zdobenie. Rozhodli ste sa svoju lásku k pečeniu a cukrárčine premeniť konečne na biznis? Tu nájdete všetky potrebné cukrárske pomôcky nielen na prípravu cesta a výrobu dekorácií.
Ak chcete cukrárske pomôcky pred nákupom vidieť, môžete sa na ne pozrieť v našej kamennej predajni v Prahe 8. Pri každom pečení potrebujete mať v kuchyni k dispozícii kvalitné vybavenie. Ak máte cukrárske pomôcky, ktoré vám uľahčia prácu, hneď ste o krok bližšie k dokonalému sladkému výsledku. A to jednoducho v pohodlí vašej kuchyne.
Samozrejme si môžete cukrárske pomôcky prísť vyskúšať aj do nášho obchodu v Prahe 8.
Zdobenie tort pre začiatočníkov - 10 vecí, ktoré by som si KTORÉ BY SOM SI KEDYKOĽVEK PRIALA vedieť!
tags: #kuchynské #pomôcky #na #torty
