Kurací rezeň v hrozienkovom cestíčku

Kurací rezeň je obľúbené jedlo, ktoré sa pripravuje na rôzne spôsoby. Vyskúšajte recept na kurací rezeň v hrozienkovom cestíčku, ktorý dodá klasickému jedlu nový rozmer. Hrozienka pridajú sladkastú chuť, ktorá sa výborne hodí k jemnému kuraciemu mäsu.

💯JUICY CHICKEN BREAST |Fantastický Kurací Rezeň v Cestíčku👍Šťavnaté kuracie prsia! | CESMINAZ

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia nakrájané na rezne
  • Soľ
  • Olej na vyprážanie

Cestíčko:

  • Múka
  • Vajce
  • Mlieko
  • Soľ
  • Hrozienka

Postup prípravy:

  1. Mäso umyte, osušte a nakrájajte na rezne. Dobre ich vyklepte a osoľte.
  2. Pripravte si cestíčko zmiešaním múky, vajca, mlieka, soli a hrozienok.
  3. Rezne obaľte v cestíčku.
  4. Vypražte na horúcom oleji z oboch strán do zlatista.

Vhodnou prílohou je zemiakové pyré alebo varené zemiaky.

Alternatívne recepty a obmeny

Ak máte radi experimentovanie v kuchyni, môžete vyskúšať aj iné varianty rezňov. Tu je niekoľko nápadov:

  • Teľací rezeň v syrovom cestíčku: Do smotany zašľaháme vajcia, múku a nastrúhaný syr. V cestíčku obalíme rezne a v rozpálenom oleji ich vyprážame.
  • Morčacie rezne v sezamovom cestíčku: Morčacie rezne zľahka rozklepeme, osolíme, okoreníme bazalkou a obalíme v cestíčku.
  • Kuracie prsia v zemiakovom cestíčku: Kuracie prsia nakrájame na rezne, umyjeme a osolíme. Z práškových halušiek pripravíme cestíčko tak, že do nich pridáme vodu, vajce, korenie, majorán a pretlačený cesnak.
  • Parížsky rezeň: Z múky, vajca, soli a mlieka urobíme cestíčko na obaľovanie.
  • Cesnakové rezne v cestíčku: Umyté mäso nakrájame na rezne a osolené naklepeme. Pripravíme si cestíčko z múky, soli, vajca, mlieka a vody.

Obrázok: Kurací rezeň môže byť podávaný s rôznymi prílohami.

Ďalšie tipy a triky

  • Pre ešte lepšiu chuť môžete kuracie rezne pred obaľovaním v cestíčku marinovať v jogurte s cesnakom a korením.
  • Ak chcete, aby boli rezne chrumkavejšie, môžete ich po obalení v cestíčku obaliť ešte v strúhanke.

Obrázok: Kurací rezeň so zemiakmi.

Tabuľka nutričných hodnôt (na 100g)

Nutričná hodnota Množstvo
Energia 200 kcal
Bielkoviny 20 g
Sacharidy 10 g
Tuky 8 g

Dobrú chuť!

tags: #kurací #rezeň #v #hrozienkovom #cestíčku #recept

Populárne príspevky: